既然李周乐如此说了，满仓婶安心地收下了银子。只见其小心地将银子收进自己的怀中，还不放心地按了按胸口，感受到银子的硬度后，安心地笑了。
“周乐啊，婶子来找你还有一件事情想请教你。”
“有什么事情，婶子尽管说。”李周乐柔柔地笑道。
满仓婶道：“上次你送来几个咸蛋，助出来的那个味道可真好吃，我家那口子和小暑都爱吃。我想问一问你，那个咸蛋是怎么做出来。当然，如果不方便说，我用其他东西跟你换咸蛋。”
李周乐道：“这有什么不方便的，做咸蛋的方法很简单，我跟你说，你一下子就能够记到。先煮一锅热水接近沸腾，加入半罐子的粗盐，使盐和水充分混合在一起；将鸭蛋和鸡蛋用清水洗干净，一定要擦干净蛋壳上的水分才能够放进坛子里，待盐水冷却以后，再将混合液体倒入盛满鸡蛋的容器中，随后加入适量的白酒，浓度要越高越好；确保液体盖过最上面的蛋壳，然后密封坛子，放到阴凉处保存，半个月后，就能够得到咸蛋了。到时候拿出来煮熟，就可以吃了。”
满仓婶听得很仔细，并细细记下了这几步步骤，看到李周乐闭口后，笑着感谢道：“原来做咸蛋这么简单，我们以前都没有想到，还是周乐你心灵手巧，想到这样的方法，但鸡蛋鸭蛋不但更容易保存还这么美味。”
李周乐只是笑笑，这方法可不是她想的，而是韩姐姐教她的。家中养了几只鸡鸭，每天都有鸡蛋鸭蛋进账，李周乐怕鸡蛋鸭蛋放久了会坏掉，便请教了韩姐姐，韩姐姐无所不能，立刻就教给他们这么一个简单实用却能让鸡蛋鸭蛋更美味的办法。
满仓婶带着做咸蛋的方法和一两银子满意地离开了李家。回到家后，立刻着手做咸蛋。半个月后，满仓婶一家吃到了美味的咸蛋。于是，村里的其他大娘媳妇闺女纷纷向李周乐和满仓婶学些做咸蛋的方法。一个多月后，全村的人都吃上了咸蛋。再然后，村子里的人发现咸蛋竟然可以换钱！全村康峰了！
事情是这样的。满金叔的小儿子碧木在县城里面的客栈做小二，这小子比温子夏只大一岁，但已经离家工作了三四年，每个月的工钱全部交回家中让家人能买到粮食不至于挨饿。满金婶和满金叔都很心疼这个小儿子，但前几年生活困难，他们不能为小儿子做些什么；如今日子好一点儿了，他们也有余粮给小儿子做些好吃的。咸蛋做好后，满金婶就装了一半的咸蛋给儿子带过去。客栈包吃住，但吃的冰不好，除了每顿一碗糙米饭外，菜是客人吃剩的菜，有时候客人没有剩菜，他们就只能光吃饭。这个时候，碧木拿出了接着灶火煨熟的咸蛋，剥掉蛋壳，掰成两半。金黄色的蛋油淋在了糙米饭上，那色泽那香味看得人口水直流。另外一个小二暗光出溜这口水问：“碧木，这是什么蛋，怎么这么漂亮这么香？”
碧木骄傲地道：“这是我娘做的咸蛋。我在家吃过，可好吃了。”
阿光咂巴了下嘴巴，眼馋低问道：“我能尝尝吗？”
碧木大方地夹了半个放到阿光的碗里：“给你半个，应该能下一碗饭了。”
阿光道了声谢，小心翼翼低夹了一小块咸蛋放进自己的口中：“……┭┮﹏┭┮好吃，太好吃了。”
“什么太好吃了？”客栈的掌柜被阿光的反应吸引过来，好奇地问。
“掌柜，是碧木母亲做的咸蛋，味道简直太好吃了。”阿光如同脑残粉一样向掌柜安利咸蛋。
掌柜的视线落到两个人的碗里，金灿灿的油光让掌柜忍不住吞了口口水。
“你们碗里的就是咸蛋？给我尝一尝。”
碧木赶紧将自己的筷子递给掌柜，掌柜夹了一大块咸蛋，足有碧木碗中剩下的一半放进自己的口中。
┭┮﹏┭┮，掌柜也被咸蛋的口感征服了。
“碧木，你知道咸蛋是怎么做出来的吗？”掌柜放下筷子，捉住碧木的衣襟兴奋地问道。
“……”碧木虽然被掌柜的反应吓了一跳，不过他脑袋灵活，回答掌柜道，“我不知道咸蛋是怎么做出来？要不我回家问问我娘亲？”
“算了。”掌柜摆了摆手，碧木的话如同一盆凉水泼下来，让他冷静了许多。他也想明白了，这咸蛋的做法应该是人家的秘方了，怎么可能随便告诉他。
“碧木，你明天回家一趟，把你家的咸蛋都拿到客栈来。我五文钱一个，收购你家所有的咸蛋。”掌柜做了决定。
一个鸡蛋一文钱，两个鸭蛋三文钱，掌柜收购咸蛋竟然五文钱一个，这是长了十倍啊。若是普通的农民就答应了，但碧木这些年南来北往的行商客人见多了，也明白了一些生意低道道，当下做出为难的表情：“掌柜，这咸蛋是我娘亲用秘方腌制的，材料比鸡蛋鸭蛋贵多了，五文钱一个，怕是连成本都不到。”
掌柜因为碧木嫌钱少的话有些生气，但嘴里残留的味道却提醒这咸蛋有多美味，如果放在店里售卖的话……
“一个咸蛋十文钱，不能再多了。”
碧木心里乐开了花，但表面依然憨厚老实地道：“好的，掌柜，我晚上下工就回村里。赶在明天早晨客栈开门前回来。”
掌柜满意了：“不用等下工，你现在就回去。今天的工钱给你照开。”
碧木看了看偏西的日头，心里面腹诽早也没有早多久，但表面还是感谢了掌柜一番，几口将碗里面的饭刨光，回屋收拾一番，离开了客栈。
掌柜看着碧木留下来的干干净净，连一粒米一点儿油也不剩的空碗，惋惜低撇了撇嘴：“牛嚼牡丹。”
满金叔和满金婶对碧木回家非常疑惑和担心，碧木每个月只有一天假，都是月中的时候回来，如今才四月底，这孩子怎么突然跑回来了？是不是遇到了什么事情？还是被掌柜开除了。
碧木连忙安抚住满金叔和满金婶，详细讲述了掌柜吃到咸蛋后的反应。满金叔和满金婶一听掌柜给出的价格，全部瞪大了眼睛。
“儿子啊，你没有说错吧？一个咸蛋真的十文钱？”满金叔不可思议地问道。
碧木点头：“爹，娘，你们没有听错。确实是十文钱一个咸蛋。”
他嘿嘿笑了笑：“原本掌柜说是一个咸蛋给五文钱的，但我说咸蛋是娘花了许多材料用秘法腌制的，五文钱怕是不够成本费。于是掌柜就将价钱加到了十文。”
“你这臭小子，竟然算计自己的老板！”满金叔瞪了儿子一眼，却又笑开了，“不过干得好！”
碧木哈哈地笑：“儿子都是跟你学的。”
满金叔嗯嗯：“不愧是我的儿子。”
满金婶却没有父子俩那样的好心情，苦着脸道：“虽然这是一个赚钱的好机会，但问题是咱们家只做了十几个咸蛋，还吃了一些。如今最多只有八个咸蛋了。”
碧木的妹妹碧叶道：“八个咸蛋也有八十文了，不少了啊。”
满金叔想了想道：“村子里面所有人家都做的有咸蛋，我们分别去每户人家收购，九文钱一个，多一文钱做为我们跑腿的费用。”
碧木为自家父亲点赞：“爹，这个法子好。不但我们赚了钱，也能帮村里人赚到钱。”
满金婶一拍大腿：“好，这个主意好。不过要叮嘱他们，不能再将咸蛋的制作方法传出去了，否则，以后这钱就轮不到我们赚了。”
碧木嗯嗯直点头。一家人立刻行动，分别前往村子里的别户人家去收购咸蛋。
第五十六章 卖咸蛋赚钱
咸蛋能够卖钱的事情让全村人都开心不已，他们很理解满金叔和碧木多赚他们一文钱的做法：没有两人牵头，他们都不知道咸蛋还能够卖钱，而且卖得钱还不少。也许他们中后来有想到进城卖咸蛋换钱的，但没有门路，只能在集中中以笔新鲜鸡蛋多一两文的价格卖出来。哪像现在，一个蛋多卖了七八倍的价钱。满金父子多赚的那一文是人家的辛苦费，人家上门收购咸蛋又运到县城去卖，省了他们跑腿的时间。
村民们兴高采烈地将咸蛋全部卖给了满金两父子，然后着手开始做新一批的咸蛋。他们从碧木那里打听到，这咸蛋的生意很可能是一个长期的生意，而且青叶村做咸蛋是独一家，大周又那么大，他们做的咸蛋肯定供不应求。有志一同的，所有的村民都将做咸蛋的方法列为了机密，除了本村人，不准告诉任何一个外村人，免得方法泄露，让他们失去赚钱的根本。特别告诫了从外村嫁到青叶村的媳妇们，不准他们将做咸蛋的方法告诉娘家人，否则夫家立刻休弃她们，将她们赶出村子。
第一批咸蛋都是村民们做着自家吃的，数量不多，一家也就十几个，整个村子所有的咸蛋加在一起也不过只有三四百个，碧木一个人都能够背回县城，但满金叔跟着他一起去了县城——主要是去拿钱，回来后还要分钱给村民。
掌柜一大早就让人在门口等着碧木，见其将咸蛋背回来后，立刻让阿光拿了二十个咸蛋到厨房里面去煮，然后再开始计算个数。
“怎么这么少？”掌柜见只有三百多个咸蛋，微微有些不满。
满金叔眼睛暗藏精光一脸憨厚地道：“赵掌柜，咸蛋是我们青叶村祖上流传下来的秘方，大家也都是做这自己吃，每家做的数量都不多。没想到掌柜你慧眼如炬看中了这咸蛋，让我们青叶村人感觉荣幸之至，将家中所有的咸蛋都拿了出来，也只凑到了这么多数。不过你放心，我们村子已经开始着手做下一批咸蛋了，半个月后就将新的咸蛋给你送过来。至少有一千颗这么多。”
掌柜稍微有些满意了：“你们是青叶村的人？”
前段时间青叶村祖宗显灵的事情可是轰动了整个县城，他们献上来的仙种也让县老爷分配到了各个村子，听说长势非常良好。赵掌柜有亲人在乡村，常常听闻亲戚对青叶村的感激，此时听到满金叔竟然是青叶村的人，将心中想要打探制作秘方的心思放下了。怪不得咸蛋这么好吃呢，原来也是青叶村出产，肯定是他们祖宗告诉他们的，自己如果去谋夺这秘方，岂不是得罪了青叶村的祖宗。万一他们半夜找自己聊天怎么办？
满金叔眯了眯眼睛，明白了掌柜的心思，心中暗笑一声。果然祖宗给力，子孙跟着享福。如今只要一说出自己是青叶村的人，别人都要给他们几分面子，不敢轻易得罪他们。
“是的。”满金叔点头道，“我们村子有祖先保佑，不管是地里种的粮食还是菜，都比其他地方的美味。掌柜，你要不要买我们村子的菜啊？”
赵掌柜听得心动，问道：“你们村子的菜不会卖得比别家贵吧？”
“不会，不会。”满金叔连连保证。
赵掌柜想着客栈每天到集市上买菜太浪费时间了，还不如指定一家每天送菜过来，于是道：“那好，你每天两天送一次菜过来，我会按照集市上的价格收购你的菜。”
满金叔点头哈腰，脸上的褶子缝里盈满了笑意：又找到一条赚钱渠道。
心满意足的满金叔揣着卖咸蛋的钱离开了县城，此时不过卯正三刻，天边刚刚冒起圆圆的太阳，许多人也刚刚起身。客栈中住的行商皆要早起赶路，此时已经来到了大堂，让小二给他们上早餐。厨房的师傅和阿光碧木在掌柜的受益下，每一桌给上了一个咸蛋。一个咸蛋竟然被大师傅切成了二十块，摆在盘子里，如同盛开的花一样漂亮。客人全都看呆了，再夹一块吃下去。
“好吃！”一个客人吃过后大声称赞，“这道菜太好吃了，可惜分量少了一点儿。掌柜的，再上一盘。”
赵掌柜笑眯眯地上前道：“对不起啊客人，先前一盘是我们客栈送你们吃的。再上一盘就要付钱了。”
客人道：“大爷我看起来没有钱吗？赶紧再上一盘来。”
许多客人的反应跟这个客人一样，都让掌柜再上一盘乃至两盘咸蛋。霎那间，二十个咸蛋全部卖完了。
客人意犹未尽，对掌柜道：“掌柜的，再来两盘。”
掌柜一脸为难：“客人，厨房里面已经没有金曦蛋这道菜了。”
“金曦蛋？名字听好听的。金曦是太阳的别名，比说，这蛋中的蛋黄金黄灿烂，确实很像太阳。”一个身穿锦袍的客人笑道。
之前的客人可不管名字好听不好听，只管要菜：“没有了不会让厨房继续做妈？大爷我等得起。”
赵掌柜可不会让厨房继续煮咸蛋了，一天卖二十个咸蛋，三百多个刚好够卖半个月，到时候，青叶村的人刚好将新做好的一批咸蛋送过来。坚决不能一天多卖了让第二天开空窗。
“大爷，材料也没有了。”
“什么？”客人怒了，“材料没了你不会让人去买吗？不过几个蛋而已，你还推三阻四的。”
赵掌柜连忙道：“客人，并非小的推三阻四，只是这金曦蛋并非普通的蛋，而是用秘法腌制了半个月才做好的蛋。鸡蛋和鸭蛋自然容易买到，但其他材料和腌制的秘法，即使是我也不知道啊。”
客人半信半疑：“你真不知道？”
赵掌柜发誓低道：“小的真不知道。若小的知道早就让大师傅做几千个供客人们想吃多少就吃多少了。小的难道不想赚钱吗？”
客人这才放过了掌柜，只是意犹未尽地盯着空盘子，舔了舔嘴唇。
经此一件事儿，金曦蛋的名头传了出去。每天早晨，许多人都前往客栈，只为了吃一口金曦蛋。金曦蛋的价格也由三十文一个上涨为了一两银子一个。对此，碧木目瞪口呆之余对掌柜万分景仰，自己个老爹比起真奸商掌柜来还是差远了啊。
旌阳县来往的行商不少，这些商人每次都会买几个咸蛋在路上吃。咸蛋好吃易携带还不容易坏，非常受行商的欢迎。随着行商的行进路线，金曦蛋的名头传遍了整个大周，甚至传到了邻国北梁。皇帝对金曦蛋也升起了兴趣，不过他有一个非常有用又非常有眼色的小舅子，金曦蛋刚刚打出名头的时候，小舅子姜大少爷就进献了金曦蛋给皇帝，让皇帝尝到了这道色美味美的金曦蛋。皇帝吃得高兴，还亲笔题下“天下第一蛋”五个字。此后，金曦蛋的名声更大了，赵掌柜因为此蛋成了继姜大少爷之后的县城最有钱人，而青叶村民也因为金曦蛋生活质量翻了两翻——赵掌柜不能独霸金曦蛋，许多其他商人找上青叶村，收购价格从十文钱涨到二三十文钱，让村民们赚了个盆满钵满。
而在边塞的李家大哥吃到被众人赞为绝顶美食的“金曦蛋”时，只有两个字能够表述他内心的反应：呵呵。
李周乐和李易书看到咸蛋带给青叶村的变化，只感叹道：“无心插柳柳成荫啊！”
………………
时间不徐不疾低进入五月，端午节即将到来。这个节日，现代并不非常重视，除了吃粽子挂艾草以外，划龙舟这些传统活动都很少见了。古代对端午节却非常重视。端午的传说来自屈原，但据说在更早以前，差不多是新石器时期，古百越族就有祭祀龙神过端午的习俗。到了后来，端午又被定为恶日，皆因仲夏，天气湿热，毒虫侵袭，瘟瘴之气始作，人体很容易生病，所以，古人很重视这个节气，端午节的各种活动，都以避邪、辟兵、禳毒、驱鬼魅为目的。
韩诺家的粽子都是自家包的，虽然现在不管是超市还是各小吃店都有粽�
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