《村官风流》

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村官风流- 第20部分


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下,几位师傅把谷物放到那个设备中催芽。这个过程大约需要一天时间,比正常芽时间大大缩短了。

    姜峰对孟良说道:“今天看不到出酒了,咱们出去吧”说完向那几个酿造师打了一声招呼就拉着孟良走出了实验室大门。

    “姜峰,真的能成功吗?”孟良还是不太相信,用谷物酿酒出了他的认识,他真的还没听说过用谷物酿酒的先例。

    “呵呵,你就等着眺吧,三天后一定能出酒”说完拍拍孟良的肩膀,满脸自信。

    第二天,姜峰早早的来到实验室,这时谷物已经出芽了,姜峰指挥着把出芽的谷物分出一半,经过焙燥、粉碎,然后加入到糊化锅﹑糖化锅中混合,他隔断时间就调节不同的温度,这样时间又过了一天,惹的孟良心焦不已。

    第三天,孟良早早的来到实验室,看着姜峰他们在忙碌,他看到姜峰把糊化锅里的谷物溶液倒进高压蒸锅里煮沸,然后添加酒花﹐调整成适当的浓度後﹐进入回旋沉淀槽中分离出热凝固物﹐澄清的麦汁进入冷却器中冷却,冷却以后就放到圆柱锥底酵罐中进行酵,在酵前,姜峰乘那几个酿造师没有注意,从口袋里悄悄的拿出已经准备好的酒仙草放了进去,然后用蛇管控制温度,经过反复的调整酵罐的压力,时间又快过了一天。

    姜峰看着孟良期待的眼神。笑着说道:“别着急,要不是有仪器,说不了你得等一个月,晚上就要出酒了,你就等着喝酒吧”

    “但愿如此,我可是等不及了,希望真的能实验成果”孟良拉着姜峰去了食堂吃饭,对他来说,熬过这几个小时就像度过了几年一样。



………【第三十一章 佳酿问世】………

    两个人从外面吃完饭回来,姜峰闻了闻空气中的味道,笑着说:“应该差不多了,现在马上把温度调节到-5摄氏度,然后用微孔薄膜过滤”

    酒液刚从酵灌里到出来,一股沁人心脾,让人神情一震的酒的芳香就隐隐袭来。孟良也是个懂酒之人,他知道啤酒的鉴赏一般需要四个程序:观,享受啤酒的乐趣在于用眼睛、鼻子和味蕾体验。啤酒的清澈度是关键的内容;色泽是第二位的,优秀的啤酒有独自的、复杂的、愉悦的魅力。摇,轻轻地摇动啤酒杯就足以使啤酒的芳香在瞬间释放出来。闻,嗅觉上的感受往往是鉴赏优秀啤酒最重要的组成部分。它可以愉悦你的嗅觉,达到开胃佐餐的效果。品,让啤酒把舌头覆盖住,一般来说,甜的感受来自舌头前面的味蕾;咸的感受来自舌头两侧;果酸的感觉来自舌头两侧的末端;而啤酒苦涩干爽的感觉来自舌头的根部。

    现在酿出来的啤酒完全符合鉴赏的最高标准,先是色,色泽醇黄,清澈透明,迅升起的泡沫好像那跳舞的精灵,那碧波的微黄在阳光下荡着,好像星空中那一抹炫彩的星云。然后是香,轻轻的晃动酒桶,一股谷物的醇香就悠悠的散出来,沁人心脾,犹如飘飘然的感觉。其次是味,当舌头和这琥珀色的酒液相接触到那一瞬间,在孟良的脸上表现出了一种巨大的愉悦。谷物的醇香顿时沁入他的心脾,浑身都舒爽了起来。

    天龙啤酒厂已经经营了三十多年,从孟良的父亲开始创业,到现在孟良经营,他们都是对酒有着深深感情的人,啤酒的好坏他一眼就能看出来,谷物外加酒仙草酿造的啤酒早已出了他的认识。无论是色,香,味,这次酿出来的酒已达最高境界。色泽醇黄,香味扑鼻,味道清香,孟良已经深深的迷醉在那种是幻是真的梦境之中。

    喝酒有时候是一种心情,这时的孟良就是这样的心境。一年多的烦恼、沉闷、委屈至此已经不翼而飞。喝酒有时又是一种心灵对话,这尘世之间,心静神安,静静的感知着自己的心灵,如高山流水。喝酒有时也是一道风景,仰脖长灌,人在酒中,酒在人中,如一幅静默的高悬的名画,也有如水般的韵致。

    “对酒当歌,人生几何?譬如朝露,去日苦多。慨当以慷,忧思难忘。何以解忧?唯有此酒。”孟良已经开始语无伦次起来,胡乱的叫唤着,他高兴呀,天龙啤酒厂有酒了,如此佳酿只要一上市,保准火。什么青岛啤酒,什么哈尔滨啤酒,百威啤酒…通通得靠边站。

    “好酒咱们不能独享,你们都过来尝尝,看看怎么样?”孟良迷醉着眼睛向那几个酿造师说道。

    旁边几个人早已等待不及,他们看到孟良品酒的同时,那空气中弥漫的酒香早已唤起了他们肚中的酒虫,一听到总经理下了命令,那里还耐的住,抢夺着放到桌子上的勺子,争先恐后的品饮了起来。嘴里还啧啧称叹,酿酒这么多年,他们根本没有品味过这么独特的酒,譬如瑶池佳酿也不过如此吧。

    “我马上给张鹏飞他们打电话,如果有这么好的东西不让他们分享,恐怕再次见面他们会恨死我们的”孟良抖擞的从口袋里拿出电话,一阵毫无顾忌的狂吼让张鹏飞战栗不已,仿佛泄着一年来的委屈和苦楚。

    张鹏飞根本没听清电话里说什么,不过他听到孟良的吼声还是赶紧赶了过来,当然不忘叫上顾余笑。一路上张鹏飞只是跟双全说孟良的情绪不对,有要疯的征兆。惹得顾余笑一阵火起,双手不住的砸向司机后座,惹起出租车司机不断的抗议。

    不一会两个人匆忙的跑进孟良的办公室,惊呆了起来,他们看到孟良不但没疯,还和姜峰猜拳喝酒,丫的看起来还挺疯狂。

    “你丫地不是说孟良疯了吗?怎么还是人模狗样地”顾余笑冲张鹏飞伸出一对拳头。而且不住地晃动。

    “见鬼了。也许是我疯了。我说孟良。你丫地没疯在电话里喊什么喊”一双眼睛满是被欺骗后地愤怒。

    “呵呵。你们来。孟良只是叫你们过来喝酒”姜峰适时地提醒了他一下。

    “郁闷。喝酒也不用这么邀请吧。要不是我心脏还好。恐怕要找阎王老子去喝酒了”张鹏飞郁闷坏了。双手揪着他那早已肮脏不堪地T恤。愤怒地说道。

    “你们到底喝不喝。不喝我就和姜峰喝光了。别说我没给你们留”孟良根本无视他们地威胁。

    两人走进一看。微微地清香早已扑鼻而来。酒色纯正。“好酒呀。哪来地”顾余笑早就迫不及待地端起杯子灌了一大口。一口下去。整个人都惊呆了。这还是啤酒吗?这难道不是传说中地仙琼玉液吗?

    孟良不理那傻愣的孙子,只顾个的喝着自己的酒,那迷醉的脑袋让人有一种想要殴打的冲动。

    几个人不知喝了多少,好像那个一米来高的木桶都见底了,横七竖八的躺了一地。

    第二天,姜峰就被一声手机铃声吵醒了,他按了下接听键,电话里传来一个好听的女声:“我的姜少爷,你不是要拿钱吗?怎么到现在还不来拿”

    “哦,这两天有点事,等会我就过去拿”听到文丽的声音,姜峰从睡梦中惊醒了过来。这几天一直在实验室忙碌,他已经忘了这件事。

    看着孟良他们还没醒,他也没有叫起他们,悄悄的走出天龙酒厂的大门,叫了一辆车朝惠民市走去。

    到了文丽办公室,文丽拿出早已准备好的支票替给姜峰,说道:“你怎么头乱腾腾的,昨天晚上干什么去了”

    “哦,昨天和朋友们喝了一晚上酒,早上没洗脸就过来”姜峰尴尬的说道。

    “别愣了,去卫生间洗洗吧”文丽的办公室是套件,有专用的卫生间。姜峰也没有客气,走进卫生间洗漱了一遍才走了出来。

    然后他告别文丽,复又来到天龙酒厂,刚走到孟良办公室门口,就听到里面吵吵嚷嚷的,不用说,那些经销商又来退货了。

    姜峰悄悄的走了进来,孟良冷了一张脸坐在椅子上,张鹏飞和顾余笑不住推搡着那些已经情绪失控的经销商。

    “你们都是来退货的吗?”姜峰出声了。几个经销商看了看不知那里冒出来的家伙,十分不满的说道:“当然是,不然我们吃饱了撑的来这里做什么?”

    “那你们也打算放弃天龙酒厂的经销权了是吧?”姜峰毫不理会他们飞来的眼光,盯着他们说道。

    人群沉默了下,说道:“天龙酒厂就要快倒闭了,这批货不能砸到我们的手里”

    “那好,看来你们都忘记了原来你们从天龙酒厂得到的好处,现在酒厂有困难你们都来落井下石,我很鄙视你们的为人”姜峰一番话说的那几个经销商脸色通红,引的张鹏飞不住的竖起大拇指。

    “如果你们今天要退货,我们满足你的要求,不过以后你们再也不可能从天龙酒厂拿到哪怕一点点的货,确定想要退货的,请跟我到财务室”说完,他朝孟良挥了挥手。

    走出门外,拿出那三百万的支票替给孟良,说道:“先解决目前的问题吧”孟良对姜峰拿出的支票非常好奇,看了看上面的数字欢叫了起来。不理那几个经销商的表情,冷冷的说道:“要退货的跟我到财务室,清点你们的货拿上钱滚出酒厂”

    那几个人嘟囔了几句,没再说什么,只是跟孟良去了财务室,不一会事情解决,孟良高兴的从外面走了进来,大叫道:“姜峰,你太牛了,几天的时间就解决了厂子的全部问题”

    “先别高兴,这厂子现在我可是有股份的”姜峰不怀好意的提醒道。

    “那是当然,我原来说过的话绝对算话,现在就可以填股权转让书,然后到工商部门重新注册下就行了”

    “对了,新公司的名字叫什么?还有咱们新产品是不是也应该取个名字”说完贼兮兮的看着姜峰,父辈创下的“天龙啤酒”这个牌子他还是有些舍不得。

    “小样,还不知道你,新产品还叫天龙啤酒,不过公司的名字得改一改了”姜峰戳穿了他的小把戏。

    孟良嘿嘿的干笑着,脸色尴尬,惹得张鹏飞他们哈哈大笑。

    “我看就叫龙跃酒业有限公司吧”姜峰心中早有定论,所以说了出来。

    “龙跃酒业集团”孟良念叨了几句,两眼放光连声说道:“这个名字好,龙跃,预示着新的天龙啤酒的重新飞跃”

    几个对这个名字也是很满意,过来向姜峰和孟良祝贺着。

    接下来姜峰和孟良忙了起来,他们重新注册了新的公司,然后把全部的产品策划交给秦嫣然制作。

    在姜峰的指导下,工人很快熟悉了用小米酿酒的全套工艺,当然酒仙草的秘密他只是交给了孟良,几番周折,新的龙跃酒业公司又重新焕了新的活力。



………【第三十二章 品酒大会】………

    两个月后,在华中市所有的酒类负责人、各类电视、报刊、杂志的负责人,包括政府部门的一些负责人都收到了一份请帖。邀请他们于七月十五日参加龙跃酒业有限公司的品酒大会。

    收到请帖以后,那些酒类负责人嗤之以鼻,他们知道在华中市比较知名的酒类厂家只有一个天龙啤酒厂,什么龙跃酒业有限公司,换个名字就能解决他们厂目前的危机,打死他们也不相信,毕竟天龙啤酒厂两个月前已经面临着破产倒闭的情景,蛰伏两个月后难道就能重新飞跃。

    那些电视、报刊、杂志社还是派出了一些记者,新闻的敏感性他们还是有的,说不了那个什么品酒大会真的还能爆出什么巨大新闻,谁知道呢?即使没有价值的新闻,免费品品酒也不错。

    那些官员就更没话说了,天龙啤酒厂本来就是本市的民营企业,关心企业的展就是他们应该做的,何况每次商业活动还是少不了一些好处,这也让他们非常期望,当然每个人的目的都不一样。

    七月十五日,各类人怀着不一样的目的,来到了这次始作俑者的龙跃酒业公司所在地,远远的就看到一个硕大的彩虹门,上书“龙跃酒业有限公司欢迎各位莅临品酒大会”,工厂里彩旗飘飘,往来人群喜气洋洋,礼仪小姐按照请帖引导着前来赴会的嘉宾们前往休息室。

    那些经销商在酒厂里四处观看,虽然他们对这个所谓的龙跃酒业公司并不看好,但是多了解一些竞争对手的消息也是他们的责任,不过他们根本进入不了酒厂车间,门口早已围上了一圈彩带,并且有很多保安负责看护。

    休息室内,所有的人分类在一块讨论着原天龙啤酒厂,现在龙跃酒业有限公司,那些记者在一块互聊着一些八卦事件,而那些本市的酒类负责人,他们仿佛也嗅到了一些危险的气息,互相打听着这次品酒大会的内幕,当然他们什么也没能打听出来,只能唉声叹气的等待着。

    十点整,所有的人在迎宾小姐的引导下,来到早已安排好的座位上。这时从办公楼上这时走出一群西装革履的人,在主席台上落座以后,大会的主持人说道:“各位领导,各位来宾大家好,欢迎各位能在百忙之中参加我们龙跃酒业有限公司的品酒大会,今天参加我们品酒大会的领导主要有华中市副市长田吉平先生,市工商局局长武振宇先生,市质量监督局局长张清堂先生…让我们以热烈的掌声对各位的到来表示衷心的感谢,现在有请我们龙跃酒业公司总经理孟良先生给大家讲话。”

    孟良从主席台上站了起来,朝言席走去,他用眼睛扫视了一下台下的人群,心中怦怦直跳,两个月来全厂工人加班加点,就是为了今天做准备,他期待着这天的到来,但是心里也忐忑不安。

    两个月前,他清理了那些经销商的货款,也付清了所欠工人的工资,然后大肆收购谷子,根据姜峰的酿酒方案进行了生产,最后接受了秦嫣然的全套销售计划,才有了这次的品酒大会,很不夸张的说这次品酒大会关系着天龙啤酒的未来,关系到全厂三百多个工人的命运,只能成功不能失败。

    “先,我对这次前来参加我们公司品酒大会的各位嘉宾表示衷心的感谢,大家也许都知道,龙跃酒业公司的前身就是天龙啤酒厂,两个月前天龙酒厂面临着破产清算的困境,不过,经过我们的努力,千方百计改善新的啤酒酿造工艺,并且招来资金,我很高兴的告诉大家,我们成功了,今天请大家来就是做个见证,我非常希望各位嘉宾品尝过后能留下宝贵的意见,现在大家跟随我到品酒大会现场”

    说完。在他地带领下。会场所有地人6续进入了早已布置好地品酒现场。品酒现场由工厂工人餐厅布置而成。里面大约有三百多平米。墙壁四周贴满了新地天龙啤酒地宣传广告。会场里面摆放着一排桌子。上面摆满了酒杯。

    等大家全部进入会场以后。孟良朝旁边地礼仪小姐示意了一下。礼仪小姐心神领会。从墙角地冷藏柜里搬出啤酒。会场中所有人眼睛一亮。这啤酒瓶设计地非常漂亮。与目前市场上存在地啤酒瓶都不一样。底部通圆。上半部棱型设计非常有层次感。总体来说非常有卖相。不过那些酒类同行脸上满是不屑。靠包装就算创新地话。现在也许就没有倒闭地酒厂了。看来这个所谓地龙跃酒业有限公司还真是幼稚。

    孟良拿起话筒解说道:“这次我们要大家品用地是我们公司出品地三种酒。大家现在看到是天龙干啤。欢迎大家品尝”说完他做了一个请地姿势。

    礼仪小姐用专用地开瓶器打开。朝桌子上地杯子倒去。顿时。会场弥漫出一种谷物地醇香。琥珀色地啤酒和杯子相映成趣。仔细一看酒液清澈透明。在杯中瞬间起沫。冒起地白沫洁白细腻。经久不衰。从形、色、香来看这个啤酒还真�
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