蘑菇头那副迫不及待夹菜,似享受般吃菜的样子,说明这菜不好吃才怪呢。
金丝眼镜男几人反应过来,连忙举筷子抢菜吃。
吃了一口菜后,他们好像被施了魔法一样,都停住了,接着,每个人双眼发光,狼吞虎咽,不管男女都不顾形象地大吃特吃起来。
呃!
围观的众人惊愕,有必要这么夸张吗?
顾小莫笑眯着眼问:“好吃吗?”
他们一起摇头:“不好吃。”
顾小莫哼道:“不好吃就请离开吧,剩下的喂流浪猫。”
她对两个服务员挥手:“送客。”
白素玲和文竹作势撤盘子。
“别。”
“不要,你说个价,我买。”金丝眼镜男好像护犊的母老虎一样叫道,现在端他面前的盘子,就是要他的命。
“那就说实话,好吃吗?”顾小莫强调,“这是你们最后一次的回答机会。”
“好吃。”
“简直就是天下第一美味。”
“对我的饭店还有意见吗?”顾小莫又问。
金丝眼镜男道:“没没,你是老大,以后不管你定什么规矩,我们都遵守。”
围观的众人惊呆了,金丝眼镜男一直是一副死不讲理的架势,怎么变得这么老实了。
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第2075章 番外 集体抗议
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“帅哥,你刚才不是很气愤吗,怎么变得这么和善了?”
“是啊,你该不会有奶就是娘,吃了几口菜就觉得这里好?”
众人好奇,他怎么一下子转变这么大。
金丝眼镜男埋头狂吃,含糊不清说道:“你们别叨叨,等你们吃了这里的菜,我敢说你们的表现肯定不如我,会跪舔的。”
“瞎扯,哥们才不像你这么没骨气。”
“我们都是意志坚定不受糖衣炮弹迷惑的人。”
金丝眼镜男瞄了眼自以为很牛逼的众人,“爱信不信。”
众人看他吃的那么香,心中起疑,这家饭店的菜莫非真的这么好吃。
“服务员,我要点餐。”
“我也点。”
他们想尝尝这家的饭菜,看看是否真的好吃。
顾小莫指指到店里满满当当的人群,“想吃饭可以,去外面排队去。”
她转头叮嘱文竹:“你去外面负责排队,只能站在路边,不能挡路,不能影响路人行走。”
“好的,小莫姐。”文竹一挥手,像赶羊群一样“走了,都跟我排队去。”
“老板,你这样做太过分了,我们是顾客,顾客就是上帝。”他们像金丝眼镜男初来时一样耍横,一副老子天下第一的姿态。
顾小莫指指金丝眼镜男:“你用你的经历告诉他们,他们应该怎么做。”
金丝眼镜男正等着看他们笑话呢,摇头:“我吃饭呢,没时间说话。”
顾小莫挑眉:“我之前说的话你忘了吗,来我店里吃饭,就要听我指挥。”
“这又不是我闹事。”金丝眼镜男申冤,用眼神示意身边的美女们声援他。
美女们没一个理他,都吃的正欢乐。
“只要是我说的话,就要听从,要不然就离开。”顾小莫指指门外,“你有两个选择,第一按照我说的做,第二被赶出去。”
金丝眼镜男怒道:“小老板,你这样做很容易没朋友。”
顾小莫直视他,“我给你五秒钟考虑时间。”
她开始倒计时。
“好好,我怕你了。”金丝眼镜男对那群自以为是上帝的顾客们说道,“刚才我比你们还狂,被她虐了,你们想在这吃饭就老实点,不想就走。”
“咱们是上帝,怎么按照她说的做,我说大家心齐一点,咱们这么多人就在这站着,看她能把咱们怎么着。”
“对,就在这站着。”
一群人高声喊道,看起来有那么几分气势。
金丝眼镜男摇摇头:“你们这样装逼很容易被雷劈的。”
顾小莫对文竹和白素玲一挥手:“用扫帚把他们赶出去。”
两个小服务员当即就拿起扫帚赶人。
“你们饭店怎么可以这样,太霸道。”
“不在他家吃饭了,顺带着告诉所有的亲戚朋友,都不来她家吃饭,逼她饭店关门。”
众人咋咋呼呼,却没一点效果,被两个服务员赶出门外。
“气死我了。”
“好,我这就按照她说的做,排队,我倒要尝尝,她家的菜究竟有多好吃。”
有些人怀着和金丝眼镜男当初一样的想法,想先尝尝菜,然后把这里的菜肴批判的一无是处。
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第2076章 番外 我傻吗
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看着排好队的顾客,顾小莫满意地点点头:“恩,这样做就对了。 ”
她要的就是这种效果,在顾客们心中树立一种观念,她的饭店由不得顾客嚣张,那些吆五喝六渴望在饭店找到大爷享受的人尽早离开远离她的饭店,别来她这找不自在。
李胜德目睹了这一切,由衷佩服顾小莫,她这相当于给顾客来了个下马威,这是我的地盘,都别叨叨。
如果他的酒店也能做到这一点就好了,只是这只能是他的奢想,他的酒店运营多年,有一些大混子小杂毛被他们伺候惯了,一来就要好吃好喝伺候。
那种憋屈难受的感觉,他想想就郁闷,只是没办法啊,只能哀叹把那些坏蛋分子惯坏了。
依照顾小莫这个方法运营下去,加上她做的菜肴味道独特,不出几年,顾小莫的饭店就将大火,到时候她的饭店将越做越大,成为石狮市一霸……
他不敢往下想了,顾小莫有可能成为他酒店的竞争对手。
如果真有这么一天的话,他是否打压顾小莫呢。
与顾小莫饭店竞争的话,将两败俱伤,不如合作,一起对抗其他酒店。
他心思电转,想了这么多,“小莫,你忙着,我们吃好了,走了啊。”
顾小莫道:“真吃好了,千万别和我客气,把这里当自己家就行,要不你们再吃点。”
李胜德煞有其事地拍拍肚子:“真的吃好了。”
其他人也纷纷点头。
“行,那你们慢点,我这忙,就不送你们了,招待不周之处请见谅。”就这么一会儿的时间,餐厅堆了一堆订单,都需要顾小莫下厨做菜。
“你忙,不用管我们。”李胜德冲顾小莫挥挥手。
他们一群人离开前,李胜德把服务员白素玲叫到面前,压低声音问:“饭钱多少?”
白素玲一本正经道:“不用给钱,小莫姐说了,你们的饭她请。”
“那是玩笑话,你倒是说顾小莫多少钱啊,我买单。”李胜德催道。
“这钱我不能收。”白素玲依然一本正经。
李胜德和他的朋友们好说歹说,白素玲始终不肯收钱,被他们问急了,她冲厨房喊到:“小莫姐,他们要付账。”
顾小莫穿着厨师服,拎着锅铲出来,生气道:“胜哥,看不起我是不是,我说不收钱,就真的不收钱。”
李胜德给了白素玲一个白眼,搞不懂这姑娘怎么这么死板,他又冲顾小莫笑笑:“小莫,交情归交情,生意归生意,该收钱就收钱,要不然会亏的。”
他从钱包抽出几张红色的毛爷爷,塞到白素玲手里,“小莫,我们还有事,先走了。”匆匆离开。
他的朋友们也纷纷离开。
他们想早点离开,这样顾小莫还钱也找不到人。
看着他们的背影,顾小莫对白素玲道:“去,把钱还给他们。”
她回厨房做菜了,丝毫不担心白素玲办不好这事,因为,以白素玲较真的性格,肯定把这事办的妥妥地。
二十分钟后,白素玲回来了,顾小莫问她钱还了吗,白素玲摇头,她追问顾小莫一句:“小莫姐,你说我傻吗?”
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第2077章 番外 灵活处事
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顾小莫心里咯噔一下,看着白素玲,“素玲,是不是有人说你什么?”
白素玲不开心地点点头。
“他们说什么了?”顾小莫问。
白素玲道:“我刚才去还他钱,他不收,我就往他身上塞,他就说我傻,把我骂回来了。”
应该是白素玲一个劲还李胜德钱,把他惹恼了,他才口不择言说的。
顾小莫能理解李胜德的心情,有时候白素玲一根筋起来,她也愁。
不过,白素玲既然是她的员工,该维护的时候还是要维护的。
她亲切地拍拍白素玲的肩膀,“素玲,别生气,我打电话骂李胜德,替你出气。”
“不用了,小莫姐。”白素玲冲顾小莫硬挤出个笑容,“我刚才挺生气的,听了你的话,又不生气了。”
顾小莫给了她一个鼓励的拥抱,“素玲真大肚,不过这事不能这么完,李胜德下次来咱们店我就让他向你道歉。”
白素玲道:“真不用,小莫姐。”
“这事你别管了,我总不能让你白生气。”顾小莫把这事记下来,转了一个话题道,“好了,咱们先干活呗。”
她回厨房做菜,白素玲和文竹在大厅忙着。
这一波等着吃菜后闹事的众人,排队半天,吃上顾小莫做的菜,反应和金丝眼镜男一样,被顾小莫的厨艺征服,脑子里除了吃没其他的想法。
“老板,你做的饭太好吃了,从此以后,我就是你的死忠粉。”
“这菜好吃的没的说,从今以后我只来这里吃饭。”
他们一个个吃的撑破了肚皮,挺着肚子,说着夸赞的话离开。
受此影响,顾小莫饭店客流没下降过,一直到下午三点,顾客才散尽。
还没到晚上饭点,她的饭店客流开始上涨,晚六点半,人就满了,外面还有排队的。
附近的其他饭店,客流稀少,稀稀拉拉,有的干脆歇业。
对顾小莫饭店如此火爆的场面,其他饭店的老板羡慕嫉妒。
“小莫姐,咱们今天完成销售额了吧。”
“我觉得应该完成了,没看咱们饭店这么多人嘛。”
文竹和白素玲小心翼翼说道,都很紧张。
顾小莫拿着计算器,核算这一天的收入。
她为了鼓励员工好好干,给饭店制定了一个每天营业额的任务,超额完成任务没人都将获得额外的现金奖励。
他们都等着拿现金奖励呢。
“咳咳,算出来了。”顾小莫轻咳两声。
“多少?”两名服务员一名厨师都凑过来,紧张地注视着顾小莫,能不能拿到奖金,就看顾小莫这句话了。
“今天总营收差八千八百元,距离我定的营业额差二百元……”顾小莫不疾不徐道。
“李胜德那一桌的饭费加上了吗?”文竹急不可耐道,为了拿到奖励,她脑子转的很快。
“算上了。”
文竹白素玲和大厨都露出失望之色。
顾小莫拍拍手:“好了好了,都别像霜打的茄子一样,这样,咱们第一天开业,我请大家在咱们店吃一顿,标准呢不算高,总预算二百元。”
“哇,小莫姐你真好。”文竹兴奋地抱住顾小莫。
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第2078章 番外 人事关系
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“哪里好了,我没感觉到。”白素玲有点懵,不知文竹为何如此激动。
文竹有些气急地打了她一下,“你脑子怎么这么慢,我问你,咱们还差多少钱完成任务?”
“二百。”白素玲摸着脑袋,用力地想。
“对啊,咱们差二百完成任务,小莫姐请客花二百,也就是说,咱们饭店又多了二百的收入,加上这二百,你说咱们的收入是多少。”
白素玲这才恍然大悟道:“哦,我明白了。”
她笑的很开心,“谢谢你,小莫姐。”
大厨满脸憨笑。
其实,即使差这二百元,顾小莫也可以给他们发奖金,但顾小莫没那么多,而是先请客花二百,凑够营收任务,再给他们发奖金。
她要给大家树立一个观念,那就是,既然定下了规则,就要遵守,谁都不能忽视规则。
要不然,大家会认为,既然第一天没完成任务就有奖励,那么第二次完不成任务,也能拿到奖励,这样一而再再而三,就丢失了规则,人心就散了,队伍就不好带了。
他们的饭由大厨去做,顾小莫歇歇,在厨房做了多半天的菜,她吸饱了油烟味,需要换个环境。
“大厨,你以后叫二厨吧,大厨的名字不适合你。”文竹吃了大厨做的菜,直皱眉。
“咋了?”大厨问。
顾小莫和白素玲也不解地看着文竹。
“你做的菜比小莫姐的差远了,她那才是大厨的水准,你这顶多是业余选手的水准。”
大厨脸红红的,感觉丢了面子,“小丫头,不懂就别说,我和老板的做菜手法不同,味道自然不同,我这叫复古式菜。”
大厨做了十多年厨师,问能容许别人说自己做菜不好吃呢。
“我说的是实话,不信你问小白或者小莫姐。”文竹牙尖嘴利,不肯在言语较量中落入下风。
大厨把筷子往桌子上一拍,“你就是瞎说胡说。”
“你没肚量,不像男人,我指出你缺点你不承认。”文竹像个小辣椒,说个不停。
大厨粗着嗓子吼道:“闭嘴,你这小丫头根本不会聊天。”
“你才不会…你讨厌。”
两人越说越大声,都开始吵架了。
顾小莫和白素领劝架,可这两人就像点燃的鞭炮,不管怎么劝都不停止。
“和你做同事真失败。”文竹撅着嘴气呼呼走了。
“遇到你算我倒霉,从今以后,有你没我,有我没你。”大厨更狠,直接逼宫顾小莫,“老板,在我和她之间,你选一个吧。”
“你们这是何必呢?”顾小莫苦笑。
“为了争口气,人活着不就这点追求吗,不蒸馒头争口气。”大厨催顾小莫做出选择。
“啥也别说了,你先回去睡觉吧,有啥事等明天气消了再说。”顾小莫采取冷处理的态度,现在他们都在气头上,不管她说什么都没效果,还是等冷静下来再说吧。
“生意不好做,人员关系更难处理啊。”人都走了,顾小莫叹口气,怪不得大公司都设置专门的人事岗位呢,这协调员工关系确实是件大麻烦事。
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第2079章 番外 开除
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第二天,文竹和大厨的气还没消,大眼瞪小眼,像两只斗鸡。
顾小莫叹口气,严厉地说道:“你们两个什么情况,不想在我这做了吗?”
她昨晚思考了一夜,觉得这事应该各打五十大板,不能偏向任何一人,要不然就不公平了。
“老板,我还是那句话,在我和她之间,你选一个吧。”大厨逼宫顾小莫,要求她做出选择。
“大厨你真不是个男人,小气鬼,没肚量。”文竹噼里啪啦说个不停,一个劲讽刺大厨。
那有像他这样的,文竹说他厨艺不如顾小莫,他不从自身找原因,改善厨艺,反而像只刺猬一样和文竹对着干,这很不绅士。
“管好你的嘴,再乱说话我揍你丫的。”大厨扬起巴掌。
文竹昂着头,直面他:
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