《田园地主婆》

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田园地主婆- 第7部分


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“筱筱,那个杨梅汤和杨梅酒的做法你说很简单,但是这个到底是怎么做的呢?”莫胜明从下午筱筱把这个法子说出来后,就一直在想这件事,只不过他还是想不出来这个到底要怎么做,只有将疑问投向了筱筱。

筱筱决定卖个关子,笑嘻嘻的对莫胜明说道:“爹爹,保密,到时候女儿做出来了你就知道了。”

看着筱筱调皮的样子,莫胜明还真是生不起气来,也只有笑笑,继续吃饭,只是心里装着疑问,这个疑问又无法解惑,着实憋坏了他,几次看着筱筱欲言又止的,但是想到筱筱之前说保密,也只好暂时停止发问了。

好不容易等到了饭后,本以为筱筱会说了,但是没想到筱筱饭后外出走了一圈,而后就洗漱完直接睡觉了。倒是让莫胜明郁闷了好久。

翌日,筱筱并没有让莫胜明和林氏去镇上卖凉皮,而是在家里侍弄昨天摘回来的杨梅和其他东西。筱筱让莫胜明把昨天弄回来的辣椒苗就种在了自家的院子里,这样方便于照顾。筱筱留了一下土豆作为明年播种的种子,其他的准备拿来做别的。

看着只有杨梅未处置,莫胜明眼里闪过一丝欣喜,心里的疑惑终于要解开了,手头上的动作也越发的快了。

筱筱一直在关注着莫胜明的动作,见他动作加快了,不禁扶额,无奈的笑了笑。

终于别的事情都被解决了,大家都眼巴巴的瞅着筱筱,看的她一阵紧张,不过瞬间就恢复了神态,先是让莫胜明等人把摘回来的杨梅,挑出好的,以及比较新鲜的杨梅,然后让林氏拿去冲洗,放到一旁等其沥干,随后用淡盐水浸泡二十分钟左右,洗干净沥干水分,去核,只留果肉,然后再用适量的糖把杨梅果肉腌制三刻钟左右,再把腌好的杨梅肉和汁用大火煮,煮开之后筱筱再放了适量的冰唐调味,再让莫胜明转至小火熬煮,边熬煮边进行搅拌,以免会粘锅。

在现代筱筱煮杨梅汤的时候是有加柠檬汁和葡萄酒的,但是现在这里并无这两样东西,只好找了其他东西代替,但并没有放葡萄酒这一类的,想来到时候可能味道会有些不足吧。杨梅汤再次煮开后就放那等其凉了再食用。

杨梅汤做出来后大家都被那香味和鲜红鲜红的颜色给吸引了,煮的时候就在一旁不住的吞口水。萱萱则是早就闹着要喝了,要不是有林氏拦着,指不定就趴那锅边盯着几时熟了。

彻底凉了之后,林氏盛了几碗给屋里几人尝尝,看着这个颜色,闻着杨梅汤散发出来的香味,让人忍不住食欲大振。

筱筱慢悠悠的品尝着,虽然味道不如在现代做的好吃,但是在这里也算是味道极好的了。这个时代没有葡萄酒,但是确是有葡萄的,到时候可以让爹爹去买些葡萄苗,然后种在院子里,葡萄成熟后自己还可以用来制作葡萄酒,这可是一大进项啊!想到这里筱筱的笑容越发的大了。

萱萱飞快的喝了一碗,然后砸吧砸吧嘴巴说道:“好好喝哦,甜甜的,比麦芽糖还好吃。娘,我还想喝……”

林氏听了萱萱的话,鼻头有些酸酸的,眼眶也渐渐的红了起来,但是随后又把这一切给掩藏了起来,慈爱的摸了摸萱萱的头,温柔的说道:“萱萱,娘亲再给你盛一碗,但是不能多吃,知道么?”

“那以后萱萱还有的喝么?”萱萱一双大眼眨巴眨巴的望着林氏。

“噗嗤……,小傻瓜,以后弄的话肯定会给你喝的哦。”林氏脸上慈爱的神色越来越浓,就连莫胜明脸上的笑意也越来越浓。

林氏应莫萱萱的要求,再给她盛了一碗,但是还是嘱咐了不能多吃,否则以后就不给她喝了。听了林氏的话,萱萱为了以后的福利着想,小鸡啄米似的点头应下。

品尝完后,大家都觉得卖杨梅汤这个法子越发的可行了。“筱筱,这个法子也是老神仙教给你的?”莫胜明似是惊喜又似不确定。

筱筱无奈的点点头,“是啊,老神仙还教了我好多呢,其中包括了厨艺,还有一些武术呢。”

“武术?!”莫胜明和林氏再次惊讶的瞪大了双眼。武术!?要知道武术只有一些有钱人家的公子才会去学的,没想到老神仙还教了筱筱武术?!不过随即想想也是,既然是老神仙亲自指导,那么一定错不了,转而就换上了欣喜的神情。

看着他们就像是四川变脸似的,神情转换的那么快,筱筱极是无语,深怕他们还会再抓着此事问下去,只有转移话题,“爹娘,要不我们明天拿这个去试试?但是用什么来装呢?”

“这个杨梅汤虽然是汤,但是它还是比较粘稠的,要不我们用白瓷碗怎么样?”莫云风试着提了个建议。

莫云天白了他一眼,直接反驳道:“白瓷碗?!说的轻巧,咱们家哪有那个闲钱买白瓷碗?”

莫云风难得的没有反嘴,也是,自家现在虽说有进项,但是不多,哪有那么多银子来买金贵的白瓷碗?自己还真是想的太简单了。

虽然没有反嘴,但是还是不甘心的说道:“那你说咋办?”

几人想了好久都没有想出个结果,此时已经临近中午了,众人还未想出结果,但是午饭还是要吃的,就先让林氏去做午饭,莫瑶瑶打下手,剩下的人继续在堂屋里想,莫萱萱在吃完之后,见众人在冥思苦想都没有搭理她,也识趣的没有吵闹,但是受不了比较凝重的气氛,只好跑出去玩了。

半个时辰过去了,几人还是没有想到方法,林氏饭菜也已做好,虽然想法子装很重要,但是吃饭更重要,如果不吃饱哪有心思去想事?!

饭桌上也出现了难得的低情绪气氛,林氏在厨房边做饭边想这件事,在她看来,现在只是要把这个东西卖出去,至于用什么来装,目前无所谓,以后可以再进行包装,现在想这些着实有些过早了。

林氏也受不了低情绪气氛了,吞吞吐吐的说道:“要不…,要不我们暂时先直接卖,碗的话可以拿自家的土陶瓷碗,我们这个品种还只是最新的产品,人家还不一定会接受呢,我们想的也确实多了些。”

筱筱摇摇头,否定了林氏的建议,在她看来,新产品必须有新包装,否则即使你的产品味道再好,人家也会觉得是上不了台面的东西。所以不仅仅是要味道好,还要卖相好,包装更是关键。

吃完饭,大家都显得忧心忡忡的,筱筱也想的有些头疼。忽然间脑海里闪过了一个想法,越想越觉得可行,到最后居然激动的站了起来,手还用力的拍了一下桌子,兴奋道:“对啊,我怎么就没想到呢?哈哈,太好了……”

众人皆是一头雾水,莫胜明看着筱筱的行为,真怕她是受刺激脑子有点糊涂了。若让兴奋中的筱筱知道她爹心中所想,不知道会不会吐血。

林氏询问道:“咋啦,筱筱?你是想到什么主意了么?”

今天忙疯了,So没有开电脑,只能是晚上才更,众位看官,想砸俺滴就砸吧,俺挺住就可以了,来吧!

第十四章 无题

第十四章无题

林氏询问道:“咋啦,筱筱?你是想到什么主意了么?”

一脸兴奋的莫筱筱说道:“爹,娘,我们可以先把这个拿到一些饭馆中试试,先把这个卖到饭馆,然后由他们销售不就好了,期间我们自己也可以零售的。”

莫胜明激动地一拍大腿,“对啊,我们怎么就没想到,还记得当时我在镇上做零活的时候,可还认识一个叫留仙居的掌柜呢,我们可以找他试试。”

一家人因为问题迎刃而解,连饭都多吃了几碗。

问题解决自然是好的,现在大家都是信心满满的处理起了剩下的杨梅,但是煮的话还是会交到明天,毕竟还是当天做的新鲜。

筱筱本想再到山上摘些杨梅回来,但是因为林氏不知道如何处理土豆,所以只有先告诉她处理方法,林氏在听到筱筱说这个是可以吃的,可是惊讶了一把。然后了解如何处理土豆后也直接就闷头做了起来。

本来筱筱想种土豆的,但是这个季节已经不能种土豆了,筱筱只有让林氏把其中一些好的,有点带绿色点的挑出来,放到家里的地窖,以做来年的豆种。

看着整理出来的东西,忽然间觉得杨梅的数量可能不太够,筱筱觉得还应该再到山上去摘点。这般想着,筱筱直接就说了出来:“爹爹,杨梅的数量似乎不太够,我们要不再去摘点回来?”

莫胜明听了筱筱的话,皱了皱眉头,“这……,难道这些还不够么”。

筱筱无奈的笑笑,“爹爹,我们以后不止杨梅汤要用到杨梅的。”

“这…,好吧,那么我们待会儿就上山去摘吧!”莫胜明挣扎了一下,而后又释然了。

山上的景色还是那么的美好,让人有种想在这里隐居的想法,不过目前来这里的几人可不会这么想,因为他们来这里是有目的的,那个目的就是摘杨梅。

一颗颗杨梅挂在枝头,看的人是口水直流,莫云风是第一次到这山上来,看到那么多饱满且又鲜红欲滴的杨梅,直接就冲上去摘了几个放嘴里尝了起来,边吃还边说:“好吃,甜甜的……”

林氏和莫胜明早在看着这里那么多的杨梅树时,就已经惊呆了,他们不是没有想过有杨梅树,最多也就那么一两棵而已,只是没想到现在这里可是有很多的杨梅树啊!看样子老天还是眷顾他们的。夫妻俩对视一眼,“我们又可以再多赚些银子了。”

莫胜明和林氏并没有摘来尝尝,而是直接动手摘了放竹篓里。看着爹娘认真的样子,几人涩然,大家一过来就直接吃上了,爹和娘可是直接就开始干活了,都没有尝尝味道。想着爹娘也是为了家里生计,还是先不吃了,直接动手吧!还是先努力过后再享受。

上次因为只有三个人,而且杨梅树比较高,上面的他们都没有摘到,这次有了莫胜明和林氏,上面的自然可以不用他们动手摘了,六个人十二只手,飞快的在树上摘着杨梅,不一会儿就已经摘了好多了,想着这些暂时用来卖也够了,筱筱便让他们停止了摘杨梅的速度,“大家都停下来吧,现在树上大多数是还未熟的,我们过些天再来摘吧,现在这些也够了,多了的话吃不完,放着也很容易坏。”

大家一听,也是,这个东西本来就不好保存,现在这些明天卖也够了。想着便停止了采摘,直接把摘了的杨梅背下了山。

到家后自然又是一阵的忙碌,因为林氏在弄杨梅,所以做饭的任务自然就交给了莫瑶瑶。林氏看着瑶瑶可能一个人应付不过来,就把筱筱给她打下手。

家里现在米还是上次筱筱和莫胜明在镇上买的米,他们也没有吃多少,玉米面也还剩下很多,看着袋子里的玉米面,筱筱忽然想吃玉米面糊饼和玉米面发糕了,但是鉴于现在家里人多,所以就先做一个玉米面糊饼吧。

筱筱是个说做就做的主,把玉米面和面粉倒在一个盆里,倒入适量的热水,用筷子搅拌至半湿无干粉状,热锅放油少许,因为没有买小虾仁,所以筱筱决定不放虾仁,只放韭菜,把韭菜洗净沥干切成小段,磕了几个鸡蛋,放入沥干后的韭菜,加入调料,搅拌成馅。

锅里放有少许的油,筱筱将调好的玉米面倒入锅内,然后再用手将其抹平并压紧实,再将馅料倒在面饼上,用勺子将其抹平,然后拿了个盖子盖上,不一会儿香喷喷的玉米面糊饼就好了,筱筱掰了一点点尝尝,味道还是那么的好。

“哇,大姐,二姐在吃什么好吃的?好香啊!”萱萱闻到香味就往厨房钻,在看到面糊饼的时候,口水都要流下来了。

“没什么,只是你二姐做出来的新吃食,你先在外面等会儿,倒时候就可以吃了哦。”莫瑶瑶温柔的笑道。

莫萱萱本想看一看是什么好吃的,但是莫筱筱存心不让她看,还直接装作恶狠狠的说道:“你要再捣乱,我就不给你吃了,行了,赶紧出去,不许打扰我和大姐,听到没?”

也不管萱萱是否愿意,直接就把她推出了厨房。莫萱萱瘪瘪嘴,三步一回头的离开了,直接坐到了饭桌前,双手托腮,皱着眉头,一脸的郁闷之色。

“哟,我家萱萱这是怎么了?”林氏看到萱萱可爱的小模样,忍不住就逗弄了起来,“是谁欺负了我家萱萱么?告诉娘,娘帮你去出头。”

林氏不说还好,一说萱萱只觉得委屈死了,憋着嘴委屈道:“娘,大姐二姐在厨房偷吃,真可恶。娘,你可要好好的修理她们哦!”说吧还用那双大眼,瞅着林氏,可怜巴巴的。

林氏忍不住的笑了,“好,娘这就去看看,顺便教训教训她们。”

“耶,就知道娘最好了,呵呵……”

林氏轻捏一下萱萱的鼻子,无奈的笑说一句,“你啊,真是拿你没办法,小丫头……”

说完转身往厨房走去,要知道她今天把晚餐交给瑶瑶和筱筱来做,心里好像有点期待。毕竟这是她女儿们第一次下厨,说不期待那是假话,不过她们没做好也没关系,自己再帮着炒一遍就好了。

一进厨房,林氏闻到了一股香味,惊讶的看着她们做出来的几道菜,酸辣土豆丝,凉拌土豆丝,还有一个炒青菜,和一道韭菜炒蛋以及一盘烙好的饼。

“这真是你们做的?”林氏惊讶。

“是啊,娘亲,你尝尝看。”筱筱把筷子递给林氏,心里有点小激动,前世自己做的菜只有朋友吃,还从未做菜给家人吃过就来到这边了,现在有家人了,自然要好好的做给他们尝尝。

林氏拿着筷子,夹了点凉拌土豆丝放嘴里,嚼了几下,眼睛一亮,没想到这个是那么的好吃!本来自己还在疑惑筱筱把那个胖鼓鼓的东西弄家里来干什么,筱筱说那个是用来吃的,自己心里则是还在疑惑呢,只是没想到会味道是那么的好。她尝了这个后又吃了酸辣土豆丝,边尝边心里暗自点头,但是明面上却没有反应。

筱筱和莫瑶瑶心里则是紧张不已,看着林氏像个美食家一样尝了那么多道菜,还未发表意见,心里急得像火烧一样。终于,林氏停下来了,看着她们俩紧张的样子,忽的笑了,“别那么紧张嘛,没想到你们第一次做饭,会那么的好吃,看样子以后我要休息了,家里做饭的事情可就要交给你们了,呵呵……”

这两天木有灵感,所以更晚了,偶道歉,~(>;_<;)~,乃们想骂就骂吧,偶跪求留言ing……

第十五章 初遇小胖墩

第十五章初遇小胖墩

两人先是一愣,随后反应过来林氏是在夸她们,高兴的差点跳起来。看着两人兴奋的样子,林氏除了无奈只有无奈,笑着说道:“行了,你们俩要高兴还太早了点吧,仅仅只是我一个人品尝还不够哦,你爹爹他们还没吃呢。”

“娘,大姐二姐,你们好了没啊,二哥说他饿了呢……”

“莫萱萱,你二哥我什么时候说过这话?”堂屋里,萱萱“嫁祸”莫云风,莫云风则是直接炸毛,面对萱萱小屁孩,不能骂也不能打,郁闷死他了。

“呵呵,好了,看看你们,这么大个人了,还玩这套。”林氏虽是抱怨,但是可以直接听出语气中的宠溺,“大妹二妹已经做好饭菜了,云风赶紧叫你爹和大哥洗洗手直接吃饭了。”

“哎,娘,我这就去。”

饭桌前几人已经坐好了,筱筱和莫瑶瑶把做好的饭菜直接端上桌,看着桌上的菜色,莫胜明则是直接大笑道:“哈哈,没想到我家瑶瑶和筱筱现在都会做饭了,好呀!我今天可要多吃几碗。”说罢先是尝了酸辣土豆丝,然后又尝了凉拌土豆丝,直接说道:“好,比起饭馆的厨师,那不知道是好了多少倍啊!”

“尽胡说,大妹二妹做的好是好,但是还是要多加锻炼,免得以后到了婆家,会遭婆家轻视。”林氏先是嗔怪
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