因为早餐店距离酒店不远,萧风一行也就没有开车,一路信步而行,也算是感受一下星城清晨的气氛。
相比于银杏村悠然自得的清晨,星城的节奏显然要快了许多。公路上排成长龙的车辆,如同潮水一般的电动车,都显示了大城市特有的勃勃生机。
小丫头妮妮对于在银杏村没见过的东西很感兴趣,各种问题不断出炉。沈建倒也是极有耐心地解释。不过,到了最后,沈建也被各种古灵精怪的问题给问住了,竟是无言以对。
还好及时赶到了早餐店,沈建总算是送了一口气。
这时候沈建终于明白谢导为什么选定萧风父女作为第一季《爸爸去哪儿》的嘉宾。极具明星特质的萧风再加上机灵可爱的妮妮,根本就是完美的组合。
…… ……
米粉对于湘西、桂西人民来说,就等同于米线之于滇南人,不仅仅是早餐经常食用的一种食品,更是一种生活方式。
因此,星城人总会带外地来的朋友到米粉店吃早餐,体验星城的特色。
“小沈,又带客人来啦!”这不,沈建刚进门,米粉店胖乎乎的老板就笑着迎了上来。
沈建虽然是芒果卫视的新人。不过再加上实习的时间,他已经在《欢乐大本营》实习了半年,这段时间以来经常接待来参加节目的嘉宾。因此这家名为‘马栏山风味’的米粉店老板对他已经相当熟悉了,只要这个小伙子只要带嘉宾来,对于米粉店的生意提升可不是一丁半点。
“胖老板,这是今天来录制大本营的萧风先生和妮妮,你可要拿出你们店的拿手招牌!”带着萧风和妮妮在座位上坐下之后,沈建对胖乎乎的老板说道。
胖老板原名姓潘,不过他的身材让大家都忘记了他的本名,别看他的店面不大。但是味道却是极为正宗,在马兰山一带已经有了近百年历史!何老师、汪老师经常光顾这家百年老店,一些娱乐明星也时常出没其中,墙上那些密密麻麻的明星合照就能说明一二。
“来录制节目的都是我们马栏山最尊贵的客人。胖子我当然不会糊弄过了!”胖老板拍着自己的胸膛,泛起一阵阵肉波,一脸认真。
不过,他胖乎乎的体型以及晃动的肥肉喜感十足,就连萧风都差点笑出来,至于妮妮小丫头。噗嗤地笑了出来。
‘嘿嘿……’有些尴尬地挠挠头,胖子转身让服务员为萧风等人准备马栏山的特色米粉。
和滇南米线一样,湘西米粉的主原料也是大米,只不过在制作工艺上有些差别,导致口感差别极大。米线在制作过程中加入了红薯粉、土豆粉,依靠摩擦过程中产生的热量糊化成园条型,而米粉只使用了大米作为原料,米浆蒸制熟透之后切成细条状。
相比于米线的弹牙筋斗,米粉则是要显得软绵筋骨,两者之间各具特色!
坐在位子上等着米粉送上来的时候,萧风就知道这家店的味道确实不差,这并不是因为何老师他们钟情于这家店而给了萧风这样的判断。
一来,店里面的客人一直都是满满当当的,服务生忙着上菜、收拾桌子,脚不沾地,判断一家店好不好吃,看客人是不是排队就知道了。以前萧风在海州的时候,出去玩碰上吃饭的时候,总是挑着排队的店面去吃东西,从来没有吃到过那种难以下咽的货色。
二来,空气中飘散的浓香并不是用调味料、香料调制出来的,而是真真正正地用大骨、土鸡土鸭长时间炖制而成的高汤所特有的香气。一家舍得用真材实料的餐饮店,其味道自然不会差到哪里去。
当米粉送上来的时候,萧风细细一闻,就知道胖老板的手艺还真的不是盖的!
汤色清亮、肉片薄如蝉翼、米粉雪白,再加上翠绿的葱花和红彤彤的辣油,可谓是色香味俱全!
萧风吃了一口之后,忍不住伸手向胖老板竖起了大拇指!
对于萧风这样的顶级大厨来说,能够吃到其他厨师制作的美食,他自然会有一种认同的感觉。
虽说米粉只是看似不起眼的小吃,但是要想做好一碗米粉,并不是一件容易的事情,其中讲究的地方多了。
胖老板的米粉并不是那种用机器做出来有些绵烂的口感,而是手工蒸制之后,再用刀切成细条,这对于制作工艺和刀工有着严格的要求。一般来说,这种手工米粉的成本要比机制米粉要贵一半以上,胖老板舍得用这样的米粉,体现了精益求精的追求。
此外,这些米粉并没有加入其他淀粉甚至明胶之类乱七八糟的添加剂,纯正的当季大米散发出淡淡的米香,令人迷醉。
此外,无论是高汤、生菜还是肉片,所选用了原料都是高级食材,并且没有发现其中有各种人工调味品的痕迹,这说明火候足够,并不是粗制滥造的流水线产品。
看到萧风竖起的大拇指,胖老板乐得合不拢嘴!
潘家的‘马栏山米粉店’已经开了将近百年,从曾祖父到如今的胖老板已经是四代人了。百年风雨已经深入了胖老板的骨子里,如今得到顾客的赞赏,自然是最开心的事情。
萧风风卷残云一般干掉一碗三两的米粉,还是觉得意犹未尽,又叫了一碗,这才算是心满意足。
妮妮小丫头见到好吃的也是胃口大开,一个人把二两米粉连汤都喝完,这才拍着小肚子说道:“爸爸,好好吃!要是妈妈也在就好了!”
虽说徐梦瑶对小丫头挺严厉的,平时小丫头总是粘着爸爸,不过到了外地,她吃到好吃的马上想起妈妈了。
‘要不在家里也开这样一家米粉店?’一听女儿的话,萧风心里顿时来了主意。
“胖老板,不知道你有没有兴趣在外地开分店呢?”萧风招手让胖老板过来,开口询问道。
萧风想到若是把‘马栏山风味’这样一家特色米粉店开到美食夜市街,除了可以让游客有更多的选择之外,自己偶尔还可以一饱口福。
“啊?!”胖老板一下子愣住了。
一直以来,来吃米粉的顾客都对米粉赞不绝口,也在感叹自家附近怎么没有这么好吃的米粉店,但是直接开口询问分店开设的事情,胖老板还是头一遭遇到。
“我们景区有一条美食街,目前已经有了上百家来自全世界的特色美食店,我觉得你们家的米粉味道不错,很符合我们美食街的要求!”萧风从手包里掏出杨远航的名片,递给胖老板,说道:“你可以在网上了解一下我们‘镜湖景区’的一些情况,如果愿意的话和这位联系!”
因为要赶着到台里参加节目的录制,萧风也没有时间和胖老板详谈,把杨远航的名片递过去就离开了。对于马栏山米粉是否能够落户美食街,萧风并不强求,毕竟星城和姚州相距数千里,让胖老板做出这样一个选择,并不是一件容易的事情。
离开米粉店之后,萧风就把这件事抛在了脑后,整个人的心思都放在了即将开始的节目录制。
对于萧风来说,录制电视节目还是大姑娘上轿头一遭,因此总觉得充满了神秘感,即便他已经见过许多大阵仗,也是有些激动和紧张。
相对于萧风,妮妮倒是满怀期待,想着自己上了电视太爷爷、太奶奶、爷爷奶奶、爸爸妈妈还有彤彤姐姐就能看到了,小丫头自然是极为高兴。
可惜弟弟还小,还不会看电视!(未完待续。)
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【495章】 录制节目
以前在家里看电视的时候,萧风还以为播出的节目是一气呵成,但是来到芒果卫视之后,才知道录制的版本和播出的版本有着天差地别!
只有近距离接触电视节目的制作之后,萧风才知道在荧幕中光鲜亮丽的电视人,其实也有着许多常人无法体会的辛苦。
《欢乐大本营》每周播出一期,但是因为主持人和嘉宾不见得每一周都会腾出时间来录制节目,因此有时候会一次性录两三期,也是很正常的。
根据今天的流程,要一口气录制三期节目,这对于主持人和现场的工作人员来说,都是一个极为严峻的考验。
萧风和其他几组嘉宾是排在第二场录制,也算是有幸在现场观看《欢乐大本营》的录制,了解到那些引人发笑的段子究竟是怎么出来的?
小丫头妮妮也是第一次现场观看综艺节目,虽然很多东西听不懂也看不明白,但是看着这么热闹的场面,也是津津有味。当然了,小丫头十万个为什么可没有忘记带来,不断向萧风发问,倒是让萧风有些无力招架。
一般来说《欢乐大本营》播出的节目时长为90分钟,但是录制的时候可不会如此紧凑,各种状况不断再加上一些部分进行剪辑之后,实际上拍摄的时间要远远超过。
萧风特别看了一下,从早上八点半开始,一直将近十二点才算是把一期节目录制完成按照这种进度,今天晚上何老师他们肯定是要加夜班了!
现场导演看到时间也差不多了,决定先放饭,一点钟正式录第二期的节目,争取在晚上八点之前结束今天的录影。
这样,萧风也是平生第一次吃到传说中的‘剧组便当’。
‘便当’一词源自宝岛,在大陆来说就是快餐盒饭,听着名字挺高大上,但是无法掩饰其简陋的本质。
还好芒果卫视的经费不少,导演组也算体恤主持群和工作人员。定的便当内容丰富,味道也不差,到不至于难以下咽。
因为萧风和何老师等人的私交不错,自然不会在外面和工作人员们吃饭。而是到后台的休息室一边吃东西一边聊天,倒是让萧风体会了剧组的一些生活。
对于接下来要参加的《爸爸去哪儿》节目,由于谢奎导演并没有透露出太多的信息,萧风也很难想象以后的剧组生活究竟会是如何?
向来,应该是一个很好玩的体验吧。
吃过饭。马栏山一姐娜娜还特别让人去买回了水果,更让萧风觉得贴心的是,这些水果居然是产自于‘萧家农场’。
从元旦开始,‘镜湖体系’的产品就已经通过沃尔玛等的型连锁超市的渠道进入了湘西的几大城市,在星城能够买到‘萧家农场’的水果也在情理之中。
“谢谢娜娜阿姨!”妮妮吃了一颗草莓之后,才突然想起向娜娜道谢,不过小丫头还是有些奇怪:“怎么这里也有和家里一样的草莓呢?”
对于吃惯农场水果的妮妮来说,这种来自于空间灵泉的独特味道自然是无法忘记的,只是以小丫头的阅历来说,还无法理解家里的水果怎么会出现在这么远的地方。
“这是何伯伯从你们家里带过来的!”娜娜忍住笑意。一本正经地向妮妮解释道。
虽然才和妮妮接触了很短的时间,但是娜娜已经喜欢上了这个机灵可爱的小丫头,觉得她好像是橱窗里的洋娃娃一样。全国的小朋友都喊何老师‘叔叔’,只有这个小丫头要坚持称‘伯伯’,让所有欢乐家族的主持人乐不可支。
“哦!”小丫头以为自己懂了,恍然大悟地点点头。
大家看着可爱的妮妮,顿时爆发出一阵阵笑声,让小丫头顿时又迷惘了,为什么大家要笑呢?
笑笑闹闹,时间过得很快。不一会儿执行导演开始进入休息室通报时间了。
这时候的萧风和妮妮也都换好了上台的衣服,进行了化妆,准备就绪了。
原来,化妆是电视节目录制的必须进行的一道工序。这不仅仅是因为形象的问题,更是因为现场的灯光太强烈,若是不进行一定的化妆,拍摄出来的效果会非常差。
因此,萧风也只好忍受一位娘娘腔的化妆师在自己的脸上涂涂抹抹,还好他的动作很规范。萧风也就没有太多意见。至于妮妮,小孩子家家天生丽质,就不用化妆了,不过换上一套特别准备的粉红色公主裙和红色小皮靴,还是很亮眼的。
…… ……
热闹的开场之后,何老师带着欢乐家族的主持群聊起了孩子和父亲的关系,风格各异的几个小故事顿时把节目带入了今天的主体——爸爸和孩子!
这一次,来录制节目的除了萧风父女之外,还有其他的几队父子(父女),只不过萧风唯一认识的就是那位曾经的跳水王子和她的女儿。
在后台的时候,妮妮倒是和比她大两岁的小蝶姐姐很快混熟了,交际能力比两个爸爸还要厉害。
其实,这一期节目纯粹就是为即将开拍的《爸爸去哪儿》节目预热以及挑选嘉宾的展开的,除了萧风已经确定签约之外,其他几对嘉宾还在谢奎导演的考虑之中。
毕竟,《爸爸去哪儿》是一个真人秀综艺节目,除了要考虑父亲的知名度、影响力之外,还要看孩子的语言表达能力、临场反应能力,以免影响到节目效果。
在节目录制过程中,萧风自不必说,经历过各种大场面之后,应付眼前的情况自然是游刃有余;至于跳水王子,见过的世面比萧风还多,这些年也参与了一些电视剧的拍摄,进退自如。
两个小朋友的表现也是可圈可点,妮妮的乖巧可爱、小蝶的古灵精怪,都是让欢乐家族的主持群惊喜异常,没有想到两个小丫头在镜头面前的如此从容。
因为《欢乐大本营》除了访谈之外,还穿插了各种小游戏,录制起来倒也是笑声不断,比在台下看要好玩得多了。
因为几对嘉宾的表现都不错,整个节目录制下来的NG次数极少,不到四点钟就全部录制结束了!
“何老师,你们继续录制节目,我们晚一点一起吃饭!”昨天是何老师为自己接风洗尘,萧风觉得今天晚上应该让欢乐家族以及隔壁的汪老师他们尝尝来自银杏村的顶级食材。
在星城,有几家西餐厅也是采用了镜湖地区生产的食材,萧风中午的时候就打电话预定了一个大包厢,准备宴请欢乐家族以及隔壁的天天家族。
“那行!”何老师也知道工作要紧,点点头说道:“你先带妮妮到隔壁的海底乐园逛一圈,我们抓紧时间,争取在七点之前收工!”
萧风在众人面前从来没有表现出盛气凌人、高人一等的排场,这让何老师等人很愿意和萧风接触,毕竟他温文尔雅的气度,让人舒服。
当然了,大家也都希望能够和可爱的妮妮多呆一会呢。
“收工后给我电话,到时候汇合!”萧风看到执行导演已经开始在喊人了,也就没有和何老师说太多。
“老田,你要是还不回北平的话,晚上一起吃饭吧?”看看还玩在一起的一对小丫头,萧风也对跳水王子田明发出了邀请。
“我们是明天早上的班机,会不会打扰你们?”田明颇为心动,不过还是有些犹豫。
“没事!”萧风摆摆手,说道:“也就是何老师以及隔壁的汪老师一些熟人,人多热闹一些!”
三言两语定下了晚上吃饭的事情,萧风、田明带着孩子,到隔壁的星城海底世界逛了一圈,各种珍奇百怪的海底生物让两个小丫头兴奋得大呼小叫。
至于两个父亲,虽然年纪相差了七岁,不过都还是年轻人,倒也是谈得来,尤其是田明的直爽开朗给萧风留下了极为深刻的印象。
对于田明来说,萧风和他以前接触过的富豪有着很大的区别,若是抛开他的超级富豪身份,其实就是一个幽默感十�
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