买的局面。
但是眼前这个老人，为了给自己的孙子买到想吃的饭菜，为了使自己的孙子上学不迟到，不惜豁出自己的老脸，成为众人唾弃辱骂的对象。这位老人勇气可嘉，也是值得同情的。
最终，王一龙狠下心，做了决定。
王一龙站起身，走到陶茹身旁，对着窗外的老头儿说到：“老爷爷，请耐心排队等候，飘香谷是不赞成插队这种行为的。”
老人依然伸着手捏着钱，坚持了十几秒，见王一龙的眼神没有丝毫松动的迹象，老人终于缩回了拿着钱的手。无奈的看了看自己的孙子，嘴里喃喃说到：“饭菜好是好，可就是等的时间太长了，唉！”
老人最后一声重重的叹息，像一把铁锤一样用力的砸在王一龙的胸口上。
此后，不断的从窗外传来埋怨的声音。
“排队的时间太长了。”
“我整整等了两个小时。”
“饭馆太小了，就不能搞得大一点？”
“是啊，饭馆太小，要是规模大一些，就不用等这么长时间。”
在越来越多的埋怨声中，王一龙陷入了沉思。
一个饭店，一个服务行业，要想真正的立足，就要满足客户的所有需求。现在的飘香谷，因为有程雪菲的精心调制，饭菜没有问题；因为有了制餐机的高生产，供应没有问题；但是，因为饭馆本身的规模有限，不能在最快的时间里给顾客提供饭菜，成为了飘香谷最大的、也是最致命的服务缺陷。
何谓快餐，正所谓“快”字，就是以最快的度让客人吃到想吃的饭菜，就是让客人不用等待就能吃到想吃的饭菜，就是让客人花费最少的时间吃到想吃的饭菜。
王一龙继续思索着，当初与程雪菲约定的，就是做全世界最大的中式快餐连锁店。
王一龙心里忽然有了一个更加狂野的想法。
这时王一龙抬起头，看着窗外长长的队伍，心里开始默数。
一个一个的数过去，数到最远处，也就是队伍的尾端，大约是3ooo人左右，也就是说，同一时间大约有一万人在排队等候购买飘香谷的饭菜。
这就意味着，如果飘香谷提供给客人就餐场所的话，至少需要一个能容纳一万人同时就餐的大型餐厅。考虑到客人来吃饭的时间不尽相同，可以前后错开轮替占用就餐场所，这个数字可以切一半，至少要达到五千人。
一个能够同时容纳五千人就餐的大型餐厅。
王一龙心里咀嚼着这句话。
然后，王一龙站起身，对程雪菲说到：“妹子，你在这里先忙着，哥忽然有一个想法，要出去看看。”
程雪菲扑闪着动人的眼睛，点了点头。
王一龙从后门走出饭馆，来到城隍庙广场上。
旁边就是长长的队伍，从广场中央看上去，蔚为壮观。
王一龙心里也生出一股骄傲和满足，自己一手创办的饭馆，能达到这样的火爆程度，不要说全县城，就是全省全国，恐怕也极其罕见了。
王一龙顺着城隍庙广场周围的一圈商铺，一边看一边走着。
城隍庙广场是最近两年才兴建起的商业街区，全部采用古建筑风格。广场刚刚建成就吸引了大量商业店铺入驻，随着人气的提升和商业的展，周围的旧商业街区的资源也都集中到这里来，导致旧街区商铺凋蔽，逐渐衰落。而这里，却生意火爆，人气高涨。
王一龙走到广场尽头，再往前，过一条街，就是旧商业街区了，这两年，人们已经习惯了在庙内广场购物休闲，到旧街区的人越来越少。
王一龙穿过马路，来到旧街区。迎面就是曾经火爆一时的服装鞋贸大楼。
王一龙略一思付，走进了大楼内。
大楼一共五层，曾经繁华一时。但这时已是风光不再，正巧又赶上服装行业整体向城隍庙新商业街区搬迁，大楼里全是商铺搬走时留下的垃圾，一片狼藉。
王一龙看到大楼内的墙上，到处都贴有转租的电话，以及“租金可面谈、价钱好商量”的字样。
心头微微一动，王一龙记下电话号码，走到大楼外面，找了一个公用电话亭，拔下了服装大楼的招租电话。
短暂的等待之后，电话里传来一个男人的声音。
“喂，是要租房吗？”
“我想先问一下价钱。”
“按平米计算，每平米每年一千。”
“这么贵。”王一龙咽了口口水。
电话里的声音开始变的焦虑：“每平米一千还贵啊？你不看看这地段，紧挨着城隍庙广场，这可是黄金地段。”
王一龙没吭气，电话里的声音变得更加焦虑：“唉算了算了，你要诚心租，每平米八百。”
王一龙还是没吭气，电话里的声音开始变得有点哭腔：“我这已经是吐血价了，你要还是不满意，真是没办法了。”停了一下，电话里又说到：“算了算了，我赔本租你，每平米五百好了，不能再低了。你要还不满意，直接挂电话吧。”
王一龙始终没吭气，但他的心里一直在不停的计算着。
………【第三十章 飘香谷大酒店】………
这栋大楼一共五层，每层大约有一千多平方米。按飘香谷的标准，每张四人餐桌可占四平米，这样一层就能放二百多张餐桌，每桌两人到四人，每层就能容纳四百到八百人同时就餐。
大楼一共五层，就可以容纳两千人到四千人同时就餐。
这时电话里声音已经变成了无奈：“大哥，你到底租不租啊？”
王一龙开口说到：“如果我想租下整栋楼，最便宜要多少钱？”
电话里先是传来一个打嗝的声音，好像是被什么东西噎住了。然后又用结结巴巴的语气说到：“大，大哥，你，你不是开玩笑吧？大，大哥，你怎么联系？大，大哥，咱们面谈好不好？”
一个小时之后，王一龙跟服装大楼的雇主商定了初步的租房合同。
按每平米每年三百元确定房租，整栋大楼年租金15o万元。
但是，王一龙手头没有这么多现金，因此第一年的房租先让王一龙赊欠下，等赚到钱后再补交房租，一年为限。逾期不交房租，以商品货物或其它非货币资产抵价。
合同一式两份，自签订之日起生效。
对大楼房东来说，旧街区竞争力远不如从前，现在房子能租出去就不错了。尽管给王一龙的租金很低，但大楼的房东依然很满意这个结果。
最后，大楼房东拍拍王一龙的肩膀，仿佛赚了很大的便宜，皮笑肉不笑的说到：“小伙子，祝你生意兴隆，财源广进。”
王一龙笑着说到：“谢谢。”
房东又好奇的问了一句：“小伙子，你租下这么大块地方，到底要做什么生意？”
“开饭店！”
“哦！”房东微微一怔，然后又皮笑肉不笑的咧开嘴，一边笑一边点着头，向远处走去。
听到这里，几个员工的神情都变得凝重起来。
王一龙接着说到：“大家说，我们的生意好不好？”
“当然好了。”
“那大家再说说，我们的生意好，最直观的体现在哪里？”
“来咱们饭馆吃饭的人，能排上一公里的队。”
“好，问题就在这里。我想请问各位，假如你有一个很喜欢吃的东西，但是必须排队才能买得到，而且至少要排队一个小时、有时甚至两个小时、三个小时，请问各位，你们还能保持很好的耐性和食欲，去吃这个东西吗？”
“我相信，即使你们有一次保持了耐心，有两次保持了耐心，有三次保持了耐心，如果你想天天吃，你能保持天天都有排队一个小时的耐心吗？即使你有这个耐心，那么，你有这个时间吗？”
几个员工听到这里，不自由主的点了点头。
王一龙继续说到：“如果我们就这样一直让客人排队等下去，那么像今天这样的火爆生意的景象，是一定不会长久下去的，终究有一天，我们的客人会失去耐心，而放弃我们。”
“老板，那我们租一个大点的地方吧？”陶茹说到。
王一龙笑着，扭过头看着程雪菲，说到：“妹子，你的意见呢？”
程雪菲面颊稍稍一红，细声说到：“哥，我听你的。”
王一龙说到：“现在我向大家讲述一下我的计划。”王一龙用手指了指门外，接着说到：“城隍庙广场东南角，以前的服装鞋贸大楼，我刚刚租下了。”
几个员工张大了嘴，谁也想象不到，王一龙的胆气这么大，居然把一栋楼租了下来。这个二十岁不到的小老板，干的都是让人瞠目结舌的事情。
“楼上楼下一共五层，我算了一下，大约能容纳两千人到四千人同时就餐。”
“老，老板，你的意思，是要把飘香谷搬过去？”陶茹的语气有点结巴。
王一龙点点头，说到：“对，我的意思就是把飘香谷搬过去，名字已经在工商局注册了，就叫“飘香谷大酒店”。”停了一下，王一龙又说到：“虽然叫大酒店，可是咱们还是主要供应中式快餐，至于酒嘛，以后再说。”
几个员工互相张着嘴看了看，陶茹又问到：“老板，那是不是还得雇佣更多的服务员啊？”
王一龙点点头：“我正好要交待你们服务员的事情，飘香谷大酒店成立以后，我是总经理，雪菲是主管餐饮配料的副总经理。”说到这里，王一龙转过头看了看程雪菲，用目光征求了一下程雪菲的意见。
程雪菲双目含笑的看着王一龙，微微点了点头。
王一龙接着说到：“陶茹，我任命你为大堂经理，新招聘的服务员都归你管，你要处理好大堂里的一切事务。”
陶茹还没反应过来，愣了一会儿，才赶紧回答：“知，知道了老板，我一定好好干。”
“姚薇，我任命你为财务主管，你要负责核算每天、每周、每月的营业额、收入、成本和利润，并且对所有的现金、财务票据进行妥善保管。”
姚微是个心思比较细微的女孩，性格也有点内向，听到王一龙的任命，只是重重的点了点头。
“杨妮，我任命你为酒店服务经理，你要对酒店的所有服务员进行礼仪、优质服务方面的培训，定期检查并考核她们的礼仪服务的水平，不断的改进酒店服务方面的不足。”
一下子成了什么什么经理，杨妮一时还接受不了，只是张着嘴，“喏喏喏”的点头答应着。
这三个人，陶茹能说会道，脑子反应快，遇事情能随机应变，绝对是做大堂经理的料。姚薇心思慎密，手里过的钱，一分不差的都能记在心里，也绝对是个搞财务的料。而杨妮普通话说的特别标准，对待客人彬彬有礼，礼貌用语说得跟顺口溜似的，搞礼仪和优质服务，也肯定错不了。
任命完这三个女孩儿，王一龙开始看向三个男孩儿。
“冯明，我任命你为后堂总管，你负责管理好制餐机，教会新员工如何正确、快、高效的使用制餐机。并且定时检查制餐机中的配料情况，如果供料不足，要及时加料。”
“邵凯，我任命你为采购总管，你负责对外联络，时刻要摸清县城各种主食和配料的进货价，尽量以合理的价格进货买料。保持酒店各种配料的持续供应，千万不能断货。”
“赵强，我任命你为保安经理，你负责整个酒店的安全保卫工作，管理好新招聘的保安人员。并且协助大堂经理陶茹，处理好酒店内的一切安全事务。及时处理纠纷，对有问题的客人、或酒后闹事、无理取闹的客人，要采取适当的管制措施，必要时报警。总之，要维护酒店的良好秩序，保证我们的客人有一个安全的就餐环境。”
三个男孩儿都重重的点了点头。
这三个人，冯明有典型的书生气，业余时间喜欢钻研一些家用电器，让他来管理制餐机再合适不过；邵凯伶牙利齿，精于算计，平时买东西，再便宜的东西也要跟人讨价还价，是对外采购的不二人选；而赵强五大三粗，是标准的肌肉猛男，来飘香谷之前，就是城隍庙附近有名的打架王，好几个黑社会的头头，都想拉赵强入伙，但赵强生性善良，虽然平时靠拳头说话，但从来不欺负弱者，让他来负责保安，绝对是人尽其才。
六个员工这时心里都充满了难言的感激，他们都是农村来的穷孩子，没钱没学历没背景没靠山，在城里打一份工，糊口度日，饥一顿饱一顿，时不时还被有钱人欺负一下。
但是现在，自己竟然也变成什么什么主管，什么什么经理了，几个孩子都有点不敢相信这个事实，他们的心里，都憋着一鼓劲儿，那就是一定要好好干，豁出命也不能辜负老板的期望。
任命完毕，王一龙眼里含着憧憬，扫视了一下众人，最后目光落在程雪菲脸上，那眼神告诉程雪菲：妹子，咱们一定能把飘香谷开到地球上每一座城市。
自王一龙租下服装鞋贸大楼之后，只有二十平米的飘香谷小饭馆，又在人满为患的重压下苦苦支撑了七天，然后就彻底退出了历史舞台。
七天后，飘香谷正式搬进了附近的服装鞋贸大楼，曾经红极一时的服装鞋贸大楼从此消失，正式更名为“飘香谷大酒店”。
装璜公司的人开车送来了酒店大门口的巨型牌匾，上面用刚劲有力的楷书写着“飘香谷大酒店”六个烫金大字，古色古香，韵味十足。
这一次王一龙下了血本，请来专业的礼仪庆典公司的人主持开业典礼。
放了鞭炮和烟花，主持人口语连珠的说了一大堆贺词，然后又是演艺公司的演员在门前搭建的简易舞台上表演了一通劲歌热舞。
王一龙、原码、陈一凡、叶一钊、程雪菲五个人站在门口，迎宾送客，曾经在新世纪大酒店跟王一龙一起打工的众多工友们，都纷纷前来祝贺，其中有一部人干脆辞去了新世纪大酒店的工作，跳槽到飘香谷大酒店来打工，对此王一龙来者不拒，一律欢迎。
加之新招聘的一批服务员和厨房工，飘香谷的队伍一下子壮大很多，达到了一百多人。这一百多个人分别被安排在陶茹、姚薇、杨妮、赵强、邵凯、冯明手底下工作。
原来的飘香谷小饭馆的门前，贴了一张告示：告众位喜爱飘香谷的新老宾客，为缓解经营压力，同时为客人提供舒适方便的就餐环境，现飘香谷正式搬迁至城隍庙广场东南角的服装鞋贸大楼，继续为新老客户提供香浓可口的中式特色快餐，欢迎新老客户前来惠顾。
本来还有好多人习惯性的继续在小饭馆门前排队等候买饭，看到这张告示，纷纷三五成群的涌向服装鞋贸大楼，也就是现在的飘香谷大酒店。
………【第三十一章 生意火爆】………
上午的庆典仪式刚刚开始没多久，整栋大楼上下五层已经是顾客满场，座无虚席。所有前来吃饭的人心里都在高兴的感慨到：“终于不用再等了，终于能舒舒服服坐到这里，好好的享受一顿飘香谷的美餐。”
新来的服务员经过杨妮的培训，已经初步掌握了基本的礼貌用语和礼仪动作，也都纠正了带有家乡话的音，普通话明显变得标准了。这时，所有的服务员，在大堂经理陶茹的指挥下，正在有条不紊的进行着所有的工作，点菜、上菜、倒茶、补充餐具，收拾桌面等等等等。
赵强带领着几个同样五大三粗、虎背熊腰的保安人员，�