《最强美食大陆传说》

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最强美食大陆传说- 第12部分


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    “没有错,再吃多少根都吃得下!”虎牙说着将第八根香肠丢进了口中,眼睛却一直打量着周围的特色小吃店,就在这时,他注意到了另一家生意兴隆的店铺,上面写着“极品咖喱饭”。。26dd

    三人走进店里,发现里面已经坐满了客人,而端着热腾腾咖喱饭站着吃的也不占少数,三人找了一个还算干净的角落,和大多数人一样大口吃着咖喱饭!

    见虎牙很快就消灭了自己的那份,阿酱便有些摇了摇头,暗道这样的吃法真不可取,不但对身体负担大,而且这样的吞咽也很难品出美食的奥妙!

    阿酱细细的吃着饭,不禁点点头说道:“米粒的口感很棒,应该是B级的香米,咖喱的汤汁味道很正宗,特制香料和牛肉的熬制才能有这样的味道,而这里面的食材,居然用的不是牛肉,鸡肉这些正规的搭配,而是大胆的采用了海味,干贝,蟹肉还有虾仁,经过油炸之后保留了原汁原味,再配上辛辣的咖喱和略带甜味的米饭,真是无上的极品享受,名不虚传!”

    阿酱的话声音不大,却让身旁几个食客暗暗钦佩,这是一个工人模样的大叔笑着对他道:“小伙子真的很懂行呀,不知道你有没有去‘面王’品尝一下呢,那里的面点师傅可是天下无双呢!”

    “面点,哈哈,对呀,要吃那个!”虎牙说着一把抓住了阿酱就完外走,也不管周围其他人异样的目光,这一切却都被走在最后的雪儿看得真切!

    待三人走远后,那大叔身旁的另一个人小声说道:“喂,你怎么告诉他们那里呀,面王这块招牌都快保不住了,你不知道吗?”“这可是我还是觉得那才是真正的面王,这次面王大赛他们一定会卷土重来的!”大叔激动说道。

    走了约莫十分钟,虎牙几人到处都找不到大叔口中的面王在哪,正在苦苦寻找的时候,虎牙却发现前面一个小店的门口,十几个骑着摩托的暴走族无赖正对着里面叫嚣,同时还将砖头和垃圾一类东西丢进了屋中!

    三人走进看去,但见小店的面积不大,玻璃门已经被砸得乱七八糟,屋内已经杯盘狼藉,桌椅散落各处,一个老大模样的无赖紧紧的抓着一个辣妹的头发,同时另一只手还指指点点道:“阿飞,老子***最后一次警告你,别再卖你那没人吃的面点了,六天后的‘面王大赛’,如果你敢去参加,我就砍下你的十根手指,明白了吗?”

    阿酱见势,心中一股无名火直往上冲,看着那额头微微出血的女孩子,阿酱便厉声对着店内叫喊道:“放开她!”话音未落,包括那个老大在内的所有小弟全都望着三人这边,每个人手中都拿着铁棍,球棒,铁链一类的武器,十几双眼睛像是狼群般的瞪着阿酱!

    那带头的老大一把将那女孩按在地上,接着拾起了一根钢管边敲打便走到了阿酱的身边笑问道:“小子,你刚刚说什么,再说一遍?”

    阿酱脸上已经吓出了冷汗,但还是鼓起勇气紧张道:“我让你放开”没等他说完,那老大手中的钢管已然对着他的头顶狠狠打下,这时就听“啪”的一声,阿酱微微睁开双眼,发现自己安然无恙,再看那老大,却被虎牙一脚踢倒在地,更可笑的是他的嘴里还叼着一只木质拖鞋,已然昏死过去!

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………【第二十八章 面点师飞飞】………

    虎牙的动作实在是太快了,其他的小弟完全没有看到他什么时候踢出一脚,自己的老大便一下子被他干掉了,此时所有人纷纷紧握着手中的家伙,冷汗直流的打量着虎牙!

    “喂,你想干什么?”见虎牙缓缓靠近倒地昏迷的无赖老大,其他人便鼓足勇气对着他大声叫喊着,谁知后者微微一笑,接着伸脚从那老大的口中将木拖鞋重新穿上,还故意用力在那老大的脸上放了一个响屁,臭气熏天,其他小弟见势忙架起无赖老大骑车便走,临走时口中依旧习惯性的放话道:“算你有种,你他妈等着!”

    进入店中,阿酱忙扶起了那个受伤的女孩子,此人年纪不大,有着健康的古铜色皮肤,长得很标致,头发染得五颜六色,一看就是那种辣妹的模样!

    “谢···谢谢你们!”那人说着站了起身,拍了拍身上的灰尘。“没什么,我最看不惯的就是男人打女人!”阿酱认真道。

    那辣妹先是一怔,接着微微笑道:“我叫飞飞,你们几位是外地来的客人吧,真不好意思,让你们看笑话了!”

    虎牙环视四周,发现这个店虽然很小,但看上去却有着一种王者的气势,一个角落里,他发现了一座金灿灿的奖杯和一张照片,上面是一些人手捧着奖杯和锦旗,上面写着两个字:面王!

    从虎牙一进店坐下,叫做飞飞的辣妹就一直盯着他看,见他望着那里出了神,便笑着解释道:“那是三年前,这里拿到面王大赛冠军时候留下的,那时候店里还有很多人呢,哎,一转眼真快呀!”

    从飞飞的口气中,虎牙似乎听到了隐情,便认真问道:“这个面王大赛,是这里的料理对决吗,怎么比试?”

    “面王大赛,是美食一条街为了推动美食文化,每三年便会在一家店内举行有关面食的比试,看看谁才是真正的‘面王’,能够获胜的店铺,便会成为这里公认的老大,很是威风的!”飞飞兴奋的说着,像是回到了三年前自己刚刚获得面王称号的时候!

    一旁的阿酱听完,不解的问道:“既然是这里的老大,那怎么这里还会变成这样?”飞飞听了这话,咬紧牙关道:“都是那个狗财神干的好事!”

    原来从前的飞飞也是一个暴走族,可是自从有一次她喝酒喝得太多了,半夜飙车的时候受了重伤,所幸被一位老者所救,这位老者也就是曾经这家小店的主人,第一届面王大赛夺得桂冠的面王!

    伤好后的飞飞非常感动,便和以前那些无赖一刀两断,专门在老者的身边学习面点技术,可是好景不长,老者在将自己的本事教给飞飞之后,却也因心力交瘁去世了,留给飞飞的只有这家小店!

    但就是这样,飞飞依旧凭借着自身的努力,带着一些助手获得了第二届面王大赛的冠军,保住了老者的声誉同时赢得了更多的荣誉!

    可这样的好日子没过多久,美食一条街此时又多出了一家专门以面食为主的店铺,名为“财神面馆”,老板姓甲,专门高薪聘请一位一流的面点师傅压阵,做面的手艺可以用出神入化来形容!

    可单单是明面上的竞争还不算,背地里,甲老板还专门雇佣曾经和飞飞一起混的飙车族那些无赖去飞飞的“面王店”砸场子,这些无赖的新老大叫铁雄,曾经几次被飞飞击败,一口怨气正好吐了出来,所以直到今天,面王店虽然获得了面王的称号,却由于双重原因而被逼的暂停营业,虎牙几人今天遇到铁雄来砸场子,已经不知道是第多少次了,最近他们变本加厉闹得很凶,原因还有一个,那就是新一届的面王大赛即将开始了,虽然面王店已经奄奄一息,但对于飞飞的面点技术,甲老板还是十分在意的,说什么也不能让她参赛!

    飞飞一字一句的说完,阿酱早已经气得浑身发颤,想当初自己的鲜味馆和至尊美味同样也竞争的十分激烈,但无论如何对方都是和自己公平竞争,没有采取这么无赖的手段,但这个甲老板的做法,就未免太过可恶了!

    “飞飞,今年的面王大赛要怎么比?”阿酱认真的问道,一旁的雪儿看着他的眼睛,里面仿佛激起了火苗一样!

    “和上一届一样,三天后要进行第一场淘汰赛,从十几家店中选出最好的料理,六天后进行决赛,就是两家店拿出看家本领比试了!”飞飞小声道。

    阿酱点了点头,接着问道:“那这次的主题下来了吗?”飞飞说着从身上拿出一张纸,上面写着两场比试的主题——包子和拉面,其它没有任何的限定!

    “都是铁雄那些混账,害得伙计们都不敢来了,今天我正打算在店里研究包子,没想到还是被他们算计了!”飞飞说着轻轻擦了擦额头道。

    阿酱气得用力一拍桌子道:“可恶,这些人把美食当做了什么,虎牙先生,我打算在这里全力以赴的帮助飞飞,你呢?”

    “哦,有志向!”虎牙一边挖着耳洞,接着看了看飞飞说道:“喂,我饿了,快去做三碗面来,吃饱了再说!”

    飞飞一听,暗道这是虎牙想要试试自己的手艺,便二话没说走进了厨房,开始准备起来,虽然只是第一次见面,但她觉得这三个人是可以相信的!

    说到面,那吃法和讲究就太多了,不过总的来讲最重要的就是面条,汤头和配菜三者相辅相成的微妙关系,面要够劲道柔滑,汤头需要的是味厚而浓香,配菜不需要奢华,三五样却能起到画龙点睛的作用,令食客从一碗面中充分能体会到美食的享受,好的面点师,做出的面食是可以令食者充满了喜悦的!

    没过多久,飞飞便将三大碗热气腾腾的面端到了几人面前。“让你们久等了,快趁热尝尝这红汤面!”但见碗内,汤色微红,白绿点缀,面条成盘旋状,勾人眼球,让人不由自主的拿起筷子!

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………【第二十九章 美味的包子】………

    望着热乎乎的红汤面,虎牙只觉得唾液不断地从喉头涌出,虽然只是一碗普普通通的汤面,但能够散发出如此的香气,可见其中定有乾坤,不用舌头和牙齿亲自品尝一下是很难了解的!

    微微用汤匙舀了些淡红色的清汤,虎牙小心翼翼的吸进了口中,顿时觉得一股原汁原味的浓香扑面而来,口中不断充斥着汤头的美味,一丝丝的扩张全身,虎牙只觉得汗毛孔都舒张开来了!

    “好汤呀,真是好汤,这是用大块的棒骨和鸡骨同时熬出的汤头,至少要熬了四个小时以上才能将深入骨髓的美味激发出来,而且经过了特殊的过滤滤掉了其中的杂质,才使得味道这么浓的汤却给人清爽的口感,简直是太棒了!”阿酱由衷的钦佩道。收藏*顶点~小说~网

    接着用筷子加起来面条大口的吞吃着,劲道的面条Q劲弹牙,足可见这面条的制作水平绝对是一等,这是用上等的面粉加上鸡蛋,再用强力的和面手法精制而成,根根饱满,粗细均匀,简直比机器压出来的面条好吃十倍不止!

    再配上一整只鹅蛋做成的荷包蛋,嫩油油的青葱以及香菜点缀,最独特的是那个甜而微辣的红油调料,绝对是特殊的工艺才能具有的口感,令人口齿留香,连汤带面吃个底朝天!

    眼看着桌子上放着三个带着余温的空碗,飞飞不由得笑道:“怎么样,这红汤面最关键的地方就是按照特殊比例调制的红油,当然,这是我师傅调制的秘方!”

    虎牙略显满意,点了点头说道:“确实够水准,这红油如果没猜错的话,用了一种只有在自然界才能采到的狗尾朝天椒和阿卡平宁的甜蒜的蒜汁,再有就是同样只有自然界才会有的酸红花,颜色才能这么鲜艳!”

    听了这话,飞飞不禁冷汗直流,这时阿酱也十分佩服的对虎牙笑道:“哈,原来是酸红花,我说这是什么呢,确实很少用那个作为原料的,想不到制作的红油这样漂亮!”

    “你···你们是什么人?”飞飞用难以置信的口气问道,对于师傅教给她的特殊配方,她是十分具有自信的,但被人这样一语点破,还是第一次!

    虎牙哈哈一笑,接着说道:“我叫虎牙,可是个未来会称霸整个美食大陆的食材猎人,至于这两位,则是我的私人厨师和他的帮手!”

    这时他也不管阿酱和雪儿那无语的表情,接着缓缓站起身来说道:“你叫飞飞是吧,还有三天,我们一起努力研究出最美味的包子好了,有我帮忙,你想输都困难!”

    不知道为什么,飞飞自从看到虎牙那健壮的几乎涨破衣服的躯体,便不自然的有些紧张,只听她结结巴巴道:“为···为什么要帮我?”

    “你的面,以及你那颗为了传承面王称号而依旧燃烧的斗志,顺便说一下,我的私人厨师也很厉害,他的斗志也很高昂!”虎牙说着用手一指阿酱道。

    飞飞只觉得喉咙里有什么东西哽咽住了,只听她压低了声音说道:“谢谢你们,我一定不会让你们失望的,这次的对手不管是谁,我还要得到面王称号!”

    晚上十二点整,当喧闹一天的美食一条街终于渐渐安静下来的时候,“财神面馆”内依旧灯火通明,一间偌大的后厨房内,一个身材十分肥胖的大个子厨师正站在原地,同时还大口的咬着一根黄瓜!

    在他的面前,是一排身着厨师服的助手,只见每个人额头冒汗,正在小心翼翼的处理着手中的食材,丝毫不敢大意!

    “喂,都给我打起精神来,食材上不能有任何瑕疵,要百分之百的达到我的满意,谁如果出现问题,别怪我不客气!”那胖厨子厉声叫道。

    正在这时,厨房内走进来一个衣着华丽的小个子,此人圆头圆脸,两只眼睛小的像是黑豆,一眨一眨的很是狡诈,但见他两只手上竟然带满了十个戒指,闪闪发亮!

    这人正是甲老板,只见他手捧着一个精美的紫砂壶,一边喝着上等龙井茶一边说道:“怎么样,五魁,再过两天就是面王大赛的淘汰赛了,对于包子的主题有信心吗?”

    叫做五魁的高大胖子冷笑着将黄瓜丢进口中,咧开大嘴说道:“老板,我的实力您是清楚的,打娘胎里就开始和面了,哼,这二十多年走遍了大陆上很多城市,对于面食,我敢说再没有人比我更有心得了!”

    甲老板满意的点了点头笑道:“说得好,谅他别的地方也不敢和我们拼,全都没那个实力,等这次夺得面王大赛冠军,我就花些钱把这整条街的面点铺都买下来,做个独霸一方的面王,哈哈!”

    “其他人倒是没什么,不知怎么回事,我最担心的反倒是‘面王店’那里,上一届大赛就是他们那里打败了我,这次说什么也不能让那个叫飞飞的参赛!”甲老板心中暗道。

    夜深人静,面王店此时已经收拾干净了,虎牙,阿酱和雪儿此时却依旧呆在飞飞所在的厨房内,仔细的等待着飞飞的作品!

    随着飞飞打开了冒着蒸气的笼屉,顿时一个个又白又圆的包子呈现在了众人的面前,只听飞飞笑着说道:“来,这是我做的鸭肉包,趁热吃吃看!”

    “呼,好烫!”虎牙见包子当前,忙伸手抓起了一个,接着他一口咬在嘴里,只见包子内立刻飞溅出了晶莹的肉质,只叫虎牙大呼过瘾!

    阿酱先是递给了雪儿一个包子,接着自己也用筷子小心的夹着吃了起来,只觉得肉馅软烂,汤汁醇厚,鸭肉本身的美味显然不足以有这样的滋味,可见这鸭肉在作为包子馅料之前是经过了特殊的处理,肉质肯定是经过了多种调味料进行腌制,烤熟,再做为馅料,才会令包子的美味极具诱惑!

    “太棒了,我从没有吃过这样美味的包子,连包子皮都充满了香气,看起来很肥,吃到嘴里却完全不油腻,有很多粗纤维的蔬菜在里面很好的吸收了油脂,真是太好吃了!”雪儿微笑着说道。

    “你觉得怎么样,虎牙先生?”这时飞飞却一脸严肃的看着
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