《最强厨霸》

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最强厨霸- 第255部分


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的眸子之中,却有光华闪现。

    “常常鲜,是要来一点大动作了。”(未完待续。)

第四百六十一章 启动中央配送库

    蟹天蟹地,二楼大包房内,王铭坐在主位上方,目光扫过桌上的几人,嘴角勾勒着一丝笑意。

    能够坐在这里的,几乎都已经是王铭内心认定的核心人员,于海,梅卡,李玫,薛蓝,钟歌,三胖,以及王铭的师傅,宝轩鱼府的行政总厨李龙。

    桌上放着红酒和饮料,六道凉菜均已上齐,而众人的脸上无一不挂着笑意,自从过完年以来,也是第一次正式的聚在了一起。

    薛蓝具备着一名服务员应有的专业素养,看着众人一一落座,打开红酒之后,熟练的放入醒酒器中,再一一加入高脚杯内,方才再度的坐在了座位上。

    “这一杯,我先敬在座的各位,过年的时间,辛苦你们了。”王铭的目光掠过众人,棱角分明的脸上挂着一丝笑意,站起身时,将手里的杯子端了起来,轻声的开口说道,而随着他的声音落下,众人也都端起杯子,纷纷起身。

    “当。”红酒杯碰撞在一起的清脆声响悄然传出,接着,将杯中的红酒一饮而尽之后,众人再度的坐了下来。

    “谈什么辛苦不辛苦的,我于海从开始觉得很着你干的那一天开始,就已经将这生意当做自家的来做了,而且,你的为人大家也都看在眼里,辛苦一些也是心甘情愿的。”于海将手中的酒杯放在了一旁,夹起一块酱香四溢的牛腱子,塞入口中直接咀嚼了起来。

    “是啊,如今我们这些人能够聚在一起,也都多亏了你,现在上班说心里话,无论是工作的环境还是其他,都是这些年打工条件最好的地方了,大家像一个大家庭一样其乐融融,这种感觉,在外面的酒店可感受不到。”钟歌也是笑着开口说道,过了一个年之后,他看起来比起以往稳重了很多,而随着他的声音落下,众人而言都呕纷纷点头附和。

    “有你们。。。真好。”王铭轻声的开口说道,看着一旁薛蓝将杯中的红酒再度的添上,侧身时,目光落在了李龙的身上。

    “师傅,这一杯,我敬您吧,过年期间,最忙碌的莫过于宝轩鱼府了,我听说,那边在过年期间的营业额,可是完爆了蟹天蟹地。”王铭笑着开口说道,举起杯子之后,将其中的红酒一饮而尽,而李龙脸上亦是挂着笑意,点头时,将杯中的红酒喝了下去。

    “这些都是应该的,若是没有你开办这宝轩鱼府,我还好一些,可手底下的那些兄弟,可就依旧要寄人篱下了,哪里能在这里开心的过这个年。”李龙轻声的开口说道,表情略微有些唏嘘,一直以来他的心理压力都很大,而在经历了过年这段时间之后,他也是彻底的放下心来,宝轩鱼府的生意蒸蒸日上,也让他将心里的顾虑彻底的打消了去。

    “您这话说的,只要您老开开心心的就好,再说,如今宝轩鱼府的生意,可让我都很惊喜呢。”王铭笑着开口说道,而其余的众人也都纷纷笑着附和,宝轩鱼府能够快速的崛起,李龙付出了很多,当着的功不可没。

    “在座的都是我最信任的人,除了于海跟梅卡之外,剩下的几人几乎是一路看着我成长起来的,今天叫你们过来,第一呢,感谢大家长久以来的陪伴,而第二,则是说一说我接下来的规划。”将手中的酒杯放了下来,王铭嘴唇微微抿起,沉吟片刻之后,对着众人开口说道,而随着他的声音落下,众人也逐渐的停下了手里的动作,一对对的目光,皆是汇聚在了王铭的身上。

    “中央配送库即将投入使用,而面临的,则是大量的人员筹备以及加盟所需的专业指导人员,另外,针对加盟,还将成立一个接待中心,而之前我一早就提出来过,常常鲜需要一个营养中心,以此来进行菜肴的正常推广以及改良,等等这一切,都应该开始进行运作了。”王铭再度的开口说道,而众人也都纷纷点头。

    “跟你们说这些,我希望你们都能够根据自身的性格以及优点,从而参与其中,能够从厨房亦或者前台的位置抽身出来,成为真正的管理者,只有这样,才能够使得常常鲜之后的运转正常起来,要知道,一个人的精力再大,也不可能做的面面俱到,而我,需要你们的努力和帮助。”王铭沉吟片刻,目光一一的扫过众人之时,再次的开口说道,而对随着他的声音落下,众人皆是陷入沉默之中。

    “反正还是那一句话,你来安排就好,咱们也都接触这么长时间了,对于彼此的性格也都有了解,我是无条件的进行服从。”看着众人陷入沉默,于海环顾一周,率先的打破了沉默的气氛,对着王铭开口说道。

    “就是,我觉得于海大哥说的没错,反正咱们都是做事,只要你觉得咱们能力够,就尽管安排好了,我也全力配合。”随着于海开始表态,钟哥也跟着开口附和道,至于其他的几人,也都在沉默之后,选择了服从。

    “那咱们就先说一下接待中心的事,接待中心主要面对加盟的咨询,帮助加盟商店面的选址,以及原材料的配送和签署合同等事宜,而你们之中,玫姐是这一块的最佳负责人选。”王铭笑着开口说道,看着一旁不远处的李玫,而随着他的声音落下,李玫迟疑片刻之后,轻轻的点了头。

    “接待中心的位置很重要,李玫全权负责这一块,而之后,你可以在几处产业中,寻取自己觉得得心应手的人员,以你为中心,组成一个对外的接待中心。”王铭开口说道,随着他的话音落下,李玫微微一怔,接着点了点头。

    “我会努力去做,这一块的话,交给我就好了。”李玫沉吟中开口说道,使得王铭目光移动中,再度的落在了于海身上。

    “虾吃虾涮对外加盟,关于技术培训这一部分,就交给你了,另外,熟食配送中心以及中央配送库的行政权,也都放在你手里,用什么人顺手,你自己进行挑选和招聘吧,以你的人脉,这一点应该并不难。”王铭笑着开口说道,若是论及人脉关系,于海可要比他好了太多。

    “这一块交给我,你就放心吧,我一定全力去做好。”于海开口说道,脸上挂着唏嘘之色,短短半年的时间,随着王铭的事业越做越大,他的人生也发生了极大的改变,可谓翻天覆地。

    安排好了于海以及李玫所需要负责的两个项目,王铭略一沉吟,目光落在了师傅李龙的身上。

    “师傅,如今宝轩鱼府的生意也稳定下来了,你这边的话,我想你抽身出来,将精力主要放在菜品创新以及营养搭配上来,当然,与此同时,宝轩鱼府菜肴的质量方面,也要您抽空检察监督,力求在创新的同时,也将质量的关口把控住。”王铭笑着开口说道,而随着他的声音落下,李龙沉吟中,也是点了点头。

    “行吧,营养中心这一块,我先来做,不过我有一个要求,这边主要负责菜肴合理化的营养搭配和菜品创新,所以我觉得,这个地方,可以先放在宝轩鱼府,这样的话,也方便一些。”李龙开口说道,而随着他的声音落下,王铭也笑着点头答应了下来。

    将眼前的事宜尽数的安排妥当之后,因为李玫被调任出虾吃虾涮,也因此,薛蓝被暂时安排到了虾吃虾涮的总店担任店长,至于钟歌和三胖,则是被安排在中央配送库,负责原材料的具体加工事项指导之外,也担任起了技术顾问,配合于海展开工作。

    将所有的工作都安排完毕之后,开始上菜,蟹天蟹地虽然店面不大,可规格却很高,厨房内有林飞主厨,烹饪出来的菜肴也都高端新颖,即便是李龙这种浸淫在菜品创新多年的老手,也都不得不感叹出声。

    大包房之内气氛非常热闹,即将迎来全新的工作,每个人的价值也都将会慢慢的体现出来,一顿饭吃完之后,众人也都一一散去,只留下了王铭于海以及李龙三人,再度来到了办公室之内,研究着即将展开的工作。

    时间如水,悄然而逝,一晃之间过去了三天,而在着三天的时间,中央配送库的建立,也终于彻底完工,无论是人员还是机械化的设备方面,也都投入到了运用之中。

    而有了于海以及三胖钟歌几人的加入,在经历了两天的磨合之后,中央配送中心,也正式的投入到了使用之中。

    朝阳缓缓升腾而起,东丽区,常常鲜中央配送库的大门被缓缓打开,一辆印有常常鲜配送专用车的重卡行驶了出来,顺着大路,对着市区的方向驶离而出。

    步行街前端,重卡停了下来,将属于美味炸串店的原材料卸下来之后,再度的对着前方行驶而出。

    小店内,梅卡指挥着几人将原材料搬了进去,打开盒子之后,看着箱子内被串好的各种炸串整齐的码放在其中,脸上露出一丝笑容。

    “这下可节省了太多时间了……”(未完待续。)

第四百六十二章 烫趟鲜

    蟹天蟹地大门口,搬运工从重卡上将整箱的原材料直接卸了下来,运往厨房之后,再度的对着下一个目的地行去。

    重卡车身长十三米,后面集装箱的部分自带制冷系统,以便能够保持原材料在运输途中的新鲜程度,而如此庞大的车身,即便是装载着大号的保鲜盒,依旧能够满足如今常常鲜旗下的几家餐饮的日常所需。

    蟹天蟹地厨房内,墩上的众人开始将盒子打开,望着其内切配完毕的肉类以及处理干净的海鲜产品,人人脸上布满着兴奋之色,快速的分配着自己所需的原材料,有了中央配送中心之后,对于墩上的员工,无疑的节省了一大部分的时间。

    “还是王总有办法,这个中央配送库的建立,的确是节省了太多的时间了,很多咱们平日里切配起来比较耗时间的,诸如肉丝肉片什么的,如今都不用自己动手了。”墩头笑呵呵的说道,对于这突然来临的幸福有些兴奋,平日的这个时候,他们还需要紧张的准备中午所需,然而如今的话,落在每个人手里的工作都少了大半。

    随着中央配送库正式的投入使用,虾吃虾涮的加盟,也开始了正式的启动,而这一段时间,王铭可谓忙得不可开交,除了会参与到加盟指导当中之外,对于中央配送库的质量监督,与常常鲜旗下产业链的磨合,也都让他几乎天天早出晚归,而这样的生活状态,也使得他与林夕之间接触的时间,再度的变少了一些。

    烹饪协会的大力推动效果非常明显,加上常常鲜在东江的影响颇大,短短十天的时间,市内五区以及四郊五县寻求加盟的个人创业,便已经达到了三十多家。

    而在进行了为期十天的忙碌之后,看着一切慢慢的发展顺利了下来,王铭松了口气的同时,酝酿在他心底麻辣烫店,也已经初步的筹备完成,至于麻辣酱料的制作方法,则是在宝轩鱼府来制作完成。

    大量加盟资金的流入,也使得王铭的腰包迅速的鼓了起来,一切都向着一个好的方向在快速推进,而常常鲜旗下的产业,则是以一种极端震撼眼球的方式,迅速的在东江火爆了起来。

    五十四中门口,王铭靠在车子内的驾驶座上,看了看时间之后,慵懒的躺在靠背椅子上,目光不时的掠过校区,等待着林夕的身影。

    火红的夕阳透过窗子渗透而入,王铭微眯着眸子,看着出现在视线内的那一道纤瘦的身影,嘴角勾勒出一丝笑容来,十天的时间没见,对于王铭来说,几乎恍如隔世一般的漫长。

    林夕穿着一件黑白配的碎花上衣,搭配着一件天蓝色的牛仔裤,将那浑圆的大长腿展现的淋漓尽致,此刻对着王铭走来时,精致的小脸上挂着浅笑,在桑塔纳两千的车身前停了下来。

    “忙完了?”林夕站在车身前,清灵透彻的眸子透过车窗,望着其内脸上勾勒着笑意的王铭,有些俏皮的开口问道。

    “上车吧,外面冷。”王铭点了点头,脸上的笑意更为浓郁了一些,而随着他的声音落下,林夕方才打开车门,坐在了副驾驶的位置上。

    “怎么样?最近学习压力大么?”看着林夕上了车,王铭熟练的扣上安全带,随手拿过一旁的橙汁,递给了一旁的林夕。

    “还好,不过我已经想好了,高中毕业之后,大学我不准备上了。”林夕笑了笑,将橙汁接了过来,侧身时,望着王铭棱角分明的脸庞,表情逐渐的认真起来。

    “不读了?为什么?”王铭微微一愣,漆黑的眸子望向林夕,棱角分明的脸上充满了不解的神色,以她对林夕的了解,不上大学的事情,林夕应该做不出来,上一世的时候,林夕最终还报了成人高考,并且顺利的拿到了大学毕业证书,而这一世重来的话,他可不希望林夕有什么遗憾。

    “说不上来,反正对大学没有一丝期待感,而且,即便是不读大学,也能学习到一些专业的知识,我对酒店管理学蛮喜欢的,能够成为一名优秀的管理者,才是我的最终理想。”喝了一口酸甜醇厚的橙汁,林夕耸了耸肩,对着王铭开口说道,而随着她的声音落下,王铭心神微微一震,接着,迟疑中轻轻的点了点头。

    “你一定能够成为一名优秀的酒店管理者。”王铭肯定的开口说道,目光中充满了柔和,脑海中不由浮现出数年之后那个一身白色西装,神采奕奕的林夕来。

    “希望吧,不过我会很努力的。”林夕晃了晃小拳头,似乎在为自己打气,接着,目光再度的落在王铭身上。

    “我尊重你的任何一个决定,你开心就好。”王铭轻笑着开口说道,接着,伸手抚了抚林夕的一头黑发,车子发动中,对着前方行驶而出。

    “对了,忘记告诉你了,这一次东江烹饪协会举荐的两个入驻国家烹协高级会员的名额之中,有我一个,所以,明天我要前往帝都那边报道,可能要有几天才能回来。”血色的残阳逐渐的西沉而下,昏暗的天空也被一层淡薄的灰幕所笼罩,大路旁的路灯逐渐亮了起来,点缀着富饶的东江,车子快速的行驶在大道之上,王铭侧过身,望着一旁的林夕,轻声的开口说道。

    “恩,你现在可正是做事业的时候,我会照顾好自己的,等你回来。”林夕侧过身,微凉的风拂过林夕精致的脸庞,也吹动着她的长发,使得林夕清灵透彻的眸子微微眯起时,精致的脸上浮现出一抹笑意,对着王铭开口说道。

    “有你真好。”王铭轻声的开口说道,脸上的温柔更为浓郁,漆黑的眸子戴着一丝柔和的从林夕身上收回,旋即深吸口气,望着前方宽阔的大道,脚下油门再度一踩之下,对着前方风驰电掣一般的疾驰而出。

    “对了,想吃点什么?”车子快速的前行之中,王铭侧过身,对着一旁的林夕开口问道,而随着他的声音落下,林夕略一沉吟,精致的小脸上浮现出一丝笑容。

    “我想。。。吃你做的麻辣烫。”林夕开口说道,小脸上挂着一丝期待,而王铭则是点了点头,接着,在繁华的商业街旁边,将车子停了下来。

    “走吧,带你去尝尝。”将车子停好之后,王铭打开安全带,对着林夕开口说道,接着,推开门走了下来。

    夜晚的微风徐徐吹拂而来,略微有些冷意,眼前的商业街位于和平区市中心,异常的繁华,夜晚的生活刚刚开始,几乎所有店铺都灯火通明,人流量也让人有些匪夷所思,比起南开区黑牛城的步行街,人气更加的爆棚。

    “走吧
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