(美食)穿越之大唐酒家- 第61部分

　　　　荣玉书呆在了厨房里面；今天是立冬，除了羊肉汤之外；自然还有其他的东西吃了。

　　　　和易在阿爹那里学的很好，每个月都会来信；前几天刚刚送来了一封信，说是最近在教医书，学的很认真呢；另外还送来了几只雪蛤，很珍贵，是阿爹送来的。

　　　　藏肾补虚，养精蓄锐。养藏是冬天养生的重中之重，一般来说，像这种补品，冬天吃的话是最好的了。

　　　　荣玉书专门去买了一根长白山的人参，这个时候的药材几乎都是野生，虽然贵一些是真的，但是绝对也是正品，这是最重要的事情。

　　　　当然，现在还不是吃东西的最好时候，今天已经有羊肉了，小心虚不胜补。

　　　　羊肉加上萝卜，冬吃萝卜夏吃姜。萝卜炖羊肉简直是冬天的时令菜了，有健胃，润肤，增髓的功效。

　　　　简单的炖煮了一下，汤汁浓白，营养丰富，味道鲜美。

　　　　另外还有熘羊肝，加了一些泡菜，酸辣酸辣的，再加上蒜苗和大葱，这样的搭配再好不过了。

　　　　再热了一壶好酒，虽然平时不怎么喝，不过这外域酿造的葡萄酒味道实在是不错。

　　　　满足的喝了一小口，感受到醇美的味道在舌尖上慢慢的晕染开来，味甜微酸，就是稍稍的有些凉。

　　　　荣玉书打了一个哆嗦，立冬的时候，风中带着冷冽，让他有些熬不住。

　　　　倒是旁边的安师叔似乎有些喝不惯这东西，尝了一口，眉头紧皱的放下来了，对荣玉书说道：“没有其他的喝的吗？甜甜的米酒呢。”

　　　　荣玉书连忙将家里面的酒酿拿出来了，就是那种甜甜的米酒，煮汤圆的是最喜欢加进去的了。

　　　　安师叔□□的喝上一口，一脸的满足对应上的旁边的阿福苦逼的脸，县城了明显的对比。

　　　　安师叔一直觉得阿福是可造之材，荣玉书也是举双手同意，没办法，自己没用，找唐广想学武功，可是太懒，估计没什么希望了，不过阿福不一样，这小子心眼有些直，叫他干什么就干什么，教他练功绝对不想其他的事情。

　　　　到时候阿福学了武功，好歹可以保护自己啊！

　　　　不过好像最近没有看出来什么效果，很久以前阿福就可以把石头劈碎，现在。。。也可以。

　　　　这一段时间，他一直呆在洛阳家中，认真的读书，顺便在洛阳城中结交好友，打算明年开春化雪之后，便前往长安，找一处地方住下来，顺便结交一下朋友。

　　　　特别是在这个时候，永远也不能小瞧了关系的重要性，唐代的考试划分的倒是简单，有帖经，是将遮贴的经文内容填写出来；有墨义，是关于经文内容的简单问答题，都是考察对儒家经典的熟练掌握程度。还有诗赋、策问等方式，则是考察文笔水平及对时政的把握能力。

　　　　可是在这之前，荣玉书听说的是，无论是明经还是进士科，你的文章做的好不好是次要的，往往在开考前，名次就已经出来了。

　　　　这是一直以来的体制问题，虽然自从隋炀帝时期便开创了科举的制度，目的也是为了从寒门弟子中选拔一些优秀的人才，但是在这个古代，讲究的更是封建王朝的制度与威严，若是想要做到绝对的公平，是万万不可能的。

　　　　参加科举的目的是为了做官，而做官的话，又有以下的几种方式。

　　　　一是参加科举考试，而是从军以战功博取功名，三是官宦人家出身，呈祖宗恩荫，四则是受到皇帝和达官贵人的垂青。

　　　　想到这里，荣玉书又是一阵的脑袋疼，据他所知，唐代的科举考试其实并不完善，像荣玉书所说的，在开考前就已经定了名次的做法非常常见，所以也导致了趋炎附势，拜访考官，结交官权的做法更加的习以为常。

　　　　更重要的一条是，若是你真的考中了，那么，你也不一定当得了官，因为朝中官宦，真正通过科举考试进去的，连二十分之一的概率都达不到，也就是说，朝中一百人，可能只有五人出身科举，剩下的，全部都是朝中权贵，势力夹杂繁复，各大家族联合起来，形成了一个微妙的平衡。

　　　　便是之前说的崔品迁的家族，便是如此，在各个方面都有所建树，不仅仅是他们的家族，所谓的七宗五姓，哪一个不是如此呢？

　　　　荣玉书说到这里的时候又叹了一口气。

　　　　门外不知道何时传来了急促的敲门声，敲门声刚劲有力，节奏轻快，应该是找人有急事。

　　　　明哥儿马上跑出去，打开门，马上对着里面的荣玉书说道：“少爷，是冯郎君来了。”

　　　　看着一个紧缩着身子的人从外面进来，看着脸色红仆仆的，都快吹出来褶子了，就知道一定冻得不轻了。

　　　　荣玉书连忙指使阿福去热了一壶酒，赶快让冯晨喝了一点热汤暖和了一□子。

　　　　像他们这样的人，是不经过学府的推荐考试的，一般都作为生徒，而这位，和荣玉书一样，也是属于在家自学的一种，而且天资也是极为聪慧的一个类型，可以和荣玉书说得上是不相上下。

　　　　所以平时的关系也好，节日之时也有联系，这个冯晨，家里面本身就是一个小地主，他的父亲老来得子，聪慧的很，自然也是喜欢的很，平时吃穿用度是少不了的，所以平时也能用心读书。

　　　　想到吃穿用度，荣玉书几乎要热泪盈眶了，周福爷帮自己管理的店铺，前些天的分红才刚刚下来，还有和唐广走了一遭，得来的黄金，都一直的存着呢，就是五年的时间不干活都没有问题。

　　　　算算自己的小金库，周福爷给自己的分红，再加上那些黄金，够自己过好一段的时间了。

　　　　别的不说，光是说千食酒家的利润，就是好大的一笔，平时荣玉书最多是七天去看一次，一个月的时候换些新的糕点，一直保持着新鲜感，渐渐的在洛阳城名气显赫了起来。

　　　　韶兵帮着周福爷做烟花，听说买的挺好，逢年过节的时候放上一放，不过推行的时间不长，没什么名气，当然，这也才几个月的时间而已，以后有的是时间。

　　　　不过韶兵这人是八分钟的热情，自从上回办荣玉书打造了暴雨梨花针之后，对暗器这一方面产生了极大的兴趣，渐渐的对烟花放任不管了，周福爷是有些头疼。

　　　　热酒马上就烫好了，冯晨□□的喝了一口，顿时觉得自己从心到身上都舒适了很多，打了一个冷战，彻底的暖和起来了，才睁开眼睛，对着荣玉书说道：“终于活过来了。”

　　　　荣玉书的表情有些抽搐，给他倒了一碗酒，问道：“这么冷的天气，不呆在家里面吃饭，跑到我这儿来干什么？”

　　　　今天的天气不好，即使现在是大中午的时候，外面的冷风也是呼呼的吹着，除了有些光线，太阳是什么都看不到。

　　　　“不是好久都没见了，过来看看你呗。”冯晨摸了摸脑袋，笑得有些腼腆，荣玉书对这个答案不可置否，挑眉，道：“是有什么事情要告诉我把，说吧。”

　　　　冯晨的脸红了一下，继续的说道：“你别说，这件事情还是好事，听说了吗？听说明年的大考，因为是圣上的第一次登基，对明年的秋考分外的重视，希望通过科举选拔对朝廷有用的人才，特别是像我们这样的寒门弟子。”

　　　　荣玉书毫不犹豫的打击到：“科举自从出来的目的，就是为了从民间选拔人才，什么时候变过呢，明亮的秋考又有什么不同呢？”

　　　　冯晨显得有些着急的说道：“是真的，是我从同窗哪里听说的。”

　　　　荣玉书不可置否的挑了挑眉，点点头，说道：“你也真是的，那么冷的天跑到我这里来，就是为了给我说这个？真有你的，既然如此，这回回去的话，还是多看一些五经吧。”

　　　　说着挑了一筷子的羊腰子放在了冯晨的碗里面，道：“吃过了饭再走了，尝尝这羊腰子，吃了补肾的。”

　　　　冯晨的脸有些红，连连摆手说不用了。“我的肾挺好的，不用补。”

　　　　荣玉书放了一个白眼，到了一碗酒，道：“就是让你吃东西的，废话那么多。”

　　　　安师叔一脸的天真无邪的问着荣玉书说道：“文玉，补肾是因为肾虚的原因嘛？”

　　　　荣玉书做了一个“嘘”的动作，示意安师叔不要开口了，明明外面也算得上是俊朗，带着颓废大叔的性感，偏偏壳子里面装着的是这样的一个，说出来的话在外人看来就有些惊悚了。

　　　　加了一筷子的羊腰子放在了安师叔的碗里面，企图用这个堵住嘴，道：“肾不虚你就不用吃了吗？吃饭！”

　　　　架不住荣玉书的强行要求，冯晨就留在了这里用过了午饭再走了，羊腰子是用孜然还有胡椒炒的，又麻又辣，冬天这个时候吃起来味道好得很。

　　　　还有烤羊排和红烧羊蹄，反正所有的东西都和羊有关，废话，这个时候不吃羊肉还要等着什么时候啊。

　　　　羊排烤的很酥，特别是外面的那层羊皮，香酥脆，加上了孜然和胡椒，味道虽然重，但是闻着就很香。

　　　　还有那羊蹄，烧的又香又糯，外面的那层胶原蛋白，软趴趴的，到了入口即化的程度了。

　　　　荣玉书又喝了一口葡萄酒，对于他来说，就像是饮料一样，满足的舒了一口气，这才是神仙过的日子啊。
………………………………

85青竹酒楼书生会

　　　　送走了冯晨；临走时候倒是在和荣玉书商量了一下；等着过完年；开春的话；就到长安去吧。

　　　　一是因为会考毕竟是在那里；洛阳虽然繁荣，但是比上长安来说还是欠缺一些；早点时间去，若是碰上个什么诗词歌赋的比赛，在长安城内打响了名声；进士之类保管有着你的一个名额。

　　　　荣玉书想了想；点点头；痛快的答应了。

　　　　“行；那就趁着这一段时间好好的读书；开春的时候；要走的话给我说一声就是了。”

　　　　冯晨连忙的应下来了；将皮裘披在自己的身上；转身又走了。

　　　　吃完了饭；明哥儿还在收拾东西，看着自家少爷眉间有着思索，连忙的说道：“少爷开春的时候就要走吗？到了长安，离着开考还有着好几个月的时间，干什么呢？”

　　　　荣玉书细细的想了想，说道：“在那里找个房子住下来，长安中卧虎藏龙，更何况，只是文章写的好的话，有什么用呢，还是要结交权贵，结交朋友，这才是最好的办法。”

　　　　说到这里的时候，荣玉书拍了拍明哥儿的肩膀，痛心疾首的说道：“知道你家少爷之前的时候为什么考不上吗？文采不够是一方面的原因，这原因才是重中之重。”

　　　　明哥儿听到有些不理解，尤为委屈的问道：“科举考试，不就是为了从寒门中选拔人才吗？既然这样，为什么不干脆进入幕府为权贵效力呢？”

　　　　荣玉书一时间哑口无言，叹了一口气，相顾无言。

　　　　不过入幕倒是一个很不错的选择，据他所知，唐代的许多诗人，如杜甫，李商隐等，都有着很多的入幕的经历，还有例如漫游山川，既可以陶冶情操，也可以结交名流，提高自己的知名度，期待被达官贵人知道，然后垂青推荐，或者是隐逸，以退为进，这是中国文人惯用的计量之一，或者是经人引荐，总之方法还是繁多。

　　　　荣玉书抬头望了望天，总觉得这官当起来也没有什么意思，就是不知道为何，前身总是那么热衷于这件事情，连带着身边的人也是如此。

　　　　似乎想起了什么，脸上的神色陷入了回忆中，半天没有反应过来，一直到后面的时候明哥儿将他叫起来，才反应过来。

　　　　“少爷，和易送来的雪蛤到底怎么做啊？会不会坏啊？少爷，少爷。”推了推荣玉书，将后者推醒来，看着自家少爷还是一脸的茫然，又再将自己的问题问了一遍。

　　　　荣玉书有些心不在焉的，笑了笑，道：“不会坏的，放在这里吧，等过两天的时候交周福爷过来，一起用了吧。”

　　　　明哥儿连忙点头，将碗筷收拾好了，之后便到书房认真的读书。

　　　　自从来到了这个日子，他就没有怎么好好的玩过，《诗经》《尚书》《礼记尚书》《周易》《春秋》，这些基本需要考试的书籍，虽然算不上是滚瓜烂熟，但是基本上，都能勉强的背下来，对他来说，已经算是很好的了。

　　　　书桌上收拾的很整齐，正中央的火炭盆中，放置地是还有些余温的，烤的整个屋子都是热烘烘的，想起了开春的时候要到长安去，就想起了周俊彦这个家伙，不过那家伙住的地方是学院，一般来说，规定都严得很，不允许外来人进入借宿。

　　　　不过要自己去也不回去，荣玉书拿起了一本周易，认真的看起来，又想起了明年的考试，若是周俊彦那个家伙的话，本身文采就不差，加上出身其实也不错，很有可能中得了，不过要是自己的话，可就没那么顺利了哦。

　　　　荣玉书感叹一声，那些士族弟子果然就是命好，从一出生，若是没有其他的意外，这辈子不求个声名显赫，但是做一个小官，是一点问题都没有。

　　　　想到这里，荣玉书拿出来了放在压箱底的一幅卷轴，是之前的时候一起从压箱底中翻出来的东西了，上面刻着的字，便是先祖荣毗。

　　　　直觉告诉他周福爷肯定是知道一些事情，但是却不怎么愿意告诉他，每年清明节时都要给父母亲上坟，荣毗这人，一定是自己的先祖没错，但是却不知道为何周福爷不让自己说出来。

　　　　荣玉书坐在那里，手上拿着的是周易，心里面却开始yy了：难道自己也是大户人家出身，因为某些原因不得不隐姓埋名暂居此地？

　　　　摇摇头，还是老老实实读书，不要做白日梦的好，还比不上让唐广帮自己引荐一番来的容易。

　　　　怎么想着，自己又开始摇头晃脑的之乎者也了起来。

　　　　※※※

　　　　渐入冬天，洛阳的天气也开始冷起来了，荣玉书里面穿的厚，外面厚厚的一层皮毛，看起来走在路上都和熊一样，甚至在后面的时候，天开始下着小雪起来了。

　　　　天空中都是阴沉的一大片，空中飘着的雪不大，晃悠悠的从天空落下来，降落在了地上，马上就融化了，只是地上湿漉漉的一片，集不起来雪。

　　　　一家人都躲在了屋子里面不出门，倒是安师叔一天来的很勤，风雨无阻的跑过来蹭饭。

　　　　明哥儿嘟囔了一张嘴，安师叔能吃，每次来米都要蒸好多出来，安见义正言辞的训斥道，学武讲究的就是一个风雨无阻，无论刮风下雪都要练功，不得偷懒，被荣玉书翻了一个白眼气得半死。

　　　　渐渐的到了腊月间了，荣玉书看书看的也渐渐的有着了感觉，一天到晚闭门不出，晚上睡觉，颇有身前考研究生的架势。

　　　　和唐广一直有着联系，值得欣慰的是，那件事情暂时算得上是圆满结束了，似乎蒙混过关过去了？

　　　　荣玉书也送了一口气了，和唐广通信的速度大概保持在半月一封的情况上，最近的时候才见着信上说，过年之前可能要去一趟阿爹的那里。

　　　　荣玉书才一愣，又开始苦恼了起来，自己在这边也没有什么亲人，若是算得上有的话，可能周福爷就算是一个了，往年都是叫过去，屋子大，也热闹一些，过年在哪儿过，又是一件问题了。

　　　　只不过没有想到时间过得这么快了，转眼之间又是一年的时间，比起前几年家中空旷的样子，这回显得要丰满许多，别的不说，至少钱包中还是鼓鼓的样子了。

　　　　手中的书倒是也看的差不多了，洛阳的书院多，文人才子的聚会也不少，荣玉书时常的出去走走，了解的事情也多