这下面就是一楼,几乎正对着厨房大门口的地方。
真是好久没动手做点什么了,真怀念以前和自己妹妹天天一起吃饭喝茶的日子。
那么难得机会果然还是做点比较特别的,就选偏中式的吧~(未完待续。如果您喜欢这部作品,欢迎您来投推荐票、月票,您的支持,就是我最大的动力。)
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第九十九章 看起来靠不住
一般来说大小姐如果自己跑去厨房亲自下厨的话大概会是挺显眼的,不过也不知道是因为良好的素养或者是司空见惯的平常,厨房里好几个厨师和副手只是百忙之中抽出一点时间和卡莉尔打了个招呼,得到卡莉尔回应之后就马上又回到自己的工作当中。
红莲还好奇的到处看了看,厨房里比外面显得闷热一些,倒是不像天朝的厨房总是浓厚的油烟,说来其实他们这都不怎么用油……或者说不像天朝那样各种用食用油。
几个女仆从外面跟进来询问卡莉尔有什么需要做的,都被卡莉尔本着自己动手也不丢人的心态给碾了出去,自己来做才感觉更轻松一点,最多带个红莲,要是找些仆人帮忙,没准还要被认为是外行。
虽然依照他们的习惯来看,的确是外行。
锅碗瓢盆、油盐酱醋,各种食物素材之类的东西,满厨房都是,有些处理好的原料就那么丢在桌面上,被卡莉尔顺手就摸了过去,原本厨师想要做什么的一下没了材料,因为是卡莉尔拿的也不能说什么,只好又去清洗一份。
这么在厨房里转了两圈,卡莉尔才勉强算是挑选了自己想要的东西,这里的食材实在是和地球差距不小,不得不根据现实情况来更改自己的计划,虽然曾经在这边也做过一段时间,但是那时候材料不高端啊,现在自家食材高端了,卡莉尔反而自己不知道做出来的东西会是什么样的情况了。
她掂量着一节环切下来如同菜盘子那么大的生鱼肉,自己突然也没了什么信心。事实上以她之前卡莉尔的知识知道这是鱼以外,对这种东西实在一无所知。
其实一无所知才是大小姐的标准水平吧……
“您有什么需要帮忙的吗,大小姐”卡莉尔正在纠结手上材料的这么一会儿。一个厨师跑过来问道。
其实刚才卡莉尔一进来大家就关注过来了,这对厨房来说可真是稀客,哪怕是她老妈偶尔也会过来看看,卡莉尔这跑进来没准是开天辟地头一回。
于是一群厨师慢慢悠悠的做着自己手上菜的同时也就多分了份眼神关注着卡莉尔,好奇她这一回过来是想做点什么。没想到打过招呼以后大小姐就自己开始在厨房里收集起材料来,看着架势还准备自己动手来做一把。
厨子们这就有点摸不着头脑了都。想不明白大小姐这会又是搞什么花样。一群人在这也干好几年有的十几年了,也没听说过卡莉尔自己会烹饪这么一回事。
能不能作出东西来事小,把自己磕碰了又或者弄出什么茬子来,老爷迁怒自己才事大啊。
几个厨师偷偷摸摸的商量了一下。派了个年轻厨师上来搭话一下,看看大小姐葫芦里卖着的是什么药,最好啊。能再给她说服了送出去,这些活有他们这些专业人员解决。
年轻厨师闹不过那些个老前辈,只好把手上的工作都推给他们。硬着头皮上来和卡莉尔搭了句话,这么一句刚问出口卡莉尔还没回话就被红莲盯了一眼,虽然没什么恶意,还是让他怔了那么一下。
红莲刚刚还自怨自艾了半天,这会儿正烦着呢,想也没想就给了上来触霉头的厨师甩了个眼神,把他吓了一跳。
“我做我的。你们继续忙你们的吧,不用在意哦”卡莉尔把那一大块鱼丢进池子里。想抓抓脑袋,又想起来自己手现在不干净。
“这……”
厨师有些为难。
“有什么问题吗?”
卡莉尔上下看了看厨师,最多二十五六的样子,稍有些唏嘘的两撇小胡子,穿着白色厨师外套,虽然没有那种标志性的高帽子,但是也有个普通的白帽子扣在头上,仔仔细细的把头发罩在里面,看起来挺精干的样子。
这才是让卡莉尔蛋疼的地方啊,在自己动手做点什么的时候有个别人看着就浑身难受,更何况这会自己也不知道能作出什么水平,旁边还有个专业人员陪着,没做好这不丢人现眼么?难吃事小,丢人事大啊。
“您有什么要求的话,直接告诉我们就行了,或者有什么不满请务必立即提出来”年轻厨师小心翼翼的问道,每句话都在自己脑子里想了半天,生怕犯点什么错。
这样子让卡莉尔有点不太舒服,好像自己是什么蛮不讲理的家伙似得,要这么防着。
“不,你们就当我想玩玩就好了,做你们的去吧,不用在意这边”卡莉尔微微皱了皱眉头,想把厨师打发回去。
其实要不是年轻厨师那副小心翼翼的样子让卡莉尔觉得自己好像成了刁蛮的大小姐,也不会这么干脆的哄他走开,大概还会慢条斯理的磨叽一会,把事情简单说说什么的,但是这感觉一起来,卡莉尔就懒得废话了,爱怎么想怎么想吧。
只是这话一出,红莲的脸色就又更难受了几分,一副果然是这样的表情。
于是那个厨师也就理所当然的把卡莉尔和红莲的反应看在了眼里,理所当然的得出了一点不太好的结论。
“好吧,明……明白了,那么请您小心一点,有什么需要帮忙的请一定尽管吩咐”千万别伤着自己。
厨师很想在后面加上这么一句,但是看样子怕是要触怒的更严重,硬生生也就憋在了嘴里,嘟囔了几句就乖乖退了下去。
一回到厨房另一头那群厨师的地方,就被几个人借机凑过来好奇的询问打探情况,卡莉尔看是看见了,喵了一眼,懒得关注他们,自己手上的活还没着落呢。
“呐呐,红莲来帮个忙”卡莉尔回过头来,指着池子里的一巨大块的鱼块说。
“什么事……”红莲磨磨蹭蹭的靠过来。
“把刺剃了”卡莉尔干净利落的甩下一句。
红莲稍微观察了一下那一大块鱼肉,实在没心情再和卡莉尔讨价还价,应了声“哦”。就把鱼拎了起来。
“快点哦”卡莉尔又催了一句,就转了个身绕到厨房的另一边开始准备蔬菜类的材料。
自从卡莉尔进来以后,偌大的厨房慢慢的就空出了一块地方,那群厨师都偷偷摸摸的让开了一块空场,转移到了厨房另外一边,两边形成了个鲜明对比。
不过这么正好自在一点。卡莉尔也就没管他们。专心处理起一堆乱七八糟的蔬菜来。本来这小事可以找人帮忙的,不过想了想有的菜不太了解,还不如自己先研究一下看看有没有什么合适的用处。
但是她刚好像拼图一样分好了几道菜的材料回头一看红莲,当时就被震惊住了。
“喂!!!你快停下!!”
卡莉尔大叫了一声。吓得房间对面的厨师差点切到手指,所有人都转过来看着卡莉尔。
“怎……怎么了?”
红莲赶紧就给停下来,她一只手还压着鱼肉。另一只手下的袖剑还没缩回去。
“你这家伙……”
卡莉尔有气无力的指着红莲说道:“你用袖剑就用袖剑吧,你别用‘尖牙’啊!那把袖剑是带毒的啊混蛋!”
红莲的脸唰的一下就白了。
“啊哈哈……这个……你看,我不是忘记了嘛……你看自己的用顺手了。嘛……”
“你妹”
卡莉尔用手重重的扶了一下额头,无心再说红莲什么,她瞪了红莲一眼,红莲赶紧把尖牙从手臂上解下来,换了自己原本那个普通袖剑在带上。
水池里刚刚挑了四分之一的大鱼块还丢在池子里,旁边整齐的码放着一小堆鱼刺,虽然袖剑有问题。但是专业使袖剑的家伙技术就是不一样,干干净净的一点多余的鱼肉都没带起来。
“嘛……算了。干得还不错,尖牙的毒素很低,处理下应该没什么影响”卡莉尔随手翻弄了一下鱼肉,剔骨之后的感觉柔嫩无比,光是触感都让人有一种会很好吃的感觉……
“对,对不起啦……”
红莲非常不好意思的抓了抓自己脸颊旁边的头发。
“把每一根刺都剃干净就原谅你!”
卡莉尔用手指敲了一下红莲的脑袋,随手翻出一小包白色药粉洒了一点在挑过的鱼肉上。
“尖牙本身为了毒素隐蔽,带着毒性就很弱,只是起辅助作用的,而且这么多年过去了应该降解了很多了,你待会用这个冲洗一下应该也没问题,但是记得把刺都挑干净哦。”
“是啦……”
红莲非常非常的不好意思。
“行了,那加油吧。”
卡莉尔不再纠缠,又逛回了刚才那堆蔬菜旁边,准备处理好自己这边的东西。
满打满算,时间还有不少,不用太着急,卡莉尔准备做的小心一点……或者说精致一点,甚至在考虑有的菜是不是自己先随便做一下尝尝味道先。一些不太熟的材料,真有点觉得不知道该怎么吃啊。
“啧,本来想做中式的,现在看来真是太天真了。”
只要做出来能吃,完全没那个余地挑三拣四的考虑到底中式还是西式嘛!
虽然磨蹭了一会,不过本身又不是真不会做,卡莉尔很快又熟悉起来,从柜子里翻出个围裙先系上,锅碗瓢盆很娴熟的开始摆弄起来,看起来还挺有些专业架势。
远远的看不清卡莉尔在做什么,不过动作还真就把那帮厨师镇住了,几个人比较闲的人又凑到刚才那个年轻厨师旁边嘀咕到:“哎?看着好像有两下子?不像你说的那么糟糕啊”
“我也不清楚”年轻厨师也抽空看了看卡莉尔那边:“难道你们谁吃过大小姐的菜吗”
“怎么可能,见都没见过”
几个厨师纷纷附和。
“那好办”年轻厨师停下手中的刀说道:“待会她作出什么来,谁上去偷偷尝尝不就知道了?”
“说的是没错,但是你们谁上?没听见刚才她俩在说什么嘛?我可觉得,完全就靠不住”
“唉,又是你们说的‘不像我说的那么糟糕’,你们自己不去,难道又要我去?”年轻厨师把刀子往砧板上一扎说道。
“是你自己说的,我们可没这么说的啊!”旁边不知道谁这么一说,年轻厨师就看见旁边一圈人一边纷纷点头,一边纷纷用一种风萧萧兮易水寒的眼神看着自己。(未完待续。如果您喜欢这部作品,欢迎您来投推荐票、月票,您的支持,就是我最大的动力。)
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第一百章 偷吃
当卡莉尔面对一桌子各种食材的时候,总是会有一种好像面对外星生物的感觉。这些玩意和当初地球上的常见食物基本就不一样。
好在长相还算标准,没什么触手啊眼珠啊之类的猎奇玩意,最普通的大概就是红莲手上的鱼块,除了特别特别的大以外,几乎没什么区别。
但是至于做出来的味道怎么样那就不知道了……
卡莉尔自己还是不太放心,考虑着好像时间还来得及,就给自己用几个小锅弄了点试做版的小菜,煮了小小的两锅汤,一边调着味道一边感觉各种食物的味道如何,研究自己待会该怎么改改菜谱。
不知道是不是狐狸的味觉也比较强大,卡莉尔用个小勺子一点一点尝着汤的感觉都比以前清晰许多,似乎嘴里每一种食材和调料带来的味道都能分的清清楚楚,这倒是帮了卡莉尔很大的忙,不过缺点也有,就是怕烫……
当卡莉尔迫不及待的把第一碗蔬菜汤盛了一勺放进嘴里时,整个舌头都麻了,条件反射的直接把大半勺汤就又丢回了碗里,然后背过头去朝着没人的方向伸着舌头给自己扇了好一会儿的凉风。
好在恢复的挺快,没让卡莉尔保持这尴尬的姿势太久,很快那种烫麻的感觉就退了下去,也没耽误太多的功夫。
那边厨师都在偷偷摸摸的观察着卡莉尔这边,看到这动作有几个人忍不住偷笑了一下,赶快又捂住嘴巴。
好在隔得稍有点远,卡莉尔也没注意过来。
稍微花掉一点时间,卡莉尔终于在心里马马虎虎有了个底。红莲也把一大块鱼弄的干干净净的,剃成了一块整整齐齐、四四方方的整块鱼肉。
“干得不错,还有些别的,你也帮忙弄一下~”
卡莉尔直接把一篮子蔬菜啊肉啊之类的东西全倒进了红莲旁边的水池里,然后自己哼着小曲又溜回了正熬煮着的锅旁边,一点给红莲讨价还价的余地都没留下。
不过的确也没什么好讨价的。红莲无奈的用右手锤了捶脑袋。老老实实掳起袖子,开始一点点对付池子里的各种东西。
虽然食物知道该怎么做了,但是器材还是给卡莉尔造成了那么一点点不大不小的麻烦,厨具虽然很多。但是都不太顺手,用起来有点不开心,工作也慢了点。最蛋疼的是居然没有标准造型的炒锅,让卡莉尔非常非常的难受。
也不知道是不是他们炒菜的姿势和自己不一样,反正卡莉尔是没找到什么好的办法。也没好意思问厨师只好用几个造型勉强能用的锅子弄了会,至少给弄好了点浇菜的汤汁。
这就让厨师们有些弄不清情况了,卡莉尔看起来似乎真不像是新手,但是有些奇怪的做法真又不像是会做的样子。
“看起来这样的话就只好指望你了”
旁边一个人顺手用胳膊捅了一下年轻厨师的腰,小声嘀咕道。
“好好好,反正你们就知道不好的事情都我来”
年轻厨师一副早知如此的样子,想来是平时没少被折腾。这点小事不算什么。
而且他也真有点好奇,好奇大小姐做的东西会是个什么样的水平。
炒的汤汁……他还真就没想到过。
一群厨师毕竟是专业的。整天到晚都和这些菜打交道,做起来娴熟无比,而且人又多,这速度可就不是比卡莉尔快一星半点的,他们老半天终于准备好一大堆菜的那时候,卡莉尔才慢悠悠的端出第四个盘子。
厨房灶台的空间并不算太大,而且东西拿来拿去的不方便,卡莉尔就把做好的东西暂时往外端出来一点,放在另一张桌子上,桌面下面还有类似取暖器的设计,稍微能保一下温。
和厨师们弄出来的东西比,卡莉尔的菜要精致很多,这其实也没什么特别的办法,宴会的消耗量比较大,菜相对就会弄的粗犷奔放一点,至少量会多一些。
虽然卡莉尔这也不算太少。
在桌上放下的第一个盘子,是一块四四方方的鱼肉上面浇着鲜红的汤汁,不是平时喝的那样,汤汁混合着一些调料的碎末,粘稠许多,色泽上看起来甚至有点晶莹剔透。覆盖在整齐的一大块鱼肉上,在灯光下甚至有点闪光。
厨师那边基本已经收工,一部分菜都已经由女仆端出去布置在餐桌上了,剩下的该准备的几乎也已经准备好,一些不能存放的菜至少也已经处理好了半成品,就等着开吃一轮之后下锅迅速做好它们了。
“嘿我说,该你了不是?”
年轻厨师也就在远远的看了会,真觉得不像是新手弄出来的东西。
“别吵,我待会就去”他自己擦了擦手,没转头看那个人,还只是远远地观察放在桌上的几个盘子。
第二盘看起来稍有点奇怪,
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