不过，无论如何，这个18号，必须晋级！
……
龙腾酒店25楼。
顶楼，花园式顶级奢华客厅。
这里就是幕后总裁判席。
裁判席则是按照地支分布，即：甲乙丙丁戊己庚辛壬癸，十个座位。
10个世界级的富豪坐在裁判席上，他们的脸上套着化装舞会用的面具。
而身旁，则是美女环绕，劝酒劝饮。
座位上的他们享受着顶级的红酒，秀丽的风光，娇嫩的躯体。
在巨大的数字屏幕下，通过比赛现场的摄像头，窥视着选手们的一举一动。
“16层的18号，刚才的切葱场面，请慢放一下！”说话的是壬号座的裁判，他的声音听不出年纪，语气中却带着一丝狂热。
现场画面经过调整，画面聚焦在王袖身上。
他切葱的动作被一步一步分解。
16倍速度慢放。
……
………………………………
第227章 我需要一根完整的猪肋骨！
现场的大屏幕中。
王袖的动作被放慢。
画面中，他先用左手在桌面上重重一拍。
摄像头马上拉近了王袖的距离，现场的富豪们全部抬起头看向屏幕。
首先是大葱的震动。
接着，大葱弹起。
王袖右手出刀。刀身在大葱中部位置轻轻往上一挑。
待到大葱立起时，他的刀身迅速转移到葱头附近位置，接着刀身对准了葱头轻轻往上一顶。
大葱垂直起飞。
神奇的一幕出现了，王袖开始跟随着大葱出刀。
刀刃后来者居上，以迅雷不及掩耳之势快速划过大葱。
在大葱还没飞到最顶端的一刻，直接将大葱从中间划开。
第一刀，完毕。
第二刀，垂直往下落。
刚刚被分成两条的大葱，在快刀的斩落下，瞬间分成了4条。
奇迹是对方的刀实在太快了，这四条还没有往周围散开，下一刀又开始了。
第三刀，倾斜角度垂直往上滑。
第四刀，倾斜角度往下落。
上滑、下落。
上滑、下落。
一刀接着一刀，王袖的眼神特别的专注。
就像切西瓜一样，王袖的刀在大葱上来回作业。
最后几刀，王袖甚至用上了微调，好让力道彻底释放，将即将散落的大葱重新怼了回去。
数了数，一共16刀，也就是说王袖在一秒内切出了大幅度摆动的16刀。
富豪们，深吸了一口气。
只是由于众人脸上都套着面具，大伙看不出对方的表情。
最后，壬字号席位上的富豪站起来。
推开身旁的女人，凑到大屏幕前，将画面停在了王袖落刀的那一刻。
他开口：“顶级的美食，需要顶级的刀功！让下面的人留意一下，这个人必须出现在最后的环节中。”
“不一定。”丁字号席位的富豪开口道：“光有刀功没有用，庖丁解牛需要的是对牛这种动物有着足够深的了解。你确定他能掌道？”
“不影响。”壬字号点头道：“不了解，可以慢慢练。”
稍后，他离开了台前，回到了自己的席位上。
阴鸷的目光轻轻一扫，他开口道：“好了，切掉画面，继续吧！”
他刚说完。
助手连忙点头，将大屏幕上的画面切成了全程监控模式。
巨大的屏幕中，一共有24个镜头，每一个镜头对应着不同选手。
摄像头在不断探索，在现场选手中寻找能让富豪们满意的选手！
……
16层比赛现场。
王袖动工后，其他选手们也动手了。
无题其实难不倒大家。
选手们毕竟是来自全国各地的精英厨师。
在震惊一小下之后，各自拿出了看家的本领。
切葱花、切环片、切碎末，甚至还有人在大葱上用刀进行雕刻。
虚拟的摄像头随着王袖的视野晃动，将比赛场地的实况传输到了斗鲨的直播间中。
“牛批了，刚刚那个家伙居然在大葱上雕出了一条龙！”
“对，那个厨师不一般，穿着唐装的厨师，我还是第一次见呢！”
“别说了，就隔壁那个麻花辫小妹切菜的技术也是一流的，那葱末真的夸张，每一粒都好细啊！”
“这比赛有点意思啊，秀哥继续往前走，看看他们在切些什么。”
“秀哥，上，继续上！”
19楼长廊上，坐在大厅中看直播的两人也着实吓倒了。
王袖直播间中放出来的画面确实强悍，每一个人都在削尖了脑袋拼命的表演，现场的画面堪比大片。
耳边，只有切菜时，笃笃笃笃笃笃的声音。
整齐而又密集，实在难得一见。
……
“停。”
16层赛场中心。
何金磊突然喊了停。
声音落下时，还有人对着大葱疯狂切割。
“107号！”何金磊突然点名，他看向了那个正在切菜的厨师，面无表情地开口：“你可以走了，你被淘汰了！”
“什么情况，我还没切好呢！”107号狂喊。
107号，来自川省的青年俊杰。
实际上切菜不是他的强项，他最厉害的就是煮火锅底汤。
“带他下去。”何金磊说道。
他刚说完，现场两个工作人员上来了，他们做了一个邀请的姿势，示意对方下台。
107号虽然不满，但也只能咬着牙下台。
下来时，他小声嘟囔了一句，“什么几把比赛，这是比做菜，又不是比刀功，有病！”
何金磊没去管他，而是走向比赛场地，如同老师检查学生作业一般一个个审视过去。
现场的大葱，不管是葱末还是葱花，以及其他各种各样的东西，全部都被何金磊仔细检验着。
接着，他分别指了某些人，示意他们离开。
一轮过后，五十人的厨师队伍，只剩下了20人。
也就是说，现场厨师被淘汰了五分之三。
何金磊拍了拍手，十几个工作人员一起上来收拾残局。
选手们桌上的大葱以及小刀全部都被收走。
所有人的桌面上被换上了一把重达数公斤的杀猪刀，以及一块15寸的大型木砧板！
下一刻，几个大厨推着两辆餐车上来。
20人位置的过道上，餐车一左一右停了下来。
上面盖着一张白布，还没靠近，众人就闻到了一股浓重的血腥味。
“是猪！”
“没错，只有刚杀的猪才有这么浓的血腥气。”
“那接下来的比赛难道是让我们20个人自由发挥，切猪肉？”
“这么重的杀猪刀可能对妹子有点不公平！”
“说什么呢，这里是厨师大赛会场，由不得你我去同情别人！”
选手们讨论时。
何金磊咳嗽了一声，他开口，“现在我需要一根完整的肋骨，但是上面不能残留一丝的猪肉，你们开始吧！”
他的话刚说完。
选手们抓起桌上的杀猪刀一个个奔向餐车。
白布被掀起的瞬间，众人果然看到了两头刚杀的小猪。
肚子被剖开了，血已经被放干，肉还是滚烫的，上面还残留了一丝丝的热气。
直播间的水友们，随着王袖的移动，看到了如此惊心动魄的画面。
为什么大家感觉有些脚软。
“太…太可怕了吧！”
“尼玛的，这样的画面，别说让我去切排骨，就是让我来切一块肉，我也不敢啊！”
“虽然是直播，可是为什么我有一种胆寒的感觉。我不想看啊！”
“楼上的圣母吧，嘴上说不看，等会煮起来你就喊香了…”
………………………………
第228章 王袖的动作看着好像很简单！
王袖的速度很快。
重达数公斤的杀猪刀被他拎小鸡一般抓在手里。
靠近最近的小猪。
对着肚子轻轻一戳，接着横向一折。
咔嚓一声，一根肋骨被王袖掰断了。
接着，他轻描淡写地切开了连接肋骨的皮肉，将带肉的肋骨带回了自己的位置。
现场，大多数的选手们已经挑选到了满意的肋骨，并回到了自己的比赛位置上。
只有一个来自于云省的妹子厨师，一时间不好下手。
虽然贵为厨师，可很多人一辈子都没有杀过猪。
和排骨打交道也只是偶尔的事情。
很多时候，市场里卖猪肉的老板已经将排骨砍断，并切成了一条一条，直接由厨师带回去炖煮就行了。
所以，面对这样的整头猪时，妹子有些无助。
直播间的水友们也注意到了这现象，弹幕圣母开始喊求助了。
“秀哥，那边的妹子可能拿不动刀，你去帮她切一下吧！”
“对啊秀哥，你看得见我们的弹幕吧！别让妹子孤零零的站着。没准还有个艳遇呢！”
“楼上的别喊了，这是厨师大赛，没这本事，回家去好了，别来丢人现眼了。”
“秀哥，非亲非故的，别去帮忙，不要浪费时间！”
“说的对，时间就是金钱，我们秀哥不可能把时间浪费在这种无聊的事情上！”
看到弹幕时，王袖轻笑了一声，回道，“等我刮完肉，再帮她切出来。”
说话时，王袖将排骨放在了砧板上。
王袖隔壁。
上一局，在大葱上雕了一条龙的选手。
忍不住嗤笑了一声。
刮完肉再次帮别人切排骨？
那个时候，整个比赛都要结束了好吧！
因为排骨刮肉可不是什么简单的事情。
排骨刮肉，靠的是对排骨弧度的熟悉，以及对极限刀功的掌握。
没有上百次的积累，普通厨师甚至会刮到自闭！
瞥了一眼王袖，他继续刮着自己的排骨。
对面。
王袖也没有特别惊艳的动作。
只见他抓起杀猪刀对着排骨边缘往上一推，滋~~~很清脆的声音。
接着又对着排骨边缘往下一推，滋~~~
两条完整的肉条被切下来了。
而肉条被切掉的边缘，露出了新鲜的灰白色的排骨。
甚至，排骨上面的那一层结缔组织软膜也被切掉了。
接着王袖将排骨转了一个方向。
握住杀猪刀，对着排骨往上一推，接着又是往下一推。
两条完整的筋肉被切了出来。
过程看着好像很简单，水友们甚至感觉自己也会。
这都没到半分钟，王袖已经得到了一条灰白色，中间不带一丝肉渣的排骨。
“有点牛批啊，别人都在那里埋头苦干呢，秀哥又是第一名了！”
“你们快看隔壁的厨师，已经偷偷瞄了好几遍的秀哥了，我感觉到了他满满的嫉妒！”
“哦哈哈哈，就喜欢看别人不爽却又无可奈何的样子。”
“兄弟们，斗胆问一句，是不是秀哥这根排骨非常特别，所以才刮得这么轻松？”
弹幕中，下过厨房的水友一下子恼怒了。
真正刮过排骨的水友更是特别鄙夷这些什么都不懂，还要瞎比比的网友。
“楼上的，不懂就别说话好吗？”
“你家的排骨能刮得像秀哥这么干净？你们以为自己是秀哥啊？”
“注意了，生肉和熟肉不一样，生肉是会黏在骨头上的。对骨头的弧度不够熟悉，别说用这么大的杀猪刀来刮！”
“就是拿砂纸来摩擦，你都擦不干净！”
“没有一定的技术，别说0秒，就是整上0分钟，你也不一定能够整好！”
……
现场，王袖用杀猪刀对排骨的首尾进行除肉处理。
做完一切，他抓着杀猪刀来到女厨师身旁。
“你想要哪一根？”王袖问。
女厨师一愣，看到有人帮忙，连忙感激道：“最大的那一根吧，我怕不小心砍断它，所以迟迟没有下刀。”
“那你让开一点。”王袖说。
“噢。”
女厨师退后。
就在这时，王袖抓起了杀猪刀，猛地对准餐车上的小猪砍了下去。
并没有剧烈的碰撞声，有的只是刀尖划过皮肉，发出如同拉拉链一样的顺滑声。
滋滋~~
接着，王袖的刀轻轻往旁边一折。
咔嚓！
那根最大的排骨从末梢处折断，被王袖轻松折了下来。
“自己拿。”王袖道。
“谢谢，谢谢！”女厨师连忙说道：“认识一下，我姓关，单名一个雅！”
她说话时，现场的好几个年轻厨师同时转头。
关雅，不会就是云南关家的天才后辈吧。
可惜啊，刚才的机会被这个男厨师抢走了，要是时间倒退，大家说不定真的会好好帮忙一下。
关雅拿到排骨后，来到了自己的比赛桌旁。
她没有像王袖那么直来直往，而是采用了片片切割的方法，对砧板上的排骨进行除肉处理。
就在这时。
王袖身旁，11号选手突然举手，“裁判，我已经好了！”
所有人转头，一起看向了刚刚说话的那个男青年。
他的桌面上摆放着一根排骨，他的这根排骨特别的小，不过处理得还是蛮干净的。
何金磊走过来了。
他抓起对方的排骨看了一眼，开口道：“11号，你被淘汰了。”
听到这话的瞬间，11号选手立刻炸起，他连忙顶嘴道：“凭什么，我哪里被淘汰了？是不是规矩你说了算，你张口就来，想淘汰谁就淘汰谁？”
“我的排骨虽然小了一点，但是上面的肉已经剔除干净了，你不能淘汰我，也没有理由淘汰我！”
众人一听，有道理啊。
若是比赛真的像对方说的那样虚假？
这还比个屁！
大家停止动作，纷纷看向了何金磊。
何金磊抓起11号选手的清理的排骨，开口道：“我要的是一根完整的排骨。”
“但是他的排骨上，出现了大量的缺口，这已经不是一根完整的排骨了，所以他被淘汰！”
何金磊说完话，对方面如死灰。
刚才11号操作时，下刀有轻有重。
为了求速，他甚至割下了一块硬骨头的表皮。
那道缺口故意被他反手藏在了排骨下面，可最后还是被何金磊翻出来了。
11号只能叹了一口气。
这是刀功不精，用刀没有轻重留下的痕迹！他糊弄不过去。
“2分钟后，停止动作！”突然，何金磊开口道：“除了要有刀功外，顶级的厨师还得有速度！”
……
………………………………
第229章 王袖你真的会炖排骨？
刮排骨这种事情，欲速则不达。
需要耐心去剔除排骨上的生肉，同时也是对厨师的眼力和力度掌控的考验。
慢工才能出细活，可是限定死了时间，大家慢不下来。
何金磊说话后，赛场非常安静。
周围只剩下浓重的呼吸声，以及杀猪刀摩擦排骨时发出来的擦擦声。
所有人都在快速地刮动着排骨。
即使是刚才在大葱上雕龙的小哥，也没有兴趣继续卖弄技巧了。
一条排骨被他握在了手上，放在杀猪刀的刀刃上反复摩擦着。
对面。
刚刚被王袖帮忙切下排骨的女厨师关雅同样非常认真。
她的刮法和别人的不同，采用了如同环切水果皮一般的环切技术，进行环切除肉。
2分钟后。
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