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第1章 楔子
城西有家卖豆腐的小哥，长的那叫个五大三粗，而且还胆小如鼠，城中很有些自以为是的小哥很有些人瞧不上这个小哥。。しw0。
虽然这样说，但是这个小哥心地善良，为人也十分的好，在汉子和小哥中的评论倒也不错。
就更加让那些瞧不上这豆腐小哥的人觉得难受。
而最让这些人嫉妒的是，因为这长相平凡的豆腐小哥还特别受隔壁张屠夫家里的汉子照顾！
说到隔壁的张屠夫家的汉子，那可真是特别的英俊帅气，无论是那汉子俊美的五官，还是那无比风流的姿态，或者说是斯文温润的气质，都是特别的受小哥们追捧。
只是可惜，这张屠夫家的汉子心心念念的却是那豆腐家的粗壮小哥，这让太多人都觉得不平衡了。
这小哥长得是又丑又粗犷，怎么看都配不上这张屠夫家的汉子，何况张屠夫家的汉子十四岁便考上了童生，据私塾里面的李先生说，张屠夫家的汉子张穆瑞到了十六岁来考秀才那是妥妥的绝对没有问题的。
而当年也有人去问过李先生吴豆腐家的小哥的功课如何。
李先生摇了摇头：“吴家小童吴琤虽然为人老实忠厚，可惜对功课的了解还是不够。”
这倒是让许多人看了笑话。
不过那吴家的夫夫听到了私塾先生的话，倒也没有多么的苦闷。
虽然张家小汉子穆瑞与自家小哥两人虽然是从小一起长大的青梅竹马，但他们也很明白自家的小哥是远比不上张家小汉子聪明的。
对于自家小哥，他们觉得现在已经很好了。
哦……对了，说到这里，我们这次要讲的故事，就是关于张屠夫家的汉子和吴豆腐家小哥的故事。
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第2章 城西豆腐家的吴小哥
在晋城的城西有一户吴家豆腐坊，昔日是由老吴家的老两口负责，近些日子，却不知道为了什么换成了他家小哥吴峥开店了。樂文小说｜
在这里，就不得不说到那吴家的豆腐，可是晋城十分有名的一绝，虽然只有晋城自己人知道。特别是他家的那水磨豆腐，水嫩水嫩的，无论是用来做热菜还是凉拌，味道都好到让吃的人停不下嘴。
话是回来。如今却是换成了一个小哥儿，那豆腐的味道会不会还是如同以前那么好了？
晋城中的夫郎们本还在担心，但是到了那吴家豆腐坊，看过了吴家小哥的样子和身形之后却就放心了下来。
那些夫郎们都是这么说的，看吴家那小哥的身形样貌，怎么看都是个老实人，豆腐绝对是不会有错的。
果然买回去烹饪之后，味道还是一如既往的美味。
也有那不知城西事的混混，听到那豆腐坊现在是一个老实的小哥独自一人的看店铺子，就想上去占占便宜，却没想到的是，到了那处之后，店铺里面的是一个五大三粗，身高看上去应该足足有七尺，那脸上，虽然不是满脸横肉，倒也是眼神凶恶，面无表情。
虽然是个卖豆腐的小哥，但是穿着却像个卖猪肉的屠夫，特别是手上还拿着分豆腐的刀，怎么看怎么比他们还不像是好人。
只是看过来了一眼，就吓的那些混混屁滚尿流的跑了。
那些主夫郎们都是怎么想的！这样的人居然说是老实忠厚？简直要吓死人了好吗？
“老，老大，那个吴家小哥好像带着刀过来了！”一个小喽喽喊道。
“你还有空看后面？不要回头，直接走人。”那混混头子说。
这件事让吴峥觉得有点受伤……他只是准备过去问问要不要豆腐，那些人的态度怎么和他要去打劫一样啊……
“阿铮你怎么苦着脸啊？”
吴峥回到豆腐店中，现在已经快到了中午，买豆腐的人也已经渐渐的没了。
而一人掀开了挂着门上的门帘，走了进来，然后笑着问他。
那个人是张屠夫家的汉子张穆瑞，说起来，这张穆瑞和吴峥是青梅竹马到如今，也只有这张穆瑞从小到大没有嫌弃过吴峥长的粗犷不如其他的小哥温柔秀气。
小的时候别人家开玩笑，说的都是打趣着他们两人，问些什么那你们两个是不是弄错家了这种话。
这让吴峥在小时候很是自卑了一阵子。
“没事，刚刚我看到有群人过来在门口看了许久，就想去问问是不是想要豆腐……”吴峥沮丧的说。
张穆瑞凤眼轻挑，然后问说：“哦？你只是想问这个？那你怎么一脸沮丧？”
“啊……不，没事……”吴峥本来还不想说，不过却因为张穆瑞的目光，还是小声的说了出来：“他们……好像觉得我是打劫的土匪，我一过去就都跑了……”
“呵。”张穆瑞听到了吴峥的话，忍不住的笑出了声音：“你就因为这个沮丧吗？”
吴峥丧气的看了张穆瑞一眼，却没有多说话。
张穆瑞也知道这个一直是吴峥的心结也就没有多做打趣，只是从身后拿出一份油纸包裹的点心，最上方的红纸上写着一个“旺”字，吴峥一看就知道那是城东柳家点心店的。
“柳家的点心！穆瑞，这是云片糕还是绿豆糕？”吴峥一下就兴奋了，要知道他可是最喜欢这家的点心了！
“不不不，都不是。”张穆瑞笑说：“是新出的点心，蛋黄金丝酥饼。”
“听名字就好好吃的样子！”吴峥很是兴奋的说。
说着，吴峥就打开了油纸包。
里面的蛋黄金丝酥饼，真不愧是这个名字，焦黄的酥皮上点着一点红，咬上了一口，香甜的酥皮之外立马就能咬到咸香的馅心，仔细看看，里面是如同猪肉的味道，却是又完全的不同口感，仔细回味馅心里面还有蛋黄的味道。
张穆瑞无奈的看着吴峥，这人才咬了一口就是这个表情，有那么好吃吗？可真是，一直是如此啊……
无论是从小，还在长大之后。
虽然有着比其他的更加庞大的身躯，但是却是有着比任何人都要坚韧的心脏，一点学不会虚伪，也不会表达自己，就算是被误会了，也不会去辩白自己。
“穆瑞，你来吃一个呀！”吴峥的眼睛亮晶晶的说：“这个肯定很贵吧！我一直吃过的是甜味的点心，没有想到咸味的也这么好吃！”
“你喜欢就行。”张穆瑞说，本来也没有准备去吃，不过却抵不过吴峥亮晶晶的眼睛，也伸手拿了一个。
吴峥看张穆瑞也拿了一个之后，小心翼翼的将油纸重新包好：“我要带回去给爹和阿么吃。”
“嗯。”张穆瑞点点头：“其实这个你自己留着放店里吃也行，我可以去给吴叔送去。”
“不用，有这个就够了，穆瑞你太破费了，这样张审会不开心的吧？”吴峥说：“毕竟张审希望你能去考状元，也……不太希望你能和我……太接近。”
张穆瑞听了吴峥的话，却只是笑了笑：“你别想太多，我小时候说过我要娶你的。我阿么那边我自然会劝说。”
吴峥听了张穆瑞的话，脸也忍不住的红了，分外的甜蜜。
只是心中还保持这那丝担忧，他太明白了，张审虽然喜欢他但是完全没有想过会让他来当他的儿夫，而且，希望穆瑞能向上走，如今的穆瑞已经是秀才了，如果继续去考科举，通过了乡试之后，那么穆瑞也就是身带功名之人了，那么和这里，也就会大有偏差了。这样想着的吴峥，忍不住胸口一紧。
张穆瑞看了看外面的天色，然后对吴峥说：“我现在还有些事情，先离开，等到晚市的我再来和你帮忙？”
吴峥连忙摇摇头说：“你还是以你的事情为重吧！我这里那里需要你来帮？”
张穆瑞摸了摸吴峥的头，让吴峥羞涩不以，然后他又问说：“真的不需要我来帮忙吗？”
吴峥连忙的摇摇头，张穆瑞见吴峥如此的坚持，然后就掀开了门帘离开了。
吴峥看张穆瑞离开之后，将那包点心放好，然后给后院中的浸泡的豆子换了水，又细心的将上午没有卖完的豆腐好好的清理了会，拿进了屋里阴凉通风的地方。
此时正是午时，吴峥将售卖的窗口关上，然后进了屋，虽然关上了售卖的窗口，但是那售卖的牌子却没有取下。
自从吴峥接手了这豆腐坊之后，他便一个人住在了这里，虽然家里的爹阿么让他每日回家，但是又想想这豆腐每日早上寅时三刻就得起床，虽然下午可以早点收摊，但是其他的东西处理之后，也会到了亥时，太晚了，一个小哥儿定然是不会很安全的，就算是如同吴峥般的小哥儿……
但是如果要全家搬过来，那吴峥也是不愿意的，阿么就是因为病了在这城里修养不好才去城郊修养的，况且若是让其他的人知道豆腐坊中住着病人，这样对豆腐坊的名声也不好，那么其他来买豆腐的人也是不乐意的吧。
爹爹必须要照顾阿么，所以怎么想都是他住在豆腐坊比较好，虽然城西并不是如同城东那边富人较多治安好，但是却也是不差，左右邻居都是认识了许多年的，也都知道吴家的情况，所以也是很是帮衬了一把。
只是，除了张穆瑞之外，虽然也会帮衬一把，但是却都把他当做了汉子来看待，毕竟都看他有着比汉子更加汉子的身躯。
想到张穆瑞，又忍不住的心头一甜，甜过之后，却又是各种的酸涩。
就如同他所说，他说以后要娶他，但是那也不过童年的时候的戏语。
从小他就因为粗壮小哥那边不喜欢他，汉子这边在小的时候还好毕竟还没有什么小哥儿汉子的说法，但是却是在渐渐长大之后却都生疏了起来。
而张穆瑞却是完全不同。
虽然他从小就长得斯文俊秀，却一直是孩子王，什么都玩得起来，在私塾里功课也一直处于前三的状态。
只是不知道是在什么时候开，他开始变了，变的斯文内敛，但是还是处于在人群之中的领导的地位。
也就那个时候开始，穆瑞他，开始说要娶他。
一直到如今都是这么说。
吴峥曾经和张穆瑞这么说过：“我不过只是个卖豆腐的，而穆瑞你以后一定是能当上大官的，我怎么配得上你，你不必勉强你自己要完成幼年时候的承诺。”
而张穆瑞听了吴峥的话，却是那么理所当然的回答：“你家是卖豆腐的，我家也不过只是个卖猪肉的屠夫。怎么不般配了？而且你这么说，若是我以后当不上大官怎么办？当不上大官，没有功名在身，阿峥你就不愿意嫁给我了吗？”
虽然吴峥知道他完全是在打趣，却是忍不住的泛起笑容。
“请问吴家小哥在吗？”门口传来了呼唤的声音打断了吴峥的回忆。
吴峥收敛了心绪，连忙走到了门口问说：“诶，我在了，是谁？有事吗？”
走到门口之后，在门口的那个人穿着一身酒楼小二的短打。
那人做了个鞠：“我是锦绣酒家的小二，今日来是想问问，现在还有粗豆腐吗？”
粗豆腐是和水磨豆腐完全不同的一种，总体要分来说就是一个口感老，一个口感嫩。
晋城普遍喜欢的口感都是嫩豆腐，觉得老豆腐吃不习惯。
不过，也有人喜欢，所以吴家每天都会做上一点以防有人想要。
只是这酒楼的要的量应该挺多的吧？
吴峥虽然这样想，不过开口问了问：“粗豆腐现在还有，不过你这是想要多少了？”
那小二哥听到这话一喜：“你现在是有多少了？”
吴峥听了小二哥的话，想了想然后说：“那麻烦小二哥你在这稍等会？我进去看看。”
小二点了点头，然后站在门外等待。
这一点让吴峥很是抱有了好感。
虽然吴峥的确是开店的，但是让陌生的汉子随便进了店里的房间肯定是不太好。
但是开店以来，那些汉子们太过心思太过粗犷，完全都没注意吴峥是独生一人在的小哥就想随便闯入，这让吴峥很是不好意思。
不过还好，吴峥阻止之后那些汉子也明白，却是哈哈大笑的说：“不好意思啊，我都忘记了吴峥你是小哥了。”
只是到还好没有人说三道四的影响了吴峥的名声。
虽然这也让吴峥的阿么担心了好久。
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第3章 粗豆腐
吴峥回到房中，估量了剩余的粗豆腐，因为喜欢的人太少，所以只有少许的存量。｀｀し
吴峥把粗豆腐打包了起来，然后走到门口：“这豆腐还剩下一块也就两斤左右，不知道你这还要吗？如果想要的话十五个铜板就够了。”
那魏小二听这话皱了皱眉头：“能先给我看看豆腐吗？”
吴峥一听这话，然后就把手上的豆腐递了出去：“你看，我家的豆腐都是特别好的豆腐，在这城西是特别有名气的，绝对不假。虽然这个是我最后的一块粗豆腐，不过如果你不介意，可以稍微切下一点试试味道。”
那小二哥也不推迟：“如果不麻烦的话。”
吴峥又走了进去，拿出了他习惯切豆腐的刀然后接过豆腐。
那小二哥以为吴峥准备进屋去切豆腐，没有想到吴峥居然在门口就在手上就切下了豆腐。
切豆腐的刀是吴家特制的刀，特别的合适吴峥使用。
切下的豆腐是一片，特别的薄，仿佛可以透光。
那人在取下刀背上的豆腐片，拈起放入了口中，味道很让人意外，虽然是粗豆腐，但是口感却非常的意外，口感细腻鲜嫩、味道纯正、清香。豆腥味也不像是其他店家的味道那么的浓烈。虽然微微有一点点的苦味，但是在豆子的清香中却意外的觉得有滋味。
他还特地的观察了下那豆腐的切口，切面整齐，无杂质。
果然是名不虚传的城西吴家豆腐。
“好了，那麻烦小哥帮我再次的包装起来。”那锦绣酒家的小二哥说。
吴峥看了看豆腐，然后特意进去过了一遍水，然后才包好递给那小二哥。
那小二哥也数好了铜板递给了吴峥。
然后说：“那麻烦吴家小哥明日做好二十斤粗豆腐，我明日辰时来取。”
然后小二哥又问道：“这粗豆腐也是八文钱一斤么？”
吴峥点了点头：“没错，我这里的豆腐都是一个价，如果你这要定二十斤粗豆腐，那麻烦要给五十文定金。”
小二哥听了，有数出来了五十文的定金递给了吴峥：“这是当然。”
吴峥接过了铜板就准备进去，没有想到，却又被那小二哥给叫住了。
“虽然这样说不太好意思，不过请问下吴家小哥你知道一些粗豆腐的做法吗？”那小二腼腆的问说：“我家主厨不是很会做这种粗豆腐，让我来买豆腐的时候顺便问问你。”
吴峥听了这话倒也是笑了笑，这种事情其实挺常见，挺多人都会在买豆腐的问上这一句，只是没有想到连酒楼的大厨也会来问。
吴峥想了想，然后对那小二哥说：“我记得锦绣酒楼有一道特别出名香菇酿对吧？”
小二哥说：“没错啊，的确有这道菜。”
吴峥说：“那么我给你说道豆腐酿吧，做法和香菇酿一样，将豆腐切成小块，中间挖空，然后放入馅料，可以油煎也可以上锅蒸，里面的馅料可以和豆腐搅拌在一起，我记得我有幸吃过一次锦绣酒楼酱三鲜，如果配上这个酱味道一定很好。”
那小二哥�