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风情万种话外省（5）
我还得说梅耶先生，他可真是个大好人。他向胡副主席作了认真仔细的介绍，胡副主席听得真切，问了许多问题。有关这场活动，新华社和中央电视台均作了报导，我在此想说的是梅耶先生对胡副主席纯朴的感情。胡副主席访问结束后，他把自己与胡副主席的合影放大后放在合作社办公室最显要的位置，并把接待胡副主席来访，看作其人生的一件大事和荣耀。有意思的是，我们从此成了朋友，他每次来巴黎还专门来使馆看我，叙叙旧。我发现，虽然作为酒农他们很富有，生活水平比巴黎人不知要高出多少，但他们身上散发的是农民的憨厚诚朴和对友谊的坚贞不渝。2003年3月的一天，梅耶先生从法国电视上获悉*同志担任中国国家主席，他闻讯后十分高兴，马上给我打电话，希望我通过使馆向胡主席转达他的祝贺，并希望胡主席今后访法时再来合作社做客。
诚挚的梅耶先生体现的正是法国葡萄酒文化的精髓。波尔多人常对我说，酿制美酒最重要的元素是爱心。要爱生活、爱周围的人、爱朋友。爱需要的是付出、需要宽厚、坦荡。从爱葡萄苗开始到采摘葡萄、酿制美酒，每个环节都体现着爱心。带着这样的爱心，波尔多人给世界奉献出了最精致的红葡萄酒。当然，波尔多人的爱心是他们与生俱来的好心情所带来的，马尔戈是闻名遐迩的佳酿，从18世纪中叶起，它就成为精品波尔多酒的象征。图为马尔戈城堡外景。
而这种好心情又是造物主赐给每个波尔多人那得天独厚的自然环境。这里灿烂阳光终年眷顾，天蓝得出奇，充裕的阳光和石灰岩的特殊地质使波尔多成为名副其实的葡萄酒之乡。如果你有机会到波尔多，一定要代我看一下我的老朋友梅耶。当然，你也别忘了去麦道克地区的马尔戈酒窖（Margaux），它是闻名遐迩的佳酿。还有就是圣艾米利翁（St。 Emilion）小镇，那不仅是波尔多著名的葡萄酒产地，也是联合国教科文组织确定的“人类文化遗产”。
波尔多人杰地灵，这也就是我为什么每次去出差总感到兴奋不已。临回国前，麦道克地区的一个小学生家长联合会专门邀请我去过中国春节。他们请了我几次，但终因我归国前日程太紧，没能前往，成为我在法工作的一大遗憾。
里昂有所中法大学
里昂是法国的一座历史文化名城，奔腾不息的罗纳河、索恩河两条大河同时穿城而过，给这座拥有130万人口的法国第二大都市带来了无限的生命力。我曾因各种机会，数次造访过这座美丽的城市，每次逗留都给我留下深刻印象。
在历史上， 里昂曾是罗马人的重要统治地区。2000多年前，不可一世的恺撒大帝在此降服了高卢人，并在此修建了剧场、城墙等，迄今里昂还有一座建立在古罗马剧场遗迹上的高卢罗马文化博物馆，它依山势而建，极富创造力。镇馆之宝是1528年发现的克劳狄青铜板，上面铭刻着罗马皇帝克劳狄一世公元48年在*院的演说。
提到里昂，不能不提里昂的丝绸纺织业，它在城市发展中占过十分重要的地位。据说1450年，中国养蚕技术通过丝绸之路辗转传到里昂。从16世纪起，丝绸生产者给城市带来了最早的一大批财富和生产者本身不可忽视的政治地位。1536年，里昂设置了第一个丝绸纺织作坊，但所有熟练工匠都是专门从意大利聘请来的。1544年，里昂丝织工人一跃达到了12000多人，成为名正言顺的法国丝绸之都，进而在17世纪又成为全欧洲最重要的丝绸中心和法国王室及贵族所用珍贵丝绸的惟一产地，里昂丝绸遍布包括枫丹白露堡、凡尔赛宫和卢浮宫在内的全法城堡和宫殿。
除纺织业外，恰如我国扬州是淮扬菜的家乡一样，里昂还是法餐的故乡。里昂不仅菜好吃，而且出厨子。法国一些大饭店有名望的大厨大多来自里昂。除了菜好外，里昂的酒也好。每次来里昂，里昂人都会不厌其烦地让你猜同一个谜语。说的是里昂人生下来肚子里就有那三条河，前二条的答案很容易，分别是罗纳河与索恩河，第三条河只有在法国呆过的人可能知道，那就是里昂产的勃日来葡萄酒（Beaujolais），也就是说，里昂人生下来就会喝酒。因此，如果你有机会到里昂，一定要到老城（Vieux Lyon）逛逛。这个旧街区保存着15—17世纪的旧宅居，橙红色调鲜艳醒目。在这些充满情趣的街道上还布满了各种餐馆，如保罗·勃丘兹（Paul Bocuse）餐馆，它是全法最有名的米其林三星级法式大餐馆。如你再要上一瓶勃日来酒，你就成了天下最令人羡慕的美食家了。
不过，我想说的不单单是里昂的文化和生活艺术，而是里昂对世界科技发明的贡献。
里昂人蒙哥尔费兄弟研制出世界上第一个热空气气球。1783年，他们在南郊昂纳内镇广场的表演轰动了法国。同年，他们在凡尔赛广场，当着路易十六和3万多观众的面，成功地用热气球把活的羊、鸡和鸭送上了天空，飘行25分钟，平安降落在距起飞地约10公里的地方。蒙哥尔费兄弟后来都被选为法兰西学院院士，并作为人类航空事业的先驱而被载入史册。这就是为什么在法文中，蒙哥尔费成了热气球的代名词。
与蒙哥尔费兄弟同时代的另一位里昂人茹弗鲁瓦潜心于轮船研究。1783年，他驾驶着180吨的自造“火船”逆水上行索恩河，首次使用了推进器。这是世界上最早的机动船，比美国富尔顿发明的蒸汽客轮早了20多年。
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风情万种话外省（6）
1829年，蒂莫尼耶发明缝纫机，这是世界上最早成批制造的缝纫机。
此外，里昂的发明家还有纺织机械发明家雅卡尔，物理学家安培。还需要一提的是发明电影的卢米埃尔兄弟。1870年，他们随父母从贝藏松迁到里昂，长大后便在其父开设的小工场制造照相用的干底板，就这样兄弟俩在里昂开始了他们的电影事业。1895年3月19日，他们在里昂拍摄了第一部电影片《卢米埃尔的工厂大门》，此后《婴儿早餐》、《孩童争斗》、《水浇园丁》等影片相继问世。同年12月28日，卢米埃尔兄弟在巴黎首次公映了这些影片，标志着现代电影的诞生。为纪念卢米埃尔兄弟对电影事业的贡献，后人把他们的里昂故居辟为纪念馆（Institut Lumière），他们拍摄电影的那条街也被命名为“第一部电影街”（Rue du ler Film）。
然而，说一千，道一万，里昂对中国读者来说，因为里昂的中法大学，里昂才在中法关系史占一种特殊的位置。2003年10月，我和前来法国主持中国文化年开幕式的陈至立国务委员参观了位于里昂圣·伊雷内堡（Fort SaintIrenée）内的中法大学。古堡风霜饱侵，但校舍依然风格如昔，院内还有一口当时学生们的饮水用井。给我们做讲解的是里昂中文大学的老师，他对这里的一切如数家珍，还特意将小平同志当时用蜡纸刻写的中央机关刊物《赤光》的复印件给了我们人手一份。看着小平同志的手迹，那个波澜壮阔的时代蓦然浮现在我的眼前……
1920年国难深重的中华，三位大教育家： 李石曾、蔡元培、吴敬恒抱着科学救国、实业救国的思想，利用庚子赔款，在北京创办了中法大学。是年底，李石曾、蔡元培赴法，与里昂市长赫礼欧（Herriot），里昂大学医学院院长雷宾（Lepine）等商定，在里昂成立中法大学海外部，称为里昂中法大学。1921年10月，孙中山在广州以非常大总统名义特许广州革命政府拨款修缮里昂中法大学校舍。我们不难看出，学校从一开始就反映出李石曾、蔡元培等教育家希望通过中法联合办学和以师范学校的形式培养中国知识精英。当然，读者可能会问，为什么校址选在里昂，而不是巴黎或马赛？其实原因很简单，里昂是一座历史文化名城，在中国人心目中知名度较高。从里昂方面看，首先，里昂从1900年起就开展了中文教学，并于1913年在大学新设了中文教授的职位；其次，里昂市府积极支持中法大学。市长赫礼欧积极支持同中国发展关系；最后，里昂高等院校数量众多，学科齐全，高等学校的决策人士，如医学院院长雷宾、教育大区区长儒班（Joubin）等，都全力支持了法中之间的合作。当然，值得一提的是当时里昂也具备接纳中国学生居留的住所： 圣·伊雷内堡。
1921年7月8日，中法大学依照法国“1901年社团法”正式成立。中法双方共同负责学校在里昂中法大学校门口留影。（2003年10月）
管理，法方任校长，中方任教务长，负责招考学生。法中两国政府官员任学校的荣誉理事。9月25日，首批127名中国学生从中国抵达法国，此外，另有15名学生在法国招收。这些学生分别被安排在里昂高校学习。根据学生所选学科，学业期限为3—7年。圣·伊雷内堡成为中国学生们生活和学习的地方。
这里还有一个插曲，由于中法大学为官办教育，只在国内招生富家子弟入学，而先期在法的中国勤工俭学的学生不得问津，从而激化了当时勤工俭学学生与华法教育会的矛盾。在赵世炎、周恩来、蔡和森等领导下，中国勤工俭学学生发动了一场声势浩大的占领里昂中法大学的斗争。1921年9月12日，里昂中法大学校部正式发出通告，拒绝勤工俭学学生的入学要求。留法勤工俭学生联合会立即通知各地代表来巴黎商讨对策。9月17日，各地代表王若飞、陈毅等百余人聚集巴黎，一致通过“誓死争回里大”宣言。当得知从国内招收的150余名官僚贵族子弟将于25日正式入校时，代表们决定立即采取行动，进占“里大”。但此次行动遭到了法国警察的*，许多学生被强行拉上囚车，关进兵营。10月13日，中法当局以“过激党”、“在法宣传共产主义”等罪名，将104名同学强行押送回国。
进占“里大”的斗争失败了，但它显示了中国青年敢于反帝反军阀的不屈不挠的革命精神，并由此结束了似潮水般的勤工俭*动（有关中国学生在法国的勤工俭学活动，我将在第二章做介绍），从而使更多的青年人抛弃了“实业救国”的幻想，开始接受*主义并走上十月革命道路，成立了*旅欧支部和出版机关刊物《赤光》，也就是那位法国老师给我们看的那份用蜡纸刻写的刊物。仅周恩来一人在《赤光》上前后发表的文章就有40多篇。小平同志的编排、刻印更是非常出色，曾被同学们誉为“油印博士”。
从1926年起，中法庚子赔款的一部分资金开始资助中法大学。1928至1929年，一些在法勤工俭学同学经过特殊考核也进入中法大学。抵1936年前，生活在圣·伊雷内堡的学生人数一直相对稳定，后二战爆发，招生工作逐步地停顿下来，1946年录取了最后一批学生之后而终止。 据统计，前后有近500名中国学生在中法大学求学，除部分学生放弃学业或因病回国外，473名取得了博士学位或相关学业文凭。这些学子成为现代我国科技文化领域的中坚骨干。当时在里昂大学的学习和在圣·伊雷内堡的生活在他们心中留下了美好的回忆。镶嵌在圣·伊雷内堡正门上方的“中法大学”的石匾也成为里昂与我国文化交流的历史见证。
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风情万种话外省（7）
从1952年起，伊雷内堡被“里大”收回。在我国改革开放后，经老校友的努力，中法大学在1980年重新恢复。新的中法大学（我国也称之为中法学院）采取了在业已获得学位的我国青年中进行选拔的方法，让他们到法国再完成一学年的高水平实习。从1980年至1999年间，又有197名奖学金获得者来到里昂实习。
由此可见，具有特殊历史意义的中法大学在新时期的中法交流中仍然发挥着重要的作用。〖〗一个中国外交官眼中的法国法兰西印象 第２章
中法交流
——一段300多年的佳话
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法中交往的历史（1）
2004年１月27日，前来巴黎庆祝中法建交四十周年和中国在法文化年活动的*主席应邀在法国民议会发表演讲。胡主席从500年前的拉伯雷说起中法两国源远流长的文化交流，谈到18世纪法国启蒙运动、19世纪西学东渐对中国文化的影响，特别是发生在20世纪20年代的赴法勤工俭*动，涌现了像周恩来、*等中国一代杰出领袖。胡主席讲话充满感情，表达了中国人民对法国人民的一片深情。
我坐在来宾席上，聆听胡主席的讲话，思绪万千。中法两国的文化交流，宛如塞纳河的涓涓细流和奔流不停的黄河水，在我眼前流淌，它看不到头，也没有边，是一种相互吸引的向心力，是一种大自然内在规律，是一种永恒，在我心田里交汇。我仿佛在眼前看到了1687年法王路易十四派遣的５名法国传教士万里迢迢出使大清帝国，看到了1814年法国在巴黎创建的西方第一个汉学研究机构，看到了1849年法国人在上海法租界内办的学校，让中国人了解西方和学习先进科学技术，看到了中国精英轰轰烈烈的留法勤工俭*动。法国汉学家德特丽在其《法国与中国——两个世界的相逢》的著作里对中法几百年来交流的佳话做了完整的记录。应该说，像中法如此频繁的交往、两国人民又是如此接近和熟悉，在中外双边交流史上是不多见的。
就我个人而言，较系统地理解法国文化是上个世纪80年代上大学的时候。后来，在法国当外交官，又有很多机会接触和认识法兰西文化，我真正感受到从1477年《马可·波罗游记》在欧洲出版并传到了法国，中国文化对法兰西的影响有多深。在“太阳王”路易十四带领下，收藏中国珍品、穿中国丝绸、演中国戏、养中国金鱼等一时成为法国上流社会的时尚。时至今日，无论是到法国的王宫深院，公侯豪宅，还是文人骚客的私府书斋，乃至黎民百姓的居所，我会随处发现中国的瓷器、绢绸、家具、绘画等收藏。在中国在法举办文化年（2003年10月—2004年7月）期间，我有机会分别陪同钱其琛同志和外交部副部长张业遂参观故宫博物院在法国凡尔赛宫举办的“康熙时期艺术展”。整个展览栩栩如生，把中法文化交流很形象地作了历史描绘。
康熙是中国历史上功绩彪炳的明君，民间流传佳话甚多，国内有关康熙的电视剧演了一遍又一遍。他在位60年（1662—1722），既受过系统的中国传统儒学教育，也曾拜耶稣会传教士为师，虚心学习西方的科学知识。路易十四在位72年（1643—1715），在法国历史上功绩卓著，号称太阳王。他通过耶稣会传教士的宣传，了解到康熙对不同文化的开明态度和浓郁兴趣，便决定派特使赴华以表达敬意。在“康熙时期艺术展”上，我亲眼看到路易十四致康熙大帝的这封亲笔信。
1684年，路易十四派遣耶稣会神父白晋（Joachim Bouvet）作为亲善特使到中国。白晋到北京后，曾为康熙担任侍讲，传授西方的天文历法及医学、化学、药学等知识。与此同时，白晋也潜心研究中国文化，并把中国的“易经”与西方的数*系起来研究，为当时德国大哲学家与数学家莱布尼茨在发展其“二进制”�