洪荒归来当奶爸- 第177部分

　　　　蔡兰当然看见二人的表现了，不过蔡兰只是笑而不语，宋子航的厨艺何等惊人，他是亲自感受过的，所以他并不对宋子航的厨艺有什么疑惑的地方。

　　　　听着台下的欢呼声，宋子航微笑这冲众人摆摆手，结果这一摆手下面欢呼的更加激烈了，一群人扯开嗓子大喊大叫，声音直冲云霄，气的一旁的杨一刀脸都快紫了，看着宋子航的眼神也是很不善。

　　　　这时杨一刀心中异常的愤怒，厨神大赛自己是冠军好不好，今天可是自己的主场，而且今天比的也是厨艺，不是比演技，你凭什么比我受欢迎，这一刻杨一刀是一肚子火，发誓要用自己精湛的厨艺来好好教训一下不知道天高地厚的宋子航。

　　　　主持人见下面有些失控了于是自己尝试着叫了两声，可是根本没人搭理他，没办法他只能救助的看向宋子航，宋子航看见主持人求助一般的看着自己微微一笑，紧跟着对着众人压了压手道：“大家安静一下，接下来就要比赛了，大家可不要扰乱赛场秩序哟！”

　　　　宋子航这话一说，紧跟着下面的观众全都闭嘴了，齐齐如乖宝宝一般的坐着，并且互相督促道：“行了，行了，别叫了，别让人觉得咱们死党粉没有素质，这样会丢自己爱豆脸的！”

　　　　“对对，绝对不能让人小瞧了咱们的爱豆，都有素质点。”

　　　　“明白！”

　　　　一群人互相督促，很快就形成了一群和谐的小观众，而且这些小观众还给自己起了一个很有爱的名字死党，死党是宋子航粉丝的名字，因为宋子航现在最出名的角色就是死士哥哥这个人设了，而这群被宋子航初步圈粉的人，就根据这个给自己粉丝团起了个名字，叫做死党！

　　　　观众们坐好，这时主持人接过话头开始说道：“好的，咱们废话不多说了，今天咱们的比试一共分为三部分，前两部分，每部分二十分，最后一部分赢的人可以获得六十分，最后评分，分数多的一方获胜，请二位选手进入各自的比赛区！”

　　　　主持人说了一句，宋子航点点头并且冲杨一刀笑了笑，杨一刀这时看了宋子航一眼，紧跟着很不屑的哼了一声：“哼。”

　　　　然后转头就走到了比赛区，宋子航见状没说什么，只是微微一笑，转身也进入了比赛区，这时主持人一挥手两个身穿黑西服的服务员，手中端着两个托盘走了上来，到了赛场中间，主持人猛地解开托盘上的红布，露出里面两块大小一样的牛肉。

　　　　这时主持人开口道：“咱们第一局比的是刀工，刀工乃是一个厨师的基本功，刀工的好坏，完全可以考验一个厨师的水平，可以说一个好厨师，他的刀工就不能差，如果刀工差了，那么这个人就不可能是一个好厨师！

　　　　主持人说着，紧跟着指了指托盘中的牛肉道：“这托托盘中是两块大小，形状，重量完全相同的牛肉，咱们的考试内容就是在两分钟之内，看谁能把牛肉切得片数最多，谁切得多谁胜！”

　　　　“不过，主持人说到这里稍顿了一下道：”不过切下来的牛肉片要保证它的完整性，可以让它尽可能的薄，但是绝不允许出现破损，如果出现破损，那么这牛肉将不计入总片数。”

　　　　主持人这话一说完，下面的观众们都听懂了，就是看谁能把牛肉切得片数多，而且不能切坏，这个比赛要求很简单，但是也挺考验功夫的。

　　　　众人都听明白了，紧跟着众人忍不住开始议论起来，其中议论声音最大的是大众评委的大厨方阵，大厨听了这个比赛内容，齐齐开始议论起来。

　　　　“哎哎，这个比赛项目是挺考验刀法的，我刚才看了，那牛肉是生的，切起来很有难度的，一切不好，很容易切碎，切坏的，而且对刀具的要求很高，不是好刀，不够锋利肯定不行。”

　　　　“是啊，这个确实挺考验人的，对了大家觉得你们切这牛肉能切出多少片啊，王师傅，你先说说！”

　　　　“哎，别看我，我是粤菜师傅，炖汤我拿手，刀工也就说得过去，这牛肉要是我切的话，应该最多可以切六十片吧！对了，李师傅你呢？”

　　　　“我也一般啊，我是川菜师傅，我的刀工虽然还不错，但是这牛肉我估计能切七八十片吧！”

　　　　“七八十片，牛逼，李师傅，牛逼啊。”

　　　　“行了，行了，大家别笑话我了，这里面要说切牛肉最牛的，我想应该是张师傅吧，人家张师傅可是兰州人，最拿手的也是兰州料理，兰州拉面里的牛肉大家都见识过吧。”

　　　　“兰州拉面里的牛肉，我的天啊，你这么一说，我还真想起来了，那牛肉还真是我见过最薄的牛肉啊，一碗牛肉面，拿筷子一扒拉，牛肉就找不到了啊！”

　　　　“可不是咋地，对了张师傅，这牛肉你觉得按照你们拉面刀法能够切多少片啊？”

　　　　众大厨一起看向兰州的张师傅，张师傅这时苦笑一声道：“你们就讽刺我吧，不过要是论切牛肉的话，我还真的比你们稍微强一点，那牛肉我要是仔细的切，应该能够切出一百片肉来。”。

　　　　张师傅这话一说完，众人齐齐倒吸一口冷气，这兰州师父的刀工果然厉害，不过就是不知道台上的二人能够切多少片了，能不能超过兰州拉面师傅啊！

　　　　众人想着一脸期待的看着台上！


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第四百五十章传说中的厨具

　　　　服务员把两块牛肉分别放在了宋子航与杨一刀面前，这时支持人宣布比赛开始。

　　　　听见主持人宣布比赛开着，杨一刀率先拿出自己的工具箱来，紧跟着打开了箱子，拿出了一把刀柄雕刻金龙的宝刀。

　　　　杨一刀拿出刀对着宋子航微微一笑道：“刀名龙雏，乃是乾隆皇帝御赐我家先祖，刀身长五寸五分，通体玄铁打造，锋利无比，刀柄以黄金铸造龙头，此刀乃是我家祖上主持满汉全席时，功劳甚大，皇帝亲自赏赐！”

　　　　杨一刀拿起自己祖传的宝刀，目光锐利的看着宋子航，宋子航瞬间明白了杨一刀想要装逼的心，不过宋子航丝毫不在意，紧跟着从自己的工具箱中，也拿出一柄菜刀来，这柄菜刀通体亮银色，正是宋子航用大分子钛钢结构材料制作的菜刀。

　　　　菜刀在手，宋子航看着杨一刀露出了会心的笑容道：“普通刀具一把，我们御品葡萄酒的赠品，对付你绰绰有余！”

　　　　宋子航微笑着说道，听了宋子航这话，杨一刀瞬间大怒，什么叫做对付自己绰绰有余，你这是给我上眼药呢嘛？

　　　　杨一刀想到这里冷哼一声，不知道天高地厚，咱们还是手底下见真章吧，说完杨一刀拿着刀就开始切牛肉，动作轻快非常。

　　　　这种牛肉是生的不假，但是却不是常温的，而是被冰冻之后才进行切片的，因为如果牛肉不稍微冰冻一下，整个肉体松软无比，用刀切起来很是费劲，想要切的太薄也是很不容易的，所以提前牛肉都会被稍微冻制一下，防止出现不必要的麻烦。

　　　　杨一刀出手干净利落，一只手按在牛肉上，一只手抓着御刀龙雏，开始飞快的切片，要把每一片都切得薄如蝉翼才行，而且杨一刀对自己的刀法是很有自信的，自认为在刀法一道，他绝对不会输于他人。

　　　　杨一刀五岁就被爸爸叫着练习切菜，练习刀工，上小学的时候，杨一刀的刀工都可以跟一级厨师相媲美了，上了初中，杨一刀甚至一度被爸爸叫去食堂帮工，杨一刀的爸爸从小就对现实认的很清楚，知道杨一刀不是学习的料子，所以从小就按照大厨来培养杨一刀，这样用了四十多年，杨一刀的刀法，已经得到了绝大多数人的承认。

　　　　而且他爸爸为了鼓励他练好刀工，甚至把他原来的名字，杨建军给改成了杨一刀，用来鞭策杨一刀。

　　　　杨一刀五岁学习刀工，二十岁登堂入室，三十岁刀法大成，直到今日杨一刀的刀法已经出神入化，不说别的单比刀工的话，杨一刀不输于任何一个人。

　　　　杨一刀切得很稳，牛肉在他手中被切出了美感，一刀跟着一刀，刀刀紧跟，丝毫不掉队，看他切肉就仿佛在欣赏某种艺术表演一般很是赏心悦目。

　　　　这时主席台上，蔡兰轻轻点头道：“刀法连绵不绝，前刀刚落，后刀已经跟上，形成连环之势，美哉，美哉，这就是杨家祖传的细雨刀法吧！”

　　　　“不错，刀法紧跟，一刀跟一刀，成连绵不绝之势，看着就令人赏心悦目，如此刀法，可称强大，好，好啊！”

　　　　这时坐在蔡兰一旁的王兰生也跟着说道，脸上满是夸赞的表情。

　　　　郑振国这时也轻轻颔首：“我曾经有幸见过杨一刀的爸爸，杨老爷子出刀，老爷子都六十多了，刀法也连绵如细雨，想要做到如此程度，不单对厨师有很大的要讲求，同时对厨师用的刀也有很大的要求，一般的刀绝对满足不了他们的刀法，想来能够做到如此地步，恐怕只有御刀龙雏这样顶级的菜刀能够做到吧！”

　　　　郑振国这时看着杨一刀手中的菜刀，忍不住露出向往之色，厨师界一共有五把传说中的厨具，每一个都有很多的传奇色彩，其中杨家的这把御刀龙雏就是这五把传说中厨具之一，据传说这把御刀龙雏锋利无比，只要能用好这把刀，剁骨分筋也是轻松，如今一看，古人诚不欺我，确实锋利无比啊！

　　　　而且其他传说中的厨具，郑振国也只是见过三样，一个是一双葱白象牙筷，这幅象牙筷子据传说是雍正年间，大将军年羹尧出征胜利之后，雍正皇上为了奖赏年羹尧，宰杀了宫中养着的一只越南进攻的象王，取其牙，制成筷子，赐予年羹尧。

　　　　后来年羹尧因为居功自傲，惹了雍正皇帝，被雍正皇帝斩杀，抄家灭族，家产充公，这幅象牙筷子在慌乱之中就被年羹尧手下的一个小仆人拿跑了，流落人间，直到清朝末年，这个筷子被蔡兰的太爷爷买下，从此成了蔡兰一家的传家之宝。

　　　　而除了这象牙筷子之外，还有一对元青花大碗乃是传说中的厨具，这对元青花大碗，乃是元末明初，农民起义军时期出产的，当时在位的是元顺帝，元顺帝荒淫无道，引的天下大乱，刀兵四起，狼烟滚滚，在如此兵荒马乱之际，元朝丞相脱脱力挽狂澜，差点就拯救了元朝天下，当然元朝已经烂到骨子里了，所以虽然大丞相脱脱有心杀贼，却无力回天。

　　　　据传当时正是前线吃紧的时候，脱脱大丞相排兵布阵刚挫败了叛军陈友谅的一次大规模进攻，元顺帝很开心，就从自己的官窑之中挑选了两个最漂亮的元青花大碗赐予了丞相脱脱，目的是告诉脱脱多吃饭，好好保重身体，好好为自己打仗，同时也算是对脱脱的一种鼓励。

　　　　于是这两个元青花蟠龙大海碗就被送到了脱脱手上，后来战乱打的越来越乱，脱脱被朱元璋等联军打败，这一对大海碗就被朱元璋抢走了。

　　　　后来朱元璋得到了天下，本来皇位是想让太子朱标继承的，结果朱标死的早，于是朱元璋就准备把皇位让给自己的孙子朱允炆，可要是把皇位让给自己的孙子，手下们要是不服怎么办，尤其是那些有战功的大臣，一个个自己在的时候，还能压制得住，要是不在恐怕要反啊！

　　　　于是朱元璋一狠心准备屠杀跟自己一起打天下的老兄弟们！


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第四百五十一章一口锅

　　　　朱元璋怕孙子朱允炆坐不稳天下，于是一狠心，准备屠杀功臣，首先朱元璋炮制胡惟庸案，直接杀了三万人，其中包括当时朱元璋最重要的谋臣，李善长，算是清理了文官集团，

　　　　然后朱元璋又借着蓝玉案，又杀了五万人，这次屠杀的可就是高级将领了，几乎一下子把有功劳，能打仗的将领全都屠杀一遍，自此南京朝廷不再有能征善战之辈，这也为后面燕王朱棣造反，埋下了祸端，如果朱元璋当时没有借着蓝玉案，把手下的大将军清洗一遍，一个燕王朱棣何足道哉，更加不可能让朱允炆，丢掉皇位，生死未卜啊！

　　　　而要说被杀的大臣中，就不得不提一个人，那就是开国功臣徐达，徐达那是跟着朱元璋一路打下来的大将军啊，也是最早跟着朱元璋的老兄弟，结果当朱元璋准备让朱允炆继位的时候，朱元璋就动了杀心，决定除掉徐达，除掉这个老兄弟。

　　　　当时正赶上徐达背部生了一个毒疮，按照医生的说法就是忌食发物，少荤腥，多清淡，一至两个月就能好。

　　　　可是朱元璋知道这个消息之后，竟然派人用脱脱的那两个蟠龙青花碗装了一只蒸鹅赏赐给徐达吃，蒸鹅那可是最大的发物，得了毒疮是绝对不能吃的，不然定要一命呜呼，当时徐达看到这蒸鹅，眼泪直接下来了，他明白朱元璋是什么意思了，于是徐达一发狠就把这蒸鹅吃了，第二天就毒发身亡了。

　　　　而徐达死后，这一对蟠龙青花大碗就被徐家人留下了，当成了传家之物，直到明王朝末期，闯王李自成杀到了北京，徐家后人被李自成杀死不少，这一对大碗就流落民间了，后来辗转流离，几经转手，被广和楼老板收藏，成了广和楼镇楼之宝，曾经郑振国有幸见过一次。

　　　　这就是郑振国见到的三个传说中的厨具，至于另外两个一个据传说是一口南宋时期传下来的金锅，这金锅据传说是南宋抗金名将岳飞死后铸造奖赏给岳家后人的，而且打造这口锅用的金子就是当初宋高宗赵构十二块金牌招岳飞时候用的金牌融化之后所得到的。

　　　　而且这口锅只做过一次饭，那就是岳飞死后，宋高宗平反岳飞案，处死奸相秦桧时，用这口金锅给秦桧做了一顿断头饭。

　　　　之后处死秦桧，这口金锅就赏赐给了岳飞的后人，其实现在想来，当初秦桧死的也挺无奈，这位亲其实是帮皇帝背了黑锅了，当时想让岳飞死的不是秦桧，而是宋高宗赵构。

　　　　赵构是宋徽宗第九个儿子，宋徽宗就是大家熟悉的水浒传里面梁山好汉时期的皇帝，当时宋徽宗重用大奸臣蔡京高俅之流，导致整个朝廷贪污腐败的严重，整个政局一塌糊涂，国家实力极其弱小，而就在这时金朝入侵，杀入中原，宋徽宗一看情况不好，顿时吓的把皇位让给了长子赵恒，人称宋钦宗。

　　　　宋钦宗继位，并没有做出什么巨大的改革，不久就玩完了，直接被金兵打入了中原，宋徽宗与宋钦宗这两个货直接被金兵俘虏了，成了金兵手中的吉祥物，没事就关进枯井里饿上几天，羞辱异常，而这段历史在史书上记载的就叫做靖康之耻。

　　　　这个词出现频率很高，不但是历史书，武侠《射雕英雄传》的主角郭靖与反派杨康（杨过他爹）名字中的靖，康，就是从这里面出来的。

　　　　岳飞的满江红诗句中也有靖康耻犹未雪这样的字样，由此可以看出这件事对当时的影响多大。

　　　　靖康二帝被抓，连带着皇宫中的皇子皇孙也抓了一大批，其中就包括皇九子赵构，赵构为人机警，很聪明，于是就假装顺从，使金国人放松了警惕，于是赵构找机会就从金国跑回了大宋，获得了岳飞等人的拥护，成功的成为了大宋的高宗皇帝，岳飞也被重赏，成为抗金的主力。

　　　　之后岳飞就牛掰了，大败金兀术与朱仙镇，一路北伐，杀的是昏天黑地，日月无光，差点就要打到金国的大本营，马上就要就出靖康二帝了！

　　　　可是就在这时宋高宗赵构下达十二道金牌召回岳飞，然后就是秦桧在风波亭以莫须有的罪名杀了岳飞，是秦桧要杀岳飞吗？

　　　　不，不是秦桧要杀岳飞，而是宋高宗赵构要杀岳飞，你看