我今日却有如此待遇,一时感慨万千呀。”
小姌似乎也想起初见刘铭华时那有趣的情景,不由扑哧一笑,接着她又黯然道:“那时小姌身陷苦海,朝不保夕,求生不能,求死不得,得罪您之处,还望您莫予计较。”
刘铭华摇头道:“哪能呢,你是苦命的女子,以后疼惜你还来不及,怎会跟你计较这点小事。”
小姌端杯站起身来,敬向刘铭华道:“人家在此敬您一杯,人家陷入污浊之地,幸蒙刘公子您搭救,此恩大如山岳,人家万死难报万一,大恩不言谢,您以后就是人家的天,人家的倚靠……”
刘铭华见她如此郑重其事,不禁有些惭愧,他没打算为小姌赎身,是长孙嘉办理的。
刘铭华讪笑道:“别这么说,举手之劳而已,再说,你怎么就知道被搭救了呢?没准是从一个火坑又跳到了另一个火坑……”
小姌笑道:“刘公子是君子,不会让人家受委屈的,即便您对人家不好,人家也认命了,总比在那污秽之地没羞没耻的任人糟践要强上许多。”
靠,这女人,我救她出来,她却骂我是君子。
酒过三巡,菜过五味,二人边吃边喝,聊了一些琐事。刘铭华不觉有些微醺,抬头见天色不早,小姌的脸色也越来越红,身子不安的扭动着,手指将衣角都绕成一团麻花了。
刘铭华稍一琢磨,便猜到小姌在想什么。虽然身处风尘,可小姌仍是一位清清白白的黄花闺女,天色愈黑,就离她新妇破瓜之夜愈近,怎能教她不紧张害怕?
小姌紧张,刘铭华更紧张,加上这回,总共才见过小姌两次,虽说心里对小姌十分爱慕,可他实在不好意思跟一位只见过两次面的女子上?
“啊……天色不早了哈……”刘铭华尴尬的没话找话。
“嗯。”小姌脸色通红的垂下头,声音细若蚊呐。
“那什么……啊,今天天气好啊……”
自言自语了半晌,刘铭华实在找不出废话来说了,想了想,不太熟,不好意思下手。刘大公子是一个很腼腆的人,他不喜欢做那种刚认识就上床的事,这让他觉得很无趣。前世的刘铭华虽然谈过两场不太成功的恋爱,但双方的关系也只发展到牵手亲吻的地步,离本垒还远着呢,在这方面,他实在称不上是个好手。
刘铭华决心一下,便立即站了起来。
小姌虽半垂鬓首,眼角却留意着刘铭华的一举一动,见刘铭华忽然站起身来,芳心顿时一乱,娇躯不自觉的抖了一下,接着小姌闭上眼,红着脸颊等待着那羞人的一刻来临。
“嗯,酒足饭饱,我也该走了,你早些歇息吧,过两日我再来看你。”刘铭华拍拍屁股打算走人。
“什么?!”小姌猛然睁开那双动人的大眼睛,惊愕道:“你……你要到哪里去?”
“这话问得多奇怪,我当然是回家去啦。”
“你……天色已晚,公子何不……就在此安歇?”小姌羞红着脸低声说出这句话后,身子不由自主的有些瘫软,好似用尽了全身的气力。
“还是不了,你叫下人套车,我这便走。”美色当前,刘铭华拒绝得万分艰难。心中不停的挣扎,小姐都开口邀请我了,不答应是不是不太礼貌?公子我一直是个很有礼貌的人呀。
“莫非人家柳蒲之姿,不足以入公子的法眼?”小姌有些失落,脸色由红渐渐转成苍白。她未曾想过名份之类的事情,毕竟她是**出身,得不到一个正当的名份也不强求。可如果连刘铭华的欢心都得不到,对她而言是失落至极的,她害怕自己这辈子孑然一身,孤独终老。
刘铭华现在的表现令她很惶恐。
“不,你误会了。不是你的原因,你很美,只是我还不太习惯,真的。”刘铭华见小姌失落的表情,赶忙解释。
“为何不习惯?”小姌不解,本是天经地义的事情,她实在想不通刘铭华为何会退缩。
“你看啊,咱们这才见过两次面对吧?虽说你现在属于我,可是咱们还没有感情基础呀,刚认识不久就嗯,那啥,我觉得有点尴尬。我还是希望咱们多接触,慢慢的互相了解,互相欣赏,继而互相爱慕后,再……嗯,再那啥比较好,你说呢?”
刘铭华的话令小姌羞涩难当,一个女子能说出刚才那番话,已然鼓足了莫大的勇气,明白了刘铭华的意思后,小姌心中不禁感动万分。也许刘铭华自己不觉得,毕竟前世的女人太强势了,男人对女人的让步在她们看来是天经地义的,可在这个男尊女卑的年代里,能有一位男子为了尊重她,而放下自己的情望,这是多么的难得。
小姌安了心,原来他不是不喜欢我,而是……
做他的女人想必是一件很幸福的事吧?小姌眼眶微红,深深的望着刘铭华,能配得如此良人,此生不虚,以前纵是受过千般苦痛,也是值得了。
下人将马车套好,前来禀告刘铭华,小姌一直送他至门口,刘铭华转头道:“回去吧,夜里凉,当心受了风寒。”
忽然想起了什么,刘铭华笑道:“平时我不在这儿,这个家便是你做主,嘿嘿,公子我也是一家之主了……”
小姌默默点头。见刘铭华上了马车渐行渐远,小姌的眼泪再也忍不住,如珠玉般坠落下来,向着马车远去的方向福了一福,低声道:“夫君走好……”
马车里,刘铭华正懊恼的揪着头发:“我他妈怎么就这么傻呢?人家都开口留我了,我还装什么清高?还说什么欣赏啊,爱慕啊之类的屁话!这下好,什么都没捞着,这就是装逼的报应啊!”
。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
ps:今天说好三更6000字,现在两更5800字左右。
………………………………
第八十九章 煮酒论英雄!
长安城,白云楼内,刘铭华正准备请客。
既然要酿酒,刘铭华当然要去考察一下唐朝这个年代,大家都在喝什么酒。
“上酒上酒,快快上酒!”程处默一坐下来了,就大呼小叫。
“哈哈,铭华请客,今日定要喝个痛快!”牛见虎现在也是非常兴奋。
看到这两个人如此憨态,刘铭华旁边的小姌忍不住笑了一下。
刘铭华没好气道:“丢人啊,你们两个好像几天没吃饭一样是不是?”现在刘铭华他们更加熟悉了,因此说话也很随便。
程处默哭丧着脸说道:“铭华,你不知道啊,平时在家里面我们都不敢饮酒。身上又没有几个钱,更不敢到外面饮酒,因此,我们上酒楼的机会真的不多。”
刘铭华身边的长孙嘉庆幸灾乐祸道:“谁让你们两个有那么厉害的爹?因此,你们就认命吧!”
程处默气道:“你爹就不揍你?那我去告诉你爹,你经常去的花楼……”
长孙嘉庆大惊:“别啊!刚才我胡说。这样,今天中午我请客,不要客气,吃什么随便!”
“哈哈哈……这才够意思!”长安城的那些官二代和纨绔,大家都认识。只不过之前,程处默、牛见虎和长孙嘉庆关系一般。只是由于刘铭华,他们三个最近关系才好起来。
刘铭华摇头叹息道:“哎,长孙嘉庆,都是三岁看小,七岁看老,现在我就能看出将来你怎么死的!”
长孙嘉庆一瞪眼不服气道:“怎么死的?”
刘铭华哼道:“贱死的!不知道你的嘴很贱么?”
长孙嘉庆气道:“去你的!喂,都有什么酒?你这酒博士,来了也不说话?”长孙嘉庆没处发火,正好看到了酒博士来了。
旁边的酒博一脸苦笑,心说你们在说话,我敢插话么?咳嗽一声,酒博士道:“各位,本店白酒、清酒皆有。”
刘铭华一愣!什么白酒?不会吧?难道唐朝这个时候就有了高度白酒?应该没有啊?
长孙嘉庆点头道:“那先各来一坛!”
刘铭华一咧嘴,一坛子啊,不用说这个酒精度非常低,要不然一坛子高度白酒岂不是要醉死人?
现在,刘铭华松了一口气。如果唐朝这个时候就出现了高度白酒,那刘铭华还玩什么?
时间不长,先上来的是白酒。
酒博士开封,用木勺把酒舀出来,倒在酒碗里。
刘铭华探头一看,晕道:“这……这也是酒?”
不怪刘铭华惊讶,是因为这酒太不像样了!
只见酒碗里有一种呈浅绿色的液体,不但浑浊不清,而且上面还浮着一层细白的漂浮物?
酒博士一头雾水道:“这……这位公子,这就是酒啊。”
“不是耍我吧?”刘铭华嘴里嘟囔着,然后端起那杯酒闻了下--还别说,稍微有一点酒味啊,只不过还有一种明显的有酸败味。
小姌看到刘铭华这么惊讶,就小声道:“公子啊,这叫’浊酒’,也有人叫绿蚁酒’。平常很多人都是饮此酒。”
“啊,就喝这个酒?”刘铭华目瞪口呆一阵,突然想起了几句诗词:“绿蚁新醅酒,红泥小火炉。晚来天欲雪,能饮一杯无?”
还有就是:“浊酒一杯家万里,燕然未勒归无计。羌管悠悠霜满地。”
刘铭华现在才明白,这些诗词里面描写的酒。原来就是这个玩意儿?
其实,档次高一些的酒楼,这种“浊酒”只是有,并不一定有很多人要。因为还有更好喝的酒。
刘铭华苦笑一下,然后道:“小姌,你说你学了一些料酒的知识?那这种酒,是怎么折腾出来的?”
小姌笑道:“这个自然知道。一共分六步!”
程处默这个时候喊道:“这谁不知道?
你
第一步,做酒曲啊。用粳米或者谷子,跟酒药混在一起捣熟,热水和成饼,放在干净地方,让它发酵,差不多,就绑悬起来挂在灶上熏着,嗯,这个酒曲,可以保存很长时间。”
刘铭华看了看小姌。
小姌点头道:“基本正确。只不过一些细节没有说出来。”
程处默得到了肯定,就你得意笑了起来。
牛见虎不服气道:“我来说第二步!
第二步就是投料啊。把大酒瓮洗刷干净,往里投入酒曲、米和水,就行!哎,我家酿酒,这些事情都是我干你啊!”
刘铭华一翻白眼道:“说起来轻巧。多少酒曲?多少米?多少水?”
“这……”牛见虎面红耳赤说不出来了。
小姌笑了一下,补充道:“酒曲一成,米和水比例相当即可。这个比列可以根据酒质来要求。希望酿出来的酒比较浓郁,那么就少放点水,多放酒曲和米。基本上就是如此了。”
刘铭华点头道:“原来是这样?第三步呢?”
程处默笑道:“第三步就是开坛啊。酒曲、米、水在瓮内发酵一段时间,别变成酒了。开坛吃酒就好啊!”
刘铭华没好气道:“一段时间要多长时间?”
看着有点张口结舌的程处默,小姌笑着解释道:“发酵时间长短,和酒质有关啊。如果等不及了,那封酒六七日后,马马虎虎也就能开坛取酒了。不过这时倒出来的酒就是现在你所看到的‘浊酒’了!”
刘铭华哈哈笑道:“原来如此?这么短时间内,怎么可能出什么好酒?那接下来如何酿造更好的酒?”
程处默和牛见虎这个时候就不敢插嘴了。他们知道一点,但是不详细。
长孙嘉庆这个时候道:“第四步就是加灰了。要想酒质好,发酵时间还是要几个月的,这时候出来的酒水就不会这样浑浊,就清亮多了。可是,要想味道好,要加一些灰。为什么要加?这个我就不清楚了,或许小冉小娘子清楚吧?”
小姌得意道:“这个我当然知道。在开坛取酒的前一天,要往坛子里倒进少量石灰、石炭、草木灰之类,这个是为了结束坛内发酵过程。否则酒取出来以后,还在继续发酵,很容易放酸败了。”
“哦,原来如此!”众人有点佩服小姌了。
小姌继续道:“第五步,叫榨酒。这是为了把酒里那些漂浮的酒糟分离出来。用木制的酒床、槽床或者竹器,把瓮里的酒液倒进去,过滤出来的清亮无杂质部分就是‘清酒’了。剩下的满是酒糟的浓浊液也不要倒掉,也可以作为‘浊酒’。”
刘铭华苦笑道:“啊,看起来这个‘清酒’可要比‘浊酒’高档不少!对了,你不是说还有第六步?”
小姌笑道:“第六步?那就别急着喝啊,这样做出来的酒叫生酒。您要是一顿能喝完也就算了,如果喝不完留起来,还是有变酸败的危险,喝了可能拉肚子哦,所以最后这些酒还是要加热一下来杀菌。加热的方法,分高温加热和低温加热两种。高温加热又叫“煮酒”。”
刘铭华一愣,哈哈笑道:“原来煮酒论英雄,是这么来的?好,今天我们就来一个煮酒论英雄!”
。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
ps:程咬金儿子,史书上名字有程处默、程怀默等。起点作者大都写程处默,那就改一下。今天只是一更!明天补上!
………………………………
第九十章 有没有遗言啊?
今天,刘铭华邀请长孙嘉庆、程处默、牛见虎过来家里做客。
这座宅院,刘铭华现在还没有和母亲说,只是和父亲说了。刘洎想了想让刘铭华尽管收下,那刘铭华就放心下来。
今天小姌可是说要亲自下厨,所以刘铭华也非常好奇,等着看看她的厨艺到底怎么样。
小姌看到刘铭华,就笑道:“公子,我让你准备的东西呢?”
刘铭华微微一笑道:“不就是大鱼么?没问题!程处默和牛见虎两个人抢着去干了!估计他们很快就回来了。”
“那就好!公子,我们先喝茶吧。”小姌请刘铭华坐到院中石桌,然后泡起茶来。
小姌为刘铭华倒上了一杯清茶,然后道:“公子,这就是你要求的独门茶道。一开始我觉得太清淡,而且有点苦涩,不过现在完全就适应了。”
闻着清新的茶香,刘铭华笑道:“在这个年代,可能还没有人是这么喝茶的吧?不过这以后,单纯的只冲茶叶将成为趋势。喝茶就是喝茶,为何要想那先那些乱七八糟的作料?那岂不是成了喝汤了?”
小姌看着刘铭华佩服道:“公子见识广泛,创意新颖,真是独树一帜啊!”
“过奖过奖了!”刘铭华地头喝了一杯茶,然后夸奖道:“不错,真是青出于蓝而胜于蓝呀!现在你的冲茶水平都超过我了!”
小姌开心道:“是吗?看来,我在这个方面也有天分?要知道,很多人都夸我厨艺很好啊!我觉得厨艺和茶道道理上都是一样,世间万物皆是如此,一道通,则百道通吧。”
刘铭华眨了眨眼惊讶道:“这么不谦虚?这么说你厨艺天下第一了?”
小姌给了刘铭华一个白眼:“当然不可能天下第一!小姌只是略有心得而已,还称不上大家,又如何敢言天下第一?”
刘铭华突然道:“其实这个厨艺天下第一,也没有什么了不起。有时间的话,我们一起切磋一下。嗯,我听的程处默的声音了?走,去看看!”
刘铭华和小姌走到了前院,正看到程处默和牛见虎进来,两人抬着一个大水缸,放到了院子中央。
刘铭华目瞪口呆道:“喂,你们两个,我让你们去找鱼,不是让