剁开螃蟹，李更新把蟹肉一开六瓣。
每一块都蟹肉与蟹腿相连。
李更新抬头看看墙上的时钟，才扭头又瞅了眼对面罗霸道等人忙碌的身影，转身冲已经把虾子收拾好的秦景说道：“熬粥！”
“哦……”秦景找来一个砂锅，把水和混杂的米倒入其中。点火盖上盖子一脸焦急的喊道：“更新！时间是不是有点太紧张了？你看……对面……”
李更新笑了笑没说话，自己何尝不是觉得太紧张了，才让秦景现在才开始熬粥？
不然，泡米就算不泡一夜，最好也要泡半天的。
咧着嘴微微一笑，李更新并没说什么。转身冲一旁浑身不自在的张大力说道：“张师傅，你和秦景一起盯着点粥锅啊……别煮糊了。”
张大侃一脸古怪的看了眼秦景，只是点了点头，心里却在琢磨着：“我特么的得和秦景沟通一下……”
“更新，扇贝给你洗干净了！”赵大海喊了一声，李更新转身接过赵大海递过来的扇贝，刀头翘开贝壳，顺手拿起自己的雕刻手刀。刀尖戳进扇贝底部，手腕一转就把贝肉取了出来。
“我能干点什么？”赵大海心急问道。
“没事，交给我吧！”李更新拿着一个不锈钢小盆，把刚才改好块的螃蟹，去头开边的沙虾，白胖胖的扇贝放到一起，来到调料区捏了些许盐，放了极少极少的白糖，拿起料酒瓶子到了那么几口。看着眼前的鸡精和味精，突然想到了什么。端着盆子走到砂锅旁边，抬手打开一旁的不锈钢汤桶盖子，眼睛一亮笑着嘀咕道：“还真有！”
“啊？有什么……”秦景此时脸色有些苍白的忐忑问道。
张大力不知道是不是做贼心虚，赶忙一低头竟然远远躲开了李更新。
李更新笑着说道：“组委会给咱们准备高汤。”说话间，李更新探着鼻子轻轻闻了闻，随即点头道：“嗯，浓稠哦奶白，应该是煲了很长时间了！”
手勺舀了一勺子高汤倒进自己手中的不锈钢盆里。李更新这才把香葱和黄姜放进了盆子里。最后不忘记下些海鲜生抽与胡椒粉。用筷子搅拌几下把盆最后才放在了一旁……
“师傅，师傅……李更新那帮人不知道怎么回事，都……都不做事了！”罗霸道徒弟压低了声音，在罗霸道耳畔轻声嘀咕道。
罗霸道正整治锅里的辽参。听了自己徒弟的话，下意识一愣，随即脸上露出一副兴奋的神色歪头问道；“怎么不做事了？是不是自动放弃了？哈哈哈！我就说嘛，跟我斗！蚍蜉撼树啊！”
说这话，罗霸道回头一看，只见李更新等人竟然都站在砂锅旁边，聚拢在一起好像在商量着摔围裙认输的架势。嘴角翘了起来。
“帮我翻动着点辽参，看着汤汁火别太大。葱段千万不要焦了……”交代了两句，罗霸道把手勺塞给了自己一个徒弟，抽身冲着李更新等人快步走了过来。
“李更新，你们在干嘛？要认输？作为一个厨师怎么能这样！这样这不仅是对食物，对比赛对手，还有你们自己都是极不负责任的！振作起来，不管做什么都要做完，如果做不完，那往后就别当厨师了！还不如趁早回家，也少在这里给咱们头顶上的百年老字号丢人现眼！”
罗霸道一身浩然正气，冲李更新等人斥责道。
“额？”
“额！”
“啊？”
“罗师傅……”
手里捏着炒勺的厨师，脸色一暗。下意识甩甩头还以为自己做梦呢！
罗霸道怎么会说出这么一番话来？这究竟是咋回事？他不是去嘲讽李更新的吗？
李更新一回头，看着眼前的罗霸道笑着说道：“罗师傅，你别误会，我们正在煮粥呢，我可没退缩……”
“啊？哦……我误会了啊！”罗霸道抬手捏了捏自己鼻子，极为尴尬的回应了一声。目光朝着砂锅看了一眼，仿佛在刻意掩饰自己尴尬情绪一般说道：“好吧！那我……你们拿砂锅煮粥？这粥的煮到什么时候去？还有薏米？怎么不用高压锅啊！高压锅十几分钟就好了。”
罗霸道没怀好心的胡乱给李更新等人出这主意。
李更新微微一笑，很直接的说道：“罗师傅，真正想把粥煮香甜了，用高压锅好像不合适吧？”
没上当的李更新微微一笑，看了眼刚刚才开锅的砂锅内，大米、香米、薏米上下滚动。自己刚要说话，忽然发现罗霸道正在冲着张大力使眼色，而张大力则满脸苦菜花的模样使劲摇着头，嘴唇薇动，仿佛在用唇语说：我也无能为力……
第31章 一锅海鲜粥
厨房里飘荡着清爽淡雅的粥香，同时也泛着浓浓海鲜特有的耗油汤汁味道。这两个浓郁的味道之间，夹杂的则是一股股浓浓鸡腿与金华火腿融合在一起的缕缕淡香。
粥的香味是李更新等人的粥味。
耗油浓汁的味道，是鲍汁的味道。
而鸡汤与火腿融合在一起的味道，则是黄焖鱼翅的的金汤味道。
此时，罗霸道满意的点了点头，看着眼前的骨瓷大尺盘。三十三点三三厘米的圆盘子，被自己徒弟用青瓜开半，刀法细腻的切成一片片均匀的瓜片，竖在盘在上捻成了一个太极八卦图。
黄焖鱼翅，鲍汁扣辽参，红烧鲍鱼参杂在其中，而雪蛤和燕窝，则被做成了太极图上的两条阴阳银鱼儿。
“果然够霸道。罗师傅，这评委要是看了这道菜，肯定会被师傅您精湛的技艺所折服啊！”
“就是就是！师傅，您这太霸气了。燕鲍翅，外带雪蛤和燕窝。嘿嘿，我现在开始羡慕起评委能吃第一口了。各种羡慕嫉妒恨啊！”
“师傅，我今天算明白什么叫高大上了。您着罗霸道的仁义礼智信，才是真正的高大上！”
此时罗霸道几个徒弟在拼命的拍着罗霸道的马屁。
一个有些呆头呆脑模样的厨师，见好话已经被旁人先说完了。记得面红耳赤，扎耳挠腮般突然喊了一句：“师傅！您千秋万代，一统江湖！额，不厨界！”
罗霸道哈哈笑了笑，看着此时刚才不锈钢盆子里各种食材倒入粥锅的李更新等人。朗声问道：“李更新，我这边菜品已经完成了。你小子好像还没弄好吧。对决赛的规定可是一方完成以后，另一方十分钟内没有完成，就要算做败北了。看在都是德聚全名下的厨师份上，我等等你？”
话虽然这么说，但是罗霸道去冲自己一个徒弟挤了挤眼睛，这小子心领神会间嘀咕道：“师傅，不成，内急了！我的去下洗手间！”说完话，这哥们弯着腰，捂着肚子冲出了厨房。
李更新手里拿着一个汤勺，轻轻搅动了几下汤锅以后。扭头看着身后的罗霸道说道：“那就谢谢罗师傅了。我这确实还得又会儿。”
“哈哈哈……谢什么，以后记得你罗哥的好就是了！”罗霸道说完话，咧着嘴又笑了！
李更新看着那个假借内急遁走的厨师，自己心里哪里不知道他是去干什么了？自己敢打赌，他要是真去洗手间，而不是出去喊评委，那自己就把自己关在洗手间里，面壁一年！”
想到这里，李更新心里有点着急。一旁的众人也在焦急的看着李更新摆弄着砂锅。
“更新，还有多长时间能好，那小子摆明是去喊评委了！咱们十分钟……十分钟能好吗？我……我似乎能问道淡淡的海鲜味了。”
李更新皱了皱眉头，自己心里按照从食神哪里对换来的菜谱琢磨了一下，身体里淡淡的有种感觉，这粥……还不成！
“我泡米，是为了让米吸收了充足水分，熬出的粥才会软糯。而在泡米的时候，加入少许盐和香油，是为了让粥的口感更香滑。刚才我看米已经被煮开花了，我才放的海鲜。只是……时间似乎听紧了，不过十分钟就好，我想应该能赶得上！”李更新一边说话，一边焦急的抬头看着墙壁上的时钟。
时间一分一秒的过去。
李更新的心里，就仿佛有战鼓正在被擂的震天响！
“怎么还没好吗？怎么还灭好吗？我对闻到螃蟹的海鲜味道了。”赵大海嘀咕道。
海天空在旁边轻轻说道：“快好了吧，相信李更新！”
“嗯，我觉得也快好了，我都觉得自己能问道虾的味道了。”张大力不阴不阳的笑着说道。
秦景一扭头，看着张大力说道：“咱能不开玩笑吗？你觉的虾的味道能闻出来吗？”
“张师傅闻到的不是虾的味道，是瑶柱，额也就是扇贝肉的鲜味！”李更新为其证名道。
就在几人说话的时候，慕宁墨和慕凝雪姐弟还有一个年岁略大的评委，推门走进了厨房。
“你们的菜品都做好了吗？”年岁略大的评委问了一句。
“还没有，我们的还没好！请稍等一下！”赵大海赶忙大声说道。
罗霸道的土地大声回应道：“恩呢！我们的做好了，那你来尝尝看！”
“额？”李更新下意识看了眼罗霸道。
只见罗霸道冲着自己咧嘴嘿嘿一笑。随即说了句：“不好意思了，评委自己来了！”
明眼人都知道评委肯定不是自己来的。但是李更新此时已经根本就不想与其计较这些事了。
“嗯嗯！都弄好了……”罗霸道赶忙说了一句。
“哦？”年岁略长的评委走到罗霸道身旁，低头探身看着这个燕鲍翅大拼盘，微微点头说道：“看起来还不错，都是好东西！”说这话，从兜里掏出一个小布包，从里面徐徐扥出一幅银筷子，轻轻夹起一口鱼翅……
“唔，味道还不错。你们俩也常常？”评委冲慕凝墨和慕凝雪说道。
“好的！”二人皱着眉头，也拿出餐具，一人吃了口辽参，一人吃了口燕窝。唯独没人去砰那些鲍鱼。
“味道还成！”慕凝雪微微点头。
慕凝墨则摇了摇头。转身冲着眼前的罗霸道问道：“你怎么能说你的菜，是五常？”
罗霸道把刚才从李更新那里听来的词，鹦鹉学舌一般说道：“曰仁义，礼智信。此五常，不可费！三字经里很好的解释了五常，而我的菜，恰好就是仁义礼智信！比如你看这鲍鱼，这鱼翅，这燕窝……”
指了指自己这些美食，罗霸道接着说道：“大忠大爱是为仁，大孝大勇是为义。修齐治平是为礼，大恩大恕是为智，公平合理是为信！我把这些美食，公平合理的参杂在了一起！这就是我心中的五常！”
“这孙子怎么这么不要脸？他竟然剽窃咱们的……”赵大海扭头，一脸愤怒的看着自己对面的罗霸道，要不是看他是德聚全总店的厨师长，但凡换个人，自己眼前这砂锅，肯定照着他脑袋飞过去了！
“解释的还不错。”评委点头道。
“怎么这么香？”慕凝雪忽然一回头，看了眼李更新等人，抬头指了指李更新身前的砂锅问道：“你们做的是什么？”
李更新额头上泛着焦急的汗渍，尴尬的笑了笑说道：“是一锅粥。”
“粥？为什么这么香，海鲜的味道真浓！”慕凝雪下意识嘀咕一句。
罗霸道听了这话，此时也不顾面子里。直接撕扯着喊道：“喂喂！评委，那个我这菜到底成不成啊？我都完成了，他们那边……”
话没说完，慕凝墨一脸不悦的冷声说道：“着什么急，我这里给他们算时间哪！还有九分钟……”
“哦！”罗霸道听了这话，这才芦苇安心了一些。
罗霸道安心了，可是李更新却一点都不安心，此时正是海鲜粥的关键时段。
自己肯定不能频繁打开盖子看几眼。这样热量流逝出去，只会熟的更慢。
赵大海“更新，怎么样了，还需要多长时间？”
秦景“更新哥，我闻着差不多了。要不咱们赶紧给上了吧！”
海天空“更新哥，这个……”
张大力：“……”
李更新安抚这大家说道：“别着急，马上就好了！马上极好了！”
时间一分一秒的流逝着，厨房里李更新心焦气躁没注意。但是慕凝雪等人却注意到一个问题！
那就是，厨房里的香味竟然越来越大，海鲜的味道似乎正在萦绕着整个厨房迷茫。
按理说应该鲍汁的味道比海鲜的味道更浓郁，黄焖鱼翅的味道要比海鲜粥不知道浓多少倍，可是这时候，好像整个厨房里，只有李更新这锅粥的味道了！
……
！评委，那个我这菜到底成不成啊？我都完成了，他们那边……”
话没说完，慕凝墨一脸不悦的冷声说道：“着什么急，我这里给他们算时间哪！还有九分钟……”
“哦！”罗霸道听了这话，这才芦苇安心了一些。
罗霸道安心了，可是李更新却一点都不安心，此时正是海鲜粥的关键时段。
自己肯定不能频繁打开盖子看几眼。这样热量流逝出去，只会熟的更慢。
赵大海“更新，怎么样了，还需要多长时间？”
秦景“更新哥，我闻着差不多了。要不咱们赶紧给上了吧！”
海天空“更新哥，这个……”
张大力：“……”
李更新安抚这大家说道：“别着急，马上就好了！马上极好了！”
时间一分一秒的流逝着，厨房里李更新心焦气躁没注意。但是慕凝雪等人却注意到一个问题！
那就是，厨房里的香味竟然越来越大，海鲜的味道似乎正在萦绕着整个厨房迷茫。
按理说应该鲍汁的味道比海鲜的味道更浓郁，黄焖鱼翅的味道要比海鲜粥不知道浓多少倍，可是这时候，好像整个厨房里，只有李更新这锅粥的味道了！
第32章 迟来的指令
京城国家会议心有很多厨房。但是厨房都不大，每一个厨房供应一个会议大厅的饭菜。
而这样的条件，恰恰适合厨王争霸捉对厮杀比赛。
十进三十的比赛。
德聚全五支代表队，此时硕果仅存的两支队伍竟然就真没撞在了一起。
有人欢喜有人忧愁。有人叹一句：皂滑弄人呢！
厨房里，此时李更新站在厨房平炉旁边。
看着罗霸道如同猿猴一般上蹿下跳。自己看了心有种淡淡的无奈。都是站在同一块百年老店招牌下的厨师，用不用这么相互倾轧？
慕凝墨此时抱着膀子，看着冲到自己眼前抗议的罗霸道。自己真想抬手抽丫一大嘴巴。顺带嘴里还要吐槽一句：“打你丫个小逗比，谁特么是评委啊！”
“罗霸道，李更新这个合格与否我们说了算，你要是想弃权，那边是门！”说这话，慕凝墨忍着烦躁，抬手遥指身旁的厨房大门。
“额？”罗霸道一脸无奈的愣了愣。下意识后退了半步。
李更新指了指眼前的砂锅说道：“三位评委，我的菜完成了。三鲜五珍粥！”
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