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吉步问“你为什么会喜欢调酒这个职业,在你们男人的眼里,女人调酒不是一个很低贱的职业吗?”
“没有啊!”
“呵呵 ,我从你的眼神里看得出来,你不用骗我,从你第一眼看我的表情,我就知道你打从心眼里瞧不起这个职业。”
老师挺尴尬的,若说自己没有这样的想法,那一定是骗人的,可是自己出来玩遇到这样一个女孩,自然是不会带有针对的意思的。贾老师特别能理解这样的女孩,谁都想要过得舒服一点,得到更多一点,然后自己少辛苦一点。大家只要在这个社会上生存,不管自己内心是一个什么样人,都难免会碰到别人不友善的目光。我们不应该对别人抱有任何的敌意,为了别人,也为难了自己,我们应该学着给别人更多的宽容,只有这样我们的世界才会变得更加的美好。
“说白了就是在一个低俗的环境里,做着所谓的高雅的事,你们就是这样看我们的吧。”
“如果你非要把我往这方向想,那我也没有办法,我只能说是了。”贾老师道。
吉步道:说起来,这品洒师就是对酒品的掌握程度直接决定工作的开展,作为一名调酒师要掌握各种酒的产地、物理特点、口感特性、制作工艺、品名以及饮用方法,并能够鉴定出酒的质量、年份等。此外,客人吃不同的甜品,需要搭配什么样的酒,也需要调酒师给出合理的推荐。
老师有一个疑问一直想问:调酒师一般不是调那些洋人喝的鸡尾酒吗?
吉步道:这话不假,因为鸡尾酒都是由一种基酒搭配不同的辅料构成,酒和不同的辅料会产生什么样的物理化学效应,从而产生什么样的味觉差异,对于调酒师而言,是创制新酒品的基础。可是大地朝的人只有年轻人喜欢喝鸡尾酒,像大哥你这样自然是钟情于我们国产的白酒了,白酒跟鸡尾酒是完全不一样的酒。说白了鸡尾酒就像是饮料型酒,可是白酒却是蕴含了我们大地朝几千的白酒文化的含有酒精的饮料。
贾老师道“我真是喝不来所谓的鸡尾酒,你还是给我调制一种真正纯正的白酒,听说你能调制出更为纯正的白酒。不知道我有没有这个荣幸能喝到你调制出来的白酒,让我可以忘记以前的不愉快,那便是最好的。”
“谁说的,我可不会调制白酒,你找错人了,这个我真不会。”
“可是我听说大的白酒商,也是有调酒师的,他们不也有调制白酒的业务吗?”
“调制白酒,你有没有搞错,你是不是在为难我啊!”
“你不是调酒师吗?你为什么不会调?”
谁要是告诉你他会调制白酒,那一定是骗人的或者是卖假酒的,你说的应该是勾兑酒吧。我是听说过有些小型的白酒厂是有勾兑的业务,“勾兑”是白酒酿造的一项非常重要而且必不可少的工艺。简单说就是白酒刚造出来以后,不同车间出的酒味道是不一样的,需要靠勾兑统一口味,去除杂质,协调香味。而勾兑也不是简简单单的向酒里掺水,而是包括了不同基础酒的组合和调味,是平衡酒体,使之保持独有风格的专门技术。吉步道。
贾老师并不爱酒,对酒更是没有多大的兴趣,勾兑酒也是道听途说的,自己也没有见过,只知其一不知其二。对着姑娘也是胡乱一说,可是这次是遇到了内行了,却有点洋相百出的样子。我就说他们有调酒师,只是不愿意承认而已,白酒市场上至少有7成白酒是非纯粮酿造的勾兑酒,但大多数企业不愿意把自己跟勾兑挂上钩。因为一沾“勾兑”二字,不是有假,就是掉价,企业当然就要绕着勾兑走。然而,绕着走只是嘴上的事,私底下该怎么干还怎么干。
吉步做着自己的事,一边跟这个不懂却偏偏喜欢装懂的男人说:目前国内白酒生产企业可分为三种类型:1。具有以淀粉原料或糖制原料的全部加工能力,自行生产的原酒,又进行加工灌装的企业则获证产品名称注明‘白酒’。2。以原酒或食用酒精为原料,进行加工灌装的企业,则获证产品名称注明‘白酒(液态)’。3。只生产原酒,不进行加工灌装,其最终产品是原酒的企业,则获证产品名称标注‘白酒(原酒)’。”
上述相关规定说明两个问题:一是加了香精香料就不能叫“固态法白酒”;二是仅获得“白酒”生产许可的企业不能生产“液态法白酒”和“原酒”。也就是说,要想获得以上3种白酒的生产许可,必须分别获得相应的生产许可证,三者之间不能相互替代,即白酒生产不能“一证打天下”。目前,食用酒精勾兑酒冒充纯粮酒已经是白酒行业不争的潜规则,无证生产、违法生产也时有发生。
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刹那芳华 二千二百零七章 勾兑许可证
“你的意思是?你就给我勾兑,勾兑,就这么不行吗?不行吗?”
“我的意思,不是说不行,不就是勾兑,勾兑,如果老板喜欢勾兑的的话,你得不能在这里找。我只是想要说,我没有生产许可证,我真不能跟老板你勾兑。”
贾老师撇了撇了嘴,拍了桌子,一副出来玩我就是大爷的样子,大声的喊道“让你勾兑,你就勾兑,这是在夜店,哪要什么生产许可证。”
“没有生产的许可证是不可以勾兑的,你要是需要调酒的话,我是可以帮你,可是勾兑,我真不会。”吉步心里暗骂,真是活见鬼了,东二城大了,真是什么鸟人都有。以前听说有人跑到夜店里喝矛台的,今天自己可是遇上了,还有跑到夜店里喝勾兑酒的,真是活见鬼了。要是在这里传出去我堂堂的调酒师,在夜店里勾兑酒,我还在不在这行里混了。
贾老师觉得这个女人挺不给自己面子的,自己让她勾兑一下都不行,不行吗?这有这么难的,很难吗?说时迟那时快,老师趁着小姑娘不备,就伸手去拉住小姑娘,老师就像是潜伏在女孩身边的一条毒蛇,他随时会对这个小姑娘发起攻击。当然,蛇并不会主动攻击别人,或者是受到小姑娘的刺激,又或者是感觉到了危险。现在的情况可以看出老师想要仗着男人在女人面前的优势地位,强迫她们做自己不喜欢做的事,而这样就是贾老师一直隐藏在心里的欲望。
女孩一直窥视着贾的一举一动,如花朵脆弱的她受到了男人的攻击,明显的出现了一种惊惶失措的表情。老师看似善良的外表下隐藏着一颗男人的自尊心,他不想被人拒绝,何况是这样一件小事。贾老师觉得自己很没有面子,被一个自己看不起的女人拒绝,说没有“勾兑许可证”,这明明就是推脱之法。
吉步特别的紧张,好半天才慌过神来,不知道如何才能摆脱掉这个男人,女人娇滴滴地说道:你弄疼我了。
看到女人软弱的样子,老师的心里闪过一分心疼,他并不是一个粗人,只是因为人格和自尊受到了双重的打击,让他感受特别的不爽。老师赶紧是放开了女孩的手,表现出特别抱歉的样子,然后说:如果你不愿意的话,那就算了吧,我也只是一时兴起而已,你别在意。既然你没法帮我勾兑,我们也没有见面的必要了,你出去吧。
吉步“你不需要调酒了吗?”
“不需要了,你说我们交流得也不愉快,我们还是不要看见彼此了,免得让对方看了心烦。”
“我是不是惹你生气了,我给你道歉!”
“没有,没事的,我不生气,你别说了,你出去吧。”
“你真是一个很执着的人,是不是只要是你认定的事,你一定要做成。”
“是的,只要是我认定的,哪怕是宇宙飞船我也要造出来了。”
“你真是一个有趣的人。”
“你还不走,能不能别跟我费话,我们之间彼此都没有任何需要,你还是走吧。”
“那要我给你换别的调酒师吗?”
“不用了,我这个人很固执,我不喜欢轻易的改变自己的习惯,我只喝白酒,不喜欢喝洋酒。”
“白酒真的有这么好吗?”
“这不仅是我们大地朝的国酒,更是我们的传统,我怎么可能轻易的放下。”
“也许你可以试着尝试一下我调制的鸡尾酒,真的会让你对酒有很大的改观的,这个世界充满了很多未知的可能性。看得出你也是一个喜欢挑战不可能的人,我的鸡尾酒虽然不能改变你的想法,可是我相信我的酒可以在这黑暗、孤独的世界里让你饥渴的心灵得到短暂的满足。”
老师笑了,老师也是一个商人,商在自己客人的面前都是一样的,会把自己的商品说得是天花乱坠的。让自己饥渴的心灵得到满足,这牛怕是吹得太过了,也不怕把牛皮吹破了。自己经历了如此多的沧桑,自己的心不能说是饥渴,而是变得猥琐了,老师已经没有了欲望了,只能偷偷地躲在暗地里观察。老师是如此的狼狈,别看老师站在台上谈笑风声,运筹帷幄于千里之外。贾老师道:算了,这都不重要了。
吉步脸上那温柔的笑意,她在这个场合呆久了,什么样的男人没有见过,可是这个脆弱的男人看起来真是让人可怜。虽然,他是身家过亿的男人,可是有一分钟,她真是同情这个男人,觉得他的内心太过孤独了,想要帮他。吉步道:我手里刚刚拿到一个古方,不知道你想不想要试一试。
“上古调酒方,这个世界上还有这样的东西吗?”贾老师觉得自己已经很能忽悠了,谁能想到这个小姑娘比自己还能忽悠,亏他想得出来,这跟自己的宇宙飞船门票算是一个级别的。
“有啊,怎么会没有,只是在我们调酒师的手里流传,别人自然是不会知道的。而那些世界的调酒师,你真以为就是因为这些人的悟性好吗?比别人更有天分吗?那你就错了,很多的人都是因为拿到了别人没有的调酒方,通过在已有的配料酒的基础上,然后再用各种配料进行混合和搭配,再添加自己的想法,最终创作出了适合现在人口感的新的酒来。当然,这样的东西有的人拿在手里是一文不值,可是有的人却把它是当成是至宝。不是谁都可以拿到的,这不仅是需要机绣,还得有这个实力才行。”
“可以说是千金难求的,那我应该祝贺你才是。”
“也应该是祝贺你,说不定你会是这个酒的第一个品鉴人,不知道我有没有荣幸能请到你,俗话说万水千山总是情,请大叔喝一杯行不行。”
“你是想要让我当你的小白鼠吗?”
“大叔,话可不能这样说,多难听啊,什么小白鼠,你难道没有看到我的诚意吗?”
“为了留住自己的客人,这些女人真是无所不用其极的。”
“大叔,这酒可是我第一调制,第一次哟!”
“没有兴趣,你的第一次,还是你的第几次,都不重要。”
“那什么才是重要的?”
“就是你能不能给我想要的,这才是最重要的。”
“我可以给你想要的,这古方叫做《你就是我》,我感觉我们之间有着千丝万缕的关系,就如同一缕清风轻轻地吹过。老师你是一个有品味的人,难道你不想想尝尝古人的酒是什么味吗?如果你真是喜欢白酒的话,你千万不能错过这种酒,毕竟一旦是错过了,以后怕是就再同有机会了。我只是怕老师有一天因此而后悔,后悔没有尝过这前无古人,后无来者的美酒,你说这是不是太可惜了。”
“如此说来,那我无论如何也得试试了,否则我就会后悔,是吧。”
“是啊,你这个人太过傲慢了,对别人还有偏见,你就这样看不上我吗?”
“那就试试吧。”
“不过我配的酒很贵的,你也要吗?”
“这个时候了,我还能不要吗?”
“那你的意思是,你就是要了,我就说你们男人哪里受得到诱惑,绝对不可能不要的。可是这酒真的很贵的,你确实你要吗?”
“有多贵?”
“市场价,十万块的成本钱,二万块的人工费,还有品皿费三万,别的其它费用加起来,一共十五万。”
“你干脆抢得了,哪有这样贵的,你当我是冤大头啊!”
“你不是冤大头,你可是我们的金主啊!”
旁边有个小妹道“不贵,真不贵的。”
贾老师道“不贵你来掏这个钱。”
小妹道“又不是我喝,干嘛我付钱。”
“你、你、你还跟我是贫上了。”
掏、掏、掏,你们不是说便宜吗?我还能不掏啊!
“先生你怎么结巴了,不是被吓到了吧。”
“我哪有结巴,我这是为了突出自己的语气,连说几遍来加重语气,你语言老师没有教过你吗?”
“老师,我语言老师死得早,她真没有教过我这些,我还以为你结巴了呢!”小妹很认真的跟老师说道,小妹看得出老师不像是坏人,才跟老师说这些。
“你语言是谁教你的,难不成是数学老师教你的吗?”
“我语言老师是体育老师教的,数学老师语言不好,学校就让体育老师来教我们班。”
“难怪,我说你怎么不太会用语气词。”
“先生你有福了,姐姐可不一般的调酒师,她可是在我们国内拿过很多大奖的调酒师,有的老板想要请她调一杯新品种的酒,那可不是二十万可以拿下的来的。有一次有一个老板出价一百万,就让姐姐为他贴身打造一种新鸡尾酒,可是姐姐也没有答应呢。”
“那是因为你姐调不出来,这才没有答应,要是调得出来,怎么会不答应。换了是我。你要给我一百亏,别说是调一杯了,就算是十杯,我也给你调。”
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刹那芳华 二千二百零八章 玉臂初展
“俗、俗、俗,不是什么东西都可以用金钱来衡量的,你说你这个人怎么跟别的男人一样,怎么就这么俗啊。姐姐就想要告诉那人,有的东西你是有钱也买不到的,不要以为自己有几个臭钱,就有看不起人。就算是你给再多的钱,要是姐姐不喜欢,一样没有酒喝,看得出姐姐喜欢你,所以给你看了个1。5折。”
“看得出你姐姐真是挺喜欢我的,都没有收我一百万,你这么说来我还得感谢你姐姐才是。”
吉步恨了这个小丫头一眼,这丫头才十二三岁,被家人送来当学徒的,姐姐看了挺喜欢这个小姑娘的,就留了下来。可能是以前太宠她了吧,让他在外人面前没大没小的,什么该说的不该说的,都一股脑的说了出来。说自己喜欢这个男人,你说这个丫头怎么这么不会看似,这话能随便说出来吗?让别人听了,别人会怎么看自己。
吉步恨了小姑娘一眼,小姑娘就不敢多嘴了,其实你姑娘也没有什么恶意,只是实话实说而已。姐姐以前调制酒真不是这个价,很多特殊调制的酒,材料太贵了,把材料全部收集起来更是不容易,十五万块真算低的。别人以为姐姐这是在敲竹杠,其实大家都错怪姐姐了,真是市场价,好的调酒师就值这个价。当然,也有便宜的,也有大家都能消费得起的酒,反正是一分价钱一分货。
贾老师并不在意这个价格,只是觉得这么多钱一杯酒,就这样没了,这得要骗多少人,才能赚到这钱啊。人啊,平时累死累活的,一脸生�