周小小对王轩其实并不怎么服气。王轩只是下棋好而已,对这位写字,下棋都不错的朋友丁逸,他才是真的佩服。看到丁逸对王轩这么信服,他十分不高兴。最重要的是,这厮重色轻友,从未和他们玩过,周小小这才心生不满。不过他人还是不错的,要不也不会叫王轩来生日宴会品尝美食了。
整条鱼收拾完以后,端上来的依次是藕,豆腐,海带……这些菜的味道一个比一个好,这里就不一一做述了。不过奇怪的是上来的菜都是比较清淡的,尽管如此,丁逸,王轩等人还是吃了个痛快。王轩在心中有了一个大胆的猜想。
食物过程总算结束了。丁逸在王轩的授意下没有吃太多东西,王轩后面的食物也只是简单的品尝几口而已,仿佛在等待什么。至于陈妍,此时则是靠在椅子上,摸着自己鼓起的肚皮评价着今天食物的美味。
就在大厅内的人打算摸嘴告别离去的时候,服务员又端上来一个银制圆盘,丁逸眼睛一亮,“还有好东西啊!还好刚才没吃太多东西。”
“呵呵…这不是重点。”王轩笑道。
圆盘打开,众人都醉了,几片白面包,还没有沾酱。
只有王轩还保持平静,拿起一片面包慢慢咀嚼。出于对王轩的信任,丁逸也慢慢消化着面包。陈妍有些不解。
周小小走上平台,“诸位,今天的压轴大餐马上就要上来了,希望各位如果吃不了还可以退还,诸位都是贵族子弟,希望是可以守规矩的吧!”
原来大餐还没开始啊!所有吃撑的人都开始谴责周小小,没有提前打招呼。但是同样没有人发脾气,和周小小这样的人打交道的人,哪有泛泛之辈呢?或者说,他们的品行都是极好的,纨绔子弟不会,也没有资格来到这里。
连丁逸此时也有些犯迷糊了,“这即将上来的所谓的大餐就是是什么呢?”丁逸忍不住问王轩。
王轩淡淡地说:“酒。”
丁逸闻言双眼放出了光芒。在初中这个年龄段,年少轻狂的孩子们有几个不喜欢喝酒呢?似乎看透了丁逸的想法,王轩接着说,“不是啤酒。”丁逸何等聪明,王轩刚说完,他就猜到了。不过脸色却是更加狂热。葡萄酒丁逸不是不喜欢喝,而是由于家庭条件限制从来没有喝过啊!
在场的有品位的人可不止王轩一个。现场的大多数人都已经对即将上来的酒表示期待了。周小小对目前的一切很满意。
在众人的期待中,一个样式奇怪的贮酒车被推到了每个桌子的面前。
周小小再次发话:“这每一辆贮酒车共有多种红酒可选择,建议大家适量就好,不要多拿。选择完,剩余的酒会被回收,如果有兴趣的朋友可以到平台这里进行调酒。”在周小小讲话的后面,不知何时,已经摆上了一套晶莹剔透的调酒设备。全场有些人已经有些跃跃欲试了。他们眼中的狂热足以说明这套设备的珍贵。
王轩看了看陈妍,拿了一瓶解伯纳红酒,这种酒的特性是温和,虽然并不是最好的酒,但是味道不烈,反而略带一些西亚沐浴阳光的温和舒适。适合女性饮用。
王轩看了看丁逸挠头的样子,给他挑选了一种世界名酒,波尔多红酒。这种酒在时间上价格从高到低参差不齐。王轩拿的是92年的波尔多红酒。这种酒在波尔多系列中不能算是经典,但是92年的波尔多酒在酒友口中还有一个别称,叫做“血色忧郁”。波尔多红酒,尤其是92年的波尔多,在所有红酒之中绝对是最鲜红的,像鲜血一样,是和“血腥玛丽”齐名的酒。鲜红色的酒液在瓶内摇晃,王轩满意地点了点头,好酒。
这瓶波尔多红酒是专门为丁逸挑选的。丁逸不常喝酒,所以给他那些太好的酒反而是浪费,因为他品不出来。这时,这种味道稍微苦涩又不失甜味的酒无疑是最佳选择。
王轩看了看周小小空着的座位,拿了一瓶人马xo,65年的。这是经典年份。人马一向是红酒中的贵族,其味道醇香无比,在王轩目前所选的酒中,它是唯一一瓶分前,中,后味的酒。这也是判断一瓶好酒的标准。
周小小招待完了其他客人,心中惦念着丁逸等人,想到他们不会挑选红酒,迅速往王轩这边走来。于是就见到了王轩提众人选酒这一细节。他越看越吃惊,王轩的品位远超他的想象。尤其是看见王轩提丁逸挑选波尔多,周小小对王轩也生出了几分佩服。到后来王轩替他挑选人马xo,周小小才突然发声道:“王轩,这瓶酒还是算了,如果今天没吃金枪鱼的话我或许会选这瓶酒,至于现在,我还是喝它吧!”
周小小把人马xo重新放回了贮酒车,他的手握住了一个酒瓶,体积不大。王轩看向那瓶酒,是威士忌。目前为止,世上酒的价格最高的不是最好的葡萄酒,而是这种单一麦芽威士忌。辛辣,热情的代表。
的确,喝好酒前3天不能吃味道太重的食物,会影响味蕾。喝酒前吃白面包片也是这个道理。目的就是为了让酒的味道在人的口腔内完美地散发开。虽然宴席总体比较清淡,但金枪鱼也算是神级食物,味道再清淡又岂是片刻功夫便能消散的?
直到这时,周小小才把王轩真正看成自己的朋友。王轩见周小小选择威士忌,暗暗称赞。这是对好酒的尊敬,周小小是值得自己深交的。就这样,两人的友情看似不显山不露水,就这样在不知不觉中,提升到了新的高度。
王轩该给自己选酒了。他的目光在贮酒车上驻留,半晌,王轩的眼神骤然一亮,仿佛看到了自己的目标。手中多了一瓶酒,上面写着两个大字紫轩。
紫轩,甘肃产。价格低廉,味道还不错,是王轩最喜爱的酒之一。其中,以85年为极品,王轩手中这一瓶,正是85年的紫轩葡萄酒。
第18章 宴会开始 三
紫轩葡萄酒是唯一国产高级葡萄酒。其味道并不如外国一些好酒的味道醇香,即使酿造紫轩葡萄酒仍然使用的是英国主导的月光生物制法,但是王轩平时更愿意去喝紫轩,只是因为他仿佛能够喝到其中的华夏味道。
周小小看见王轩拿了一瓶紫轩,也没有说什么,萝卜芹菜,各有所爱。和王轩的理念不同,周小小追求的是味蕾的极致。他更享受英国三大庄园的酒王,酒中之王!
选好了酒,王轩,周小小径直去了卫生间。陈妍紧跟其后。丁逸还有些懵懂。“吃东西要洗手,喝酒也是同样的道理。”陈妍提醒道。陈妍虽然并不怎么喝酒,但是在那样的地位上,没吃过猪肉,总见过猪跑吧!陈妍在这方面明显要强过丁逸许多。
半晌,众人拿着开瓶器回到了座位上。
王轩一向是个重色轻友的人,他先帮陈妍开酒。自然的,周小小就帮丁逸开酒了。
开酒是需要技巧的。一瓶好酒,如果瓶塞断裂在酒里虽然不会影响酒的味道,但是无疑会影响好酒的美感,同时,这也是对美酒的不尊重。王轩和周小小的动作如出一辙。他们先将酒瓶斜放在桌子上,开瓶器缓缓插进木塞,直至完全插入。两人神色都变得严峻,一方的空气好像凝固,两人的手紧握开瓶器,垂直于瓶塞,骤然用力。刚开始力气很小,慢慢变地很大,瓶塞仿佛中了移动魔法,向着瓶口移动。终于,“邦”的一声,两个瓶塞同时完美地逃出了瓶口的束缚,顿时,一股奇异的香味瞬间充斥了这并不大的空间。
香格里拉到底是香格里拉。就算酒的品种不高,但是每种酒都是极品年份的存在。
丁逸仿佛已经迫不及待了,等不到王轩给他倒酒,自己就已经添了漫漫一杯,似乎害怕周小小和他抢,丁逸一饮而尽。
周小小憋住不笑。此时的丁逸涨红了脸,连着咳嗽了好几下,连骂道,“这什么破酒,这么难喝,还有一股涩味。”王轩优雅地笑了一下。
“红酒不是这样喝的。大多数红酒的味道是细腻的,是需要品的。一般,红酒酒液在杯中的高度约等于两个手指的高度,在玻璃器皿里的酒液不应该立即下肚,类似波尔多的红酒需要一点的时间来醒酒。只有它充分和空气发生反应,浓郁的味道才能真正释放出来。”
似乎是觉得时间够了。王轩将自己的两指高的紫轩轻抿一小口,脸上流露出享受的神情。他继续说,“喝红酒的量也不宜过多,大约刚浸没自己下颚的二分之一就可以了。喝它的时候你最好摒弃心中的一切,这样也会更好的品出酒的味道。”
周小小拍手称赞,“我已经没有什么要补充的了。”
丁逸是第一次喝红酒,虽然第一次尝试不太成功,但是并不介意他对好酒的好感。听了王轩对酒的描述,“酒的细腻”几个字真正地打动了丁逸。他喜欢写字,无论楷书还是草书都需要细腻。即便是草书,也是粗中有细,虽然看起来粗旷,但其中仍然有着笔的细微之处,而且写字是不能急的,丁逸从不是个缺少时间的人。所以,不过如何,他今天早已下定决心要尝尝酒的细腻。
丁逸站起来,深呼吸,然后坐下。其余三人都忘记了面前的美酒,饶有趣味地看着丁逸。丁逸眼神一凝,拿过酒瓶,45度倾斜,两指高的酒液稳稳地进入酒杯,没有半点摇晃。王轩和周小小都暗中赞叹。
丁逸举起了酒杯,整个人进入了一种玄妙的境界。波尔多红酒独特的香味占据了他的嗅觉,眼睛微闭,红色的液体下肚,这次丁逸感受到的只有舒适。没有了苦涩,有的只是葡萄的酸和酸到极致的辣。丁逸的胃似乎极其享受这种味道,趁口中余香未散,丁逸又是一小口下肚,重新感受着波尔多淡淡的甜味和辛辣,味道随不浓郁,却有一种细腻的风味,在丁逸的心中,周身的一切都不复存在,有的,只是弥漫在空气里的酒香……
波尔多红酒的划分范畴还是葡萄酒,虽然其味道已经与主流的红酒大相径庭,然后属于葡萄的酸仍然是难以除去的。葡萄本身就有酒精的成分在内,这使得葡萄酒本身无需任何藻饰,本就是完美的东西!要知道,最好的葡萄酒首先要是最好的葡萄汁。
丁逸从这瓶酒里喝出了人间百味,有葡萄的酸,甜,涩,自然还有葡萄囤积多年的厚重,这就是酒意了。在此之前丁逸简直不敢相信世间会有这样的酒,他也真正明白了为什么唐伯虎为什么爱酒后作画,李白为什么要酒后写诗,因为好酒是意境的媒介啊!
王轩和周小小此时有些呆迷,此时在他们的眼中,丁逸双眼紧闭,眉头微皱,拿着酒杯的右手似乎凝固了,左手在空中不断的重复一个轨迹,陈妍是女孩子,似乎瞧出了什么,嘴巴凑到王轩跟前,说了写什么。
“给丁逸找个没人的房子,准备笔墨纸砚。”王轩对周小小命令道。
“好勒。”随即对腰间的一个对讲机发号施令,没有太多的人关注,丁逸在王轩和周小小的搀扶下走进了一个没有人主意的小房子。这里是一个废弃的贮藏室。王轩和周小小默默地退出了房间,他们拿起手中的酒杯,看着杯中鲜艳的酒液,心里却期待着丁逸的大手笔,他们对丁逸的书。底深信不疑。
陈妍喝的解伯纳味道和波尔多差不多,不过更为温和。陈妍并不喜欢喝酒,此时却喜欢上了解伯纳的味道,那种独特的葡萄酸所释放出的高贵尔雅。
周小小喝惯了克罗哈八懂这样的世界名酒,猛然品尝威士忌这种大众酒,反而别有一番滋味,威士忌一向以烈著称。威士忌可以说是单一麦芽系列里最烈的酒了。辣,使人流泪不止的辣,使人舌头发麻的辣是威士忌的特点,这种使人欲仙欲死的感觉是大多数豪爽汉子所喜欢的,威士忌也是和中国的白酒最为相似的酒了。
王轩挑选的紫轩算的上是比较廉价的葡萄酒,紫轩的价位适合所有大众家庭购买,因为其价格最高也才一千多元,然而这种酒却往往成为在大型酒宴上的必需酒种,仅仅因为它是国产,没错,支持国产。
虽然是国产,它的味道也毫不逊色于一些外国的酒,没有质量的保证又怎么可能立于国际地位呢?不过,酒的味道再好,王轩却是无心品尝,周小小和陈妍也是一样。
在他们的心中,文化永远要比外物的享受重要的多,因为外物的好坏终究是文化的一种表现形式啊!全场的人纷纷离去,每一个桌上都只摆放着几瓶空空如也的酒瓶,可王轩这一桌上的几瓶酒仍然满着,这么长时间,这几瓶酒的质量肯定要大打折扣了。王轩把瓶塞重新塞到酒瓶上,这样会便于保存,现在的大厅人已经走完了,硕大的空间只有王轩,周小小,陈妍三个人。看了看全场的杯盘狼藉,今天这顿饭,上下加起来起码要值一个亿。哪怕这酒店是周小小的,也禁不起几次这样的宴席啊!看得出来周小小为了今天是下了血本的。
他们看着那扇不显眼的小门,谁都没有去惊动,似乎里面封印着一头洪荒巨兽。王轩一行人充当了服务员的角色,他们把酒瓶都收到了洗涤室,这一切做完已经是深夜了,陈妍看向丁逸的方向明显多了几分担忧,“会不会出事了?”
“是啊!如果仅仅是写字的话似乎用的时间有些长啊!”周小小的回音响起。
王轩说:“我们去看看。”随即带头走向贮藏室,就在这时,那扇门,开了。
第19章 价值连城
丁逸从里面走了出来。王轩为他擦汗,虽然丁逸现在看上去有些狼狈,但是感觉地出来,他的精神是极其好的。
“你怎么样?”王轩问道。
“嘿嘿。”丁逸笑着指向里面的屋子。
王轩和周小小这才记起丁逸作字的事。
大家走进去。丁逸脸上写满了得意。偌大的贮藏室,因为废弃,看上去十分宽敞,摆在中间的桌子看上去也布满了沧桑。桌子上放着一张宣纸,上面写的是李白写的“宣州谢朓楼饯别校书叔云”,一行遒劲十足的字进入大家眼中。
“弃我去者,昨日之日不可留。乱我心者,今日之日多烦忧……”潇潇洒洒的一首诗,沧桑的感觉本来不是丁逸这个年纪所具有的,然后他此时所写的这幅字却真实地表现出了那份沧桑。李白一生酒后作诗不计其书,这首是其中的佳作。据说1987年,李白亲笔写的“宣州谢朓州饯别校书叔云”以98万成功拍卖出,当然,丁逸的手笔自然是不可能达到那种地步的,至少王轩和周小小是这样认为的。
贮藏室里散发出一股墨水的味道,文化的香味洗礼着王轩等人,这是字迹显干的象征。此时的字韵味也是最为十足的。周小小情不自禁地拿起这副话。
“不要!”丁逸得意的脸色瞬间变得焦急万分。可惜,太迟了。
近一米长的字副拿在了周小小的手中,“怎么了?”周小小问丁逸,“不就看一下吗?”
丁逸叹了看了一眼字,“还好,问题不大。”但是眼中的失望却是显露出来。
“觉得不好就再写一幅呗!”王轩安慰丁逸。
“不,你不明白。这副字是我一生的巅峰了,就算我30年后,有了足�
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