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杜小雪让人把这些处理好了的纯奶都给放在了火炉附近，而后密闭，过了一段时间之后，这奶便都发酵了。
用木勺子从木桶里舀出来一小勺，杜小雪放在嘴边儿尝了尝，那味道还不错，果然有了一点儿酸味儿。
将有了酸味儿的鲜奶放进大铁锅里边儿，下头架上了柴火开始熬煮，直到将那些鲜奶给熬制成了类似于豆腐乳一样的状态之后，杜小雪便让人将这些东西给放在细纱布上，这细纱还是抢了乐郡王的纱衣做成的呢。
李家父子按照杜小雪的要求，弄了一个类似于做豆腐用的那种模具，杜小雪利用纱布和这模具，将那豆腐状的奶块儿放入其中，经过挤压之后，便将其中的水分都给压出去了，剩下的就都是比较干燥的奶渣。
将这些已经成型的奶块儿挤压在一起，然后用刀子切成小块儿，这最初的生奶酪便制成了。
这里要注意的是，给奶加热的环节，杜小雪故意让四眼它们在外头把风，这个过程是不能让蛮子们看见的，否则就被他们给学了去，那就得不偿失了。
这熬煮鲜奶是很重要的，不能直接在大锅里头对鲜奶进行加热，只能在大锅里头放进去清水，然后清水里边儿再套着一个小锅，将奶放入小锅当中，这叫做套锅加热，这一步是非常重要的。
这奶酪做完了以后，就可以延长储存的时间，并可以用来与其他部族交换所需资源，比鲜奶储存起来要容易得多。
当乐郡王让人将一盘黄灿灿，散发着浓郁奶香的生奶酪送给耶律红岩的时候，他顿时对这小块儿状的东西大加赞赏，虽然是先让手下吃来试毒的，但还没等到足够的时辰，耶律红岩就已经忍不住捏了一块儿奶酪放进了嘴巴里。
那胡子拉擦的大嘴，就那么“吧唧吧唧”地咀嚼着，还真别说，他脸上的表情竟然不断地发生着丰富的变化。从惊喜到惊讶，从惊讶到震惊。
其实对于蛮子们来说，杜小雪这次做的奶酪，就相当于现代孩子们吃的奶糖一样受欢迎，只不过杜小雪没想到的是，这蛮子本来对奶已经是非常的厌恶了，现在竟然会这么喜欢吃这奶酪。
“好，很好，真是不错，看来咱们这次是真的捡到宝贝了，那个女娃娃，以后你们多给送一些奶过去，让她都给弄成这个东西。”耶律红岩拍手赞道。
正所谓独乐了不如众乐乐，耶律红岩将那小小一碟子的奶酪分别发给了手下的各路头领们，不过每个人就只舍得给一块儿，多了他可舍不得，他打算今天晚上用这东西来讨好自己的第九房小妾呢。
蛮子首领们每个人都是大胡子，因为这样在寒冷的冬天可以防止嘴巴被冻僵。不过吃起东西来可就是太麻烦了，不管吃什么，胡子都会被弄得脏兮兮的，然而这奶酪则是不然。
杜小雪把奶酪的大小、形状都给弄得非常适中，刚好可以一口一个，比现代的奶糖略大，却不足半个绿豆糕大小。这些蛮子们的嘴巴本就大的很，若是块儿太小了，他们吃起来就会觉得不过瘾，这完全就是为了迎合他们的习惯来弄的。
整个大帐里头都是“吧唧吧唧”的吃奶酪的声音，奶香四溢，惹得门口负责把门的小蛮子们一个个都是直吞咽口水，有的还忍不住探头探脑地往里头偷看着。
耶律红岩见了，顿时大手一挥，哈哈笑道：“有了这一家人，大家就可以放心了，明儿就让人去跟那个丫头片子学来这制作奶酪的方法，让咱们的人以后家家都有这好东西吃，你们放心。”
果不其然，第二天果真有蛮子过来，对杜小雪提出了要这制作奶酪的方法。
杜小雪则是皱着小脸儿道：“这可不行呢，这是我家的祖传秘方，你们要多少我都可以给你们弄，这东西，十桶奶都未必能弄出来一桶奶酪呢，弄不好就都浪费了，这手法还有熬煮的火候，可不是谁都能学得会的。”
杜小雪推三阻四，每次都用各种不同的理由将来人给打发走，这让耶律红岩很是郁闷。再加上这段时间杜小雪故意吊着他的胃口，每天都是让人给他送去一两盘的奶酪，吃得他抓心挠肝的不舒服，这东西吃不过瘾啊！
手底下的小头目们则更是吃得馋了嘴，每天不吃上一两块儿奶酪，就会觉得吃啥都不香，于是便天天都来向耶律红岩讨要一两块儿奶酪吃。
耶律红岩自然是叫苦不迭，那边儿还有个娇滴滴的九夫人，也是眼巴巴地等着这奶酪呢，这可如何是好？
他本来想着让杜小雪多弄一些出来，但杜小雪却说，这东西每次就只能出这么一丢丢。而现实则是，杜小雪将大部分的奶酪都分给四眼它们吃了，在这寒冷的冬天，这东西绝对能够最大程度地补充它们的体力。
还有就是乐郡王，每天都把那奶酪当成是零嘴儿，吃起来就没完没了的，就连一说话都是带着奶香味儿的，让杜小雪很是无语，没想到这货居然这么贪嘴。
第四百七十三章 吃火锅
杜小雪做出来的奶酪，在蛮族部落当中瞬间就掀起了一阵轩然大波。（全本小说网，https：//。）若是谁没有吃过奶酪的话，说出去就要被人嘲笑，而吃奶酪也成为了草原贵族们的身份象征。
乐郡王见杜小雪这随便一鼓捣就弄出了这么个新鲜玩意儿，他顿时就对自己接下来要做的事情变得更加的有自信，于是便决定邀请那耶律红岩过来谈判。
耶律红岩的性格也是很好爽的，他并不担心乐郡王会趁机谋害他，于是便只是带了两名蛮族武士就前来赴约了。
杜小雪自然是为了今天的谈判做了不少的准备，比如吃食方面儿，就都是她就地取材来弄的。
将冻了的羊肉和牛肉都给切成薄片儿，然后再将自己随身携带着的，本就不是很多的调味料给制成了一些蘸料。有麻辣口味儿的，也有微辣的，还有香辣的。
虽然这让杜小雪有些肉痛，但是为了抓住耶律红岩的胃，她也只能用这个办法了。
这蛮族部落当中，最不缺的就是那牛羊肉了，而这群人向来都是用火烤肉来吃，而且作料通常就只有盐巴而已，那味道自然就不会怎么太好，而如今杜小雪故意让乐郡王请他们过来吃饭，目的很简单，就是要让他们尝到不一样的味道。
乐郡王与那耶律红岩自然是坐在了首位，小平则是吩咐大武和小武他们端来了最新出来的奶酪，而这奶酪是加了糖的，吃起来竟然跟奶糖的味道有些相似。
有甜的就自然有咸的，两种不同口味儿的奶酪被摆在桌案上，耶律红岩就已经顾不得什么形象不形象的了，直接就招呼那两个与自己同来的蛮子武士们也都过来尝尝。
乐郡王微眯着眸子，看着那三人狼吞虎咽，半晌之后，他这才开口道：“别吃太多，一会儿还有更好吃的东西呢。”
其中一名武士是能听得懂他的话的，叽里呱啦地给耶律红岩翻译了一遍之后，那货竟然气得不行，瞪圆了一对铃铛般大的眼珠子，直勾勾地瞪着乐郡王。
然后那翻译便对乐郡王道：“我家头领说，你为什么不早点儿提醒他，害得他吃了大半盘子奶酪，一会儿若是吃不下去了好东西，那他就要连锅都一起端走，汤都不给你们留，以此来惩罚你不告之罪。”
麻酱和小料都是提前端上来的，那耶律红岩提鼻子一闻，就发现那碗里头的东西竟然散发出一股特别好闻的味道，那芝麻香味儿他是没吃过的，于是便直接用那粗如小棒槌一样的手指头进去蘸了一下，紧接着就开始“吧嗒吧嗒”地吸允起了自己的手指头。
这把乐郡王给恶心的，顿时就忍不住皱起了眉头来，但却也只能装作视而不见。
耶律红岩吃完了一手指头之后，顿时就两眼冒光，对那碗里头的东西大加赞赏。又要再吃第二口的时候，乐郡王则一把抢过了他手里头的碗。
“这回可别怪我没提醒你，这东西不是这么吃的，是等会儿用来裹着肉来吃的。”乐郡王笑眯眯地说道。
这次那耶律红岩并没有生气，而是强忍着往外头张望，希望那神秘的美食能够快点儿上桌。
这里的大锅通常都是用来煮肉的那种，锅子很大很大，尽管杜小雪已经将锅子给改良过了，但却也只是将锅底给弄漏，然后再将中间的位置加上一个小烟囱一样的东西，弄得比较粗糙，不过却也只能将就了。
这样的锅子根本就不适合在屋里头吃，于是杜小雪便将耶律红岩和乐郡王都给请到了外头。好在外边儿已经早就用雪墙给搭建出来了一块儿空间，烟可以往上走，而周围的冷风却很难吹进来。
耶律红岩让手下回去取来了一坛子上好的烈酒，而后便一边儿烤着火，一边儿看着那奇怪的大铁锅，听着里头的水被烧得滚开，不知道这又是个什么名堂。
周围燃了几个牛粪火盆，那火锅里头则是加了木炭的。这次杜小雪做的是川味儿火锅，为的就是好好辣一辣那帮该死的家伙。
那美味而又鲜红的锅底随着水的煮沸，里头的辣椒则是上下翻滚着，那浓郁的香味儿就已经是能够让rénliu口水了。
那人回去取酒的时候，沿途中就遇上了几个蛮子首领，那些人听说自己的首领竟然去人质房去吃东西，顿时就有些担心，生怕会被下毒，毕竟中原人士都是比较阴险的，下毒什么的，那也是很有可能的。
七八个头目，全都提着刀去了隔壁乐郡王所在的住处，却因为语言不通而险些闹出了人命。这群人对待俘虏自然是很暴力的，杀他们就跟碾死一个蚂蚁没有什么不同。
李家五父子本来是负责守门的，结果就看见这些人都提着刀，于是便与他们争执了起来。好在那吃火锅的空场离这边儿比较近，那蛮子听见外头的动静之后，便出来帮忙解了围，双方这才作罢。
几人也跟着挤进了那块空间，将原本很宽绰的地方给挤得有些严严实实。
耶律红岩皱了皱眉头，看着眼前的锅子，这口锅在被改装了之后，就没有那么大了，又看了看身后虎视眈眈站着的那群手下，这帮家伙摆明了是要过来一起蹭饭的，这可怎么好？女人都可以分给他们，但这美食却是不想跟他们共享的，这可怎么办呢？
此时杜小雪已经让人端上来了两大托盘的肉片，那肉片一个个都是翻卷成一圈的，而且摆盘摆得也非常漂亮，是他们从来都没见过的样式。
那几人都很开心，心说幸亏自己过来了，这样既能表达自己对首领的衷心，还能跟着吃上一顿这么美味的东西，这还真是太幸运了呢。
一开始的时候，吃饭的就只有乐郡王和耶律红岩，乐郡王为了表明这火锅里头没有毒，他则自己率先夹起了一筷子肉，在那滚沸的辣汤里头涮了一下，两个呼吸左右，再次将那肉片给捞了出来。
第四百七十四章 抢
乐郡王打算宴请耶律红岩来吃火锅，杜小雪对此更是大力的支持，于是便用一口大黑铁锅临时给改装成了火锅的样子，结果却有些粗糙，缝隙那里还有些漏，不过却也用牛筋都给塞住了。全本小说网，HTTPS：//。m；
肉片儿被端上来之后，乐郡王率先大大方方地涮了第一筷子肉，那肉只是下进去没有多久，就已经变了颜色，而后乐郡王便将那肉片放在碗里头的麻酱里边儿沾了沾，然后将那肉片送进嘴巴里。
在这严冬季节的雪地里头，吃上这么一口又香又辣的火锅涮肉，别提有多爽了。
见乐郡王闭上了眼睛，一副很享受的模样，那耶律红岩自然也是早就忍不住了的，于是便撸起了袖子，他也不怕冷，直接就赤膊上阵了。
他们已经习惯了用手抓肉吃，然后用刀子直接就切开来，这火锅他却不知道要如何下手了，对于使用筷子，他们还是不大习惯的。
好不容易从盘子里头戳了两片肉，在锅里涮了涮之后，再将筷子拿出来的时候，肉片就已经掉进了锅里头，那耶律红岩想要再去捞的时候，那肉片已经随着水在上下翻飞，他根本就捞不到。
如此，折腾了四五次之后，他眼见乐郡王已经吃了半盘了，而自己虽然也是涮了许多进去，但却一片都没捞出来过，这让他急得眼睛都红了。
他身后站着的那几个人也是急得摩拳擦掌，一副跃跃欲试的样子。
耶律红岩自然不想一个人出丑了，于是便招呼手下那些人，也都过来一起吃。
那群人刚坐下来不久，杜小雪就拿来了临时做好的木笊篱过来，可以直接从锅里头捞肉出来的，这让那些后加入的人，还没等出丑，就已经一人拿着一个小笊篱，开始从锅里头捞那些有些煮得过火的肉片儿了。
耶律红岩也是很无语，心里头不由得将乐郡王给咒骂了个半死。有这么好的东西，怎么不早点儿拿出来呢？
乐郡王自然是不愿意跟那群蛮子们在一个锅里头吃东西的，他才不要吃他们的口水呢。在他看来，跟这群粗鄙的人一块儿吃东西，就跟和他们间接接吻没有什么太大的区别，所以当那群人刚加入进来之后，他就只是坐在一旁喝酒了。
耶律红岩却不管那一套，他是了解自己的这群手下的，那帮人平时对自己都是毕恭毕敬，这一旦到了吃饭的时候，那群人就全都像是饿狼一样。
管不了那么多，他也撸胳膊挽袖子地开始用笊篱开始涮肉。用筷子来涮肉的话，他们是根本就夹不住的，所以就将肉片放在笊篱里边儿，用笊篱在锅里头满满地涮着，等那肉变了颜色之后，便直接捞起来吃，有的竟然直接下手，从笊篱里头抓起了肉片就丢进了嘴巴里。
这群人吃东西全都是喜欢吧唧嘴的，而且他们的手也都没洗，不知道是刚从外头捡完了羊粪蛋还是怎么的，脏兮兮的，看着都让人觉得有些反胃。
而他们自己则是乐此不疲的，有两三个不怎么能吃辣的，此时已经是脸红脖子粗，不过却也舍不得这么好吃的美味，仍旧一边儿吸着冷空气，一边儿伸手在锅里头捞着肉片儿吃，动作丝毫不比别人慢。
辣得急了，见旁边儿有酒，于是便自顾自的倒了一杯，而后便端起酒杯来一饮而尽，结果……那本就狠辣的辣椒，再加上这烈酒，顿时就将他们口中的辣味给扩大了不知道有多少倍。
那几人顿时就觉得头都大了，仿佛从眼耳口鼻全都往外喷着热气，顿时就无法淡定了，只能脱了上身儿的衣服，一下子就撞在了旁边儿的雪墙上。
冷静了一下之后，这才赶紧跑出去，来到外头松软的雪地上，直接就扑了进去，还往嘴里头不断地塞着雪，想要用这种方法来缓解一下辣度。
原本一开始的时候，那耶律红岩还觉得自己在属下的面前丢了面子，如今见他们那几个怕辣的人竟然这般丢人，他顿时就心情大好地哈哈大笑了起来。
跟身边另外几个人开始指手画脚地笑话起了那几个在雪地里头打滚儿的人，过了半晌之后，当他们把那足足半头羊还有十几斤牛肉都给吃光了以后，锅里头的汤也都见了底，这才算完。
一个个全都是蹦着肚子回去的，并且还让人把那口锅也给端走了，说是打算回去自己做着吃。
杜小雪不由得有些无语，心说你们光把锅给带走，锅底料和蘸料你们又不会弄，还真是太天真了。
“你今天吃饱了吗？”杜小雪笑