“相信我！”林东微微点了点头，脸上带着一丝的自信的说道：“等到明天你们就全部知道了！”林东的脸上并没有丝毫的撒谎的迹象，虽然是林娇想要看到一丝不对的表情，但是结果还是让她非常多的失望。
此时的林老爷同样是专注的看着林东。他也并没有发现任何说谎的迹象，知道这个时候他终于算是承认了林东也许真的会那些技巧。
一切就在明天就回全部的见证，林东这个小子完全没有必要在这个时候撒谎的！
“好吧！明天我倒是想要看看的这些个技巧！”林老伯点了点头。
下了飞机的三个人迅速直接去了已经订到的酒店休息，这一天的晚上林东倒是休息的非常的舒服，但是林娇却是完全的不好，知道早晨起来的时候她仍旧是认为林东在撒谎，六十多种的技巧，他居然说他全部掌握了。
这句话就算是在顶级的厨师宋其远老先生恐怕都是没有这样的自信说他完全的掌握了。
所以早晨起来的时候林娇的脸上却是多出了一个熊猫眼，吃早饭的时候林东自然是看到了带着眼镜想要掩饰的林娇，微微一笑朝着服务员说道：“麻烦来一碗龙眼枸杞粥！对了。你介意蜂蜜吗？”这后面的一句话却是朝着林娇说道。
“啊？”林娇在林东如此询问之下却是有些没有搞懂。
“蜂蜜你不介意吧？”林东笑着摇了摇头再一次的说道。
“啊！没关系的！”这一次林娇终于是听到了林东的话，随即迅速的说道。
“告诉厨师加蜂蜜，加蜂蜜！”林东再一次的对着服务员说道：“希望你能够快一点！”
“好的！”服务员迅速的离去。果然是没过一会端着林东点的粥上来，放到了林东的面前，林东却是微微一笑，然后将粥推到了林娇的面前笑着说道：“睡不着吗？这粥倒是一个非常不错的助睡的食物！”
林娇这个时候也算是明白了林东的意思，她的脸上多了一丝红晕，对于林东感官也是好了许多。
一边的林老伯却是带着一丝的笑容的看着这一切，等到了三个人吃好了之后，林老伯迅速的带着三个人坐车朝着一个地方而去。
他们要去看的人就是在鲁菜方面的顶级的厨师宋其远，这位厨师的最有名的事情就是整鸡脱骨。这个技巧可以说是非常的厉害的，他能够在四分钟之内将一只鸡脱骨。这其中的技巧却是可以说非常的厉害。
而今天他们要见的人就是此人！（未完待续。如果您喜欢这部作品。您的支持。）
第二百一十四章 布袋鸡
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坐在车子上面的林娇却是脸上带着一丝的为难之色，她的眉毛紧皱，眼睛也是不断的转动着，这是非常明显在思想斗争啊！
林东微微看到了林娇的样子却是笑了一下，他自然是看出来林娇的为难的原因，就是在他！
“到了！”终于司机却看着林东他们说道：“这就是你们说的地方，不过小区里面却是不能够进入，毕竟这个小区非常的严格的！”
“好！谢谢你！”林东微微点了点头迅速的付钱，然后下车，三个人朝着小区走去，来到了小区的门口。
保安非常敬业的三个人拦住，然后在一番的询问之后，迅速的去打电话，没过一会终于走出来，带着一丝的歉意的看着林东他们说道：“不好意思啊！请进吧！”
“谢谢了！”三个人笑了说道，随即朝着林东走去。
来到了那个别墅，别墅的门口却是已经站着一个人，这个人就是宋其远师傅，看到了林老伯他的脸上带着一丝的欢喜的笑容：“林老，昨天能够接到你的电话我也是感觉非常的惊讶啊！”随即视线却是在林东的身上注意了一下之后才小声的对着林老伯说道：“怎么样啊？”
林老伯笑了一下看着林东然后和宋其远走在了前面。
“我不介意的！”林东却是突然看着林娇说道：“我倒是非常的逍想要见识一下你的水平！”
林娇先是微微一愣，随即明白了林东所说的意思，然后笑了一下接着对林东说道：“对不起，其实我本来不想这样子的，但是考虑到中华菜系的荣誉，我有必须这样的！”
“我理解！”林东无所谓的笑了一下。脸上也是多出了一丝的严肃的说道：“我也是这样想的！也正是对于中华菜系的荣誉我才愿意出来的！”
“恩！”林娇听到了林东的这句话眼神之后带着一丝的光芒，微微点了点头，两个人这才走进了房子里面。
“林东过来。给你介绍！”林老伯的视线看到了林东他们进来迅速的朝着林东微微招了招手指着旁边带着一丝笑容的宋其远说道：“这个人就是鲁菜的代表人物，你叫一声宋老伯就行了！”
宋老伯的脸上带着一丝的笑容。看着林东微微点了点头。
“宋老伯好！”林东很是恭敬的说道，但是这个时候林东也注意到了就在宋老伯后面却是站着一个人，这个人三四十岁，非常恭敬的站在旁边，只是看到了林东的时候却是带着一丝的不悦。
林东看和旁边的林娇，因为那一份表情他一开始也在林娇的脸上看到过！不过林东反倒是觉得这真是他们的美丽的所在。
对于中华菜系的荣誉的维护！
林东无法谈论西餐在输的时候是什么样的心情，但是林东知道中餐必须赢！而且还要让对手赢得心服口服。
这才是林东为什么要来见这么多的厨师的原因，他的能力虽然完全的能够对付那个本田一郎。但是林东要让那个家伙完全站不起腰来。
他本田一郎既然能够做出这样的阴毒的招式，所以林东必须要将他打的体无完肤！
“好！年轻人！”宋其远老先生自然是知道自己徒弟此时是什么想法，但是他却并没有点破，这其中自然是也有他非常想要试探一下林东本事的地方。
“今天我本来就是想要露一手的！”林东突然看着几个人师傅笑了说道：“今天极为师傅都在，我也算是献丑了！不知道有没有人有兴趣和我一起的？”
林东的眼神带着一丝的笑容看着旁边的林娇。
林娇微微点了点头正要说话的时候，站在宋其远师傅后面的章越章师傅却是站了出来看了林东一眼说道：“我带是非常的想要见识一下小兄弟的本事！”
章越的岁数在三十几岁，也算是厨师界的翘楚，也是大家公认的宋其远先生的衣钵传承人！想要代表鲁菜，林东必须要经过他的认可！
林娇同样是站出来，将自己的想法说出来。林老伯和宋其远两个人对视一眼之中带着一丝的笑意的说道：“那好！这样也不错！不知道你们想要做什么菜呢？”
他的眼睛看着林东，林东知道这句话是和他说的，所以迅速的一笑。然后说道：“既然是宋老先生的面前，自然是做布袋鸡了！”
布袋鸡！这句话虽然是简单，但是所有人都是能够听出其中的意思，布袋鸡最大的一个特点就是在于他是整鸡脱骨，其中的技巧非常的关键！
当然了这样的一道菜还有很多的重要的地方，然后按其比例装入海参、鲍鱼、瑶柱、火腿、笋菇等十六种佐料，将口封住，入油炸至金黄色，上笼蒸制。并配以青、红、黄等色蔬菜拼成图案，放入盘上宛如整鸡伏于锦囊之中。
这些都是布袋鸡的重点啊！
听到了林东这句话的。林老伯和宋其远的眼睛之中都是微微一亮，林东能够说出这样的一道菜。而且是在宋其远的面前说出这样的一个菜名，必定对于菜非常了解。
他们的倒是对于林东的菜充满了期待。
一边的章越听到了这样一道菜之后却是微微一皱眉头，他自然是也是能够听出林东言语中间的自信，让他感觉到了一丝的警惕。
但是为了维护自己的尊严他同样要选择这样的一道菜。这是一个荣誉的战争！
林娇的眉头微微一皱，对于布袋鸡她还是知道的，她虽然能够做出来但是在这几位面前却是完全不够看的！
就在她有些为难的时候吗，林东笑着对着她说道：“你可以选一道你非常熟悉的菜肴！”随即看着章越师傅笑着说道：“不介意吧！”
“当然了！”章越自然是听说过林娇，但是却完全没有把她放在自己的眼中。
“既然如此你们现在就开始了吧！”宋其远笑着看着此时斗志满满的三个人脸上浮现了一丝的笑容，他开心的是能够有人如此的维护中餐的名誉，这才是最为重要的。
面前这三个人将来的成就无论如何的，但是只要有这样的一份心，他们已经是胜利了。
宋老先生家中的东西还是非常的多的，不过鸡这个东西却是必须是先杀，而且杀鸡也是有着很多的讲究的！
选取鸡也是一个需要眼力，必须是母鸡，而且母鸡必须是散养的！看起来身形饱满。
不过这对于林东和章越来说却并非什么难事，他们在菜市场迅速的选好了鸡，然后就立即回来，其他的东西完全没有任何的必要出去买了。
接下来就是放血杀鸡，其中非常关键的就是鸡脖子上面的这刀，因为剔骨的时候脖子这边的地方是非常重要的一个地方，一不小心就完全没用了。
普通的杀鸡使用横向切口，但是这个里面却是必须要顺向解开，所以刀的利用非常的关键。章越的杀鸡的刀法在在两位老人的眼中却是非常的规矩。
相比较之下林东的技法却是带着一丝的奇怪，林东却是拿着一把非常尖的刀，手腕微微一动，瞬间出来，接下来就看到了鸡血喷出。
看起来非常的迅速，尤其是在鸡毛的覆盖之下还能够如此的准确，林东直接将这只鸡扔在了地上任由其翻滚。
等到死后，林东才迅速的拿起来，开始了下一步的行动，洗烫，拔毛之类的自然是不用多说。
接着就是关键的整鸡脱骨，这直接的脱骨的方式却是要求这只鸡非常的完成，即便是在脱去骨头之后，整个鸡仍旧是如同布袋一样，这样真实这个菜名字的由来。（未完待续）
ps：可能也有失误的地方，对于菜，毕竟本人没有吃过，错误之处还望大家理解！
第二百一十五章 大师级别
林东明显的看到了不远处的章越的脸上带着一丝的笑容，这一道布袋鸡也算是他经常做的一道菜，所以对于整鸡脱骨就是更加的了解，他现在能够将自己的速度控制在五分钟之内，在整个厨师界也算是前几名了！
毕竟没有太多人会为了这个技巧而练习，但是他不行，因为这就是他师傅最拿手的一个技巧，作为徒弟如果不能够学习对于他自己来说都是一种非常的失败。
但是就在带着笑容的迅速的熟练的拿着刀迅速的在鸡的脖子的地方划了一个六厘米长度的刀口，然后开始了迅速的整鸡脱骨。
只是就在这个时候，林东也是做着同样的动作，但是让所有人都是惊呆了的就是林东用刀划开了脖子的一瞬间，手指却是如同加藤之手一样，在里面微微掏了一下，鸡的内脏迅速的被取出来，熟练的迅速的却是完全的超过了章越，这是什么情况啊？
所有人都是微微一愣，林东的这个速度非常的迅速了，但是林东的表情依旧是非常的淡定的看着自己手中的那只鸡，他只要愿意他完全的能够迅速的进入忘我的境界，而现在的他就是这样的一个情况。
仿佛听不到周围的所有的声音，林东的手迅速的在这只鸡的身上捏动着，非常的快，而且林东的手指的每一次的跳跃非常的有效，其中林东这个手指在不断的给鸡松骨的同时，他的精神力迅速的包裹着鸡的骨头，这样直接用精神力迅速的分离了鸡骨和肉，当然了其实林东也算是一种作弊吧！但是如果林东凭借自己的力量完全也能够迅速的做出来。
林东的手指的灵巧度完全的超过了章越！
林东的手指再一次的勾动，迅速的从鸡脖子的那个条缝隙之中微微一动，紧接着一个鸡骨头迅速的从鸡身体中出来了。这样样子完全是震惊了所有人。
林东居然整个骨头一起拿出来，关节的地方也是非常完好的连接着。
“帅气！”这个时候正在烧菜的林娇看到了林东如此的速度达到取出了鸡骨头实在是忍不住的赞叹道。
同样是赞叹的还有林老伯和宋老先生对视一眼，他们都是能够从对方的眼睛之中看到了惊讶的表情。看看旁边的时间，刚才两个人开始的脱骨的时间是一样的。所以两个老人都是自觉的记住了时间，到林东取出鸡骨头的之后的两个人迅速的算出了时间。
一分钟！超不多是一分钟的时间！这是何等的技巧！就算是宋老先生自己亲自上，凭借他现在的更加的熟练的技巧，恐怕也完全不可能做到这样的事情的。
一边的章越也是完全的看傻眼了，林东速度就算是他的师傅也不可能超越的，一分钟的时间对于他来说恐怕是只能够将鸡脖子的骨头取出来吧？
这样的对比实在是有些打击人，章越的脑袋上面的汗水慢慢的流了下来，他的眼神之中带着一丝的慌乱。
“稳住！”就在这个时候宋老先生迅速的发现了章越的精神状态有些不对。立即的看着章越冷声说道。
宋老先生的时候声如同冰心咒一样，迅速的让章越恢复了属于他的理智，带着一丝感激的看着老师，眼神再一次的回归到了平淡，他非常好的将自己的情绪控制住了。
他最好的就是那一份冷静，只是今天这一次的实在是林东的实在是太快了，让他完全的没有想到。
不过林东这个时候却是开始了自己的下一步，他迅速的东西迅速的放入一个盘子里，开始对于内部东西的比配：鲍鱼，海参、瑶柱（干贝）、鲍鱼、玉兰片、瘦猪肉、火腿、鱿鱼、口蘑。然后加入适当的花椒油、酱油、精盐、料酒、味精、水团粉、高汤、葱、姜、油，迅速的搅拌均匀之后，然后熟练的将东西放入到鸡的身体里面。
接下来就是封口。放入油锅之中炸！
“滋滋！”准备好的油迅速的在鸡进入的一瞬间迅速的发出了一丝的声音，林东的一只手拿着筷子迅速的翻动着这只鸡，不断的翻动让鸡的每一个地方都达到尽可能的温度。
这样的就能够将鸡的表面金黄色。
鸡形状并是圆形，所以他的翻动必须把握其中的技巧，不然有可能就是有的地方还没有炸好，而有的地方却已经完全的糊了。
直到了鸡的身上表皮浮现了金黄色之后，林东迅速的将鸡取出来，滤油。
接着就是放入笼子之中，开始蒸！蒸就是为了将所有的佐料味道全部蒸入鸡肉之中。蒸的时间同样是非常的讲究。太短鸡肉就会显得太老，但是太久的话鸡肉会显得太软。如同烂泥同样也并非好的。
中庸之道一向是中华的
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