宋朝有多少名酒，按《东京梦华录》的记载，当时知名的酒有二百八十余种。而中国后代的十大名酒，像西凤酒，五粮液，汾酒，绍兴酒，董酒等等，这时都已出现——甚至可以说：自宋以后，再无新（名）酒。
相对来说，宋代果酒酿造并不发达，有名的果酒数目并不多。赵兴的出现，只是凑巧填补了果酒、高度酒的空白。
程家坳地处群山之中，耕地少，物产却丰富。满山的野果，妇女儿童就可采摘，无需太多壮劳力，这使果酒的酿造成本极度降低。环境使然，令赵兴不得不开发果酒。但他到福州走了一圈后，也知道自己酿的这些酒，与当世名酒还是有差距的，所以他面对苏东坡的夸奖，嘴里连连自谦。
有昨天赵兴付的“赌账”撑腰，苏东坡这次回赠张太原的礼物也很丰厚：程家坳产的各种美酒填满了空出的葡萄筐，让押司们非常满意。
苏东坡送客回来时，发现赵兴还在，屋里也只剩下他在兴趣盎然的研究满墙的雪花，苏轼不禁颇为自得的问：“蜗居如何？”
赵兴拱手，一脸钦佩的说：“学士奇思妙想，令门生叹为观止。”
苏东坡有点诧异。
别人看了他的房子，只会评价他的房子多么雅致，多么有风格，多么……可眼前这个年轻人的回答匪夷所思，让他觉得这人的思维比他还跳脱。
“何解”，他禁不住反问。
“世人都知道石灰可以漂麻，独学士用来刷墙——如此奇思，令学生钦佩。”
苏东坡愕然半晌，才回过味来，他略带羞愧的解释：“其实，……，原本，……，灰石用于涂墙倒不是自我而始。黄州这个地方，将灰石涂于墙上的做法，已有百年历史，我也是听乡人谈起此事，才想到的。”
苏东坡略微停顿了一下，又骄傲的说：“不过，他们都是直接用灰石在墙上涂画，而将灰石溶于水中，粉刷整面墙——却是自我而始。”
苏东坡所说的“灰石”就是石灰的宋代叫法，按他的说法，他是听说有一名叫毕升的黄州儿童，从小刻苦学字，因为家贫买不起纸笔，所以用干硬的石灰块在墙上涂鸦，他把这个石灰块叫做“粉笔”，苏轼是听到这传说后，才想到用石灰在墙上涂鸦。
毕升——这个名字令赵兴肃然起敬，宋代的毕升，很有可能就是发明活字印刷的粟末人升？毕特，或升？毕力，他小心的又问：“此毕升何在？”
苏东坡摇摇头，回答：“这倒不清楚，唉……这个人，听说后来去了杭州万卷堂书坊当学徒。”
果然是那个粟特人毕升。就是他在杭州万卷堂发明了活字印刷术，死后葬在离程家坳不远的英山。现代考古发现毕升家族一份家谱，那上面用粟特文字记载了毕升祖先进入中原后，改姓“毕”的经历。
蕲州地区在六朝时期既为蛮族活跃、集居之区，自两晋南朝时代，蕲州分属西阳与南新蔡二郡。西阳郡为蛮族聚居之区；南新蔡郡则为侨郡，为北方移民聚居区，但也有蛮族活动。毕升祖先就是在那时代定居于此的。
毕姓是绍武九国后裔，唐代将他们的姓称为“毕力”，现代通译为“比特”。不过，或许毕升本人已经彻底把自己当作完全的宋人——虽然现在东京汴梁城内还有粟特人建立的“祆庙”，以祭奠火神。但没有记录表明毕升去过“祆庙”。
黄州之所以在宋代仍是个荒僻地方，也是因为蛮族归化未久，宋史记载：西阳蛮、新蔡蛮“蛮无徭役，强者又不供官税，结党连群，动有数百千人，州郡力弱，则起为盗贼，种类稍多，户口不可知也。”这样的蛮族区域不存在乡里制度，也因此，宋史州郡志对蕲州记载甚为阙略。
想到毕升，看着苏轼墙上的那副石灰画，赵兴的脑袋像车轴般的转动。
跳跃性思维，什么是跳跃性思维？苏东坡能想到拿石灰做画，我一个现代人难道没有启发吗。
印刷，还能干什么，印刷！
这时代，雕版印刷技术已经非常成熟，印刷业正是空前发展的时候，所以赵兴在黄州这样的偏僻而闭塞的地方也能买到《齐民要术》，可是，宋朝印刷业虽然极其发达，但都是往纸上印刷，如果往布上印刷呢。
宋代的染布法就是后来所谓的“民族印染业”——苗族蜡染。
当宋代发明出蜡染的时候，本来该再进一步，继续发展印染，也就是“印刷染织”。因为这时代，印染所需要的所有知识技术都已经成熟了，轻轻一迈就可跨过技术门槛……但又一次的“民族大融合”来了。
赵兴不知道印染的具体工艺，但他偶尔在电视上看到过如何印刷报纸……是了，我早晨想到的就是印刷，别人印纸我印布。没有技术障碍，相同工艺，对象不同而已。
雕版改滚筒——木质滚筒印刷，这一思维跳跃，宋人能想到吗？
赵兴还在那里激动，苏轼欣赏地看着这位思维与常人不同的高壮汉子。因为这份欣赏，他没有拒绝对方自称“门生”，看着对方的打扮，他欣然问：“你也是今年的举子吗？姓字名谁，师承何人？”
为什么是“也”？
第一部 华丽的前奏曲
第1016章 又得浮生一日凉
赵兴还在看着石灰墙感慨。
世界第一石灰墙呀，我竟然有机会站在墙下——扣墙皮！
感谢苏东坡。是他，让我们在这个喧嚣忙乱的时代，依然能感受到一丝旷朗的清风迎面吹来；是他，让我们再回首，重新走过一段美的历程。
这时代，文人士大夫都喜欢醉情于山水——比如苏东坡的老师欧阳修最喜欢说的那句话“醉人之意不在酒，而在乎山水之间”，而唯有苏东坡能静下心来，观察百姓的市井生活。
据说，他在谪居黄州期间，有一个老妇人因为卖不出去猪求他帮忙，他替老婆婆写下了那首有关猪肉的广告诗：“黄州好猪肉，
价钱等粪土。
富者不肯吃，
贫者不解煮。
慢著火，少著水，
火候足时它自美。
每日起来打一碗，
饱得自家君莫管。“
苏东坡这首诗里隐藏着一种猪肉的做法，依法烹调出的猪肉就是中国名菜“东坡肉”。
唯有这样一个关注市井的人，才能发现市井百姓所使用的“粉笔”，然后才能想到用石灰刷墙。如果古代中国的文化精英都像他一样观察市井，那么……
赵兴心有所思，回答苏轼的问题显得有点心不在焉，再加上他确实说不出自己的师承来历，所以回答变得不着边际：“门生出身于乡野，所会所能，无师自通也！”
苏东坡流露出讶然的神情。
或许，这种讶然带有点轻蔑，或许，是赵兴的学生误会了，他们看到苏东坡不信任的神色，程爽忍不住跨前一步，骄傲的说：“吾师学的是武侯遗学，惜当世无人能识，故自谦学究天成！”
“武侯”——这名字正捎到苏东坡痒处，他是四川眉县人，武侯正是川人最敬仰的人物。苏轼立刻悚然动容：“你去过蜀地？”
赵兴拱手答：“青城天下幽，峨眉天下秀！”
四川可是苏东坡梦魂缠绕的地方，他自从出了四川后，终身未能再返故乡。
为何如此？
为了避嫌！
苏东坡的遭遇传到四川后，有个四川人认为朝廷待他不公，或者说：以朝廷待川人苏轼不公的名义发动了“起义”，他并不是希望起义成功后迎接苏轼回乡，而是希望成功后自己坐上龙庭。随后，朝廷费尽周折才把这场叛乱镇压下去……
此后，苏东坡终生不敢提回乡，结果他死在常州，葬在颍川。
苏东坡是轻信的！
宋代是一个宗法社会，什么叫宗法社会，现代词把它叫做“改版奴隶制”。以前，奴隶都是戴着枷锁镣铐，在监工的监督下进行劳作，改良后，有形的枷锁取掉了，无形的枷锁套上了，这个无形枷锁就叫“户籍制”。也就是说，改良后，奴隶们的监禁方式改为“出生地监禁”，他们的活动范围大了，但整个囚牢就是他们的户籍所在地。
在古代交通不便利的情况下，古人是不可能随随便便未经批准前往外地的。当时也没有电影录像，如果一个古人知道外地的情况——哪怕是知道片言只语，也只能说明，他绝对在当地待过。
赵兴仅仅一句简单的诗文，苏轼就确信面前这人确实在四川待过，他一声叹息，长吟思乡诗——“蜗角虚名、蝇头微利，算来著甚干忙。
事皆前定，谁弱又谁强。
且趁闲身未老，尽放我、些子疏狂。
百年里，浑教是醉，三万六千场。
思量、能几许？忧愁风雨，一半相妨。
又何须抵死，说短论长。
幸对清风皓月，苔茵展、云幕高张。
江南好，千钟美酒，一曲《满庭芳》。“
听到赵兴介绍表字“离人”后，苏东坡更高兴了，他翻箱倒柜，摸出一件手稿，神神秘秘的问：“此诗稿被我去年中秋写成，离人读过这首诗吗？”
诗写的什么——“春庭月午，摇荡香醪光欲舞。步转回廊，半落梅花婉娩香。
轻云薄雾，总是少年行乐处。不似秋光，只与离人照断肠。“
赵兴不自觉的念出他最欣赏的几句：“轻云薄雾，总是少年行乐处……妙！绝妙！”
其实苏东坡问的不是这个，他这首诗里最后两个字是“离人”，谪居黄州之后，他在感慨自己是背井离乡之人，偶然遇到赵兴，看到对方狂热崇拜的架势，他以为赵兴是因为读了这首诗，心有同感，所以取字“离人”。
拿出这首诗时，苏东坡是很得意的，赵兴的表现的像自己的铁杆粉丝。这让他饱受世态炎凉煎熬的心感到温暖，所以他才不顾危险，拿出诗稿。
为什么说“他不顾危险”？
通过交谈，赵兴知道了苏东坡为什么会出现在浠水，是因为贫与病。这位在浠水边逢人便问鬼故事的孤独老头，刚遭遇了一次出卖与背叛，大科学家沈括利用他的信任，骗取了他的诗作，而后献给朝廷，断章取义地说他写诗讽刺朝政，也幸亏高太后是他的绝对“粉丝”，竭力替他开脱，才使他侥幸躲过了死刑。
贬谪到黄州后，苏轼生活穷困，曾前往蕲水（浠水县）求田，希望自耕自种让家人不再挨饿，不遂。后在故人的照顾下，在黄州得到东城门外的荒坡（东坡），开垦荒地，“东坡居士”的别号便是他在这时起的。
年老书生拿笔的手用来挥锄，文弱的身体要养活一家几口人，因为耕作劳苦，苏轼患上臂疾——现代说法是“肌肉拉伤”，不得不前往浠水神医庞安时家治疗，因而常在浠水徘徊。
那一年，苏轼48岁！
乌台诗案后，苏东坡贬谪在黄州，得了一个闲官：黄州团练副使（相当于民兵副队长），正处于监视居住的待遇，地方官按期来到他的住处，检查他的言行以及书稿。为了避祸，苏轼将很多诗稿悄悄焚毁，一小部分被两位倭人偷偷藏起，到苏轼复出这些诗稿才重见天日。
所以苏轼现在把诗稿拿给陌生人看，实在是件极具勇气的事——也是对赵兴极大地信任与肯定。
赵兴感怀苏轼的坦诚，他只顾赞赏诗句之美，却把诗句中的“离人”两个词忽略过去，苏东坡孩子脾性犯了，他用指头使劲敲打诗稿上的“离人”二字，就等对方评价。
这首词的最后一句也很不错，赵兴叹了口气：“你我皆‘离人’！”
只这一句话，便拉近了他与苏东坡的关系。
又聊几句，赵兴想起刚才的疑惑，反问：“为什么是‘也’……我是说，你刚才问‘我也参加取解试’吗，为什么是‘也’？”
苏东坡沉默片刻，黯然的回答：“吾子迈也将参加今年的取解试。”
苏迈确实参加了这一年的取解试，通过取解试后，他没有继续参加省试，而是到了临近县当了一名县尉，从此以吏员的身份在大宋官场辗转。
说起来苏迈去当县尉，还与一篇伟大的作品有关，苏东坡亲自送苏迈去赴任，并绕路前往石钟山，与儿子一起探究石钟山叩石作响的原因，后来写下了著名的《石钟山记》。
苏东坡的这番考察是在体验用实践的方式考察理论。这实际上是一种科学实验手法，而且是中国历史上唯一的一篇科学考察报告。然而，士大夫们没有注意到他所使用的科学推理，所以中国没有系统化的科学体系。
一起参加取解试，不知道能不能算做“同年”，赵兴生恐自己说错了话，他只是默默的向苏迈拱了拱手，见到那个老实人也没有说话，他转过头来询问苏东坡：“迈兄应试，我等当避你锋芒也。”
苏东坡哈哈大笑起来。
这句话其实说得是苏轼。当年苏轼进京赶考的时候，欧阳修看到他的诗文，立刻大惊失色，说“此子将来必定不凡，我当为他避路而行”。如今赵兴用这句话来说他的儿子，令苏东坡很开怀。
其实，苏迈这时的离去也是一种无奈。苏东坡因为生活困窘，他就按照农村人的通常做法，让成年的大孩子出去自立门户。而苏迈这一走，因为生活所迫，他再也没有回到父亲身边，《石钟山记》是他对父亲最后的记忆。
正因为这个原因，苏东坡笑得有点苦涩。
这是一个悲情人物，赵兴虽然不了解情况，但他从苏东坡苦涩的笑脸约略猜出对方的困境，他有一点黯然，不知道该说什么好。
倒是苏东坡开朗，他一会便把话题转过来，与赵兴聊山水，聊诗歌……还聊鬼。
“什么？你不通诗赋？”苏东坡感到难以置信。
这时代没有拼音，没有字典，人们识字全靠老师口口相传，识得字越多，代表对方看的书多。赵兴刚才读苏东坡的诗，读起来毫无磕巴，苏东坡不信这样的人居然不懂诗歌。
还是王夫人进来解了围，她笑着扯扯丈夫的衣袖：“官人，离人学的是经天纬地之学，岂会把精力放在寻章摘句上。”
王夫人就是王夫人，现在房间里放不下屏风，但这位王夫人也学了她姐姐的作风，一并躲在一边倾听这番对话，以便帮助丈夫判断客人。
苏东坡一贯听夫人的，尤其在识人方面，他稍稍一呆，立刻想到对方看见满屋雪花时那离奇而跳跃的思维，便附和的点点头。
明白虽明白了，但他好为人师的癖性不改，立刻从床下翻出几本诗词格律要给赵兴讲解。然后……
赵兴一听到诗词，立刻觉得头皮发炸，直打瞌睡。但他态度是恭敬的，眼神是漂浮的，心思是不在诗上的……
苏轼肯给他讲诗词，这说明什么。这是莫大的机遇。
虽然苏东坡是官场倒霉蛋，但他教出来的“苏门四学士”个个名声赫赫，接受苏东坡的教导，哪怕算不上苏门五学士，算做苏门一条犬，也是莫大的荣耀。
王夫人这时进屋，是请他们吃午饭的。托赵兴的馈赠，这顿午餐丰富的足以待客了。见到苏东坡半天没有灭去做老师的心思，王夫人忍无可忍，打断了苏轼的兴致：“官人，今日有酒有菜，离人难得来，有话何不日后再言……”
……
接下来几天，赵兴忙于取解试，无暇登门求师，恰好躲过了苏轼的训导。
黄州当时是个极为闭塞的地方，苏东坡在给友人的信中，战战兢兢的写到：“黄州真在井底，杳不闻乡国消息！”赵兴没有想到，在黄州这样的偏僻地方，应届考生居然能达到500余人。由此推而广之，宋代应试的举子是个多么可怕的数字。
现在考古认�