“信啊！”
王袖道，“但是我不需要，明天还要参加比赛，晚上万一太过火，明天输了不好了。”
“王袖，说实话我劝你不要参加这种事情，你是在玩火。”吴佳菲说道。
“什么事情？”王袖问。
吴佳菲摇摇头，她真的搞不清楚了。
直觉告诉她，王袖很有可能就是那个匿名哥。可是王秀一直在否认，她却又不能否定王袖说的这些东西。
很想说出口，可是仔细想了想，她又把话给憋了回去。
“王袖，闭上眼睛！”吴佳菲说道。
王袖睁大眼睛，一个反手直接从墙角挣脱出来，“我闭上眼睛，然后你偷偷的亲我占我便宜，想的太美了，菲菲小姐，晚安吧。”
“你……你怎么能这么说话。”吴佳菲有些急了。
王袖没去看她，直接走进了酒店的大门，稍后他的声音悠悠的传了过来。
“对了菲菲小姐，你的身手不错，应该不会是…某些什么…特殊的间谍之类的职业吧！”
不去理会对方的反应，王袖直接上了电梯。
回到了房间，顺便锁上了门，一觉睡到了天大亮。
……
这天下午2点。
王袖打的前往龙腾酒店。
在龙腾酒店的7楼，王袖找到了另外的13个比赛选手。
“王袖，你终于来了！”
看见王袖出现时，李富贵立刻围了上来，他有些慌张的说道：“比赛还差5分钟就要开始了，烧烤的东西都准备好了吗？你的秘密武器准备上场了吗？”
“你看他们，每个人都带了各种各样的道具，今天比赛真的有些艰难了。”
顺着李富贵的指示看过去。
选手们准备了各种各样的厨具。
烧烤架、微波炉、炭火、烘烤叉。
除了这些道具外，王秀还看到了各种各样的调味料，香料，以及某些特殊的食材。
因为昨天裁判说了，今天的比赛，主食是鸡鸭或者鹅。也就是说选手们可以在主食的基础上进行自由创作。
所以，选手们会在一天的时间内，发挥自己最大的想象力，将各种各样的调料以及各种各样的厨具准备起来。
关雅，李富贵等人的压力很大。
因为他们背后只有自己，而广城本地的厨师背后却站着一整个家族！
“还好吧。”王秀说道，“反正随便玩玩吧，最后赢的还是我。”
他这话不轻不响，恰好让其他人都听见了。
一时间，周围投来了一阵又一阵的鄙夷。选手们虽然没有在表面上出口，可是在心中已经将王袖吐槽了1万遍。
“这人以为自己是谁呀！”
“我就呵呵了！昨天居然不对鹅肉进行腌制处理，今天我就看你怎么去烧烤！”
“啥都不说了，今天要是真被你赢了，我他的就去跳楼。”
“张冰啊张冰，习惯吧，王袖这家伙不说大话真的会死，你就当作放屁好了！”
“那个就是王袖吗？听说他是主播转型过来的厨师，主播吗嘴巴和放屁一样也是正常的。”
选手们在吐槽的时候，裁判入场了。
这一次，裁判并不仅仅只是何金磊一个人。
他们分别是广城美食文化中心的主席——苏晶妹。
苏晶妹，女，55岁。人称料理界的女王，拥有奇迹般的刀功，9届的厨王。
广城龙腾集团的董事长——梁幼森。
梁幼森，男，7岁，味蕾已经开始退化，世上已经没有任何美食能够让他感动了。
所以他的挑刺能力特别强。
色、香、味再加一个奇字，如果有一项不让他满意，他立刻就是一顿爆批。
最后一位是三河集团创始人之一，人称料理界的博士——崔纽崔老师。
崔纽，男，42岁。他有着超越历史的目光，任何美食都能被他用历史以及科学分析出来。
他的挑刺能力也是一流的，最常用的口头禅就是“你这道菜没有历史的厚重感”。
这三位裁判，再加上何金磊，直接把选手们推向了地狱。
若是不能征服他们，厨王的称号根本不用去想。
……
“哼哼！哼！”
“哦哈哈哈！”
“很好，都很好，今天我梁幼森要尝尝烤肉，谁能让我的味蕾重新复活，我就给谁100万！”
……
………………………………
第256章 烧烤比赛正式开始
选手们来到了各自的选手席上。
裁判们也都准备好了一切，主裁判何金磊上前，走到主席台前，其余裁判则是坐在裁判席上。
4个裁判4双眼睛冷冷地扫视周围的选手。
墙壁上，指针滴答滴答地正在拨动。
当指针拨向12的一瞬间，何金磊突然开口，“今天的比赛是烧烤，限时2个小时。”
“材料不限，方式不限，比赛现在开始！”
话音落下的一瞬间，选手们全部行动起来。烧烤的主材料——鸡鸭鹅昨天就放在了临时的冰箱中。
所以这些由锡纸包裹的食材在第一时间被选手们拿出来解冻。
打开锡纸，解放腌制的冻肉。
那一刻，蕴含在冻肉里面的酱香全部都释放出来，酱香在大厅中上下蔓延，还未烧烤，就引起了众人的阵阵食欲。
“真香啊！”
“看来昨天腌制得非常不错！”
“就是这个味道，我赢定了！”
选手们自信心十足，纷纷开始动刀动锅，操工起来。
……
裁判席上。
裁判苏晶妹微微皱眉。
“有点意思，冻肉在冰箱外解放的一瞬间，蕴含在里面的酱香全部释放出来。”
“在这样热的夏天里，闻着这种带着冰冻气味的香气，确实能让人心头一震。”
“不过这是酱料的味道，而不是真正食材的味道，他们都走错了路线。”
“这一届的厨师领悟能力有点低下，算了吧，能走到什么程度就给他们打什么程度的分数。”
作为9届的厨王，苏晶妹追求的是食物的原汁原味。
像这种被酱料浸染的食物。不管后续有多么好吃，其实人吃的只是酱料而不是原材料，这在她这里打不了高分。
相反，崔纽崔老师对选手们频频点头，释放着自己的善意。
“食物的美味源自于化学反应。”
“在食物中添加不同的酱料，就像在试管中做实验一样，等各种各样的酱料撮合在一起，在合适的情况下会发生食物间的化学反应，变得极其美味。”
“而在出冰箱之前，因为低温控制了这一种化学反应的速度。等到他们放在烤炉中烧烤，所有的一切都会在高温中绽放，赶紧开始吧，我很期待。”
裁判梁幼森，从刚才到现在为止，他一直都闭着眼睛。
随着年纪的增大，它的味蕾已经退化了。
所以光有香气或者光有好看的造型，都不能征服它，除非，食物进入口中的那一刻，让他重新感受满满的冲动。
“快点吧，还要等两个小时。”
“真是受不了，如果谁能让我感受感动，别说100万就是500万我也要送出去。”
每个裁判心中想法各有不同，唯一相同的是裁判们都有些焦急，恨不得烤鸡烤鸭烤鹅能够马上出世。
……
选手席。
王袖拿出来的是昨天的那一只大肥鹅。锡纸被打开的一瞬间，白皙的鹅肉暴露出来。
鹅肉上面并没有乱七八糟的酱料，整个表面非常干净，甚至连粗糙的毛孔都能看得一清二楚。
这让一旁正在偷偷观察王袖的张冰有些疑惑。
对于王袖，张冰当然不会相信对方真的素以待毙，对鹅肉不做任何处理。
所以，比赛开始的时候，张冰的注意力全部都集中在王袖身上，甚至自己的解冻也被放在了一边。
“那个家伙果然没有对鹅进行腌制处理，那他是要如何进行烧烤？”
“等等，他的鹅肉，看上去有些硬，难道说它把鹅肉放在冷冻仓里冰冻？”
“疯子！”
“如果鹅肉里面的血液除不干净，或者鹅肉里面带有水分，那会变成冰块的。”
“解冻需要一定的时间，而当解冻之后，鹅肉的味道会变掉，这不再是原汁原味的鹅肉，这样子做烧烤已经输掉了一半，这个家伙到底是在做什么。”
“随便他吧，这种比赛可不是什么哗众取宠的人能够胜任的！”
看了一会儿，张冰回过头去，做着自己的全汁烤鸭。
烤鸭讲究的是一个字烤。
要慢慢的烘烤，细细的烘烤。
将鸭子皮肉中的脂肪给烘烤出来，让它和酱香中浓浓的橄榄油结合在一起，再让这些脂肪将酱料全部融进鸭肉里面。
在高温的烘烤下，这些油脂反过来油炸的鸭肉的每一寸，甚至将他们的骨头都给炸松脆掉，这样做出来的鸭肉就会变得美味无比。
另外，她用的这一种酱料，是她家族里面祖传的一种高级酱料，所以张冰相信自己不会输。
……
张冰在做鸭时，王袖打开了自己的直播间。
两分钟后，人气从3万飙升到了15万。
王袖在现场的操作，完完整整的，清清楚楚的传到直播间里面。
“不是吧秀哥，别人都往鸭子里面塞酱料，你往鸭子里面塞石头？”
“我确定没有看错，秀个真的往鹅肚子里面塞了大量的石头，这是要干啥？”
“兄弟们，这操作我有点看不懂，谁能解释一下？”
画面中，王袖切开了鹅的肚子并往里面塞了一块又一块的鹅卵石。
待到鹅的肚子饱满起来时，王秀往里面倒了一些透明的液体，然后又拿出大头针，套上了奇怪的线，将鹅的肚子一丝又一丝的缝了上去。
刚才水友们只是有些怀疑王袖的操作，而现在大家就要炸开了。
“尼玛，这种操作从来没有见过！”
“不要跟我解释石头具有加热的作用，人家的铁板烧都是放在外面用加热过的鹅卵石来烧的，从来没有见过人把石头塞进鹅的肚子里面去。”
“秀哥，你真的想好了吗？我们家做烤鸭的，都是要一遍又一遍刷酱料的，你这样子烤不出来的。”
弹幕几乎都是质疑的。
虽然大家都知道，王袖已经成功了一次又一次。
那些质疑过王袖的水友们，全部都被打脸。但是，那又怎么样？
在没有出现结果时，谁能相信王袖？任谁都不会相信。
……
斗鲨总部。
回来后的张晓婉第一时间打开了电脑上的斗鲨王袖的直播间。
在所有人都质疑王袖的时候，她用加大的弹幕发送了一句话，“王袖，加油。等你做出惊世美味！”
超管小姚也守在电脑边，她没有去看王袖的直播。
电脑屏幕的后台上是密密麻麻的斗鲨主播，而屏幕的左下角是唯一一个不会被关闭的窗口——匿名哥的直播间。
……
………………………………
第257章 王袖的操作不规范，必输！
烧烤比赛。
最重要的手续是烧和烤。
烧烤，一般是指用明火来烧烤，需要控制的是火焰的强度和烟气的大小。
火焰太强，容易造成局部受热。
烟气太浓，直接变烘烤为烟熏，熏制出来的鸡鸭鹅肉内将会有一股浓浓的烟味。
这种烟熏过的东西非常的不健康，因为烟熏的物质里面含有一些致癌的成分。
作为一个顶级厨师或者料理人，首先就要避开这些不健康的东西。
所以，这烤鸭烤鸡烤鹅，一般不会用明火来烤，转而会使用一些烧烤的工具，比如是烤箱微波炉等等没有火焰的烘烤设备。
专业的烧烤炉也是可以的，只是比赛席中放置不下，所以选手们都选择了一些比较简单的设备。
这些烧烤方式，已经简化了厨师需要操作的过程，只需要动动手指设定好时间，再仔细观察一下肉质在加热过程中产生的变化就行了。
同样的，现场还有另外的一些选手选用了原始的炭火烘烤方式。
王袖也选择了炭火烘烤。
炭火，也是没有火焰的火。
炭火温度比较高，无需靠近就能将鸡鸭鹅表面的脂肪全部烘烤出来。
哪些油汁在鸡鸭鹅的表面上炸开，配合酱料一起挥发到空气中。
一时间香味四起，整个7楼大厅都弥漫着阵阵的熏烤的香气。
……
裁判席上。
苏晶妹的鼻子不断耸动，一直绷着脸色也总算动容了一些。
“哼，算我小看这些孩子了。”
“光从香味上来说他们已经及格了。”
“但是香料最后会不会掩盖食材成为主味，是一个大问题。”
“容我继续看下去吧！”
崔纽老师，则是心里持着恰恰相反的态度。
“这些人令我有些失望了，原本以为食物在加热的情况下会迸发出更加剧烈的化学反应。”
“可味道仅仅只是如此，实在令人提不起品尝的兴趣。”
“没有化学反应的食物是没有灵魂的，看来现场没有人能让我彻底冲动起来。”
梁幼森先生则是一脸冷漠的看着比赛。
一是味蕾的退化，二是因为年龄大了。
他老了，老人不得食用高血脂，高蛋白，高胆固醇类的食物。
一是因为难以消化，二是容易造成心脑血管疾病。
这烤鸡烤鸭烤鹅本来就是这一类三高的食物，所以梁幼森不会去吃，因为他当裁判，就是来挑刺的。
主裁判何金磊则是像木头人一样看着比赛现场，他不说话，也不做任何的动作和表情，就这么静静的等待着。
……
时间过半。
选手们干的热火朝天。
整一个赛场上空弥漫着阵阵的香气。
就在这时，王袖不烤了。
原本很仔细的翻转着烤鹅的王袖，从麻袋中取出一支巨大的荷叶，接着他将烤鹅往荷叶中一裹。
那油脂直接在荷叶上爆开了。
王袖不慌不忙的取出大量黄泥，将灼热的荷叶和烤鹅一起封上，最后将两者一起丢进了炭火中。
“秀哥，你疯了吗？你要是想做叫花鹅，就应该一开始就去做？”
“对，你烧烤到一半再用荷叶去包裹，再用黄泥一起封装，这样做到底是为了做什么！”
“我真的看不下去了，我已经忍了一个小时了，秀哥大伙都不想看你失败，大伙真的受不了了！”
“谁能告诉我，今天看到的是不是假的，我怎么感觉秀哥没有了往常的灵气！”
王袖操作时，其他选手也注意过来了。看到王袖的烤鹅已经塞进了荷叶里，很多人长长的松了一口气。
因为王袖犯了一个致命的错误，半途封装，和一开始封装本来就不同。
半途封装容易造成食物的窜味，就算你封得再好也避免不了。
新手果然是新手，一个主播怎么可能转型来当厨师。
泥团放进炭火里以后，王袖又往炭火内加了很多的炭。
接着，王袖站在一旁调整火焰，一直将炭火维持在一个温度内。
时间又过去了半个小时。
距离结束，没差多久了。
王袖站直身体，往其他选手旁边走去，虚拟的摄像头跟随录播，将其他选手的画面传输到王袖的直播间中。
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