“多嘴，就是吃的，一会好好学”，秋水笑骂道。
伊雪按照步骤拔毛，努力回忆老爸做白斩鸡的流程，时间过的很快，一个多时辰过去了，伊雪边做边说，给大家讲解要点。其实她也不是很顺手，但觉得应该**不离十。
白斩鸡终于端上桌，众人闻到香味，各个跃跃欲试，芷雪早就迫不及待了，张氏给她盛了一碗，开心的吃起来。
“哇，大姐，好好吃啊”，芷雪眯着眼睛幸福的说道。
伊雪尝了一口，嗯，还不错，不过离老爸的手艺还是差远了，恐怕哪里的环节不太对。但就是如此，众人还是吃的香喷喷的，不断的夸赞。
唉，这贫穷的世界啊，这样都被夸赞了。
第二天，伊雪继续做白斩鸡，她继续摸索着方式方法，经过思索，她记忆起一些关键，果然味道好多了。第三天的时候，她开始做烤鸭……
一个星期后，在浪费了十几只鸡和鸭子之后，大家终于都能够做出**不离十的白斩鸡和烤鸭了。虽然味道还是有些欠缺，但做多了，一定会熟能生巧。
“大姐，我吃腻了”，芷雪打着饱嗝说道。
“人家想吃吃不到，你倒是吃腻了”，张氏笑着说道。
芷雪笑眯眯的，拉着张氏的手，“娘，明日老师说带我走，我好舍不得啊”
前几日洛浦大师就来说过，要带芷雪出游了，张氏心疼了一个晚上，现在听芷雪说，张氏依然不舍，摸着芷雪的头，“你又要吃苦头了，出去要照顾好自己”
“嗯”，芷雪乖巧的点头。
伊雪笑着说道，“这次我让春梅跟着，春梅，照顾好三小姐”
春梅点点头，虽然有些愁眉苦脸的不想去，不过她还是愿意跟着，大小姐说了，等她回来，就让她到花王城福缘酒楼当副掌柜的。嘿嘿，副掌柜可是有许多人争呢。
伊雪考虑到春梅会武艺，至少在安全上能够保证芷雪不受伤害。
“芷雪，出去了别忘了练武，尤其是太极拳要勤加练习啊”，伊雪叮嘱到。
众人啰唆的说着，温情默默，一团和气。
第二天一早，芷雪带着春梅，跟着洛浦大师走了，家里又安静下来了。不过伊雪也没时间伤神，经过十几天的准备，她的酒楼要开张了。
“天己，明日就要开张，请柬都发完了吗？”，伊雪问道。
天己嗯着，然后说道，“大小姐，这次有许多人都来了，有的说掏钱吃，这些人我都打听过，他们是听说过花王城的福苑酒楼，是真正的慕名而来”
伊雪大笑，“那敢情好，这样的人我们欢迎，明日别乱了方寸，估计大人物很多，不过，有李家家主在场。估计也不会有事”
这次伊雪请了老王爷，还有白家人，白家是花王镇伊雪认识的大药堂。虽然没有什么往来，但伊雪也请了。再有就是卢大人。她还都没有顾上去拜访，还有送到宫里去的秦公公、尤贵妃等人。不过伊雪没指望尤贵妃能来，秦公公要是来，那倒是好事，她很感激那天秦公公的仗义执言，一直都没有报答。
第二天一早，随着炮竹响起。宾客们都来了，李家家主和伊雪站在门口，先前来的都是一些李家的亲朋好友，接着就有白家人。
“伊雪姑娘。我叔叔来信提过你，没想到你来京城了，你来了怎么也不说一声，我白家也好尽地主之宜”，一位年轻的公子进门就对伊雪说道。
伊雪笑着说道。“我近日太忙，实在没有时间拜访，实在惭愧，改日我登门拜访”
“不妨事，不妨事。我叔叔过几日也来京城，到时候我家做东，姑娘可要赏个面子”，少年公子非常客气，给伊雪的印象非常好。
过了好一会，一台轿子到了门口，众人纷纷避让，轿门一开，下来一人，伊雪急忙迎上去，“秦公公如何来了？您来若是不方便，捎来信便可”
秦公公笑骂道，“你这丫头，这是编排我了？杂家好久没出宫了，来看看热闹，尤贵妃身体不适，让杂家给你带来贺礼”
说着一个小太监将一副盒子递给伊雪，倒也没有当众打开，伊雪还好奇尤贵妃会送她什么东西。
众人看到是皇上身边的大红人秦公公，有些羡慕嫉妒的看着伊雪，连李家家主都有些傻眼，这丫头什么时候认识如此高身份的人了？等秦公公说还带了尤贵妃的礼物，更是惊讶了，有些不认识伊雪的人都在猜测伊雪的身份。
“丫头，你今日可风光了”，秦公公笑着说道，声音没有顾忌，明显就是为了给伊雪壮声势的。
“您来还带了东西？”，伊雪好奇的问道。
秦公公笑而不语，然后指指天空，将一个锦盒递给伊雪。这个动作伊雪不解，忽然她醒悟了，顿时一个机灵，兴奋不已，居然是圣上给她送礼了。
秦公公没有明说，但是那指头的意思，在场的不少都是老事故，哪里不懂，看向立刻伊雪眼神更加不对了，连圣上都送来贺礼，这…
有些人的呼吸都重了，那些还想着以后挤兑福苑酒楼的人也偃旗息鼓了，这样的靠山，谁还敢动？
“秦公公请里面坐”，伊雪高兴的说道。
紧接着，一位面色发黑的中年人走了过来，他手上拿着一本书，“老夫胡清明，我侄儿胡文亮，听说姑娘酒楼开张，老夫不请自来道贺”
胡清明？胡文亮？伊雪觉得名字好熟啊，她看着老先生一身儒服，笑眯眯的看着自己，她忽然想起来了，胡掌柜的名字不就是胡文亮么？这位难道就是他们本家京城的四品侍郎么？
“是您老啊，胡大人，小女有礼了”，伊雪急忙作揖，她没有想到这位能找到这里来。
“哈哈哈，不用客气，我这是不请自来，冒昧了”，胡大人笑着说道。其实他来这里是因为在那日的朝堂之上，他亲眼目睹了伊雪与西王府的争斗，佩服伊雪的胆气。回到家之后，他细细思量这个名字，才想起自家侄子曾写信说过伊雪姑娘，顿时有了怜惜之意，这就赶了上来。
“您就是编纂前明史传的胡编修么？”，李家家主惊讶的问道。
胡大人微笑着点头，倒是伊雪一头雾水，不知道什么事前明史传。
“大人，您可是我的老师啊，您用五年的时间完成了前明史传，真是我辈骄傲，若您有空，希望您能够给学生讲解第四篇的三世经”，一个书生模样的公子急忙走上来激动的说道。
胡大人呵呵一笑，“会有时间的”，等那个公子高兴地下去，胡大人将手中的书递给伊雪，“这是我的贺礼”
伊雪接到手里，不过一指厚的小册，上面写着，“本纪篇”，下面一行小字，“明王史传”
李家家主低头看到名字后，顿时惊讶了，或许伊雪不知道这本书的价值，可他知道啊，明王史传一共三十三册，其中本纪篇是最核心的，讲述前明朝第三代明王的一生，圣上还亲自批字，认为明王是不世出的明君，应该得到后人敬仰。如此高的评价，加上圣上的御笔，那就贵重的不得了了。
看到李家家主**裸的盯着书看，伊雪知道，这本书非常贵重，比金银财宝还要贵重，立即收起来。
“胡大人里面请”，伊雪招呼着。
一会之后，卢大人也来了，接着老王爷派了黎叔前来贺喜。
这些人的出现，不但让围观的人吃惊，就是李家的亲朋好友都震惊了，她们本来还看不上伊雪，觉得这个小姑娘有什么本事不让他们管理酒楼，现在看来，倒是他们鼠目寸光了。
伊雪所认识的这些官贵，一个比一个耀眼，让他们都麻木了。对于李家来说，这是好事，他们觉得这一次终于做对了，只要靠上王伊雪，就靠上了一座大山。很多人也盯上了伊雪，这个酒楼不得了啊。
伊雪做梦也没想到，她居然成了香饽饽。
第268章 求人要有诚意
福缘酒楼一下来了这么的达官贵人，身份显赫，让不少京城的同行嫉妒不已，其中有不少是来看热闹的，也想着探底，同行是冤家，所以他们想着，若是这个酒楼后台不硬，就打压一下，可现在发现，他们的如意算盘打错了。
这些人五味杂陈，灰溜溜的走了。
在人群之中，有一个带着草帽的男子，一双阴鸷的眼睛看着站在门口的王伊雪，他还记得，就是这个人让他们程家被迫逃亡，二哥死了，程家兄弟如丧家之犬。
此人便是程燕文，他与程燕青从花王城逃出来，使用了金蝉脱壳之计，不过二哥那个笨蛋死了，死就死了，他不死的话，自己和大哥恐怕也逃不掉。
王伊雪，你一定要死。
程燕文双手捏成拳头，那秀美的脸上卷起丝丝戾气，让周围的人浑身一颤。
伊雪将人招待进去，她忽然有种被人盯上的感觉，朝人群看去，看见一个带着草帽的背影，她思索了一下，没有在意。
酒菜全部上来，白斩鸡和烤鸭是主打菜，然后是一些开胃小菜，还有未尝见过的蔬菜，各式各样，让在座的人看的眼花缭乱。
伊雪站到中间，当仁不让的说道，“各位大人、亲朋好友，我王伊雪与李家合资，酒楼开张，请各位品尝，若是合各位的口味，请大家给个赞，也替我宣传一下，若是不符合口味，那边有一个意见薄，请写下你们意见，我们会改进。若是有不满意的地方，也可以提出来。今日的酒水和菜肴就免费给大家品尝，吃不完的可以带走”
众人哈哈哈大笑起来。
“各位。我的酒楼主营两种，一种是白斩鸡，你们可以看到。还有一种是烤鸭，相信大家一定好奇为什么做鸭子。这个先保守秘密，等下你们品尝之后就知道了”，伊雪故意卖个官司。
“天己，你们每人负责一桌”，伊雪笑着说道。
天己等人开始没人一桌，将烤鸭现场切成薄片，摆放在鸭架上。然后一块鸭肉，几根葱丝，蘸上西红柿酱，没办法。伊雪还没有做出烤鸭酱，不过西红柿酱酸中带甜，吃起来也舒服，何况这些人没吃过。
饼子使用粗粮做成的，伊雪还不敢在这里拿小麦面出来。粗粮磨成面粉太少，本来不赚钱，不过架不住这个酒楼的饭菜价格贵啊。
伊雪与秦公公等人一桌，她亲自用面皮包住鸭子肉和葱丝，卷起来。然后递给秦公公，“秦公公，您吃过天下美味，您倒是先尝尝，味道如何”
秦公公不客气的接过，然后吃了一口，继而眼睛微微眯起，嘴唇微微蠕动。他猛地一睁眼睛，快速的将剩下的吃到嘴里，然后喊道，“丫头，快，快给我再弄一片”
秦公公干脆连称赞都不要，就急着让伊雪再卷一块。
众人疑惑，继而恍然大悟，这是太好吃了，秦公公是为了多吃一点才这样的啊。众人立刻自己动手卷起来，天己等人负责的桌子的人本来矜持，秦公公这个大人物不动手，他们也不好举筷，现在看到秦公公的模样，立即动手了。
天己等人失业了。
“好吃，好吃，鸭子居然能做出如此美味，简直是神了”，胡大人咬了一口幸福的说道。
胡大人吃饭比较斯文，一口一口的吃着。
“不错，不错，哈哈哈，这简直是人间美味啊，原来鸭子还能这么做”，顿时，每个桌子上的人尝过烤鸭就纷纷称赞起来。
伊雪早就料到是这个结果，淡淡一笑，说道，“各位，还有白斩鸡，你们也要尝尝”
众人急着抢烤鸭，却忘了其他菜，既然烤鸭都这么美味，没理由其他菜就差了，于是众人不在纠结一个烤鸭，对其他的菜也品尝起来。
每吃一道菜，就赞叹一声。
天己等人开心的不得了，福苑酒楼的第一炮算是打响了，以后只要守规矩，会做事，就不会出现问题。
李家家主坐在桌旁，看着美味的菜肴，心中叹气，明明也算是自己的酒楼，可这些菜方自己偏偏就得不到。福缘酒楼的菜色真是与传说中的无二啊。虽然他有些烦躁，但也能看得出，这个酒楼以后会多抢手，多挣钱！
伊雪不喝酒，就让秦公公等人自己来，再说了，这里不缺乏攀龙附凤的，有些人就寻不到这样的机会接近大人物，很多人纷纷寻秦公公和胡大人、卢大人等人敬酒。这些人也常年在官场，应付这些非常有经验，不一会就熟络热闹好多。
伊雪感到非常累了，退到后堂，看到天己等人围着案台将就的扒拉饭菜。
见到伊雪过来，天己赶紧说道，“大小姐，你也吃点吧”
秋水眼睛一瞪，“让大小姐吃剩下的啊”
天己摸摸头，不好意思的笑了，伊雪倒是不在意，“有什么不可以的，一起吃，吃完赶紧再去看看外面，别出事”
伊雪也不讲就，拿起筷子，去了一个馍馍就吃起来。大家对伊雪的这种行为也习以为常了，谁都知道大小姐从来都不会太在意规矩，这也是让天己他们真心喜欢和跟着伊雪的原因。
一口水、一口饭吃着，伊雪问道，“天己，东西准备好了吗？”
天己点点头，“大小姐，都准备好了，等下就让人送过去”
“现在就让那些大人的随从带走，一会人太多，不好送”，伊雪说道，她分别给秦公公、卢大人、胡大人、白家人都准备了烤鸭和白斩鸡，其中给秦公公准备的最多，想必秦公公知道自己的意思，只要送到尤贵妃和圣上那里就好了。
天己放下筷子，收拾了一下，就和天辛等人分头去找人。
伊雪吃了一些，就觉得饱了，然后到了大堂，众人已经吃的喝的满面通红，秦公公站了起来，“杂家今日真是高兴，各位大人，杂家还要回去复命，就不与各位叨扰了”
卢大人等人也向伊雪告辞，这些大人一走，其他人也不好意思留下，于是纷纷告辞。
李家家主倒是留下来了，他现在是心里如猫抓一样，虽然喝着酒，可觉得没味道。守着王伊雪这么一个巨大的财宝，他却用不上，那是多悲哀啊。李家的酒楼不少，全国各处都有，可与福缘酒楼相比，不光菜色比不上，就是这装修格局，也差了一个档次。
他想取经，更想让伊雪传授几道菜。蔬菜种子他是有了些，可那些还没成熟，关键不是这个，而是白斩鸡和烤鸭的制作方法。大唐人不太喜欢吃鸭子谁都知道，可现在福缘酒楼改变了大家的想法，若是只有福缘酒楼一家做烤鸭，那就相当于垄断了市场。他要做的就是和伊雪一起垄断市场，可他们缺的就是手艺。
伊雪看到李家家主没走，一副患得患失的模样，心里乐了。她难道还猜不出来他的意思？伊雪自然不会主动说的，谁先说，谁就落了下风。伊雪也是等着李家家主先说，然后她就可以狮子大开口提条件了。
伊雪自顾的指挥大家收拾东西，今天一过，明日就正是开张了。
“天己，酒楼的掌柜就由你做了，天辛做副掌柜，其他人你们安排，将安排的结果报到天总管那边，以后年底的考核就有你们两个来评定”，伊雪说道。
天己在花王城那边就是掌柜，已经轻车熟路了，不用太操心，只是天辛才做副掌柜，需要天辛带一带。
“以后我还会派人来这边接收换人，你们都用心做，我们酒楼以后会开遍整个帝国，你们每个人都有机会做掌柜”，伊雪太高声音说道。
众人顿时激动不已，暗下决心要好好表现。
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