《时空倒爷生活》

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时空倒爷生活- 第10部分


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黄金,心疼死她了。

    “谢谢,谢谢师傅!”贾珠捧着技能书,感动得眼泪盈上了眼眶。每次自己遇到危难,师傅就会出现帮他,师傅就是他的贵人!

    白棠笑了笑,站起身就要告辞。

    贾珠赶紧挽留:“师傅,我夫人已经准备了酒席,师傅留下来喝两杯吧。弟子还没有给师傅敬过酒。”

    白棠歪了歪脑袋:“好!”

    白棠早就嘴馋《红楼梦》中的饮食了,要知道曹大大用了近三分之一的篇幅描述美食文化,白棠看书时就眼馋得紧。

    李纨准备了一大桌子菜:火腿鲜笋汤、火腿炖肘子、银耳鸽子蛋、鸡髓笋、糟鹅掌鸭信、油盐炒枸杞芽儿、香酥鹌鹑、茄鲞……全部是原书中出现过的。

    白棠最想吃的就是那茄鲞,这茄鲞是“把才摘下来的茄子把皮去了,只要净肉,切成碎丁子,用鸡油炸了,再用鸡脯子肉并香菌、新笋、蘑菇、五香腐干、各色干果子,俱切成丁子,用鸡汤煨干,将香油一收,外加糟油一拌,盛在瓷罐子里封严,要吃时拿出来,用炒的鸡瓜一拌就是”,吃起来没有一点儿茄子味道。书中刘姥姥吃过茄鲞后,曾说:“别哄我,茄子跑出这味儿来,我们也不用种粮食了,只种茄子了。”

    另一到最想吃的菜是鸡髓笋,这可是红楼食谱中的一道珍品,做法相当麻烦。要选用细细的竹笋,用冷水漂一下,竖着一剖两半剔掉去笋心,放到开水锅煮熟,调味后晾凉。鸡脯肉去皮、去筋,用刀背捶成鸡茸,加入蛋清、葱油,调味后顺一个方向搅拌上劲。剔掉鸡腿肉,把腿骨敲散,用牙签把骨髓取出来,放至锅中加入黄酒、姜汁、糖烧滚,去掉腥味,再换清汤煨透。在竹笋的笋心里抹鸡茸,抹好后把鸡骨髓放在上面,再点缀上香菜之类的放在抹了油的盘子上加水蒸两三分钟。蒸好后,原汤倒到锅里,调好味,勾薄芡,淋上鸡油,这道菜就做好了。雅致,清透,营养丰富鸡髓笋出自《红楼梦》第七十五回“开夜宴异兆发悲音,赏中秋新词得佳谶”:鸳鸯又指那几样菜道:“这两样看不出是什么东西来,大老爷送来的。这一碗是鸡髓笋,是外头老爷送上来的。”

    “师傅,这道野鸡瓜子不错,您尝尝。”贾珠指着一盘菜招呼白棠。

    白棠瞅着类似炒鸡丁的野鸡瓜子,脑海中搜索着原著中的出处:野鸡瓜子出自第四十九回“琉璃世界白雪红梅,脂粉香娃割腥啖膻”。雪后李纨、宝玉等约新到的邢岫烟、薛宝琴、李纹、李绮等人於次日在芦雪亭聚会作诗。次日早,宝山因性急,只拿茶泡了一碗饭,就着野鸡瓜子忙忙地吃完了。贾母说:“我知道你们今儿又有情,连饭也不愿吃了”。

    “这盘是牛乳蒸羊羔吧?”白棠用筷子指着一盘菜,“这道菜热性比较大,不适合年轻人吃,你最好不要吃。”

    贾珠脸微微一红:“厨房里听说我招待师傅,以为你是上了年纪的人呢!”

    白棠笑着表示不介意,心里面盘算着等会儿偷偷溜到厨房把牛乳蒸羊羔打包回去给白爸白妈补身体。

    “师傅,我敬你一杯,感谢你赠我灵药,救我一条命。”贾珠斟满一杯酒,恭恭敬敬地奉到白棠的面前。

    白棠的酒量很差,喝一杯啤酒都会醉。此时看着白玉酒杯中清澈的酒液,闻着浓郁的酒香,嘴角抽了抽。她能不喝吗?

    白棠接过酒杯,一饮而尽。

    贾珠奉上第二杯酒:“师傅,第二杯感谢你传我武艺,让我强身健体!”

    白棠暗中吸口气,再接过酒杯,喝干。

    “第三杯酒敬师傅,谢谢你对我的关心!”

    三杯酒落肚,白棠放下酒杯,端着一张脸:“在上战场前,一定要把刀法练熟!好了,我还有事情处理,先走了,不用送!”

    说完,下一秒,白棠在众目睽睽(贾家一众下人)中消失在客厅里。

    “师傅真是神龙见首不见尾啊!”贾珠感叹道。

    “大爷!”贾珠的随从云砚上下牙齿打着架,颤抖地问道,“这白公子是神仙还是妖怪啊?”

    “没见识,师傅不是神仙也不是妖怪,他只是使用了轻功!”贾珠抬起巴掌拍了一下云砚的脑袋。

    “是是,小的没有见识。不过大爷,什么是轻功啊?为什么白公子会突然消失呢?”云砚捂住脑门问道。不止他好奇,其他在厅中服侍的下人也都好奇,全部竖起耳朵听贾珠解释。这是多么好的八卦题材啊!等明白了客人是怎样离开的就可以向其他下人吹嘘自己看到高人了。

    “轻功是武艺的一种,会使用轻功的人一跳能跳到房顶去,速度更是与风一样快!”贾珠其实也不知道轻功的威力是怎样的,只能按照自己的理解说给仆人们听。

    “哦!”仆人们表示明白了。于是,半天后,京城内就开始流传着轻功速度堪比千里宝马的各种流言。

    白棠不知道这些,她正呼呼大睡呢!憋着有口气从贾家跑回住处,白棠一下子就倒在了床上,直睡了三天方才醒转。喝着马大婶熬的醒酒汤,白棠揉了揉太阳穴。谁说古代的酒清没有多少酒精度了?这古代的好酒绵长醇厚,后劲十足,比现在的茅台都要好喝。也许可以带几坛子回家送人。白爸很少喝酒,不过他有泡药酒,偶尔会喝上一两杯——可以给老爸带些药材回去泡酒,古代的药材的药效肯定比现代的强,而且没有假药;姨夫和三叔、四叔都喜欢喝酒,给他们一人一坛;大姑、二姑、小姑和大伯父不嗜好喝酒,可以每家送一小瓶尝味道……

    “公子,你要的绣品都已经做好了!”安平进门禀告道。

    “这么快?”白棠惊讶,这才多长时间啊?

    安平道:“主要是公子给的工钱多,绣娘和木工为了早点儿哪到钱,全部加快了速度。”

    “那质量能够保证吗?”

    安平赶紧道:“老奴验收了,全部都合格,没有偷工减料。”

    “那就好!搬两个进来给我看看!”

    “是!”安平退了出去,不一会儿抱着一个两尺高的绣屏走了进来,他身后跟着安东明和马实,两小子抬着一个大的落地屏风。

    两样都是双面绣,绣屏是紫檀木的插屏,圆形绣屏上一面修着“喜上眉梢”(就是喜鹊与梅花),一面绣着“富贵吉祥”(牡丹花图样)。落地屏风是黄花梨木做的托架,高两米宽三米,绣屏的一面绣着水墨山水,一面绣着松鹤延年。

    白棠的眼睛都要粘到两样绣屏上了,将两件绣品上上下下左左右右看了个仔仔细细,没有找出一处可供挑剔的地方。白棠满意了,古代人果真实在。

    “不错,我很满意。你把工钱给他们多加一层,算是他们的奖励,不过让他们不用像现在这么赶了。我长期需要这些绣品,可不希望他们将自己累病了。”

    “公子仁厚!”安平替工人感谢白棠。他心中庆幸自己跟了一个好主人,不但厚待他们,而且放权给他。谁家主人会这么放权给奴才的?

    “把所有的绣品搬到马车上,我要远行。这段时间家里和铺子就交给你了。对了,我给你的钱还够吗?”白棠问。她已经确定了,时空之门来回一趟消耗掉的能量需要半个月时间补充回来,也就是说自己要一年之后才能回到红楼世界。

    “够了,够了。”安平急忙道。白棠当初可是给了他五千两银子,开铺子进货找绣娘木工发人工……一大堆花费下来不过用了三千多两,还剩下一千多两,足够铺子和家里花费了。普通人家一年的消费不过一百两银子。

    白棠还是拿出了三千两银子给安平,让他应急。

    “我一去就是一年,期间会发生什么事情都不知道。你多拿点儿钱也能应付突发状况。”

    安平对于白棠的信任感激涕林,紧紧抓着银票,发誓一定不辜负主人的看重。

    “若真有事情发生,你可以去贾府的大少爷贾珠,也可以去找薛家,薛家少爷薛蟠和贾珠都是我的弟子。”

    安平惊讶,他早猜测自家主人不凡,没想到背景这么厉害。

    “老奴知晓了!”安平安心了,他觉得铺子能够放开手脚经营了。

第二十一章 回家真好

    晚上七点半,白爸白妈坐在电视机前面观看《天气预报》。一个人影突然凭空出现挡住了电视机,两口子吓了一跳,白妈的惊叫声刚运到嗓子眼才反应过来,这是他家闺女回来了。

    “闺女,回来了?吃晚饭没?我让你爸给你下碗面条!”白妈妈说完推着白爸进厨房,自己则拉着闺女左看右看,检查女儿有没有哪些不妥当。虽然在他们来说女儿只离开了四天,但就女儿说过的两个世界的时间差,女儿在另一个世界可是待了好几个月,也不知道有没有吃苦。

    “不用了,老爸,我吃过饭了。”白棠阻止了白爸,将两人拉到沙发上坐下,然后开始从背包里面掏东西。

    和田白玉雕花玉佩、红玉珊瑚簪子、酸枝云石餐桌椅(这是要放在新房子里做餐桌的)、祝允明(即祝枝山)的书法、粉彩白鹭荷叶纹花口碗……

    白爸白妈眼睛越来越大。白爸拿起祝允明的书法,双手都在颤抖:“这是祝允明的《前后出师表》!?”

    如果是真的,那就是国宝了!

    “不是祝允明写的,是后人临摹的。不过临摹得很好,也算是古董了,拿出去同样值钱。”白棠边说边拿出一个白玉做的棋盘递给白爸,“老爸,专门给你做的象棋,在家自己研究就好,不要拿出去显摆啊!”

    白爸拿着棋盘和棋子爱不释手:“糖糖,这东西很贵吧?”

    白棠伸出两根指头,比了比:“二百两银子。很便宜。”

    “二百两银子还便宜?”白妈叫道。

    “二百两银子换成人民币不过三四万,买一副和田玉的象棋还不便宜?”白棠挑挑眉,满脸赚大了的表情。

    “可是我听说在古代二百两银子对普通人家来说就是天价了,足够一家人生活十年什么的。”白妈的古代种田文不是白看的。

    “你都说了,那是普通人家!我知道我进的是红楼世界,认识的大都是四大世家的人,那贾家光办一次宴席就不止二百两了!而且啊……”白棠微眯起眼睛,脸上似乎泛起了金(子)光,“你们知道我这次带去古代的东西卖了多少钱吗?十万两银子啊!”

    “这么多?”白妈和白爸都被这个数字震住了。全部兑换成金子是多少两?再兑换成人民币又是多少钱?

    等两老算清楚后,全都不淡定了。

    “你去了这一趟,咱家就成千万富翁了?”白妈喘着粗气问道,还好她和白爸都没有心脏病。

    “是啊!”白棠得意地点头。

    “这事得低调。”白爸比两个女人稳重,考虑得也多,“黄金不能全部出手!这么多黄金肯定会被有心人盯上。”

    白棠忙道:“放心,老爸,我没想着出售黄金,赚钱的话有我的网店就够了!”

    白爸点头:“那你要把黄金收好!”

    “放心!”全都收在背包里面呢,保证没有人偷得走。

    “哎呀,这绣得可真漂亮!栩栩如生的!难怪你要在古代订做绣屏呢!不说价钱,就这精细程度,现代就没有人能绣得出来。”白妈在一幅幅屏风前留连忘返,手摸着绣屏上的花纹,喜爱之情表露无疑。

    “妈你喜欢那几样,尽管挑!”白棠特土豪地道。

    “算了,你这些都是要卖钱的,我选一幅就好了。”白妈比较了半天选择了一个鸡翅木的圆形绣屏,一面绣着雅致的兰草,一面绣着扑蝶的小白猫,“都是双面绣的,太精致了!糖糖,这些是苏绣吧?”

    “不是苏绣?”

    “那是蜀绣?”

    “也不是蜀绣。具体什么绣我也不清楚,我只知道绣图案的针法是早已经失传的穿花飞云针。”白棠留下白妈选中的绣屏,其他的全部搬进了自己的屋子。

    大门咣当一声响,邢晓康抱着枕头走了进来,见到白棠竟然在家,小家伙吃了一惊。

    “糖姑姑,你什么时候回来的?”没听到大门响啊!——两家人还没有搬新家,就房子两家人共用一个大门。

    “刚才你妈给你洗澡的时候,”白妈赶紧道,“你姑姑动作轻,你娘俩没有听到她回来很正常!”

    “哦!”邢晓康没再纠结白棠什么时候回来,抱着枕头往白妈和白爸的寝室走去。

    白棠的目光落在枕头上,问白妈:“今天周末了吗?”

    前文就说了,两家关系非常好,邢晓康跟白爸白妈的亲孙子没有区别,小时候常常住在白家,最喜欢跟白爸挤一张床。上了小学后,这个喜好依然没有改变,只是周日到周四会住在自己家里,每到周末,这孩子就会跑到白家来睡。

    “今天星期五了。”白妈道,“这一穿越,你这孩子都糊涂了!”

    “在古代待了三个月,哪还记得到星期几!”白棠伸了个懒腰,决定先冲个凉就睡觉。在古代最麻烦的就是洗澡不方便。

    “糖姑姑,你说要给我带好吃的,在哪儿呢?”邢晓康放好枕头跑了出来,仰着头问白棠要吃的。

    “小吃货!”白棠捏了捏邢晓康鼻子,走进厨房,用盘子装了新栗藕粉桂糖糕和炸鹌鹑端了出来。这两样是她在贾家的厨房顺出来的。

    邢晓康欢呼一声,扑了过来。白妈一把揪住正太的后领子:“晚上了,不准零食。”

    邢晓康回头,可怜巴巴地道:“还没有到八点!奶奶,让我吃一点儿嘛,我保证绝对不吃多了!”

    白妈受不了小正太的卖萌攻击,松开手:“只准吃一块糕点,四分之一的鹌鹑!其他放起来明天吃!”

    “好!”邢晓康乐颠颠地扑到了茶几上,抓起炸鹌鹑,撕开,吃!

    “爸,妈,你们要不要吃点儿东西当夜宵?”白棠问道。

    “不了,晚上吃东西不消化!”白妈摇头。

    “放心啦,绝对是清淡易消化的食物,绝对不会积食。”

    “那就尝尝吧!”老实说,白爸和白妈都被古代的饮食给征服了,在白棠回来前就期待着女儿这次会给他们带什么好吃的。白妈还让女儿多带一些新鲜食材可以自己煮着吃。

    “稍微等一会儿啊!”白棠再次跑进厨房,出来的时候,手上端了两碗粥,上面盖着一层肉松并点缀着翠绿的青葱,看起来好看极了。

    “我还以为什么好东西呢,竟然是白粥!”白妈失望。

    “妈,这可不是普通的白粥,是燕窝粥!”白棠递给白爸一碗,另一碗端到白妈面前,“要不要吃?”

    “当然要吃!”白妈抢过碗,美美地吃了一口,“好吃!没想到还有一天能吃到这富贵人才能吃到的玩意儿。”

    “妈,我们家也算是富贵人家了。你不用羡慕电视里面的那些贵妇人,我带了两斤金丝燕的燕窝回来,以后你天天都可以吃到燕窝了。”白棠道,“燕窝能够健脾润肺,润肤养颜,妈,你吃了后肯定会越来越年轻;还有老爸,你老是抽烟,吃燕窝润肺。”

    “可是我不会做啊!”白妈皱眉。

    “简单,你用燕窝和梗米再加冰糖熬一个小时就可以了。或者用燕窝与粘米熬,熬好后再根据口味,调成甜粥或咸粥!要注意的是在熬煮之前要用温水浸润,拣去杂质、绒毛,用清水洗净;煮的时候先用旺火烧开,再改文火慢熬。”

    “这么简单啊�
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