《开在古代的杂货铺》

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开在古代的杂货铺- 第65部分


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  也因为如此,这一日,负责留守码头的老头终于头一次迎来了客人。一艘三帏的船。比老肖他们的足足大了一圈,怎么看怎么气派,将那小小的码头差点堵住了。而船上的人也个个整齐,一看就知道只怕是什么大户的人家。
  “这地方也真是够简陋的,居然这屋子都是石头土胚茅草顶,我说,我们真住这里?”
  从船上下来的青年一身的绸子长衫,头上还扎着方巾,一看就是小资的读书人,这样的人最是讲究排场,自是看不上这地的简陋,没有皱眉鄙夷,已经是足够气度了。可另一个身形壮硕的却一脸的不在意,想是常年在外走动的,已经习惯了这样的简单。顺嘴的还能开解同伴几句。
  “那还能怎么的?咱们这船可是逆流而上的,本就要靠着东南风才能过的了前头的岔河口,今儿莫名的来了东北风,不住下,你就等着被吹回去吧。再说了,这里也没什么不好,简单是简单了些,可我听人说,这里刚建好没多久,想来必定干净的很,又有什么住不得的?最起码比船上摇晃不定强多了。”
  “这倒也是。唉,我就说走陆路,你偏说船方便,看,麻烦了吧,咦,这里还有这么一片竹林?嗯,也算是有点野趣了。”
  “什么趣不趣的,要我说,这地方凉快才是最不错的,看看,沿着河的房子,只要蚊帐密实,那住着比家里都通风通气,西面还有山遮挡西晒,就是白日只怕也挺舒坦。这地方不错。以后路上若是晒了,倒是多了个避热的地方。”
  两个人明显驴唇不对马嘴,可愣是说出了好几个好处来,听得上前接人的客栈看铺子老头一阵的好笑。
  “客官,不知要住几位?我们这里有三间单间,有两个打通铺,还有个套间,虽然外头看着不怎么样,里头却还宽敞整齐,吃饭也方面,喏,对面这食肆里饭做的不错,还有野味可尝。被褥都是新的,蚊虫也不用担心,有艾草香可点。”
  这老头姓齐,家中长子早年战死,靠着今年才十八的小儿子做工,养活着两个老的,外带大儿子留下的一双儿女,日子实在是艰难,也因此这客栈看铺子的活便给了他,也算是多照顾一二了,每个月多上那么点米粮,就是田地里不济,也能混个不饿肚子。
  他知道儿子这些同袍的好意,记在心里不说,对着同样情况,甚至还更不济些的对面帮老肖看铺子的沈婆子也多有照顾,知道这婆子连着村子里分的三亩地种着都吃力,靠着老肖每月的二十斤粮食养活三个孙子孙女,所以遇上难得的客人,也帮着招揽一二,以期能让老婆子混点赏钱,多攒些家底。
  甚至还隐隐的推销着村中的特色产品…艾草香,这是老肖琢磨着现代的蚊香,用这时候的中草药捣鼓出来的,寻了村中十岁上下的娃子手工制作的,往外卖5文钱能买三盘,而村中的孩子们靠着这个,若是卖得出去,5盘能得一文钱手工钱,是孩子们难得能挣的出息。
  老齐家孙子还小,孙女却已经九岁,也是想靠着这个挣钱的人之一,至于沈婆子,孙女14,两个孙子一个12,一个10岁,更是采药,制作的主力之一,也指望多卖点多挣点呢,他自然希望能有销路。
  “艾草香?你们这茅草地方还会制香?”
  刚走下船,还没到客栈门口的文士一听什么香,满脸的惊异,他实在是觉得制香这样的高大上的雅事和这茅草房子,白发老头有什么可关联的,自然忍不住要问。就是那粗壮的汉子也有些侧目。
  “不是什么精贵东西,不过是一些药草捣鼓的,香味倒也罢了,一般的很,关键是驱蚊这事儿上挺不错,即使是在山里,蚊虫最多的地方,也挺有效,这样的夏日,一晚上只要点上一盘,整晚都能好眠,是咱们这儿特有的,旁的地方可没这样的好。我们往常都送到府城大户人家里头去,外头都寻不到呢。”
  明明只是送到人方副将家,当这村中老兵的心意,愣是能让老头说的好像别人抢购都抢不到,这嘴,真不亏了这把年纪。
  你别说,这一说还真是引来了这二人的好奇,那粗壮的汉子本就是个商户,对商品自然敏感些,忍不住抢在头上说到:
  “哦?若是晚上用了真的好,那老丈,我可要多定些,你这里可有?”
  “铁定好,只是若是急着要,只怕未必多,能有百十盘,若是多留些时间,前些日子晒好的材料倒是还有,能赶出二三百来。”
  “那成,就看明早了,若是真好,先买上些送人也是个趣味。”
  “呀,这真要是要,小老儿可不敢应承说话了,一会儿我喊了人来,客人您和这东家说就是。两位,请。咱们先看屋子。”
  一听人家真有兴趣了,老头人老成精,立马不说了,想着吊一吊胃口,说不得还能开的价钱高些呢。反正人住下了,基本没跑,他自己觉得,自家的艾草香那是一等一的好啊。
  “成,就先看屋子,咦,还真是不错,这是火炕吧,我记得这是北面才有的东西,不想你们这里倒是也置办了,不错,这个夏日还不觉得,可到了冬日,可是暖和的紧,特别是你们这临河的,还免了湿气太重的麻烦,果然有心,冬日若是住在这里,倒是不错。”
  “被褥确实是新的,虽然只是粗棉布,不过看着也利索,家具少了些,不过这条案放的好,这粗陶瓶子里居然还插着野花?有心,真是有心了。”
  虽然是粗糙的茅草房子,可新房子就是新房子,里头又干净整齐,窗明几净的,连着那文士看着也跟着点了头。
  “通铺能住几个?价钱如何?”
  “两位放心,大屋子通铺,两个炕,一个就能睡五个人,一间屋子能住十个呢。单间一晚100个钱,通铺一人10个钱。”
  “价钱还好。这样,两间单间,两个通铺,给,这是一两银子,多置办点热水,我们要洗漱,不够的再问我要。”
  “够了够了,对了这吃饭,可要对面准备上?”
  “准备吧,有点什么?”
  “今儿一早刚得了只野鸡,蘑菇炖野鸡正熬着,其他的野猪肉,河鱼,虾子,都有。饼子,米饭,连着菜蔬也有三四样,都是今儿刚采摘的新鲜货,你去了直接点就成。”
  老齐早年外头也做过些跑腿的伙计,这招呼人本事可不小,几句话的功夫,生意就招揽的很不错,推荐出好些值钱的菜式,听得那两个吃了一路风的人肚子忍不住咕咕的叫了起来,忍不住对视而笑。
  “你这老苍头倒是个会说的,在这么说下去,我连洗澡都顾不得了,成了,再给你一两,和对面说,一刻钟之后我们过去吃,多准备些。”
  “唉,好嘞。”
  等着齐老头退出来,那一开始在河边摸鱼,被老人招呼着去喊人的小子已经喊了几个村中汉子过来,打水的,烧灶台的,连着老肖家灶头上洗菜的都齐了,眼见着生意开了张,每一个人的脸上都笑的十分灿烂。连着本来在杂货铺整理东西的老肖也跟着过来,开始准备做菜了。
  啥?为啥是老肖做菜?就这村中的穷苦人,有几个见识过好菜式?有几个能整治出像样的席面?一开始还真只能指望老肖这个又当爹又当妈,厨房一把抓的妇男来撑场面。
  “这码头可真有意思,看着没人,可你看,才一会儿就多了这么些……”
  “看着山石,村子必定是在这山后头,位置不错。”
  “咦,你看这些人……”
  “我知道了,这是老兵啊!”
  “就是前阵子疯传的退役老兵?”
  “估计是。他们不容易啊!”
  “……”
  梳洗之后,走出来正要招呼活计的两人看到那忙乎着的汉子们,只是几个照面,就看出了端倪,可见,这两个也不是什么寻常人。


第98章 特色
  直径两尺的大铁锅; 灶台上一溜七八个的调料罐; 再加上一边低矮土灶上蒸饭保温的大木桶……码头南面靠着石山的大厨房里,老肖满意的点开了自己的厨艺技能; 大锅铲唰唰的飞快; 一股子浓香; 沿着那灶台边半敞开的窗户,飘散了开来; 不管是坐在两间正紧食肆店铺里的文士汉子; 还是外头半敞开棚子里的船员伙计,都忍不住开始咽口水。
  “这味道……难不成这里还藏了个神厨?”
  “老天; 这……这么香,我闻着就流口水。”
  “这是炖肉味道吧; 怎么就那么勾人呢。”
  离着厨房近的几个已经忍不住了,从凳子上起来,就想往厨房里去,走到门口才发现,那门口早就没位置了; 全让好几个孩子占了。大人自然不好喝孩子抢; 只能探着头往里头张望; 随即他们就看到了那整洁的比他们住的屋子不差的厨房里,老肖那工地食堂临时大师傅出身的神厨的矫健身影!!!
  哦; 忘了说明一下; 自打这石竹林边上的地归了老肖; 而老肖又一门心思开个食肆; 那原本的茅草亭子,就被老肖直接捐给村子,整体搬迁到了码头边上,微微靠近食肆的地方,成为了码头往来人员避雨的所在。所以啊,如今这一片除开石竹林之外平整的利用起来,不超过一亩半的地方,基本全是食肆的地盘。
  这么些地方,就是建个四合院都够了,只建食肆,那还不是想怎么折腾就怎么折腾?所以啊,这老肖自然是将这铺子建的十分的敞亮,尽可能的避免一切影响生意的因素。屋子和茅草棚子隐形区分等级,避免将来各色人等混杂,引来不必要的麻烦已经是小把戏了。为了这铺子配得上码头第一家黄金铺面的地位,老肖坚定不移的执行了细节决定成败的至理名言。
  比如说这厨房,为了避免油烟味道影响食欲,也为了不长期熏染,毁了那一片可以称之为景观的石竹林,一开始就将厨房放到了最西面靠近石山的地方,连着里头的锅灶,也置办的分类讲究,十分细致,并不因生意还在天上飞就凑合。再有,为了避开客人吃喝到被河岸边生活垃圾影响的水,他愣是在厨房往南,人最少走动的地方重新开了个水井,用来保证水源的干净。
  里里外外的,连着桌椅板凳,锅碗瓢盆都废了好些心思的食肆,在这一刻,在水汽蒸腾,香味四溢的搭配下,瞬间就抓住了所有人的眼球,就是那两个一看就是主子的,也忍不住频频侧目起来。
  “这真是一个山野小店?戴莫,我怎么觉得,咱们似乎,好像,遇上了意外惊喜……”
  “你这人,就是这点不好,人家小店就不能有个拿手的绝活?人家能有点传承多不容易?何必把主意打到这样的人家家里?要我说,你想这些实在是没意思。实在点,要是吃了感觉舒坦,好吃,那咱们下回还在这儿吃。哪怕是路过不住宿,光为了吃停一次,也不妨事儿。人嘛,活上一辈子,也就是为了吃喝二字折腾罢了。自己舒坦了,高兴了就成,其他的听到了就听,人家不说也别问,权当啥事儿都没有不就成了?”
  从闻到味道开始,那文士的眼睛就一闪一闪的,等着下头人忍不住围拢过去,他更是脸上带着几许惊讶,忍不住转头小声的询问起来,可不想话还没说完,就被那汉子一口打断,甚至语气上还带上了几许不满。
  这情景,若是放到外头,估计很多人都能侧目了,国家太平,盛世荣华的背后,文贵武轻那是常态,什么时候武人能这样的训斥文人了?不符合正常历史潮流啊!可偏偏这事儿发生在这两人身上还特平和,就像是天经地义一般。甚至那文士还连回个嘴都带着几分犹疑。
  “可高大人那里……”
  “那就是个无底洞,送什么都一样,总觉得你还能给更多,这样的人,太贪,只怕未必长久,你何必费那么多心思讨好,咱们直接给银子,一样能办事儿,等着将来万一出了事儿,咱们好歹也少些把柄。”
  那叫戴莫的汉子显然很有主意,也颇有原则,说话更有一种和形象不符的圆滑,看,不过是三两句,立马就将那文士引到了另一处。
  “你说的也是,高大人那边传言一阵阵的出,一会儿是好美食,一会儿是喜古董,前阵子又有人说他崇尚古籍了,这变得太快,说不得还真的只是索贿的一种手段,自身到未必有这些喜好。为了这么个不确定的事儿,咱们持强临弱的做恶人确实也不值。不过你这什么长久不长久的,以后别说了,让人听见了可不好,没得惹事儿。毕竟那人后头靠山不小,咱们惹不起。”
  “这我知道,没那么快的嘴,哎,国朝建立还不足百年,这些蝇营狗苟的家伙就又出来了,都忘了前朝的覆灭之祸由谁而起了。若非这些贪弊的盘剥太过,民生太苦,又怎么会弄得天怒人怨,民不聊生。早年间老爷就说,天下大乱的时候,那些贪官污吏没一个跑了,几乎都让义军抄了家,砍了头,这血才干呢,如今倒是又有了后来者。”
  从厨子说道前朝战乱的话题,亲,你这神转折的本事是怎么练的?实在是太强了,看,那文士脸色都有些发白了,显然联想到了什么不怎么愉快的记忆上去了。这堵话提堵的,让人自己转移,妥妥是外交官的手段啊!
  “不说这个,不说这个,戴莫,你闻闻,似乎是鱼腥味?还夹杂着葱香,味道一定不错,你船上还有酒不?拿来咱们喝一杯?”
  “没了,一会儿问这店家就是,开铺子还能没酒?不定还是没喝过的好东西呢,闻闻这菜香,我就觉得不会差。一会儿吃的好,喝的好,一定要多给几个钱认识认识,关系处好了,下次来,人家说不得还能多准备点不一样的解解馋呢。”
  “哈哈,这一顿还没吃呢,就想着以后,戴莫,你这嘴馋的毛病这辈子是改不了了。”
  话说到这里,聪明的读者基本也该明白过来,这是怎么回事儿了,可不就是老肖这厨艺让人看上了呗!若非有那汉子阻拦,不是食谱被强买,就是连人一起一锅端,这真是险之又险啊!最憋屈的是,不管是看上还是放过,人家愣是没有和你商量的余地,全程强行做主。或许这才是最大的悲哀!弱肉强食的残酷体现的淋漓尽致。
  老肖什么都不知道或许也是一种幸福,因为他不知道,所以他还能在做好了菜之后,满脸笑容的端上去;在听到所有人为他的手艺大声夸赞的时候满脸的骄傲;还能在多赏了半两银子的时候乐颠颠的笑眯了眼,一脸的满足。并嘻嘻哈哈的说着这附近山里的景色,说着这边各种野味美食。
  真是好一场宾主皆欢……
  “老丈,那角落里点着的,莫不就是艾草香?怎么闻着还有股子清凉?莫不是加了薄荷?”
  文士和那戴莫回到房间的时候天色已经昏沉晦暗,屋子里已经点上了油灯,放置油灯的条案另一头,一点火头的红正在闪亮,凑上去一看,犹若塔香一般形状,筷子粗细,螺旋而下青黑色的香正袅袅生烟。轻轻一嗅,一股子青草香中还夹杂了一丝清凉,不仅不难闻,还让人神清气爽了几分,在外还真是没见过,那文士忍不住转头对着送茶水的老齐又问了起来。
  这会儿那戴莫也还没回自己的屋子,听到声音也跟着凑近了一嗅,随即笑呵呵的说道:
  “还真是啊,这味道不错,有点意思,就是驱蚊不如你说的那样好,光提神这一点,也有人要。那些读书人肯定喜欢。”
  “两位客官都是有大见识的,实在是厉害,一闻就闻出来了,确实有薄荷,除了这个还加
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