《七十年代活色生香》

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七十年代活色生香- 第137部分


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  谢华香还打听到了,省城食品厂的技术科科长年纪大了,并不太管事,是个仗着资历老吃干饭的,真正能说得上话的是一个主管生产的副厂长,叫做雷绍军的。
  这雷绍军听说是一个退伍军人,嫉恶如仇的那种,不是很好说话,谢华香有幸见过他一次,那天在厂门口听见别人追着喊雷副厂长,这雷绍军不但脾气不太好,人长得也一脸凶相,不说话的时候都像是在骂人。
  但谢华香既然来都来了,他人长得再凶,也是要会一会的,堂堂一个副厂长,总不会随便打人吧!
  幸好这雷副厂长不住在厂区内的宿舍里,不然的话谢华香想找他还真不好找,这天谢华香在食品厂大门外等到下班的时间,随着铁门的打开,一群骑着自行车下班的工人像是开了闸的洪水一样涌出来。
  谢华香瞅准了雷绍军也出来了,身后敏捷地穿过自行车流,双手张开拦在了雷绍军的车前。
  随着一阵刺耳的刹车声响起,雷绍军的大嗓门也雷霆般地响了起来:“不要命了吗?”
  谢华香连连道歉:“对不起对不起,雷厂长,我有事要找你。”
  雷绍军瞟了她一眼:“公事还是私事?公事的话明天到厂里找我,私事,我跟你没啥私事。”
  他嗓门大,随便说一句话周围的人都听得一清二楚,旁边的工人们顿时哈哈大笑起来:“雷副厂长,怎么能这样跟姑娘说话呢,活该你打光棍啊!”
  雷绍军浓眉微蹙,似乎有不耐烦的迹象,谢华香连忙直截了当地说:“是关于薯片包装的事,我有办法可以减少薯片的破碎率。”
  雷绍军正要迈开的脚步一顿,探究的目光看向谢华香。
  谢华香赶紧自我介绍:“我是东水食品厂的厂长谢华香。”
  “哈哈哈!”雷绍军猝不及防地笑了起来,“就你们那碎成沫子的薯片,跟我说减少破碎率?”
  谢华香板起脸:“信不信由你,我就住在群众旅馆,后天离开,你要是有兴趣的话就来找我。”说完,冷然转身就走了。
  雷绍军倒是纳闷起来,这姑娘葫芦里到底卖的是什么药?如果她真的有减少破碎率的方法,为什么不自己好好做,非要跑来告诉他?
  但是,谢华香离开之前留给他的那个笃定的眼神给人的冲击力太大了,让人不由自主地就相信,在这件事上,她是有把握的。
  而薯片的包装问题,现在也确实是雷绍军的一大困扰,眼看就要开始供货给动物园了,可包装问题他们还没有半点头绪,当然他们也可以考虑从塑料袋换成铁罐包装,这样虽然还有破碎的可能,但相对来说会好很多,可是价格也会提高很多啊!
  动物园对这批小零食的定位是分量小,价格低廉,让来逛动物园的家庭随手可以买来给孩子吃的,如果换成铁罐包装,一来分量不可能太少,二来价格也肯定会提高很多,变成高档食品了,这可完全违背了动物园引进这批零食的初衷。
  算了,就去听一下她怎么说,反正也不吃亏。
  雷绍军抱着这样的念头,连夜去了谢华香所说的群众旅馆。
  雷绍军到了旅馆的时候已经是晚上八点多快九点了,在这个时代来说,已经算是很晚了,旅馆前台的服务员一听他说这么晚要来找一个姑娘,立刻用警惕的眼神盯着他:“这么晚了,你找她有什么事?”
  雷绍军一想这个时候找人确实不太方便,于是便在前台留了一张条子,上面写着请谢华香明天到食品厂去找她,托服务员送给谢华香。
  谢华香等了一晚上没等到雷绍军,也不着急,早早洗完澡上。床睡了。
  第二天早上才拿到的雷绍军的纸条,她带着纸条直接就往食品厂去了。
  见到雷绍军,谢华香也不卖关子,直截了当地说了出来:“充气包装。”
  雷绍军一愣:“充气包装?”
  “如果是普通的包装,包装袋封口之后,里面并不会有太多的气体,但是这个包装,需要我们特地将空气充进去然后再封口,至于具体怎么做,你们的技术部门应该可以想出办法,不需要我多说了吧?”谢华香镇定地说。
  雷绍军仔细地想了一下,脸上现出喜色,赶紧大声叫人过来,吩咐下去,让技术科的人赶紧试着往包装袋里充气,然后拿过来给他看。
  这种往塑料包装袋里充气的方法,谢华香早就想到了,只是她们东水食品厂的技术水平确实还有点落后,无法实现大批量生产的时候也采用这用办法,不过她估计,省食品厂应该是能够做得到的。
  “不过这种办法只能是暂时的,因为,首先我们现在用的这种包装膜的密封性并不算太强,充在里面的气体不一定能保持很长的时间,二则是因为薯片是属于油炸食品,含有大量的油脂和蛋白质,如果长期和空气接触,容易出现不酥脆和哈喇味的现象,所以充到包装里面的气体,最好使用氮气。”
  谢华香一点儿也不藏私,因为她知道,要想得到什么,首先也要有真诚的付出:“氮气是一种惰性气体,本身无毒无味,化学性质比较稳定,不会使食物发生变质,所以用充氮气的包装,不但能够保护薯片不被压碎,还能延长保质期,保证产品的品质稳定。”
  省食品厂技术科的办事效率很高,没一会儿,就送来了两包薯片,其中一包是普通包装的,而另一包,则鼓鼓囊囊的,里面充满了空气。


第227章 
  雷绍军接过包装; 现在手里摇晃了一下,两包薯片的品相都十分完整; 看起来也很吸引人; 但充气包装的那一包明显要更能给人安全感; 可以放心用力地去拿; 也不怕会捏碎了里面。
  接着,雷绍军把手中的两包薯片都用力往地上一扔,充满气的那一包; 只有轻微的触地声,而没有充气的那一袋; 则明显可以听到清晰的薯片碎裂的声音。
  捡起来一看,充气包装里面的产品还是完整的; 而另一包; 则从完整的薯片碎成了好几块。
  再下来是试一下挤压; 要知道产品送出去之后,搬运工人可不管你里面的是什么东西; 总是用力地搬起来往地上甩,再一层层地摞起来; 才不管你能不能压的。
  雷绍军把两包薯片放在桌面上,分别压了几本书在上面; 充气包装依然安然无恙; 普通包装的那一包,里面的薯片则碎成了指甲大的碎块,根本就没法吃了。
  雷绍军满意地点头:“果然是个好办法。”
  谢华香微笑。
  没一会雷绍军又觉得不对:“有这样的好办法; 你们为什么不用?为什么要告诉我们?”不由得他不怀疑,这么简单的充气,又不是没办法做到,既然东水食品厂有这样的方法,当初送样品的时候怎么会送去那么一包破碎到不成样子的样品?
  还有,两家食品厂怎么说都是竞争对手的关系,她为什么会这么好心,平白无故地就把这样的一个大秘密告诉了自己?这方法虽然简单,但没人提出来,还真不容易想到。
  谢华香微微一笑:“这是两个问题,我还是分开来回答您吧!”
  “首先是我们为什么不用的问题,不是我们不想用,而是没法用,我们厂的技术水平还没有达到这个阶段,空知道办法,却无法付诸实现。刚刚我也跟你所过了,这样的充空气包装只是权宜之计,保质期太短了,要想真正做好这个包装,首先要改进包装膜,最好使用能完全隔绝空气与光线的复合铝膜,至于能不能找到这种材料,那就要看你们的本事了,还有就是必须要充氮气,只有做到这两点,才是完美的薯片包装。而我们厂,老实说,近两年内应该都做不到。”
  雷绍军点点头,谢华香说的话确实有道理,但还是不足以解开他心中的疑问:“哪怕是近两年之内做不到,你们也没有必要说出来,毕竟你们做不到的,其他厂家也做不到,你们把这个技术握在手里,还是能占得先机的。”
  谢华香说:“这就是第二个问题了,我为什么要告诉你们呢,因为我想跟你们做一个利益交换,不拿出十足的诚意,怎么能换得自己想要的东西呢?”
  听她这么说,雷绍军反而放下心来,有所求就好,最怕她毫无所求,他还要担心她是不是有什么阴谋呢!
  他也不直接问想要换什么,而是问:“你都还没问我答不答应交换呢,就这么先把包装的事说了出来,就不怕我不答应?”
  “是我们有求于你们,当然应该我们先拿出诚意来的,而且我相信,雷厂长您不是那样的人,对吧?”
  雷绍军可没被她的话给套住了,一脸严肃地开口:“你说什么好听的都没用,如果是不符合原则的问题,不管怎么样我也不可能会答应你的。”
  他这个人,不笑的时候当真是满脸凶相的,再加上这么严厉的语气,如果是心里有鬼的人,恐怕都会被吓得不敢开口了。
  谢华香笑着说:“放心,保证不让你违反原则,据我所知,你们厂里有一条生产线,因为没有相应的产品生产,已经闲置很长时间了,对吗?”
  雷绍军有些疑惑地看着她:“难道你想购买我们厂的那条生产线?”他们厂里确实是有一条闲置的生产线,是用于生产糕点类的食品的,是之前的一位领导脑子一热拍板买下来的,但他们厂里面已经有另外一条同类型的生产线了,当时以为糕点类产品会很有市场,所以才多加了一条生产线。
  但实际上,仅有的一条生产线已经能够完全满足日常销售所需,那条新进的生产线便闲置了下来,这一放就是好多年,再放下去都怕要生锈了。
  可是即使这样,雷绍军也没想过要把这条生产线卖掉的,他们食品厂财大气粗,根本不缺这个钱,万一以后什么时候就能用上了呢!
  谢华香摇摇头:“我们没有那个资金,不瞒您说,现在我们给工人发工资的钱都还是借的呢!”
  “那你是什么意思?”雷绍军疑惑道。
  “我想租用你们这条生产线。”
  “租?”
  “对,据我所知,你们厂今年盖了新厂房,正在使用的设备都搬到新厂房里了,只有这条生产线,目前还放在角落的一间旧车间里,我就是想租用你们的这个车间,还有这条生产线,用来生产产品,当然如果担心会对你们产生影响的话,可以在这个车间跟主厂房之间加盖一堵围墙,我们的工人吃住生活全都自己解决,您觉得怎么样?”
  “没想到你对我们厂的情况摸得挺透的嘛!可是这样做对我们厂又没有什么好处,我为什么要答应你?”雷绍军说。
  谢华香笑了起来:“当然要摸透了,不能打没准备的仗啊,把车间和设备租给我们,对你们厂虽然没有太大的好处,但也没有坏处啊,反而能够盘活闲置资产,为工厂创造效益啊,我们给的租金虽然不算多,但哪怕拿去饭堂给职工们改善伙食呢,也比没有要强啊,对吧!这机器闲置着不用,可比经常使用保养的情况下要快坏得多了。”
  “再说了,你不是都听了我薯片包装的方法了嘛!”谢华香最后说了一句。
  雷绍军哈哈大笑起来:“好,就冲你这句话,我是不答应都不行了啊!不过这事也不是我一个人能够答应你的,这样吧,我们下午就有个班子会议,我在会上提一下,傍晚就能给你个准话。”
  “太好了,谢谢雷厂长。”谢华香就喜欢这样爽快的人。
  “那我能问一下,你们租下这条生产设备,是准备用来做什么的吗?”
  “具体的项目我现在还不能告诉您,但保证不会与贵厂目前的产品有所冲突,也不会抢占你们现在糕点类产品的市场,这个您可以放心的。”
  “好,那就提前预祝我们合作愉快了!”雷绍军也挺喜欢谢华香这样的明白人的。
  “对了,雷厂长,还有一件事想跟您说一下。”
  “哦?还有事?”雷绍军铜铃般的双眼不怒而威地瞪着谢华香。
  “是这样的,您肯定会觉得奇怪,既然我知道充气包装的方法,那为什么上次送到动物园的样品还会碎成那样,实话告诉您,我那是被人陷害了。我们厂派来出差的同志,原来早就跟贵厂的员工勾结,不但把我们生产薯片的工艺泄露给对方,还在送样的时候故意动了手脚,彻底断了我们被选中的希望。”
  “你说什么?”雷绍军非常震惊,“有这样的事?”他对工厂一向管理严格,实在没想到就在他的眼皮子底下,居然会发生这样的事,枉他还一直以为这个薯片真的是他自己厂里的技术员研发的成果呢,搞半天这原来是人家的?
  “不但有这样的事,而且据我所知,那位同志还升为技术科的副科长了呢,还有我们厂的那个叛徒,如今也调到你们厂里工作了,这两个人现在可是春风得意得很呢,我就是有点担心,这样心术不正的人,在这种事情上面吃到过一次甜头,以后怎么还能收得住手呢!难保以后不会有条件更好的食品厂找上他们吧!”
  雷绍军愤怒地一拍桌子:“谢同志,你放心,我马上让人去调查这个事,如果属实,我会给你们一个公道的。”
  “不用了,雷厂长,我说这些,只是希望犯了错误的人能够得到应有的惩罚而已,正如我刚才所说,我们厂没有能力做好薯片的包装,即便是我们得到了动物园的订单,也没有办法真正生产,还不如让你们来做呢!社会主义都是一家人,哪有你的我的之分,只要人民群众做贡献就好。”
  这样冠冕堂皇的话雷绍军自然是不怎么信的,但不管怎么说,现在他对于同意租厂房设备这件事是真的真心实意的了,说起来他们厂还真的是占了东水食品厂的一个大便宜呢!
  把处理卢家栋的事交给了雷绍军,从此以后,谢华香的心里,将不会再有这个人的存在,虽然同事过一场,但自从他迈出出卖东水食品厂那一步的时候,那些情分就再也不存在了。
  “对了,雷厂长,我还有一个不情之请。”
  “直说吧!”雷绍军干脆地说,“只要我们能做到的,绝不推脱。”
  “想借你们技术科的实验室用一下,做一些样品去谈个生意,如果顺利的话,贵厂那条租给我们的生产线的产品就有着落了。”
  “没问题!”雷绍军十分爽快,“走吧,我带你过去,需要什么原材料只管开口。”
  他们厂技术科有两个实验室,其中一个大实验室是谁都可以用的,另外一个小实验室,是试验重要的产品的时候才会使用,平时一般没什么人,雷绍军就让谢华香用了小实验室,还特别从技术科找了一个小姑娘过来,让谢华香有什么需要,都可以找她。


第228章 
  谢华香要做的东西并不复杂; 所需主要原材料就是面粉、牛奶和糖,这些在食品厂都是很常见的原料; 小姑娘很快就给她备齐了; 这小姑娘也是个懂事的; 并不在旁边看着她工作; 而是主动地避开,让谢华香有事再找她。
  谢华香要做的食品也很简单,就是奶糕; 跟家里面做来吃的那种软软的奶糕不一样,她这个奶糕是烘烤至半干的; 原料中牛奶的分量比较大,所以吃起来有一种浓厚的奶香味; 因为脱水的关系; 保质期也比较长; 用塑料袋单独密封起来,是可以当成商品在外面售卖的。
  省食品厂的实验室设备齐全; 谢华香很快就做好了一小批产品,用一个大袋子装了起来; 又去了一趟动物园。
  找的还是上次那个接待她的男同志,谢华香一见面就先递过去一块奶糕。
  那男同志连连摆手:“不用不用; 您太客气了。”
  谢华香说:“我这�
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