《吃在远古》

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吃在远古- 第5部分


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  当天下午李米家吃饭人:艾可,族长大人,勇士先生,恩老头,坎
  李米抽搐了,这些人都有一双狗鼻子么,每次她做什么新吃食都会准备报到←那时因为你做新东西的动静太大全村人都知道了。
  “这个竹子也是吃的?”恩老头看着一桌香喷喷的食物,最后盯着竹筒饭问。
  “这叫竹筒饭,把竹子切成这么长的竹筒,然后把竹筒顶的竹子割下来一截,将香菇竹笋虾仁姜切丁加盐跟大米混合在一起装到竹筒里加水,然后将盖盖好绑住,最后将竹筒放在灶用火烤,这样做出来的饭有股竹子的清香”李米在每人个面前放一个竹筒饭
  “这样打开盖子就可以吃了”李米作了个示范,唔,香啊……
  其他人哪见过这么奇怪的做法,都纷纷学样拆开一个竹筒吃起来了。
  “太香了,太好吃了,老头我从来没吃过这么好吃的东西”有什么是你认为不好吃的么,李米吐槽。
  “呼呼,”竹筒饭热呼呼的,一口咬下去又烫又鲜,太有风味了,比餐馆里不知用了多少年的竹子做出来的香太多了,呜~怎么可以这么好吃,等有了蒸笼可以试试用蒸的做来吃。
  “好香~”艾可小心的用勺子挖了一勺等晾了一点再送进口里,她最近开始跟李米研究小口吃细嚼慢咽养生吃法。
  “昨天阿爹带回来的面条很好吃,今天这个饭更好吃”坎你塞太多了吧,不烫么?!
  “唔唔~”对于这位埋头苦吃的勇士先生,李米心情很微妙‘早上我掉坑里时笑的那个人是你吧!肯定是你吧!另外一位保镖声音没有那么低!居然变不改色的来蹭饭!!’
  “明天接着吃这个饭”族长大人端着李米泡的果子茶喝上一口,然后慢悠悠地说
  族长大人你不能每次都这样啊,不过这东西我也打算明天接着吃,我烤了好多呢,剩下往火堆边一扔,明天还是热的。嘿嘿
  接下来几天李米的厨师班多了几样新菜:竹笋香菇炒肉、笋子香菇汤、鲜鱼笋汤、鸡肉笋条、香菇竹笋竹筒饭。
  其中竹筒饭特别受欢迎,这东西实在是太香了,而且晚上弄了埋在火堆里,这样早饭也有了。
  于是竹林的笋子们在几天的地毯式搜索后被挖得干干净净,竹子也被砍走了一片。
  竹筒饭的隔天,李米开始跟工程部研究如何做蒸笼,这次大家的积极性前所未有的高,以前都是等李米做出什么好吃的然后眼着学,这次李米还在做蒸笼时其他人就在旁边跟着做了。
  由于竹子的发现,李米决定抓紧时间,把附近没逛过的山都逛一遍,她相信应该还有很多其它的食材等着她去发现它们的价值,不然等冬天的下雪来了,这些美好的食材就只能烂在山里最后化作春泥了。可是山头太大到大雪盖山了她也才逛了一小片地方,只能慢慢来了。
  几天后李米发现,艾可搬到她房子左边那间比较小的房子里住了。很这很好,以后吃饭站在门口叫一声就可以了。
  可是,接着族长大人搬到李米家右边去了,再然后对门成了恩的家。于是李米站在门一叫往往能多叫来四口人。恩老头,他儿子坎,族长大人跟他儿子——勇士先生。
  对于勇士先生是族长大人儿子,李米还是族长大人新居入住那天去围观后才发现的。
  族长大人新居落成那天,李米兴冲冲的跑去观望,艾可家房子很简陋就一间睡房一间沐室。所以她想知道族长家是怎么样的。
  族长家房子分为两间卧室一间客厅,一间沐室一间厨房,李米转了一圈,除了厨房差点,其他完全仿造的她的房子嘛。
  然后她发现族长大人居然还有专用的厨师勇士先生,于是李米就自动脑补:勇士先生是族长大人的保镖兼厨师。那为啥还要老跑到她家蹭饭,不知道粮食是很贵重的么!TAT
  “族长大人,你居然专门的厨师也!”李米心情复杂的调侃族长大人,她也想要个专用保镖!╯^╰
  “那是我儿子……”族长大人黑线…_…|||
  “您有儿子?!呃,我是说你儿子都这么大了!”李米吐槽,我真不知你有儿子啊!
  “……”族长大人黑线加深,…_…#天天坐你对面吃饭的那是根木头么。
  “我儿子叫禹,年纪是大了点都18了”族长不知道是该说他儿子失败还是李米失败了。
  “禹?治水的那个大禹?现在有黄帝了?”李米惊讶了!
  “黄帝?大禹?那是什么”族长大人好奇了,称得上是大跟帝的那可是大圣人啊 !
  “我是青禹,记住了,笨女人!”勇士先生不知什么时候抱胸靠在门边,慢吞吞地开口,表情怎一个酷字了得。
  ‘你才是笨女人,你全家都是笨女人!’李米怒了!前两天先嘲笑我,现在又骂人家笨,上次帮我杀猪还以为你是好人呢!以后不要来蹭饭了!!不记得名字有什么!你自我介绍过么!!
  李米同学你冲动了,他们全家都是男人。
  “黄帝、大禹应该是很贤能的圣人,不知是哪个部落的?”族长大人插话
  “呃,那两个是我以前的同事,同事!”李米擦汗,又说错话了ㄒoㄒ
  ……

  冬天来了,故事会

  等李米的笋干存了一大袋后,天气突然变冷了,村子里的人不再外出都开始了猫冬,而李米也开始整天整天的窝在坑上。
  这天外面下飘着大雪,李正窝在坑上泡杯干果茶拿着笔记本打超级玛丽打得正海,突然有人敲响了她家的大门,等她裹上羽绒衣打开门,发现族长带着好几个小孩站在门口,李米觉得这场景说不出的诡异,明明已经过了晚饭时间了啊。
  族长大人很直接地说明来意,村里的新房子才建好五间,族长大人把没有新房住的老人小孩各家分一点先挤着,可是还是不够住,所以带几个小孩来李米这挤一下。
  李米忙让族长带小孩们进屋,给每人泡上一杯干果茶,问了下其他人的况。
  族长说已经在聚会大屋建大炕了,烧上火让大家先挤着,然后再多烧点木碳。
  现在李米的小窝一下住进八个小孩一下子变得挤起来了,而这里的生活又太单调了,于是李米决定丰富生活质量———讲故事
  对于讲什么故事李米塞选了好久,为了适合文化阶层,最后决定先从盘古开天辟地开始讲。
  “话说,最初的时候,天和地是连在一块的,像一个大鸡蛋,盘古就住在里面。”
  小孩子们听故事就是爱打岔,这不“米姐姐,米姐姐,那个盘古住在蛋里是不是就像小鸡一样呢”
  “对啊,就像小鸡住的不舒服,想从鸡壳里出来,盘古也是一样哦,所有等他慢慢的长大后他就把天地撑开了”
  “哇哦,盘古好历害可以撑开天地也,那他是不是很高比我爸爸还高”
  小盆友,你都是拿你爸爸来比高矮的么,“一万个你爸爸加起来也没盘古高哦,至于一万有多少你慢慢算,由于天地间只有盘古一个人所以他很寂寞,所以没过多久他就死了”
  “哇,盘古真可怜,我还有爸爸妈妈跟大家陪我玩呢”
  “荚,荚,我也陪你玩”
  “还有我,还有我”
  ……
  李米不得不再次咳嗽换回小孩们的注意力“咳咳,这个问题你们等下再讨论,咱们接着说,盘古临死前,他嘴里呼出的气变成了风,声音变成了的雷跟闪电,他的眼睛一只变成了太阳,一只变成了月亮,他的头发变成了星星,血变成江河湖海,骨骼变成树木花草,牙齿变成石头和金属,汗水变成雨露,滋润禾苗;盘古倒下时,他的身体变成了高山,他的精灵魂魄也在他死后变成了女娲神。”
  这一段李米是普通话夹着远古土话说的,小朋友们都没听很懂,不停地提问题……
  李米突然觉得讲故事其实是个错误的决定,于是她打发小朋友们去睡觉“好了,好了,关于女娲的故事明天再讲现在该睡了”
  李米安排男孩子们在客厅打地铺,女孩子们跟她在卧房打地铺,周围放着好几个炭盆弄得暖暖。
  迷迷糊糊间她还听到几句“一万个我爸爸倒底有多高呢”“肯定很高很高,我也要长那么高”“女娲跟盘古哪个高呢”……
  下了一夜的雪,第二天起来,外面已经是白皑皑一片,天下还在飘着鹅毛般的雪花。
  村民们连夜在大房子里造了两排大通炕,其他老人也住了进去。
  李米发现老人们都挺喜欢这样的大通铺,又热和又热闹,在往炕里塞几个竹筒饭跟红薯,饿了还可以马上吃。
  艾可在忙着给大家弄驱寒药,难怪李米觉得最近除了吃饭时间很少见她了,巫师也是个辛苦活啊!自从上次李米跟她说姜的好处后,村里的人每天都要喝上一碗热热的姜汤,然后全身都暖暖的,也能驱走走些寒冷。
  看着外面厚厚的雪,李米决定带小盆友们堆雪人!
  把叫小盆友们出来,然后李米先教大家滚了一大雪球堆在地上,再滚了一个圆圆的小雪球,按上两个果子当眼睛,一个尖陶片当鼻子,又用手在鼻子下画了一道向上翘的弧当嘴巴,插了两根树指当手,于是一个雪人成了!
  孩子们惊奇地看着李米一滚一堆的然后一个可爱的小雪人就出现了,纷纷拍手叫喊,也开始堆自己的雪人……
  “这个是我爸爸!”
  “勇气,你那个是啥?”
  “这个是盘古因为他太高太高了,所以你只能看到他的两条腿!”
  ……
  李米在内里吼“你们到底要多结纠这个身高啊!!!”
  慢慢地没事可做的大人们也加入了堆雪人的行列,一天下来,村子堆满了各种各样的雪人。
  李米觉得很开心,想着蒸笼也做出来了,前两天发的老面团也好了,终于可以做包子吃了!
  于是大声一呼“你们慢慢玩,姐姐给你们做好吃的去!”一听好吃,小盆友都欢呼起来!
  李米打算做果肉茶干馅跟香菇肉馅两种口味的小包子,面粉就一袋做大包子一人一个下来,也得去掉半袋粉呢,她还想留着自个慢慢吃呢。由于擀面杆她只有一根,所以这次李米没有叫厨师班的学员,只叫吉拉过来让她打下手。

  冬天来了,小包子

  她先把前几天做的死面团取出来,然后加水加面粉揉在一块,放在一边等面团发酵。
  然后李米开始跟吉拉做馅料,先把肉切成末,香菇泡发切丁,笋子切丁,姜切末,然后把切好的材料放在一个大碗里加盐拌好,这样肉馅就做好的。果干跟菜干也同样处理。
  “这么热闹做什么?”突然出现的勇士先生——禹问道。李米每次叫勇士先生的名字都习惯性想到大禹,所以她决定还是叫他勇士先生。
  “你来得正好,去洗手,帮我揉面”所以说李米是一个粗神经的人,她已经完全忘掉上两次的尴尬了。很自然地指挥起勇士先生来。
  “上次那个面条?”勇士先生边乖乖地洗手边问。
  “其它的,好不要吃就全靠你了!”李米让勇士先生去揉发好的面团,有了上次的经验,勇士先生做起来很顺手。
  等李米觉得面粉揉得够劲道了,就开始教吉拉擀面皮儿,教会后她就让吉拉接着擀面皮,而她开始捏包子。
  “这吃的叫什么?看起来挺有意思的。”勇士先生看着李米把一个个馅料包进薄薄的面粉皮里然后手指一捻一个小小胖胖的团子就成了,好奇地问道。
  “这叫包子,等包好后放进蒸笼里蒸一下,就可以吃了,这可是极品美味哦。”李米一直以来就特别钟爱吃面食,尤其是包子,所以她的包子包得很好。以前自己家里也都是吃老面包子,虽然没。没有用发酵粉做的白软,可是她就是喜欢老面做来的口味,发得好就会有一个个的蜂窝窝。
  “帮我把那个大锅装上水,然后烧开。”李米吩咐到,她已经习惯指挥厨师班同学做这做那了,所以勇士先生你辛苦了。
  等把一个个小包子摆在蒸笼里,架在锅上开始蒸,李米开始处理剩下的面团。
  “这屋里什么东西这么香?”勇士先生一边烧火一边问
  “是不是那三缸酸枣做的东西,这两天我闻着越来越香了。”吉拉也问,她都好奇一段时间了,李米一直不肯说是什么东西,也不见她吃。
  “好东西,等等,我弄来给你俩尝尝”李米神秘一笑。
  那三缸是她前阵子酿的酸枣酒跟桃子酒,前几阵子开了一缸,结果酸死了,她只好留下来洗脸,醋可以美容圣品呢。
  这几天闻着酒味越来越浓,李米觉得应该可以喝了,于是她又开了一缸看着颜色变成棕红色了,试了下味道还是挺酸但终于有了甜味,还有一点涩味,闻起来有一丝酒香味,虽然不是很好喝,可是她成功了不是么,那罐小的应该已经很好喝了。
  缸一打开立刻飘出一股浓浓的香味,勇士先生马上凑过去,于是李米盛出一罐,又拿出三个杯各盛了一点,再弄了一盘辣萝卜。然后叫吉拉跟勇士先生都过来试下。
  “酸酸甜甜的,又不像果汁,这是什么啊”吉拉先小心的抿了一小口,很喜欢的样子,然后又喝了一大口。
  “酒?”勇士先生喝了一口,眼睛一亮。
  “嗯哼,这叫果子酒,我看果林那两棵树的酸枣就要这样浪费了蛮可惜的,就想着试试酿下酒,第一缸完全变醋了。 我还有一罐桃子酿的,那个要好喝。”李米很是自得
  “那罐小的什么时候开”勇士先生你摇尾巴了
  “这个酒不错。”不知何时出现的族长大端起李米的那杯喝了一口说道。您这是闻到味到了吧!您绝对是闻到味到了吧!李米吐槽。
  “你们再试试这个辣萝卜”李米推荐她的辣萝卜,老爸最爱猪头肉二爱辣萝卜下酒,虽然这只是果子酒,但也差不太多吧。汗!
  “这个萝卜真好吃,我怎么腌出不这个味儿呢”吉拉尝了一筷子
  ‘等你吃了十多年再做十多年你就也有这技术了’李米心里说
  “好了,一人喝一杯啊,我就一缸,要慢慢喝。”看着勇士先生还想倒酒,李米忙阻止
  勇士先生一脸的失望
  “这个包子很香了,可以吃了吧”浓浓的香味传过来,喝不到酒吃包子总行吧!
  “把火弄小点再蒸会”
  “还不行啊……”勇士先生,咽口水,太香了,他又离得这么近,香得他都饿了!
  “怎么样?”再等了一会李米叫勇士先生取出柴火,用盘子装了几个包子,给他们尝味道。
  “好好吃,啊,汤流出来了”吉拉忙用手擦
  “好吃!”勇士先生一口吞掉一个,然后又拿起一个往嘴里扔,还不停的点头。
  李米也试了一个,虽然面团还不够松软,不过绿色又天然的材料做出来的包子就是好啊,野猪肉又鲜又嫩咬一口汁都流出来了,呜,太好吃了~
  “这个辣萝卜配上包子也不错”族长大人你一手拿包子一手夹萝卜,也太有型吧!
  看着族长大人对她的辣萝卜很满意,李米趁机提出她的种萝卜计划,萝卜好啊,一根萝卜半根参啊,腌上一缸可以吃上一整个冬天,摘下来还可以存在地窖里,这样就算冬天也有新鲜蔬菜了,总之它是又好吃又好种。
  又吃了一个李米才出去叫小朋友们过来,小盆友们对这种小小的圆圆的东西都很是喜爱。
  “米姐姐,这个酸酸甜甜好好吃,我们明天还吃好么?”
  “我这个是肉的也,也好好吃”
  ……
  好吧,他们表达美味都只有好吃好好吃太好吃了几种,我们要理解。
  等大家试吃完,李米让勇士先�
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