萧梦离回眸戏谑笑问:“怎么?怕了?”
“哼!老子天不怕,地不怕!还会怕你区区一个靖王府!”男人傲慢扬起下巴,心中却是惊疑。眼前这位紫衣女子莫非就是传说中突然病愈的无忧王爷?看她一脸狡黠的表情,真难将她跟以前那个白痴公主联系在一起。她究竟有何奇酒想给我品尝?
走入府中,萧梦离钻进地窖里捣腾了好一会儿,取出一小杯暗红色的液体,递到男人面前。男人接过酒杯观察了半晌,又嗅了嗅味道,眉头微皱。色似鲜血,气味似酒,他平生尝酒无数,倒真是头一回遇见这样的酒。抿唇细品,只觉香醇甘甜,细腻润滑,虽不浓烈,却唇齿留香,让人回味无穷。
“好酒!”忍不住赞叹。他平生第一次尝到如此独特的酒,却不知是何酒……
萧梦离露出得意的笑容,“公子可知道这是什么酒?”
“这味儿嘛,有点像青梅酒……这颜色嘛,有点像红高梁……尝起来,又什么都不是……这种酒我平生还是第一次遇见。敢问姑娘,这是什么酒?”自问品不出,他甘心落败,不耻下问。
“哈哈!”萧梦离大笑,“这么说你认输了?”
“在下认输!”他是个爽快人,一口吐沫一颗钉。认得就认得,不认得就不认得,光明磊落。
“好!够爽快!是个真男人!我喜欢!”萧梦离拍拍男人的肩膀,爽朗大笑,“告诉你吧,这叫红酒。”
“红酒?”男人摸摸脑袋,他平生还是第一次听说这种酒。
“红酒也叫红葡萄酒,是用新鲜葡萄酿制,与青梅酒有异曲同工之效,是女子养颜的佳品。”萧梦离不吝相教。
(小翼羽飘来:酿制红酒的时候,葡萄皮和葡萄肉同时压榨,红酒中所含的红色色素在压榨葡萄皮的时候释放出的。这样,红酒的色泽才是红色。如果酿制白葡萄酒,则只压榨葡萄肉进行酿制。)
说起萧梦离酿制红葡萄酒,纯粹一时兴趣使然。皆因为某天她在清理院子时发现后院有个地窖空置。她觉着空置太浪费了,而她是一个反对浪费的人。那么,这个地窖拿来做什么用好呢?某女在经过一天一夜的思考之后突发奇想——索性拿来做酒窖!于是,便有了现在自酿的葡萄酒。
“红酒?红葡萄酒?妙哉!妙哉!”男人忍不住拍掌称赞,“好一个红葡萄酒,香醇甘甜,细腻润滑,实为人间佳品!没想到姑娘竟然对酒如此精通,在下真是有眼不识泰山!得罪了,见谅!见谅!”
“公子言重了!小女子只是略知一二罢了!”萧梦离早就打定主意,如果红葡萄酒考不到男人,她的酒窖里还有白兰地、XO、香槟等等洋酒,总会有一种洋酒能够让这个酒鬼抓狂。可没想到呀……没想到这么容易就难住他了……哈哈!看来这个“酒鬼”比她想象中还要容易对付!(小翼羽一额汗:疯婆子,你拿个洋酒出来,古人哪里懂得呀!别说品酒了,就连见都没见过呀!)
梧桐深处锁红颜 酒中仙雨落扬
愿赌服输,“不知姑娘想让在下做什么?”
萧梦离眨巴眨巴眼睛,神秘兮兮一笑,“公子可会遵守诺言答应小女子的任何要求?”
男人大大咧咧拍胸脯保证,“大丈夫一言九鼎!”
“好!这才是真男儿!”萧梦离朝男人竖起大拇指,她很懂得如何收买人心,“我要你做我‘醉仙楼’的酿酒师傅!”
“酿酒师傅?”男人闻言眼前一亮。想他平生别无所好,却嗜酒如命。让他去酿酒,这不正合他的胃口!
只是,他是个闲散人。平日里游山玩水,自由贯了,要他长期居于一处,他恐怕呆不住。
“怎么,不愿意?”男人的拒绝也在萧梦离的意料之中,想要留住人才,哪里会这么容易。但是,一旦被她看上的人,她也绝对不会轻易放手。“酒鬼,你以为这杯红酒如何?”
男人当即回答:“天下极品。”
“想喝吗?”
想!当然想!想他嗜酒如命,平日里别无所好,独爱品尝各地美酒。如今遇上这色味独特的红酒,他当然想好好品尝。
“留在‘醉仙楼’,我天天让你喝这红酒,如何?”
男人双眸顿时雪亮,“天天喝?!”
“对!我轩辕梦一言九鼎,绝不食言!”
咬咬牙,虽然要被长期困于一处,但天天能有美酒品尝,亦不失为人生一大乐事。大丈夫言而有信,既然有诺在先,他又怎能反口复舌!
“我答应你!可你也要答应我,把你那个红酒的做法教给我!”不耻下问呀,不耻下问。若能以酒易酒,亦不失为一桩美事。
萧梦离倒也爽快,“一言为定!”
“那么,今后就请多多指教了,掌柜的!”男人嬉笑,没个正经。
萧梦离不以为忤,“你叫什么名字?”
“雨落扬,江湖人称‘酒中仙’!”
“酒中仙?我看叫你‘酒鬼’更合适!”萧梦离翻个白眼,道:“我叫轩辕梦,以后你就叫我梦夫人。”
“轩辕梦?这么说你真的是靖王府的无忧王爷?”雨落扬微怔。虽然早有准备,可真的听见萧梦离证实,他仍觉讶异。
“对!”萧梦离已经习惯了人们在得知她是轩辕梦后的震惊。她将身边的男人介绍给雨落扬,“他叫风怜情,是我的大侍郎。以后酒楼的事情就由他负责,有什么事情你可以直接找他。”
风怜情微笑着向雨落扬点头。
雨落扬回以阳光般明媚的一笑。
“酒鬼,你可有什么好酒拿出来给我品尝品尝。”喜酒之人当相互学习。
“有!”雨落扬取下腰间别着的酒葫芦扔给萧梦离,“此酒名为‘百花醇’,是我独门酿制,普天之下只此一家,别无分店。你尝尝。”
萧梦离也不客气,接过酒葫芦拔出瓶塞,仰头就饮,只觉酒味香浓,唇齿留香,令人回味无穷。有桂花香,有桃花香,甜似蜜,甘似橘,真可谓一味百种香,难怪取名“百花醇”。
“好酒!”萧梦离连连赞叹,“味香醇而浓郁,酒性烈而不醉人,色泽匀称而通透,无半点杂质,实为酒中极品。好酒!确实是好酒!”
“哈哈!见笑!见笑!”萧梦离的称赞令雨落扬心情大好,牛皮哄哄,尾巴都快翘上天。“丫头,算你有眼光,选我做你的酿酒师傅!别的我不敢保证,说起酿酒,天下我敢认第二,没人敢认第一!有我的酒做你们酒楼的活招牌,保管你们的酒楼客似云来!”
“哈哈!那是自然。我轩辕梦看中的人,绝对不会有错!”某女臭屁哄哄,傲慢地扬起下巴。
一旁的风怜情心中好笑,妻主和雨落扬的性格在某些方面还真是相似呢!难怪他们一拍即合!
“对了,大厨师的招聘怎么样?”萧梦离转头问风怜情。
“来应征的人不少,只是……”
“没有满意的吗?”
风怜情苦笑。妻主,所有看得上眼的厨师你不是都见过了吗?只是你的嘴巴这么刁钻,没有一个人能够满足你的要求。
没有大厨师可不行哟!
萧梦离苦恼地摸摸小鼻子,怎么着,也得想办法找一个!
没有大厨师,她的酒楼可怎么开张呀!
“我倒有一个人选推荐。”雨落扬插口道,“我有一个好朋友厨艺精湛,不但菜做得一流,就连甜点也做得相当精致。”
“哦?”萧梦离一听高兴道,“那敢情好。他姓甚名谁,现在在哪里?”
“他叫秦蔚晴,是我的师弟。我下午带他来见你。你看看合不合眼。不是我老雨卖瓜自卖自夸,我师弟的厨艺堪称天下一绝,包管你吃了还想吃!”
“呵呵!”什么合不合眼,又不是相亲。萧梦离微笑,“好!如果他真有你说的这么厉害,那么我就订下他了!”
梧桐深处锁红颜 小厨神秦蔚晴
这个男人长相很普通,大众脸,没啥特色,让人一见就忘。唯有那双湛蓝的眼眸相当独特,很清澈,很纯净,没有半点杂质。
这是萧梦离对秦蔚晴的第一印象。
这个女人很狡猾,像只狐狸!尤其是那双紫罗兰色的眼眸,充满诱人的魅惑,让人在不知不觉中沉沦。这个女人,绝对不简单!
这是秦蔚晴对萧梦离的第一印象。
平心而论,放着自由自在的日子不过,跑去做人家的大厨,寄人篱下,这样吃力不讨好的日子,秦蔚晴才不愿意过。然而,当他听说雨落扬斗酒输给了萧梦离,内心对萧梦离的兴趣顿生。想他这位师兄可是酒圣的嫡传弟子,天下无人能出其右。能赢师兄的女人,一定不简单!
“你就是秦蔚晴,酒鬼的师弟?”
一旁的雨落扬呱呱抗议,“我叫雨落扬,不叫‘酒鬼’。”
萧梦离说的没错,雨落扬确实是个酒鬼。微笑,秦蔚晴拱手道:“在下秦蔚晴,未请教姑娘……”
“轩辕梦!”
轩辕梦?她真的是轩辕梦?当雨落扬告诉秦蔚晴赢了他的人是轩辕梦时,秦蔚晴并不相信。世人皆知轩辕梦天生痴傻,无才无德的她怎么可能赢得了雨落扬呢?
萧梦离从厨房里端出一盘点心递到秦蔚晴面前。她倒要看看这个秦蔚晴是嘴巴上说得好听,还是有真功夫。
秦蔚晴低头一看,旋即明白了萧梦离的意思,“王爷想让在下品菜?”知道了她就是轩辕梦,秦蔚晴自然不可能再叫她“姑娘”。
“这道菜,秦公子以为如何?”
“这道菜是用新鲜橙汁混合蜂蜜加入面粉之中搅拌均匀,再加鸡蛋青和酵粉制得。糕点表面再摆上半片香橙和樱桃,增加了糕点的可观性。”说罢,他拿起细细品尝,随即道,“味道清甜,入口香滑,实为甜点中的极品。不知这味甜点是何人所做?”
“我!”
“王爷你做的?!”秦蔚晴闻言面露惊异之色。他怎么也想不到养在深闺之中的萧梦离竟然能够做出如此精致香甜的点心。
“你会做菜?!”瞪大眼睛,雨落扬吃惊得下巴都要掉下来。
“梦的手艺很好!”第一次尝试萧梦离的手艺,把风怜情吓了一跳。萧梦离的手艺比皇宫里的御厨更胜几分,风怜情一直惊叹于萧梦离无所不能的本领。她简直就是他平生见过的最厉害的女人!
轻笑,道:“懂得品菜,更要懂得做菜。不知秦公子的厨艺如何?”
“王爷这是在考我吗?”萧梦离出色的厨艺引起秦蔚晴强烈的好胜心,“请王爷稍等片刻,蔚晴去去就来。”
萧梦离微笑,做个请便的手势。
一旁的雨落扬露出看好戏的表情,萧梦离的厨艺激起了秦蔚晴强烈的好胜心,难得一向自负的师弟今日能遇对手,事情变得有趣了。
稍时,秦蔚晴端着一盘菜从厨房出来,双手捧到萧梦离面前。“此菜名叫银针炒鸡丝,是用鸡胸肉、豆芽、红萝卜、韭菜花和蒜子做成,请王爷品尝。”
萧梦离夹起一块鸡肉放入口中,鸡肉香滑,入口即化,火候恰到好处,实为菜中极品。萧梦离眼前一亮,自从穿越来这里,好久没有吃到这么好吃的菜了。秦蔚晴,你这个大厨我骋定了!
“开个价吧!”生意人就图个爽快,说话都是开门见山。
秦蔚晴微微一笑,“价钱王爷说了算。蔚晴只有一个要求。”
我就知道天下没有免费的午餐,“请说!”
“蔚晴想向王爷讨教厨艺。”
呃?没想到秦蔚晴竟然会提出这样的要求,竟然跟雨落扬的要求如出一彻。难道天才总是容不得别人胜过自己的?萧梦离摸摸小鼻子,纳闷道:“秦公子的厨艺远在我之上,何必……”
“王爷过谦了。今日有幸尝到王爷手艺,蔚晴深切体会到一山还有一山高的真正含义。如若王爷不嫌弃,蔚晴愿意留在‘醉仙楼’做事,顺便向王爷讨教一二。”
雨落扬朝萧梦离竖起大拇指,“梦夫人好本事,竟能令我这个心高气傲的师弟甘心效劳!佩服!佩服!”
萧梦离眉头轻扬,妩媚一笑,“既然秦公子如此说了,再推脱就显得我过于小气。好,我答应公子的要求!”
“谢王爷!”
就这样,“醉仙楼”的大厨和酿酒师傅顺利骋下,再加上已经请好的小二和厨娘,醉仙楼择日正式开张!
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秦蔚晴小厨房:
大家好,我是“小厨神”秦蔚晴。受梦儿的委托,从今天开始,我将会定期为大家介绍醉仙楼的招牌菜。
炎热的夏日,相信大家都喜欢在闲时吃一份清凉爽口的冰激凌,既美味,又何消暑。蔚晴在这里介绍一款夏日甜点:豆浆冰激凌,不但味美,制作方法简单,营养价值还相当高哟。有兴趣的朋友不防一试!
【菜名】夏日甜点:豆浆冰激凌
【原料】(成品500克) :豆浆300毫升,奶油40克,可可粉5克,鸡蛋黄2个,白砂糖75克,明胶3克,冷开水70毫升
【制法】
1。把可可粉用40毫升冷开水化开;明胶用30毫升冷开水浸泡后隔水炖烊。
2。将白砂糖、豆浆、奶油和可可浆放入锅中,边加热边搅,直至沸腾。
3。把鸡蛋黄放入锅中,用打蛋器搅打至乳黄色,然后边搅边冲入热可可豆浆,最后加入明胶液搅匀。凉冷后进冰箱冻冷。
4。将冻至4℃左右的料液,放入手摇冰淇淋器中,摇成冰淇淋,即可。
梧桐深处锁红颜 红红火火醉仙楼
醉仙楼一开张,便吸引了京城大半子民的注意。因为萧梦离在开张前宣传力度做得足。不但四处派发传单,还在京城的大街小巷张贴海报和开张启示,而且开展新开张促销优惠活动。但凡在新开张期间在酒楼内消费满一百两,即可免费申办醉仙楼VIP会员卡一张,并赠送醉仙楼优惠券二十两;凡消费满五十两者,可获赠清凉夏日免费赠饮一杯,并赠送醉仙楼优惠券十两;凡消费满二十两者,可参加当日的抽奖。奖品丰富,最高奖可获赠醉仙楼招牌酒“百花醇”一壶。
如此新奇的创意,当即吸引了京城中不少市井游民和达官贵人。但凡亲临醉仙楼的人,皆对醉仙楼赞不绝口。无论装修摆设,无论菜肴茶酒,皆为上上之品。小二待人接物亲切有礼,给人一种宾至如归的感觉。
为了彰显醉仙楼的档次,萧梦离又将醉仙楼分为高中低等房三等。低者大堂,中者花间,高者雅阁。每一层楼皆有不同的人侍候。而每一层楼的菜肴酒水,亦不尽相同。比如大堂,市井游民云集,菜肴以家常小菜为主,朴实无华;比如花间,多为富甲豪商,菜肴讲究精致花俏,更有侍女或说书者弹唱;雅阁多为达官贵人和文人雅士,菜肴返朴归真,讲究田原风味,丝竹管乐,其乐融融。
萧梦离在菜肴设计方面独具将心。从选料到调味,无一不要求极品中的极品,就连菜名也相当讲究意头,好像“行运猪手”“八喜临门”“发财就手”等等。萧梦离还在每月月初推出新菜式,列为当月的首推菜,但凡点菜者即可享受九折优惠,尤其受到达官贵人的喜爱。
萧梦离设计的VIP会员卡,由水镜月亲手绘制,更成为许多文人雅士抢购的热点。除了冲着水镜月的才名而来,就是这张VIP会员卡的实际用途,不但在醉仙楼消费可以打�
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