没有多少技术含量。有邱晨亲自配料、指导，巳时中，安阳府新作坊中的第一批香皂已经做了出来，只不过以为没有放置冷凝，这时候看到的香皂还是黏稠的糊状物，有点儿像淀粉冲出来的糊状物，随着热气散发飘溢出满院子的芳香。
趁热，制皂车间的工人们将皂液倾进模具中，并用刮板刮去多余部分，然后迅速地传给下边工序的工人，放入引进来的活水水流中，借着流水实施快速冷却。流水下游，就是另一个起模和整形工棚，这边的工人将已经凝固的香皂连同模具从水里捞上来，放到案板上脱模，然后用特制的刀具，修整香皂边缘，使之光滑圆润没有毛糙粗劣之感，然后放在大大的竹箪子上静置，使之继续冷却固化两个时辰，等其彻底冷却也完成固化之后，再送入最后的包装车间，进行产品出厂前的最后一个步骤－－包装！
经过工艺改进，引进活水冷却后，能够大大地缩短香皂的制作时间，从投料到完成最后的包装，当天就能拿到香皂产品。这就给流水线作业的实施提供了条件，若是需求量大，完全可以扩招员工，分三班不断地一直生产，从而可以使得人力物力得到最大程度的利用。
邱晨在做好原料初步加工之后，就交给工人们完成之后的工作，她则和许谦之、知书一起，关注着各个工序的工作情况。一条流水线看下来，许谦之也为如此便捷充分的工序安排暗暗赞叹。
这一块小小的香皂，别看还不如他的巴掌心大，却最少能卖到一钱银子。这样的速度造出来，简直和铸银锭子没有太大差别。难怪，公子对这位林娘子这般看重！
经过匪患之后，第二批补进来的工人，就有了二十多名妇人，这些人都被邱晨安置到了后边的整形和包装两个工序。经过观察对比，这些妇人们都很吃苦耐劳，手指也更灵敏，邱晨就在心里踅抹，等工坊人员再扩招的时候，就把整形和包装的工序全部用上妇人来做。男工们则去最初的制作和后期的静置、入库等搬运的工序上去。这样，一来可以将男女工隔离开，以免引起有心人的攻讦；二来也可以尽她一点点力，让妇人们在家里的地位高一些。
不过，这些如今说还都嫌太早！
第一批产品试制工作圆满成功，当天中午吃饭的时候，邱晨就当着工人们的面儿交待陈氏：“今儿大伙儿干活用心尽力，一次试制成功，过会儿，我让人去买两匹肉来，晚上咱们加个红烧肉！”
那些劳累的工人们一听这话，立刻露出满脸的喜色来，有个别半大小子更是直接欢呼起来。
邱晨含笑看着工人们高兴劲儿渐渐缓和了，这才抬手往下压了压，示意大家安静后，笑道：“今儿大伙儿干活尽力尽心，做出来的东西好，咱们加个肉菜。我在这儿跟大伙儿说，只要大伙儿一直这样尽心尽力地干，等满了一个月，咱们签了正式的契书，我就给大家加月钱。我还给做活做得多做得好的人，发赏钱！我跟你们说吧，到时候，做得最多最好的，一个月拿上二两银子也不是不可能！若是做得更好，成了管事、大管事，那一个月的月钱，很可能达到五两银子以上！”
二两银子？五两银子？
这些庄户人家走出来的工人们简直有些不敢相信自己的耳朵，他们互相看着互相问询着，在确定了自己没有听错后，登时整个人都兴奋起来，心里简直好像揣了火，恨不能立刻就搁下饭碗去干活儿去！
有几个心眼儿转的快当的，立刻向邱晨表起决心来。
一个说：“东家娘子放心，小的定会尽心尽力干好！”
另一个道：“东家娘子就看着吧，这活儿越做越熟越做越顺，以后小的定会做出最好最多的……香皂来！”
……
其他人看到有人表白，也不甘落后，纷纷地表白起自己的决心来。一时，吃饭棚子前的偌大空地上，都是一声比一声更高的表白声，乱哄哄地吵嚷成一片，根本分不出哪个说的什么了。
邱晨只揣着手，笑眯眯地看着红光满面乱哄哄表白着的工人们，也不说话。好半天，激动哄嚷的人群渐渐安静下来，邱晨脸上的笑也渐渐敛了起来，神色郑重肃然地扫过人群，扫过一张张仍旧兴奋地发红的脸和一双双渴盼的发亮的眼睛，提高了声音，却语速很慢，一个字一个字极清楚地开口道：“我的话还没说完……刚刚我说了尽心尽力干好了怎么奖赏，那么我也要给大家伙儿提个醒儿，在咱们这里做工，做了些什么，怎么做的，用了什么东西……进了这个大门后的一切，出了门儿就忘了吧。忘不了的，就严严实实地捂在心里，把嘴巴闭严实了，一个字都不能说出去。若是，哪一个没管住自己的嘴巴，透露了这里的事情，那么，我也就没办法讲什么情面了，那可不仅仅是辞了工那么简单。至于怎么处置，我这会儿也不细说了，不过，我要你们记住一句话：我能让你们过上想都想不到的好日子，也一样能让你们过不了日子！”
这一番话说下来，刚刚兴奋地发红满眼放光的人们无不凛然，与刚才乱纷纷的兴奋不同，这会儿，几百人没有一个出声的，一时
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第一百九十九章 府试
第一百九十九章 府试
一样一样早就备好的东西被邱晨亲手放进三只考篮，过不了多大会儿，就又拿出来检查一遍……如是重复了几遍之后，连青杏都看不下去了，直接笑着把邱晨推到另一个房间里，道：“夫人，考篮都准备好了，您还是给二爷看看明儿穿的衣裳吧。你说这天儿吧，一天一个样儿，一会儿一个样儿，晌午还大太阳挺好，过半晌说不定就起了风，奴婢们也不敢做主，这要是热了、冷了可都不行！”
青杏絮絮叨叨的声音，成功将邱晨的注意力从考篮上转移开来。对于衣服的安排，邱晨倒没再纠结，直接选了一套薄棉袄裤，一条青色素茧绸夹袍子，外边再加一件灰鼠皮的皮坎肩儿，再裹一件斗篷……估计进考场，斗篷这样的衣裳不允许穿进去，有那皮坎肩儿也就冷不到哪里去了。晌午太阳上来热了，还可以把坎肩脱了，也便宜的很。
青杏把挑好的衣服叠的平平整整地放在林旭屋里的炕柜上，一边笑着奉承：“还是夫人眼光好，这衣裳又好看又合适，这回啊，二爷是冷不到，也热不着了……”
这会儿，邱晨也醒过神来，嗔怪地瞪了青杏一眼，“你个臭丫头，这是笑话我呐？别以为我听不出来！”
说完，又忍不住自己失笑道：“唉，你说我是咋了，怎么比下场的人还紧张？当初，高考、考研、考博多少场考试过来，也没记得紧张成这样啊……”
邱晨说着，声音一路低下去，说到最后已是几不可闻。
青杏眨眨眼睛，歪着脑袋问：“夫人，你说什么？青杏没听清！”
邱晨抬起眼，将脸上怅然的表情敛起，摇摇头道：“没事儿……我这还真是忙乎糊涂了！走，咱也不看了，去厨房看看，今儿晚上做点儿好吃食……”
青杏暗暗松了口气，满脸笑地奉承着，紧跟着邱晨往厨房走去。
进了厨房，陈氏正带着几个人忙碌着做晚饭，见到邱晨进来，各自手下活计不停地问候着，邱晨挥挥手，让她们自管忙着，自己走进厨房，看了一遍正在做的饭菜，又走进旁边放食材的房间里，目光在一周架子上看了一遍，也没看到什么特别合心的东西，就要离开的时候，在门口的角落里看到了一只筐子，里边放这些嫩绿嫩绿的野菜，心下登时一喜，两眼一亮走过去，抓起篮子里的菜，哈，居然是荠菜。
三月三，荠菜赛金丹！
今年春日暖和，这二月底的荠菜就已经长出来了，舒展着羽毛状的嫩绿叶片，散发着一股特意的昭示着春天的香气，水灵灵的惹人稀罕。
“呵呵，这可是好东西，怎么搁这儿了？”邱晨一边说着，一边拎了篮子走出食材间。
陈氏忙中抽空探头看了一眼，谨慎回道：“这是今儿买菜遇上的，是那卖菜的看咱买的多给的搭头儿，奴婢的不是，奴婢不知道夫人稀罕这个……”
邱晨眼睛盯着篮子里的荠菜，毫不在意地挥挥手打断陈氏的话，笑着道：“你不知道，怪不得你。你先忙着，这个我自己收拾！”
说着话，邱晨让青杏拎了野菜到院子里去，自己个儿又返回食材间寻出一些荸荠来，交给青杏和春香，荠菜摘去枯叶，荸荠削去皮儿。邱晨又寻了块闲着的案板，拿了块肥瘦相间的五花肉，切成米粒大的小粒儿，又拿了一小把海米，温水略略泡发一下，顺带着洗去表面的灰尘，也同样切成小粒儿。弄完这些，去面盆子里取了一块和好的面团来，招呼着空出手来的田氏，让她把面团擀成薄薄的薄饼，然后切成四方形面皮儿。
另一边的青杏和春香也把荠菜和荸荠拾掇好了，邱晨指使着两个人将这两样儿都洗干净，同样切成细末儿，加上之前弄好的肉粒儿、海米粒儿、葱花末儿、姜末儿，加油盐等调料调匀，刚刚好，田氏也擀好了面皮儿，邱晨就带着几个人一起下手，把馅儿放在面皮儿上，一卷一裹，就包成了一个个信封形状的荠菜春卷儿。
包好一盘儿，邱晨就拿到灶头上，用油煎至两面金黄，略凉片刻，邱晨自己先捏了一只送进嘴里……唔，皮儿薄匀，酥脆，内里的馅儿有浓郁的荠菜香气，还有肉和海米的鲜香，细细品尝，还能尝到荸荠粒儿微微的清脆鲜甜……真真是好吃！
“来，来，大家都尝尝，看看还有什么可改进的没有！”邱晨端着一盘金黄的春卷儿招呼大家一起品尝，倒还真有人提出了意见。
陈氏斟酌着道：“这样的馅儿鲜美出胜，如此油煎就有些腻了。若是做成汤包，想必味道会更鲜美！”
邱晨赞同地点点头，招呼擅长做汤的曲氏道，“这活儿就交给你了，今晚熬些鲜汤，嗯，加猪皮或者猪蹄熬，明儿做成冻，咱们做回汤包尝尝……这荠菜可就吃这么几天，一过了这几天，可就又要等上一年了！”
曲氏连忙答应着，那边青杏和春香已经捏起了最后两只春卷儿。
青杏一边吃，一边道：“我尝着这样就很好……”
邱晨伸着手指点在青杏脑门儿上，笑嗔道：“你是怎么都好，你陈嫂子也是精益求精的意思，哪里就说这个不好了！行了行了，赶紧包出来，我还要试试蒸出来的味道如何呢！”
蒸春卷儿略略费事儿些，将裹好的春卷儿装盘放入笼屉内，蒸十分钟，另起锅加少许热油调制适口的汤汁，浇在蒸好出锅的春卷儿上，吃这个的时候，既有春卷儿本身的鲜香，又有汤汁的饱满和味道递进……清淡和鲜香完美的结合，在邱晨看来，居然比油煎更合口。
忙乎着研究荠菜春卷儿的吃法，邱晨总算是摆脱了之前紧张的近乎神经质的状态，等天色落黑林旭转回来的时候，邱晨恰好做好了春卷儿，神态轻松愉快地招呼林旭和姚韵秀、韩静瑜吃饭。
她的轻松愉快感染了三个即将下场的学子，林旭三人也放松了心情，专心地品尝起邱晨精心烹制的美味来。
吃过晚饭，已是酉时中，邱晨催促着三人回房休息，自己个儿回去，又将准备的物品过了一遍，也早早地上炕睡下。
丑时中，凌晨两点，邱晨就醒过来，匆匆起身，用凉水洗了把脸，就直接去了厨房，查看早点的制作情况，又嘱咐多烧些热水，待会儿给那三人洗漱用。
丑时末，凌晨三点左右，邱晨就打发人去二进院一进院叫起，又紧赶着送热水进去……
一通忙碌，寅时两刻，林家大门从里边打开，两辆马车相跟着驶出了大门。邱晨带着春香坐在第一辆马车上，林旭三人则乘着第二辆马车，一起朝着贡院方向驶去。
隔着一条街，前边的路就被马车、人流堵塞了，走不动了。
邱晨接过青杏递上来的斗篷裹了，跳下马车，林旭三人也下了车。
林旭迎上来对邱晨道：“大嫂，前边人多拥挤，你就送到这里吧。放心，弟弟会沉住心思，尽力而为的！”
邱晨笑笑正要说话，从路旁的一辆马车上跳下两个人来，两人都裹着斗篷，在黎明前的黑暗里，几乎看不清面目。
“行了，你就不用往前送了，我们俩送旭哥儿进去，你就放心回去吧！”云济琛意态懒闲地说着，伸手勾着林旭的肩膀径直往贡院方向走去。
廖文清慢了一步，看看跟在邱晨身后的秦勇和沈琥，道：“你回去吧，我和云二跟着，晚上出场我们接了旭哥儿送他回去，你也不用过来了……”
说到这里微微一顿，微笑道：“若是有心，就做些美食吧，云二天天念叨着呢！”
邱晨心中安定了许多，安心地点了点头，就站在车旁看着廖文清追着云济琛等人，然后挤进人流马车之间，看不见了。
又怔怔地站了一会儿，邱晨才恍回神，招呼着春香、钰良和秦勇等人一起回了家。
回到家，邱晨在屋里坐了一会儿，想做些什么，却总是集中不了精力，看看外边大亮的天色，干脆起身穿了衣服，招呼上青杏、春香，又叫上厨房里的田氏、王氏，让秦勇、沈琥套了车，直奔着城外而去。
不过，邱晨出城并不是去作坊，而是出了南城门，又往前跑了一段距离，来到一片安静无人的河滩地上，招呼着众人下车。
“咱们不止要荠菜，什么猪毛菜、曲曲菜、婆婆丁都行哈！”邱晨一句话道出了此行的目的。她带着大队人马来郊外挖野菜来了。
女人们挖野菜，秦勇和沈琥不耐烦干这个，直接就近寻了两根树枝，从青杏那里踅抹了一段绣花线，也不用钓钩，径直跑去河边钓鱼去了。
等到午时初，妇人们挖了几篮子野菜不说，秦勇和沈琥居然也真的钓到了鱼，而且都是三四斤以上的大鱼，一共五六条。
看着鲜美的鱼和野菜，邱晨满心欢喜，招呼着一行人热热闹闹地回了家。
陈氏带着王氏已经做好了午饭，邱晨吃了午饭，就觉得困倦起来。夜里起的太早，这会儿就困倦了。
睡了大半个时辰，邱晨醒来之后已恢复了神清气爽，精神奕奕。看看天色已是申时初，连忙带着两个丫头去了厨房。
昨天晚上曲氏已经做好了鲜汤皮冻，加入馅料之后，就能包灌汤包了。当然，昨晚备受好评的蒸春卷儿也做了些。另外一些野菜经过摘洗之后，或凉拌，或配了酱料成了简单新鲜的蘸酱菜。至于几条鱼，则完全交给了陈氏烹制，前些日子做过几次鱼之后，陈氏做鱼的手艺已经非常不错了，连邱晨也自知，人家才是专业技术，她自己之所以会被许多人推崇厨艺，不过是占了个见得多吃得多的优势罢了。
把凉拌的炒制的菜备好，却并不加料，也没下锅，包子也和好了面、调好了馅儿，搁着。弄完这些，已经申时末了，日头已经偏西，天光也渐渐暗下来，邱晨在厨房里等不得，就走到大门口张望。春香默默地跟在她身后，手里抱着一件斗篷，柔声劝道：“夫人，刚刚你忙得出了汗，大门上风大，您还是把斗篷披上吧！”
邱晨神思不属地胡乱点点头，任春香给她披上斗篷。
没多大会儿，邱晨就在大门口等不住了，不自觉地一步步往街口走去，等她走到街口的时候，天色又黯淡了许多。邱�