《厨娘皇后》

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厨娘皇后- 第3部分


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“好,一百两就一百两。”他咬咬牙,像是下了很大决心,看来这次是真的花了血本。

“徐掌柜既然这么爽快,那就明早在面馆一手交钱一手交秘方。”我心里一阵得意,在古代还真好赚钱!照我这赚钱的速度都快赶上菲图皇朝造银子了。过瘾!

“好。那我先走了。”老小子带着小伙计见我同意,便放下心离去。

傍晚时分,子鱼和她爹挑着满满的一担鱼回来了。我忙迎上去。

“晚饭做好了。快进屋吧,我正好有事和你们商量!”

“美美,什么事啊?不会是……”子鱼一下又想到抢亲那件事,整个脸都变色了。她爹在一旁也局促不安。

“吃饭。不是那件事,瞧你们紧张的。是我今天挣了一百两银子……”

“一百两?”我话还没说完,两人就异口同声,瞪大眼,好像我是个怪物似的。我心想一百两也不至于把你们惊成这样吧?要是惊成这样,以后见到更多银子岂不是……

“我长这么大还没有见过一百两这么多银子!”子鱼嚅嚅地开口道。我吐吐舌头,看来他们还真是没见过世面。也对,这万山村这么边远的村子,哪里有什么大富大贵人家!但是换了大一点的城里可能就完全不同了。到那时不只是一百两银子,一百两金子我也能挣回来。

“我想了想,抢亲的事还可能没完。这个地方不能久呆,所以我就把鱼面的秘方以一百两卖给徐记面馆的掌柜的了,明早去取。应该足够我们去池峰城的路费了。我是想和你们商量看看,你们愿不愿意跟我离开这里?”我一口气把话说完,两人还盯着我仔细地看来看去。

“真的一定要离开吗?”子鱼又问,似乎很舍不得的样子。

“我也知道你们都不舍得离开,可是张员外怎么可能会善罢干休?他若隔三差五地来闹一闹,这日子要怎么过?再说了,这万山村这么偏远,你们就不想去别的地方看看吗?你们考虑考虑吧。明早答复我。如果决定好了,明早就跟我一起离开,这事拖不得!”讲完这番话,我也算仁至义尽,至于他们跟不跟我去我也不知道了。

…

前面的就交待到这里了,比较枯燥是吧。呵呵,不过接下来的就好啦!下一章就会好很多了。

[第一卷 我是厨娘我怕谁:第四章  癞蛤蟆与丝娃娃(上)]

最终子鱼和她爹还是觉得我的想法无比英名,决定跟着我闯天下。

于是,我将三道鱼面的做法写在宣纸上,换了徐掌柜一百两银子,又将银子分做了两份,各五十两。一份给了子鱼和她爹,一份自己留着。很难想像子鱼和她爹这么多年的家当加起来竟然连十两银子都没有,我给他们五十两都差点让他们跪下磕头了。

我们沿着官道连赶了两天的路,我都快累趴下了。其实所谓的官道就是比羊肠小道宽一点、整齐一点的泥巴路,比起去乡下奶奶家的路都还要难走十倍。还是我那个时代好啊。

“子鱼,老爹不行了,我累得不行了。我要休假!”太痛苦了,我真的受不了了,这么胖的身材顶着秋老虎赶路哪里吃得消?走不了多远就累晕了。

“休假?美美,休假是什么意思啊?”汗……不小心说了个现代词儿!子鱼又要开始发挥她打破沙锅问到底的伟大学习精神了。

“就是需要停下休息。”

“美美,今天还没走到十五里路呢!”老爹也说话了。老爹也真厉害得不得了,扛了四个大包袱还健步如飞,确实是高手啊。

什么?连十五里路也没有走到啊?头大了。我还以为三十里都过去了呢。这条破路,竟然连辆马车都没有,早知道就租辆马车送我们去池峰城。

我正这么想的时候,好死不死就有一辆马车飞奔而来,真是来得好不如来得巧啊,天助我也。老天真是太厚待我了,简直如有神助,想到什么就有什么。

“停!”我以最快的速度冲到官道中间,大叫一声。子鱼看着马车朝我冲来,吓得花容失色,老爹差不多也是脸色发青。

马车在离我只零点零零一米的距离停了下来,马头一抬,就撞上了我的肚子。‘砰’地一声,我就百般不雅地摔了个四仰八叉。

“哎哟,我的屁股快摔成八瓣了。”我哇哇大叫。这次子鱼没有问问题了,而是和老爹一起很合作地将我扶了起来。等我起身这才看清马车上的坐着的人,一个十几岁的小少年正掩着嘴吃吃笑起来,一看我就来气。我都摔成这样了,他还笑得那么得意。

“笑什么笑?看人摔跤那么好笑吗?太过份了。”可恶的小家伙,我心里一阵不爽。

“摔跤是不好笑,好笑的是一头猪四仰八叉地摔跤。”车帘儿被掀了起来,一个白面书生,就是电视里很容易和妖精混在一起的那种,从车里钻了出来,一脸无比夸张的笑,怎么看活像只癞蛤蟆。我说呢,小少年一个人怎么可能这么嚣张,原来是有个这么狂傲的主人在背后撑腰。

“我……”我正想狂骂他一顿,转念又想,不行,我这是求人家办事,语气怎么着也得温和一点才行。小样儿,等机会来了,看我不借机以牙还牙!“请问您是往池峰城方向去吗?能不能方便搭个车。我们可以付钱给你。”

“是往池峰城去。”他爽快地回答,我心下一阵高兴,大不了付他几两银子,银子这东西总是好使的,应该不会太难搭他的顺风车。正这么想的时候,那家伙竟然话峰一转,“不过我的车只搭人,不拉猪!”

我真是气不打一处来,什么#¥%—……竟然说我不是人!我……憋了半天才冒出三个字:“你混蛋!”不搭就不搭,又不会死人。我转头就走。

正在这时,子鱼开口了,“公子,您行行好,我们确实是累得走不动了。您看这天也晚了,如果我们搭不了车,今晚就只能在荒郊野外过夜了。”

老爹也上前作了个揖,没想到那家伙竟然就这样答应了,还不收半两银子。美女的作用就是不一样啊!我望了望自己这副尊容,哀叹一声。终究还是不想走路,跟在子鱼后面上了他的车。

上车后,原本宽敞的车棚因为我们三个人的到来变得非常狭小。我对着老爹坐,子鱼对着那家伙坐。我赌气地把头扭在一边,一眼都不看他。但我还是能感觉到那家伙的一脸笑,浑身上下哪儿都不舒服。长得胖又不是我的错,就因为这样被人瞧不起,那滋味真难受。



对不起大家了;这几天在赶另一部<;醉红颜>;;昨天加班到十一点;这个半夜三更赶出来的;下半章还没写完!!今天中午我会把下半章传上来;下半章有道菜;哈哈^^

[第一卷 我是厨娘我怕谁:第四章 癞蛤蟆与丝娃娃(下)]

幸好很快我们就找到了投宿打尖的地方,一家名叫‘幸福’的客栈,暂时结束了这么不愉快的相处。

客栈是一间木头建的两层楼,一楼设有厅堂,阵设非常简单。但它的名字真是起得特别好,‘幸福客栈’一听就让人感觉很温馨。

老板娘见我们进门儿,非常热情,“几位是投宿吧?”

“是啊!麻烦给我们三间房!帮忙给我们每个房间准备热水,我要洗澡。”走了大半天路,一声臭汗,难受极了。

“也给我两间。”赖蛤蟆的声音。

“好的,妹子和公子!”老板娘的声音听起来很舒服,不像有些人说话比粪坑里的粪还臭十倍。我心里想着,还恶狠狠地瞪了他一眼,哼着歌曲闪人了。“跑马溜溜的山上,一朵溜溜的云哟……”

结果倒好,子鱼又跟在后面哇啦哇啦问开了。

冲完澡,感觉一身舒服多了。我从房间晃到了厅堂里,肚子饿了要找食儿,子鱼和老爹还在房间里没下楼。

“老板娘,有什么特别的好吃的?”我屁股一歪就坐在了靠楼梯的桌边,之所以坐这里,可是有原因的。我这么胖,能少走几步就少走几步了,省力又省时。老板娘倒豆子似地朝我报了一大串菜单,不过我脑子里胡思乱想的,一个都没记住。赶了两天路,这个地方我认为能吃的都尝过了,没胃口。

“妹子,我这里就这么多了。要不,您就将就一点儿?”看着老板娘发愁的样子,我心里不忍。好久没动手了,要不就自己做一下?嘿嘿。这主意好!子鱼要是知道我下厨又要乐开花了。

“老板娘,你的厨房能借给我用用吗?”

“呃,妹子。你借厨房干嘛?”她纳闷儿。'更多精彩,更多好书,尽在'5 1 7 Z 。 c O m'

废话,借厨房还能干嘛?“做吃的。放心,我会付钱给你的。算到我账上就是了,喏,这是一两银子,多退少补吧。”我掏出一两银子,放在桌上。

“反正今天客人不多,你要真想用就用吧。银两明早再一起收,不急。”老板娘见我这样,并没收我银子,没多说什么就走回柜台算账去了。

我这才四下看看,厅里确实没几个人,看来生意不怎么好,一时善心大发,想帮帮她。一个女人抛头露面的,确实不容易。“老板娘,如果你不介意,就跟我一起来厨房吧!”

“你需要帮忙的话,我叫小伙计过来帮你就是。”她头也没抬,看来是误会了。

“我是说,我能让你店里的生意好起来。请你跟我一起去厨房!”她打算盘的手停下了,十分诧异地看着我。

“我是说真的。”我又重复了一遍。她才将信将疑地跟我进了厨房。

我四处看了看,虽然是间小客栈,厨房里的用具还是较齐全的,还准备了好多新鲜的蔬菜:辣椒、豆芽、海带、芹菜、窝笋、连蕨菜都有!太棒了,正合我意!我这么胖,本来应该多吃点热量低营养高的素食,再加上海带、豆芽从小就是我的最爱!我一看就知道应该做什么了。

“老板娘,你帮我取些面粉来。”她顺从地做了,大概知道我要教她做食。她看起来三十出头,面相姣好,可能由于常年疲于生计,透着点儿淡淡的沧桑。

“帮忙掌火,我怎么做你可要好生记下了。以后这就是你客栈的招牌菜,保管你生意兴隆。”她又笑了笑,没出声,只管帮我生火热锅。

我将面粉加水及少许盐,就着案板揉匀挪透。水与面粉的比例将近一比六。待我揉好面,锅子也烧热了。将锅刷上油,擦干,然后我左手爪起一团面,甩圆并向锅底杵一下成了直径9厘米的圆薄皮,右手立即把圆形的面皮揭起,反复如此。她见我动作流畅,呆了一呆,显然也是没有预料到我竟然是个中高手。

一盏茶功夫,我已烙好了数十张面皮,让她帮忙放入蒸笼使面皮回软。我则将豆芽去了头尾(没有绿豆芽,只能将就用黄豆芽了),将芹菜与蕨菜切成节,将海带、窝笋及酸萝卜切丝,洗净用开水氽过,分别装入小盘中。再将酱油、醋、香油、姜沫、葱花与事先烤糊剁蓉的辣椒兑成汁装入小碗。最后将蒸软的面皮放入各种素菜丝裹成上大下小的兜形,以焯过的葱青部分打上结,放入酥黄豆,装了满满两大盘,将糊辣椒汁均匀淋在上面。

半个时辰不到,美食就新鲜出炉。老板娘终于忍不住打开了话匣子,看样子已经憋了好一阵:“妹子,你这做的叫什么?我看了半天愣没看出你做的是什么?”

“你这客栈叫幸福客栈是吧!”

“是,我死去的丈夫取的。”她的神色一黯,我不禁暗抽了自己好几个耳刮子,怎么问到不该问的了?

“那从今天起,这就是你客栈的招牌特色!就叫幸福丝娃娃,你觉得如何?你尝一尝试试,看看如何?”

她如获特赦,用筷子夹起一只往嘴里送,闭上眼,慢慢品尝。良久她才睁开眼,抓着我的双臂激动得不行:“真是回味无穷啊!虽然都是素菜,却脆嫩无比,酸辣爽口。还有你这名字也起得太好听了。”

“除了你所说之外,它还开胃健脾。只不过还差两种材料,大头菜丝和折耳根节。你也学会做法了,以后你就自己加进去。真正的幸福丝娃娃才不会有缺陷。有了这样的招牌菜,相信会有许多人慕名前来的,那你的生意就会比现在好多了。”好人做到底,送佛送到西。看她高兴成那样,我也觉得很舒服,予人为善予己为乐。这一带的菜式风味都偏油腻,由于海产丰富,人们对蔬菜的认知度反而不高。所以这么特色鲜明的素食——丝娃娃必然会很卖座,上门的食客多了,这前不挨村后不着店,客栈的投宿率一定会有所改善。

我正这么想着,‘咕噜咕噜’一阵怪叫声传来。谁的肚子在打鼓?不是我的。往前一看,原来是笑话我摔跤的少年,癞蛤蟆的书童!看他倚在门口流口水的样子,我就觉得非常有成就感。谁让我做的食物太有诱惑力了呢!

“姐姐,我能尝一尝吗?”小家伙嘴倒是生得乖巧,也不似白天那么讨厌。

“等一下到厅里一起吃,好吗?”我用手抚了抚他的肩膀,心想这时候子鱼和老爹应该也梳洗好了,得加紧再炒两盘小菜,做个汤才够吃。

[第一卷 我是厨娘我怕谁:第五章 幸福客栈不幸福(上)]

饭菜上桌的时候,子鱼和老爹恰巧下楼,癞蛤蟆也跟在后面。

“哇,好丰盛啊!好香啊!美美!”子鱼远远看着一桌丰盛的饭菜,乐得三步并作两步走,‘咚咚咚’地就下楼来了,走到桌边对着我又抱又搂。“又是你亲手做的吧?这个是什么?哇,好漂亮哦!”边说还边做一脸幸福状。啧,不就一顿饭,都能把她乐成这样,我若是男儿身,她岂不要以身相许了?

“姐姐说那是幸福丝娃娃!”小少年抢过话茬,对我做了个鬼脸。看来美食真是收买人心的绝招儿啊!

“真是太丰富了。美美,老爹跟着你走是享福喽!”笑容渲染之下,老爹满是皱纹的脸也显得非常舒展。

“都饿了,快坐下吃饭!小鬼,你也坐下吧!”我招呼着三个人,惟独没有叫癞蛤蟆。哼,竟然说我是猪!那猪做的食物,癞蛤蟆就靠边儿站去!

“呃,美美,今天幸亏文公子搭了我们一程,就请文公子和我们一块儿吃吧!”子鱼小心看着我的脸色。我没作声。这才一顿饭的功夫就‘文公子’这么亲热地叫起来了,掉我一地鸡皮疙瘩!一见钟情也用不着这么快吧?真是服了她。

“姐姐,就请我家公子一起吃吧!姐姐……”小家伙也帮忙,啊哟,真晕!一想起白天他的话,我就气死了,臭癞蛤蟆,死癞蛤蟆!

“那好吧!不过我要说明一点,以后井水不犯河水两不相欠!”几个人都在说好话,我再不松口好像是不太过得去。算了,我就当回好人。

“猪做的食物,我可不吃!”懒洋洋的声音飘过我头顶,去了旁边的桌子。

我敢打赌,这家伙绝对是故意的!想吃我做的饭菜还端什么架子,难道我做的饭菜这么入不得你这只癞蛤蟆的嘴?这回我是彻底的火儿了,姑奶奶我不发飙他还当我是病猫啊。“不吃拉倒!我可警告你,你再叫我是猪我就要你好看!”

“猪就是猪。还能要我好看?”

看着癞蛤蟆得意洋洋的脸,我气得一身肉都在发抖,这辈子我还没这么窝囊过。“我……”气极之下我抓着手上的碗就扔了过去,“我打你这只死癞蛤蟆!”

子鱼和老爹赶紧来拉我,没想到我和癞蛤蟆从口角之争升级到了动手。不过那只碗并没有如我预期般砸在他脸上,而是完好无损的在他手上。

“摔坏了碗,可是要银子赔的哦!”癞蛤蟆一脸坏笑,‘唰’一声,碗又稳稳地回到了我面前。难道他是传说中的武林高手?不会吧?

“姐姐,吃饭了,快凉了!”小少年含混不清的声音传来,打断了我的思索,遂坐下身子专心吃饭。唉,人家是武林高手耶,吵也吵不过,打也打�
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