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方文见黄文兵说到这儿就停了下来,连忙追问道:“然后呢,那清风祖师修道成了吗?”。
黄文兵摇了摇头,“后来就不知道了,在到后来,有十来年,忽然有一天那清风祖师忽然不见了,在到后来,牛大满一家就占了小庙当自家房子住。”
这简直就是虎头蛇尾啊,方文还以为能听到什么传奇故事呢,毕竟牛大满家的百年罗汉松可是让他眼热的紧,这可是百年前的事了,没想这地气洞口还在,果然神奇。
回过神来,方文才注意到旁边的酿酒池,这边自然没有通电,不过现在是白日,石头墙壁也有小窗户口,撒露进来的阳光到里面光线不错,不过还是有些漆黑,只是不影响目光而已。
下面的酒池完全看不清楚,不过面却铺着竹子编制的席面,席面铺满了发酵后的稻谷,刚才他在外面闻到的味道应该就是这个了。
“黄哥,这是?”方文好奇的问道。
黄文兵这时候解释道:“这酒池是这些年我慢慢挖出来的,费了好大的功夫,以前铺的是青石板,酒米发酵后还要放在面晒一晒,让残余的酒流下去,你来看这边。”
方文跟着黄文兵走了去过,这见旁边还有一个精巧的小坑道,两人先后跳了下去,足有两米来高,旁边有一个木头梯子。
“这是,居然是一个地下灶台。”方文惊讶的说道。
可不是吗,旁边就是一大烟炊管道,一下去之后才发现下面有一个大大的房间,堆放着放多大木棒子,这是用来当柴火用的,而前面就是一个灶台。
灶台边是一个条石刻的槽子,里面还在滴答滴答的流出液体,而下面是一个大坛子在接着滴水。
一股浓浓的酒香弥漫开来,方文忍不住伸手前接了几滴,用舌头一添,这不是点灯酒还能是啥,这设计也太精巧了,几乎等于全自动的啊,难怪方文进来后连一个帮忙的村民都没见到,有这套工序在,一个人就能搞定了。
黄文兵有些自豪的说道:“这地方不错,这酒池我陆续挖了好几年,当初也不知道为啥要挖,可能是见到那地气孔有些可惜,就琢磨着利用起来干点啥,最后一想,我除了点灯称命也不会其它啥东西,就花了几年时间布了一个点灯风水大阵,慢慢的把这套工序给修缮了出来,只要酒米供应得,每天能出百斤酒呢。”
顿了顿又说道:“老弟,你在看这灶火。”说着就拉开了灶孔的小门,里面一大捆木棒子还冒着火星子。
黄文兵又出声道:“只要每过半天往里面送捆柴火就成,这灶孔里也引了一分地气过来,只要有火星子,有木材就能生生不熄,那边酒池的酒一发酵一出来,就能顺着流淌到外面,这灶孔面我修了一个回旋弯道,根据风水大阵九曲黄河而造,这酒发酵的时候由经过我的点灯称命风水大阵,这两个大风水阵一叠加,最后这酒一出来,度数刚好有二十度左右,但这酒味全出来了,所以一喝进嘴里才能如原度酒那般醇香浓厚。只要常喝这种酒对身体大有好处,有道是酒是精食粮,但是喝酒伤肝,但这酒度数低,只要不过量,比什么补品都管用呢。”
方文听着是心花怒放啊,说简单点,这酒最后的功效其实是和葫芦酒殊途同归,只是葫芦是天然而成,这酒是由风水大阵过滤出来的,都是为了给身体补充精气。
想到这儿忍不住赞叹道:“好,太好了,不过黄哥,不知道这地气孔旁边还能不能在修建几个酒池,我联系了一个省城的大老板,打算创建一个新酒品牌,到时候就贩卖这种酒,每天一百斤,这量太少了。”
黄文兵笑道,“这有什么难的,这一大片地都可以修建酒池,真修出来,每天几千斤应该不成问题,如果修缮得好,万斤都有可能。”
方文一听,顿时大喜,足够了,好东西贵在精不在多,就如他的养生酒一个月才对外一万斤呢,葫芦酒就更少了,总共也就卖了三百斤出去。
“好,我们这就出去商量商量这酒场的事情。”这地方虽然凉快,可就是太凉快了,方文觉得还是去外面谈为好。
两人顺着梯子一路爬去,正好看见素芬和黄狗儿正在小心翻着席面的酒渣滓,没办法这席面下面是由一些木扳子挣着的,下面就是酒池了,人一踩铁定掉下去,在说这酒渣滓也不能随便踩,不卫生啊。
看到这些酒渣滓,方文忽然喜道:“黄哥,这酒渣滓可是好东西,可以用来养猪,到时候杀出来,这猪肉里面全是酒香味,可谓是极品。”
黄文兵一听,到是疑惑的问道:“这些废渣滓子猪也能吃?”
第152章林子里有野猪
第152章林子里有野猪
方文这才想起,黄文兵一直都是闭门造车,酿酒也是走的风水一道,连忙解释道:“直接喂,猪肯当然不会喜欢吃,不过加工一下拿来喂猪完全不是问题,这种猪在行内人都叫醉猪呢,一般一个小酒厂一年也就出十来头而已,都是抢手货,一直都是有价无市。
说到这儿,又开口道:“改天我在山下买几头小猪来,这里修几个猪圈也方便,反正有这么多条石。”
黄文兵一听,忽然笑道:“不用那么麻烦,前面中寨门的老唐家就养了老母猪,算算时间,这猪崽子也到出笼的时候了,在说,那边老林子就有野猪,召集点熟手去抓几头回来也成啊。”
素芬这时候也出声道:“是呢,你次不还说要温酒杀猪吗,酒见你喝了不少,就是没见你去杀猪。”
方文顿时咳嗽个不停,这是被烟给呛到了,次也不过是一说,不要说野猪了,就是家养的猪也不是一般人敢杀的。
就如一句骂的话:“你叫得比杀猪还难听。”猪被杀的时候叫声相当震撼,能声传好几里外呢。
杀猪只用一刀,如果一刀没杀死,血没放出来,这猪肉的品质也会大受影响,一尺长的刀猛的从猪喉咙扎进去,在猛的一拉,顿时血就喷血了出来,那情况,一些胆小的女人都能吓得晕倒,恩,是晕血了。
说难听点,那些叫着敢杀人的,先去杀猪练练手,一般一个村子里都找不到三个以敢杀猪的。
每到过年的时候,家家户户该杀年猪了,这请村子里的杀猪师傅还要排队,还得带着礼品去请,猪一杀出来,得赶紧割肉下锅,等师傅吃好了之后,在慢慢的给你分割出来,完了后还要给钱,招待烟酒。
这野猪就更不用说了,就算有人按着,方文也要好好思量下敢不敢把这一刀给扎进去。
“那个,嘿嘿,你也知道我是畜牧站的,如果杀野猪这不是违反纪律吗,所以还是算了。”方文有些尴尬的说道。
素芬一听,顿时翻了个白眼,哼了一声,招呼黄狗儿到旁边屋子里去倒茶了,这几间在使用的石头房子面都是瓦片,看情形,多半也是黄文兵这几年自己给修缮的。到也简单,主梁砍旁边的松木,横条把木棒子劈出来,分成细条就成,然后一路路的用钉子钉好,接着在把瓦片按照凹凸各一路摆放下去就成,这是个慢工,技术含量不高,不过很是累人。
见女人一走,方文散烟,开口道:“老林子里的野猪多不多,另外还有什么大型动物没有,比如说还有狼吗?”。
黄文兵摇了摇头,“从我祖搬进这个山就没见过狼,早在百年前就被土匪给杀光了,山到是有些狼狗,就是以前家养的土狗和狼杂交的后代,不过现在血脉也淡了,只是比寻常的土狗凶恶点而已,不过劲很大,半大孩子栓铁链子也拉不住。”
方文点了点头,别说这个村子,就算在整个川内,到了现在,除非在自然保护区,不然林子里还真见不到有狼,不过野猪是真的有,但这些年也被偷偷的猎杀得差不多了。
这山寨老林子里有,一是因为地方太偏僻,比较危险,在有这里的村民都是顺民,民风不够彪悍,还真没听过有啥猎户。
“那野猪的数量多吗?”。方文又追问道。
黄文狗这时候乐呵呵的说道:“多的不敢说,几十头还是有的,有时候有落单的跑出来,就会被村民们追着杀了,就在去年老罗就宰了一头落单的。”
原来如此,难怪素芬会说他老汉敢一个进老林子,原来有宰野猪的前科啊。
一听有几十头,方文兴趣大增,到不是为了这点钱财,是因为他次在畜牧站看杂志的时候,看见一篇用野猪和家猪杂交养殖的论文,这个推论是可行的,好象在北方已经有人大量养殖成功了。
这不畜牧站现在也有猪场了吗,干脆在这山也弄一个,资源也可以同享,黄老板可以养跑山鸡,咱也可以养跑山猪嘛。
野猪是二级保护动物,但杂交的野猪后代血统没那么高贵了,宰杀完全不是问题。
想到这儿方文就追问道:“黄哥,这些野猪抓起来容易不,我想抓些大公猪回来给家猪配种杂交。”至于居然如何配种,就交给畜牧站的专业人士了,他这个站里有史以来业务能力最差的站长还真搞不定。
黄文兵笑道:“说容易到也容易,我次进老林子里给狗儿找百年山药,恰好发现了一个小野猪群的老窝,那是一个天然的山洞,进洞口很大,三头野猪都可以同时跑进去,到了里面洞口就越来越小,就是小孩也只能趴着走,我以前小时候就去过,只是那时候里面还没有野猪,对洞里面的情况熟悉得很。”
顿了顿又说道:“山洞最后面有一个很隐蔽的出口,这些野猪聪明得很,是专门选来逃跑的,到时候我们把野猪赶回洞里,前面只要顶住了,野猪就只能从后面小洞口跑出来,那洞口很小,一次只能跑出一头猪,又是一个斜坡,只要在偷偷在那里撒网,抓起来完全不是问题。”
“洞里的猪群有多少头?”方文兴奋的问道。
黄文兵想了想,出声道:“不多,也就十几头,这些野猪虽然在山里已经没有了天敌,不过老林里活动不容易,食物也比较短缺,猪群一直没办法壮大,在有,每过一段时间,寨子里就会组织去杀些落单的野猪来吃肉。”
说了半天,还是因为捕杀这才壮大不了啊,说到山药,方文顿时出声道:“黄哥,忘了跟你说个事,前几天我和李老师已经把人头山药找回来了,过两天就炖给狗儿吃。”
黄文兵一听,顿时双眼有些发红的说道:“真是难为李叔了,还有老弟你这是把狗儿当亲儿子来照顾啊,我可是听狗儿说了你专门给他找了个老师补习,等九月份开学,狗儿就可以直接读二年纪了呢。”
方文笑道:“狗儿到叫我方爸了,不就是自家儿子了吗。”
黄文兵擦了擦眼角,收拾好心情,两兄弟互相拍着肩膀,一切尽在不言中。
素芬把茶一好,进来就看见这情形,顿时脑海中闪过少儿不易的画面,赶紧摇了摇头,嚷嚷道:“看你们像什么样子,快过来喝茶。”
两人这才回过神来,笑了笑,往旁边屋子走去,一边走,一边商量着抓野猪的事情。
方文心理琢磨着,得趁早把野猪抓回来,等李老师一回来,就让他来在给看看风水,商量下在这土匪窝修酒厂的事情,而且还要规划一下怎么修路来,这修路也有讲究,不能胡乱动土。
村里就有如果挖地基的时候发现有蚂蚁窝,这地方就不能在动了,不然这房子修起来也会祸事了。
至于山修这酒厂的钱,自然需要跑城里一趟,找唐先生投资啊,他现在虽然小有身家,但这不是预备着取媳妇的吗,在说等种子里的苗种一出来,用钱的地方好多着呢。
稍后,两人喝着茶抽着烟,合计着怎么捕抓野猪,最后居然商量出一个相当扯蛋的办法出来,那就是需要找些胆子大的人来,村里人都是老实焦的,就算力气够了,也不敢和野猪发生冲突,一般情况看见了,要么转身就跑,要么就吼几嗓子把野猪吓走,真敢冲去的还真不容易找到。
山寨到是有几个中年人之前就灾杀过落单野猪,但办法就更扯蛋了,很多时候都是把野猪给逼得掉下悬崖,然后在到悬崖下面去拣肉,或者事先挖到陷阱,让野猪掉到坑里,几个人站在坑把野猪扎死了,这才敢下去捞来,因为公野猪长有獠牙,冲撞力相当霸道,一个成年壮汉也承受不住,听得方文很是汗颜……
而他们商量出来的办法,居然是把下面村里的一些闲汉聚集起来,也就是村里那些喜欢打牌,干些偷鸡摸狗的人找来,村里也不是所有人都喜欢种地的啊,总会有些混天过日子的,说通俗点就是村里的二流子。
方文不由想到,这和召集镇的二流子打狗不是一个人道理吗,这些二流子只要给钱,这种打狗抓猪的事情绝对敢干。
在有就是把村里杀猪匠给找来,这些杀猪匠到不都是身强力壮,但是对付猪可谓经验丰富,叫一起总是没错的。
拍了拍手,方文另外还真想不到合适的办法来,摇头出声道:“成,明天我就把人手召集好,如果时间早,明儿一早就来。”
黄文兵笑道:“也好,现在这边酿酒池找个人来看着就成,我也跟你们去一趟。”
黄文兵现在可谓没啥心理压力了,狗儿的事情解决了,现在也在好好读了,而且这点灯酒看这形势,应该能赚钱,既然方兄弟想抓野猪,自然要陪着走一趟。
事情一定好,方文看了看天色,又提出好好参观下土匪窝,黄文兵欣然答应。
黄文兵祖一搬进山寨,就定居在这土匪窝旁边,在这里生活了几十年,可谓清楚得很,而且他小时候见过的土匪窝还算完整,说得是头头是道,不时说点以前土匪的趣事,方文听得甚是着迷,心想以前当土匪也是很有前途的啊,住的是风水宝地,蛋疼了就下山去抢一回,无聊了就去杀杀狼,抓点野猪回来打牙祭,等混位了,就组织兄弟们下山去抢个押寨夫人,这是皇帝的待遇啊。
方文是越看这地方越是满意,虽然来的路口窄小,但这面四通八达,地势平坦,风景秀丽,风水又好,还能开坑出不少农田,也难怪土匪们会选择这地方当窝点。
时间过得很快,方文也就提出告辞了,这雨停了,明儿黄狗儿也要去公社好好学习,也就跟着一起下山,黄文兵也要抓紧时间把酒池风水阵势规划出来,到时候等资金一到就直接开工。
第153章鸭儿,来来~~~
第153章鸭儿,来来
两大一小,等回到鸭场的时候已经大变样了,村民们朴实,也没有偷懒一说,就算停下来喝口茶也就几分钟的事情,在说,方文又是好烟好饭的招待,工钱也开得爽快,大伙都干劲十足,争取在天黑前把大部分都搞定。
方文来的时候别的没多拿,这烟到是让黄狗儿背了十几条来,给素芬家留了两条,黄文兵那里三条,这剩下不少呢,又是一包烟撒出去,至于牛大满那里直接扔了几条过去,素芬这一下山,以后这鸭场也就交给牛大满照看了。
撒完烟,方文就把牛大满拉到一边说道:“大满叔,素芬打算下山去帮忙,以后这鸭场就交给你了。”说到这儿,又考虑到牛大满根本不会算帐,从来没读过,又说道:“改天我给你配个手机,以后帐的事你就直接给素芬打电话,以后你的工资算一千五,等鸭子买了在给你算分红。”
牛大满一听,但是喜气洋洋的说道:“成,还真别说,这段时间叔养鸭子都养出感情了,一天见不到这些鸭子这心理就怪不舒服的。”
恩,之前牛大满三人都是给的八百块钱,包一顿伙食,旁边修了一个小屋,留下来守夜的多开三百块钱,想到这儿,方文又说道:“过几天我找包工队来修个平房,以后你们住起来也方便一些。”
牛大满一听,急忙出声道:“文娃,这可使不得