《神厨娘子-美食能让鬼推磨》

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神厨娘子-美食能让鬼推磨- 第7部分


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  心绞痛有多痛?多半就像我这样。小宝走后我心痛得躺在床上翻来覆去的睡不着,最后还是倒出那笔贴肉藏着的出奔费,反复数了一夜的钱。


☆、天下庙会

  心绞痛有多痛?多半就像我这样。小宝走后我心痛得躺在床上翻来覆去的睡不着,最后还是倒出那笔贴肉藏着的出奔费,反复数了一夜的钱。
  其结果就是当我早晨爬起来时,便顶着一双熊猫眼见人。
  小宝的办事效率还不错,第二天中午就送来了我要的东西,只是他放下便跑,闪得快了些,我只来得及追在他身后叮嘱,要他以后每隔一段时间来送一次。
  打开装材料的盒子,发现里头还附有一封若昭给我的信。我心情激动地打开来一看,只见上面爬了满满一纸都是若昭那可爱的字体:
  “亲爱的若萱:
  一日不见如隔三秋。
  自打小宝告诉我你们的近况后,我哭了……
  老天爷!你们怎么能那么幸福!
  凭什么你们一个个都穿到古代,泡美男,看帅哥,钱一抓一大把,我还要留在这里,顿顿担心要吃什么!!!不公平!太不公平了!
  呼……不好意思,激动了些,等我缓口气。
  亲爱的若萱,你知道吗?我每每只要想到你们天天都可以睡在一大堆价值连城的古董里,就忍不住对你们相思成灾。再想到你们可以天天对着那么多的古典美男,我更情不自禁整夜整夜想念你们想念得泣涕零如雨,辗转反侧地就是睡不着……这是怎样的一种折磨!假如穿越也可以找人替代的话,我真希望那个人是我!
  你那张卡里的钱我取出来了,想不到你平时那么抠门,原来不声不响地存了那么多。你尽管放心,我一定会好好替你花的(*^__^*) 嘻嘻……
  至于你要的东西,我都给你准备好了,预祝你成功!
  P。S:虽然我今后要一个人孤零零地在21世纪混了,但你不必为我难过。如果一定要对我表示一下安慰的话,你不如让小宝捎一副你平时用的碗筷给我——当然,能带些瓶瓶罐罐金银玉器的就更赞了。相信那些崭崭新闪着光亮的明代古董一定能让你可怜又孤单的若昭同学从此过上富足又快乐的生活!
  又P。S:(小小声)听说你不慎穿成了一只种马的老婆?那不就成了茶花女(卖茶点的+见钱就花痴)VS大种马?拍拍,想开点吧,既来之则安之。其实种马也没啥,只要有钱,种马也还是有可取之处的……”
  ……我看到此处决定暂时无视此人…_…
  这之后我便天天在家,在竹秋等人奇怪的眼光里,研究制作各种烧卖。小院中日日飘出奇香,引得众仆婢都食指大动跑来参观顺便揩油,甚至屋外也聚了不少路人向门子打听。
  虽然有小宝定时送材料来,但有些时鲜菜蔬、鱼肉海味终究还是越新鲜越好,还有糯米等能在这时代买到的东西,还是自己买比较方便。我便向竹秋打听了附近的市场,列了清单一起去采购。这样,没几天功夫,我就差不多摸清了这城中的猪市、煤市、柴市、米市、蒜市……就连花市、骡马市等等都去遛过了几圈。
  这期间有件让人感慨的事:这几年的米价居然要1两银子一石,听说前几年才0。25两,这涨价的速度实在叫人扼腕没有早穿个几年。
  话说那小顾的飘香馆所在的双碾街附近就是本城最大的猪市,人来畜往,喧闹纷繁,一片大明繁华景象。
  或许也是因为此处人流量较多,两旁便有了许多饭馆食肆,而飘香馆只是其中不起眼的一家,自称百年老店,平时却是门可罗雀。
  偶尔几次进去,都看见伙计在打瞌睡,小顾抱着本书摇晃着脑袋不知在想啥,而七叔则出去呼朋唤友的鬼混。我见这里比较清静,位置离市场近,又设施齐全,便干脆改借在这里研究我的新品烧卖。也方便自己进行市场实践,调查清楚明代的大众口味倾向,为下月的品选大会增加筹码。
  行家一出手就知道有没有。这一来二去,我的烧卖渐渐为飘香馆招揽到了不少客人,更有不少人慕名前来尝试。毕竟是出自我美女厨神的手笔啊!我暗自得意。
  来此品尝的客人离去前,都会有伙计候在一边恭敬地询问其对烧卖口味的意见,以期下回改进。靠着这办法,我得以不断调整优化烧卖的馅料配方。
  不知不觉下月十五转眼便到了。七叔小顾前一天就焦急地团团转,告诉我市场上的食材都提前被来京城的参赛者们抢购一空。我没防着这一出,也跟着他们在店里头团团转。
  正犯愁明天拿什么参加品选大赛,想不到当晚就有人送了不少食材到飘香馆。据说那是喜欢我的烧卖的人替我准备的,我不由感动:想不到来古代没多久就有粉丝了。
  当晚做好赛前准备,才发现食材的底下藏着个雕有莲花菱纹的小小提盒,打开里面是几枚小巧精致的月饼。我这才想起明天就是中秋了,最近真是忙昏了头。
  这位粉丝倒真是有心,提盒底下还放了枚小小木牌,上面刻着几朵颇眼熟的菱花以及两行典雅流丽的字:“翻愁岁华尽,不敢采莲花。”
  我想了半天不明白这两句话是什么意思,便随手放进兜里,叫来店里小顾等人一起吃月饼。
  月饼做工不错,小巧玲珑,馅料细腻,我们分食了月饼,只觉得齿颊留香。
  得到这位的雪中送炭,我当晚踏踏实实睡了个好觉。
  翌日一清早神清气爽,走出来就看到小顾他们等在门口。七叔直着眼对我道:“丫头,想不到你家挺有钱的,居然住在这么好的宅子里。方才咱们在外面一头等,一头还在想是不是摸错了地方。”
  我回头看看,抓抓头皮。是吗?住惯了西式洋房、看惯了宫廷片并且之前待过豪华的李大学士府的我,还真没注意到流景安排我住的这屋子有多好。虽然感觉这里的确环境宁静优雅,布置不俗,仆婢们也都乖巧知机,伺候得人很是舒坦。但除此之外,真没想太多。
  现在看来,我住的房子大约就如同现代的别墅级别了吧。
  好歹装了回阔人,我不由得意地歪歪嘴:“七叔,喜欢这样的房子?容易得很,一会儿咱得了奖金,还不是要啥房子就买啥房子!”我把那奖金说得好像已经是我们的囊中物一般。
  七叔居然也没觉得有什么不对,兴奋道:“中!丫头,这回可就指望你了!”他们经过这一个月,已经对我的手艺产生了绝对的信心。
  我朝小顾笑道:“小顾,说好有了奖金大家分,你得到奖金之后打算用来做什么?”
  小顾期期艾艾道:“我爹临终前有个遗愿,就是把飘香馆的生意做好,成为全城第一的饭馆,我打算到时候扩大饭馆的门面……”
  “好。”我跳上骡车,向他做了个V的手势:“出发吧!”
  这次是城隍庙会,那里也是本城的繁华地带,商铺众多,从三里外就见到处摆着各种摊位。
  这次点心大会的品选会场也就摆在那附近,我趁着小顾和七叔去交牌子的空当,到处走走。
  见那些商家店铺,各类摊点,竟从古今图书、商周铜器、秦汉铜镜、唐宋书画到珠宝首饰、绫罗绸缎、皮货金玉,以及来自海外的各种新奇物品,不管是你能想到还是你想不到的物件,竟然都有卖。
  一路走来真是人头攒动,摩肩接踵。
  我没想到古代的庙会居然比现代黄金周热门旅游景点还热闹,一时看得有些目瞪口呆。
  “这庙会竟然这么热闹……”我不禁发出感叹。
  “姑娘第一次来这庙会?”旁边有个陌生男子道。
  我看向他,眉清目秀的一个人,锦衣华服,对我善意地微笑着。我心生好感,便也向他回笑:“是啊。”
  “燕市何所有?燕市何所无!”他微笑吟道,“此乃我大明□□的繁盛之象,今日庙会更是本朝第一的盛事,姑娘可要好好游玩,方不虚此行……”
  “张兄,你怎么才来。”旁边忽然又走来一名书生,满身的书卷气,只是那一双眼却带着凌人傲气,几乎是睥睨地看了我一眼便不再看过来,目不斜视地经过我径直走到那张姓男子面前。好傲慢的人,我皱皱眉头。
  “让程兄久等了,家中有事耽搁了一会儿,还请见谅。”那姓张的男子向他一揖,便向我笑道,“午时庙会还办有一场点心品选大会,全国的名厨届时都会一展厨技,想来定是精彩之极。姑娘到时也可以去看看,在下先失陪了。”
  这人真是有礼貌,让我难得的感受到古人传说中的温和多礼。我望着两人渐渐远去,小顾和七叔找了过来。
  “丫头,看什么哪?思春了?”七叔口无遮拦地嚷嚷着。
  我额角滑落一滴汗:“哪能啊,我是看这庙会热闹空前,什么东西都有,都不知道先逛哪家铺子,买些什么好了。”
  “那是。”七叔颇自豪地说道,“这京城原本就是南来北往的客商云集,难得再遇上一个天下第一的庙会,那自然是将这全天下的物事都齐聚一堂了。”
  “原来这明代……我们大明是这样繁荣昌盛……”我感慨着,暗喜这里经济发展得好,那我将来开店也好赚钱啊。
  七叔忽然压低声音:“可不是!若非有那个姓刘的奸人专权误国,原本咱老百姓的日子可以过得更舒坦些。”
  “七叔,此地人多嘴杂,小心被听到了招来无妄之灾。”小顾小心翼翼左右看了看。
  “怕啥?难道老子还说错了不成!”七叔说是这么说,但还是住了嘴。
  我对这些时政没什么兴趣,更无心理会什么奸人误国,只是一路逛着摊子,研究是否有什么新奇的食材。


☆、美食之魂

  不多时,只听鼓声阵阵,小顾一震,颤声道:“开……开始了……”
  七叔紧张地一把拉住我就往前跑,跑了一段才叫道:“品选大会开始了,丫头,这回就要看你的了。”
  点心品选大会的会场极大,除去四周堆满的食材外,前方尚有数座高台,估计是给评委以及达官贵人们坐着观看用的。百姓们则纷纷挤在指定的位置观看,由大量的官兵负责维持秩序。
  我们按着牌子上的顺序进入会场,来到自己的位子上。鼓声渐渐停歇,我向前后左右看看,发现其中也不乏女子参赛。场中齐集了各地的名厨,个个摩拳擦掌跃跃欲试。
  我被这气氛感染,心中泛起一阵阵的激动。自从获得厨神称号后,我已经有多少年没有参加过类似的比赛了?我特别地怀念当年在一次次的厨艺竞赛中,大家挥洒着青春的汗水,将自己对于美食的理解用自己独特的方式带给大家,让人们因自己所做出的美食而感动……   
  鼓声停下后不久,又一阵鼓声密集响起,只见许多队士兵开路,司仪们引着许多看来十分高贵的人登上高台,纷纷落座。之后又是一群衣着华丽的卫士整齐划一地进场,分别守在看台和场地周围。
  我听见周围人们倒抽着气,激动地说着:“瞧,那是锦衣卫,里头竟有不少是穿着飞鱼服、麒麟服的……难不成这次皇上也来观看了?”
  果然锦衣卫之后就有不少侍卫宦官宫女鱼贯入场,阵仗很大,随后一个尖尖的声音响起:“皇上驾到!”
  这尖利的声音不大,却如箭一般穿过喧闹的场子,稳稳地传入每个人耳中。整个会场顿时安静了下来,所有人包括高台上那些已落座的官员和皇亲国戚们都跪倒地上,恭迎圣驾的光临。
  我只好入乡随俗地跟着跪在地上,权当自己是在跪坐在榻榻米上吃日本料理。
  终于皇帝落了座,宣全场平身。我起身好奇地向前望去,只能依稀瞧见前方遥远的高台正中坐着个身穿黄色袍子的人。高台离得太远了,高台上人们的面目根本就没法看清。
  又一阵鼓声响起,有主事官上前宣布大会的比试规则,说了一大串话,大概意思是:这一场大会是现场表演厨艺,然后由大会请来的美食方面的大师级人物以及官员们品尝,最后综合所有的表现,评选出全国最佳的点心,其所代表的食肆也将因此一战而天下扬名。
  那官员拉拉杂杂说了许久,在我快要打瞌睡的时候,他终于停下,神情庄严肃穆地说了声比试开始。真是谢天谢地!
  鼓声再度响起。
  周围各家食肆的大厨们纷纷开始动手制作点心,和面择菜。我回头看了眼远处紧张地靠在一起的小顾和七叔,朝他们笑笑,又转过头来审视面前杂陈的各色食材。
  ——记得当年师父曾对我们说过一段话:“师父带进门,修行在个人。你们七人虽然是我从各地精心挑选出来的奇才,但是要真正在厨艺上有所成就,除了先天的悟性外,还是要靠你们自己的努力和锲而不舍的精神。”
  日复一日的努力,十数年的辛苦我们真的有了收获,纷纷在各自的大赛上获得优胜,我们有了自己的饭店,每天做着我们最心爱的食物。
  曾经我以为我的人生就是那样了。曾经我以为,只要每天能做着各种各样的烧卖,看着客人们满足的笑脸,便就此岁月静好,一切都圆满了。
  然而地府的错误却使我们的未来突然被画上了句点。
  但是,我们的人生并未因此结束不是吗?这些与我们之前那十多年所遇到的辛苦与困难相比又算得了什么?
  ——记得那年我刚开始学习厨艺,在一次次失败后,独自坐在门边哭泣时,师父伸出他苍老的手抚着我幼嫩的肩膀对我说:“萱萱,你要记住,食物也是有灵魂的,它们是清新的、可爱的、雄壮的……当你拿起一颗菜时,你要尝试着去跟它交流、倾听,告诉它……”
  我慢慢拿起面前的菜放在耳边,闭目倾听着,然后微笑着轻声说:“我一定会将你做成第一等的美食,请期待吧!”
  那瞬间仿佛过去的许多个春许多个秋,在我面前流淌而过。
  花开会谢,月圆会缺,时光永远流逝地毫不留情,片刻不曾为任何人停留过,闭目之后下一次睁眼时所有的事物都已换了一种面目……
  若霖、若栀、若绵……此生不知道何时才能再见到面……世事无常,但是在这世上一切的变化无端里,美食却是永恒的,唯有为美食而迸发出光彩的灵魂永不会枯萎。即使我们可能再也见不到面,但是只要我们一直在做着美食,我们的心就是紧靠在一起的。让我们为彼此加油吧!
  再睁开眼,我便再也看不见周遭的其他事物,只剩下了眼前的食材。
  我稳稳地持起菜刀,自信地一笑。
  现在开始就是我美女厨神邵若萱的个人秀时间!
  我的手迅速一个翻转,运刀如飞,菜刀在空中划过一道道银色弧光,犹如在描绘一副唯美的艺术画,而那落在砧板上的美妙声音则是一曲贝多芬的田园。
  此时此刻,让我的激情燃烧吧!
  从今天开始,我邵若萱要尽自己全力,将自己对美食的理解传达给这大明时代的每一个人!
  当结束的鼓声响起时,我的极品烧卖也出炉了。当我缓缓地将烧卖端上前时,几乎所有人的目光都被吸引住了。
  我慢慢地走近高台,那高台前已堆满了各种各样的点心,水角、拉糕、山楂糕、春不老乳饼、酥儿烧饼、肉兜子、馄饨、油炸鬼、猫耳饺、茶糕…… 
  各地食肆的大厨们纷纷排在高台前,等待着评审官们尝完点心,宣布比试结果。
  但他们显得心不在焉,正同旁人一样,用着崇敬的眼神望着我。没错,是崇敬!
  是的,这样的目光
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