“时令水果四碟，柑橘，石榴，鹅梨，林檎···”
“干果子四碟，龙眼，榛子，松子，银杏···”
“香药四盏，甘草花，朱砂圆子，白术人参，橄榄花···”
“雕花蜜煎四盘，雕花笋，蜜冬瓜鱼儿，木瓜大段儿，雕花金橘···”
“脯腊四碟，肉线条子，虾腊，肉腊，酒醋肉···”跑堂的小伙计们鱼贯而来，一边报着菜名，一边流水似的将各色水果点心摆上桌。
见喜先用干净的帕子将赵柽的碗碟撤掉，然后从身后小黄门的手里取过一副特制的象牙筷子和白玉碗碟换上，然后亲手给赵柽剥了几颗榛子，松子。赵柽吃了两粒松子，喝了口茶汤，边不再动筷子，和他们打了几句哈哈，便住了嘴。
“陈知府，你们就准备的这些东西，还称不上山珍海味吧？”赵柽岁数小，喝不了酒，对这些东西不感兴趣，见下边的菜还不上，皱皱眉不满地说道。
“下官大意了，怠慢了王爷，后边的菜马上就好！”陈汤说着，吩咐候在一边的伙计赶紧换菜。一声吆喝，跑堂的把桌上的果子全部撤下，重新上菜。
“羊舌签子！”第一盏菜上来了，跑堂的报了菜名，“二爷，您尝尝这个！”见喜先夹了一个放到王爷的碟子里。
赵柽点点头，看看这个羊舌签子样子有点像春卷，架起了咬了一小口，初嚼发觉不过是个油炸肉卷罢了，可再咀嚼第二下的时候就发觉不对了，这可不是普通的肉卷，外面包裹的一层用的是肉丝，这肉丝又与他以前吃到的有些不同，脆口有嚼头不说，肉质细腻，想来这就是羊舌了。至于里面包裹的肉泥，轻轻咀嚼下，滑润爽口，最可贵的是鲜味十足，席上的人都看着他动作，期待着王爷的品评。
“这里加了鱼肉，不错，鲜味十足！”赵柽笑着说道。
“王爷真是行家啊，能吃出里边加了鱼，下官也是品尝了多次才知道其中的门道的！”陈汤竖起大拇指媚笑着说道。
第二十五章 王爷的日子也‘难过’
席间只有赵柽是个孩子，别人都倒上了酒，他看了眼大管事的，已是吃的眉开眼笑，看来这家酒楼还真是不错，“多谢各位的款待，本王不能饮酒，就由大管事的代本王与大家同饮一杯吧！”赵柽笑着对陈汤几个人说道。
“多谢王爷，羞杀下官了，逆子竟敢对王爷无礼，下官理应先向王爷赔罪，我先自罚三杯！”陈汤站起身恭敬地说道，然后连喝了三杯酒。
“陈知府客气了，这杯酒还是要敬的！”赵柽让见喜给陈汤倒上酒说道，大管事和陈汤又同饮一杯。
“第二盏，鳝鱼炒鲎鹅肫掌汤齑！”说话间第二道菜上来了，“王爷，这鳝鱼炒鲎即是用黄鳝炒鲎肉，别看鲎肉不起眼，有清热解毒，可明目治恶疮的功效，着实一道上乘的河鲜海鲜菜，王爷您尝尝是否合您的口味！”陈汤殷勤地介绍着，好像根本没有发生过不愉快的事情，“至于这鹅肫掌汤齑用的是鹅肫和鹅掌，在砂锅中仔细炖上几个时辰，出锅后加入捣碎的葱姜蒜沫，喝到肚中不仅暖胃而且味道鲜美，最适合现在食用。”
“嗯，嗯，味道不错，大家一起吃吧！”赵柽尝了尝，招呼大家动筷子。
“第三盏，三珍脍，鸳鸯炸肚！”原来这三珍脍既是生鱼片，难道小日本是跟中国学会的这道菜，赵柽轻轻挑起一片肉，对着窗户一望，竟是透出光芒来，所谓薄弱纸片也不过如此吧。
吃着三珍脍，赵柽略有遗憾的是吃生鱼片没芥末，仿佛少了点什么，放到后世，怕是这么一碟就要几百上千大元，想到这里他又多吃了几口，也算是填补下前世的遗憾。
“第四盏，洗手蟹，血粉羹！”伙计又上了一道菜，“洗手蟹？什么东东！”赵柽一愣，他真没想到，竟然还能吃到螃蟹，只不知道是海蟹还是河蟹？
这时陈汤亲自动手将蟹子分与众人随口道：“这等时候虽然过了正是吃蟹子的日子，但是现在能吃到也是托了咱们挨着运河的福啊！”
见喜看到王爷看着螃蟹发呆，好像是不知道怎么下手，连忙说道“二爷，这是将生蟹子一切两半，撒盐浇上酒，然后用生姜沫与橙泥相拌，这蟹子肥美，一个怕是要有六七两，很好的东西！”说着剥出肉来送的他的嘴里。
“这盘蟹子恐怕得不少钱吧？”赵柽吃了口，问陈汤道。
“是啊，这一盘恐怕要四十贯钱！”陈汤想了想说道。
“唉！”赵柽放下筷子重重的叹口气说道。
“王爷，怎么不合胃口吗？”陈汤连忙问道。
“这盘蟹子够我们家一天的吃喝了，在这里却只够我们一人一只，我觉得心疼啊！”赵柽哭丧着脸说道。
“王爷现在月俸不够花吗？”陈汤知道一个郡王，挂着节度使的衔一个月的俸禄就有四百贯，他有些好奇一个小孩子怎么操心起钱财来了。
“陈知府，你是不知道···”赵柽苦着脸刚说了半截话，楼下突然传来了吵闹声，陈汤连忙示意主簿下去查看。
功夫不大，主簿似笑非笑地上来了，“李主簿，下边发生了什么事情？”陈汤问道。
“大人···”主簿还想有些为难，看看赵柽接着说道：“王爷的随从们已经添了两次饭菜，喝光了十多坛酒，还说没有吃饱，厨房一时来不及做，因此吵闹起来！”众人听了，目光都集中到了大管事的身上，这家伙不会把这些护卫轿夫们饿了好几天了吧。
“让各位见笑了，本王现在日子过得紧啊，府里的下人们已经快两个月没有吃肉了，今天准是吃滑了嘴，见喜你去教训他们一下！”赵柽见大管事想解释，他马上接了过来。
“不必了，李主簿赶紧让厨房准备，怎么能让王爷的随从们饿肚子！”陈汤赶紧拦住起身的见喜吩咐道。
“多谢陈知府了，既然还要准备，就让他们多做几份，我的几位近卫还没有吃饭呢！”赵柽有些不好意思地说道。
“马上吩咐伙计在下首再摆上一桌，让几位壮士入席！”
“潘龙你们还不谢陈知府，本王无能，多日未能让你们吃上顿好的了，今天陈知府既然有此好意，你们要多吃，吃好啊！”赵柽对四个力士说道。
“多谢知府···”潘龙有些纳闷，自己在府里肉当饭吃，现在都有些腻了，怎么王爷反着说话呢？管他呢，既然王爷让我们多吃，那就不用客气了，对着伙计说道：“小二，不用给我们弄盘子碟子的，煮一只肥羊，两只大鹅就好！”潘龙脑子倒是简单，想不通就不想了，这下倒是把陈汤等人唬住了，真以为这些人吃不饱饭呢！
“王爷可有什么难处？”陈汤见赵柽羞愧的样子关心地问道。
“陈知府不知啊，我府里前一阵子出了点事情，前边的几个管事贪污了府里的银钱，弄出了亏空，现在每月就靠我那点俸禄过日子，可是你看我外公给我送来了一帮闲人，还有些猫猫狗狗，我又不能往外撵，只能养着，日子过得更紧了。上个月娘娘赏给我十万钱，让我买些地，修修房，可是现在的地多贵啊，大管事的忙了半天，也没能买下个小庄子！”赵柽说的凄苦，眼泪都要掉下来了。
“小孩子不会说假话，这王爷的日子看样子是真不好过啊！”陈汤看看边上一桌几个力士说话间已经把半只羊吃了进去，不像是装的，现在他对赵柽的话信了八分。
“唉，我现在难啊，出宫时，父皇教导不可仗势欺人，要善待下属，遵纪守法，当个好人，可是现场到处都有人伸手要钱，今天州里要交两税，明天县里要丁钱，就是乡里的招待费都要我掏，最可恨的就是那个张炎，张嘴就要我十万贯，我现在就剩下腰里这条太宗皇上留下的这条腰带值钱了，难道让我当了换钱给他吗？”赵柽越说越气，“还有那个陈子安，我和几个小厮想抓起几只兔子弄点肉吃，改善下生活，谁知道却让他抢了，我告诉他我爹是当今圣上，他居然还敢追打我，都当我是小菜一碟啦，今天我就要让他们都看看我堂堂二皇子是好欺负的吗？”
听了赵柽的话，席上的人都惊住了，几个州府的属官相互对视了一眼，原来知府这么黑啊，刮地皮居然刮的王爷府上去了，把王爷逼得要卖皇上御赐的金带，看向陈汤的眼神充满了‘敬佩’；赵府的几个人更是吃惊，自己府里的日子没有过得那么惨吧，一年光是宫里的赏赐几年都吃喝不尽，自从王爷下了改善伙食的命令后，府里现在是顿顿有肉，每人还新作了身棉衣，上上下下的都很高兴，虽说有些不明的摊派，多交了点税，那也只是九牛一毛啊。
“王爷，您再吃点吧，您也好些日子没吃到这些好东西了！”还是说见喜‘有眼色’，他虽然还弄不清王爷为啥要当众‘自报家丑’，往自己脸上抹灰，但是他明白王爷这么做肯定另有深意，马上抢先占据了第一配角的位置。
“唉，我这个大管事也是失职，每天为这些俗事烦扰王爷！”大管事反应也不慢，可见喜已经占先，他只能屈居B角了，“王爷的府中外边看着排场，其实日子过得很难啊，王爷每天都是节衣缩食，每餐也只有一荤一素，可钱还是不够用，虽说庄子上有点出息，却是入不敷出，娘娘想多置办点产业，可是现在地价飞涨，赏赐的钱不富裕啊！”他摇着头喝下杯酒为难地说道。
边上桌子正吃的欢的四个力士听到他们的对话，忽然停了手，放下手里的骨头重新站在王爷身后，大家都是深感惭愧，原来王爷自己都很少吃肉，却省下钱来顿顿给自己吃肉啊，虽然缺钱，却从未欠过自己的俸禄，真是个好主子，可看向陈汤的眼神却不太友好了，王爷今天生气都是他儿子害的，现在只要王爷哼一声，自己就把他们打出屎来。
陈汤看着众人的眼神更是尴尬，那条金带的来历他可是知道的，深藏内库百年了，能赏给这位爷，可见皇上的疼爱，他娘更是陛下最宠爱的贵妃，恩相能够复位，还是她出的力，京中前些日子传闻，陛下有意立二皇子为储君，可就是眼前这位爷，如果让皇上知道在自己的地盘上，王爷被自己的儿子舅爷逼成这样，自己的家人排成队也不够砍啊，想到这陈汤已是满身冷汗，屁股上像长了刺，再也坐不住了！
第二十六章 便宜得这样占
“李主簿，皇庄一项不是免税的吗？你去查一下，下边的人是怎么办事的，收税都收到了王爷府上！”陈汤扭脸对坐在下手的主簿说道。
“是，是，下官马上就去办，底下的人一眼看不到，就出乱子！”李主簿忙不迭地应承着。
“陈知府，这个不大好吧，我的意思是该交的我们还是要交的···”大管事的说道。
“郑管事，王爷尚未分府，他的庄子还是属于皇庄吗，再说收不收不都是皇上的，一样的！”陈汤打断了他的话说道。
“那就多谢陈知府啦！”大管事拱了拱手说道，心中高兴这一下府里光税钱能省下不少。
“王爷，我在那边还有个小庄子，让我那不成器的小舅子打理，不但没有收入，每年还要我往里贴钱，既然王爷要买地，就转给王爷吧！”陈汤又笑着对赵柽说道。
“哦？！陈知府要卖地，那都是好田吧，您舍得？”赵柽吃了口菜问道。
“有何舍不得，那都是我前些年置下的，每年没有出息，倒让人闹心，王爷不嫌弃就接了吧，也算帮下官个忙！”陈汤嘴里说着，心里却是肉疼，那是二百多顷地啊，每年光佃租就能收二万多贯，现在已经顾不得了。
“既然这样，那我就接下了，但是我不能占你便宜，你出个价吧！”赵柽想了想‘认真’地说道。
“我这地是前几年买的，就按当时的价格走吧，您给我一万贯就行了！”陈汤说道，座上的人都是一惊，知府的手笔够大的，现在好田都卖到两贯多一亩，这一下就送出去了四五万贯。
“咝···”赵柽吸了口凉气，“一万贯？！正好娘娘给了我一万贯，大管事这钱你没动吧！”他用敲了下碟子冲大管事说道。
“啊？！”大管事一愣，王爷这是什么意思，不说皇上赏的，就是娘娘也送来了三万贯，难道是···“王爷，小的有罪，前些日子修缮府里的房子和粮仓，又填补了上任管事留下的亏空，钱不够，小的挪用了两千贯！”大管事‘惶恐’的说道。
“你···你，你真是大胆，回去我再跟你算账！”赵柽拍了下桌子，扭脸又满是遗憾的对陈汤说：“陈知府，真是不好意思，钱不凑手，你还是卖给别人吧！”
“嗳，说好了卖给王爷的，下官怎敢再卖给别人，有多少钱就算多少吧！”陈汤急忙说道，好不容易抓住个示好机会，怎么能轻易放过呢。
“王爷，八千贯也拿不出来了！”大管事哭丧着脸又说道。
“把他给我绑起来，是不是你把钱都给贪了！”赵柽一窜从椅子上跳下来说道。
“王···王爷息怒，你听小的解释，这马上就要过年了，咱们把钱都买了地，年底要给仆役们发工钱，给红包，还有吃的，喝的，府里的用度···”
“不要啰嗦了，你就说能拿出多少钱吧？”赵柽恼怒地说道。
“五千贯吧！”大管事闭着眼算了一会儿回答说。
“让陈知府见笑了，府里实在没有那么多钱了，要不我把这条腰带押给你吧，怎么也能顶三千贯吧！”赵柽说着把腰里缠的金带解下来了，放到桌子上。
“王爷不可啊，这可是太宗皇帝留下的东西，下官怎敢留，五千贯就五千贯吧！”陈汤赶紧把金带给赵柽重新围上，故作大方的说，可心里直滴血啊，这地本来自己就是跳楼价，这又给打了个对折。
“陈知府，你那地上还有庄子和牲口吧，不行您做个价，一并卖给我们吧！”大管事见地的事情敲定了，又赶紧说道，现在已经有点明白王爷的意思了。
“郑管事，我也不在乡里住着，不知道行情，你看着给个价吧！”陈汤挤出点笑说道，我一出价你们就拦腰砍，干脆你们自己算吧！
大管事还真没客气，又掐算了一番说道：“您那宅子修的粗糙，连房带地就算二百贯吧，牛马我也不知道有多少，咱们就估一下，算一百贯吧，家具我们就不要了，你还拉走，三百贯这个价钱比较公道！”
“公道你妈个屁，老子修那个园子就花了五百贯，你一共才出三百贯！”陈汤都有些生气了，可又没法发作，脸上还得挂着笑说：“行行，就按郑管事说的价钱！”
“陈知府痛快，我给您打个条子，等明年我们收了租子一并算还给您，利息就按两成吧，一共是三百六十贯整！”大管事一边说一边叫伙计准备笔墨。
陈汤此时都要哭了，三百贯还要打条子，明年才给，你王爷一个月的俸禄就有四百贯，你还好意思，可现在儿子的命还在他们手里捏着呢，“呵呵，郑管事我跟你开个玩笑你还当真了，这宅子牲口就算个添头吧，怎么能算钱呢！”
“不行，买卖要公平，这钱一定要给，不要让人家说咱们王府小气，大不了我一年不吃肉了，把钱省下来！”赵柽不干了，绷着脸说道，边上的见喜鸡皮疙瘩掉了一地，王爷这是里子面子都想要，明明想占人家的便宜还说得大义凛然。
“王爷，不用�