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“我与嫂子想到一处了，这不昨儿才让木匠铺子给再打几张桌椅，估摸着后日能送来吧。”
李杨氏看了一圈便进到厨房，先熟悉了一会儿，就从车上把昨日就和好的包子面端进厨房，不大工夫送肉的小哥也将肉送来，李杨氏便将都放在案上剁成肉馅。
安宜武那边和面准备做蒸饺，田喜乐则是专心只管和汤面的面，安宜泽自己找事做，一边把菜都拿到院子里择洗。
瞧着厨房两个灶，一个要蒸包子，一个用来熬骨汤，做面的话还真没地儿，田喜乐喊来安宜泽，“二弟，待会儿你去镇上瞧瞧，找两个工匠，咱们在院子里再砌两个灶。不然只两个灶不够用。”
安宜泽答应着，将菜择好就出去找人。
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第90章 吃包子抵工钱
此时天也有些露白，很多做短工的人也早早地就到镇子上等活，安宜泽过来问了一声，有谁会砌灶的？便围上十几个人，纷纷说自己的手艺如何如何好。
安宜泽瞧着一个长得精干的，说好砌两个灶给二十文钱，就让他跟自己走。只是砌灶需要砖和黄泥，两人又拐了个弯，去买了一车砖，让人给送到铺子里。
再回来时，铺子里外已经透着肉包子混着肉汤的香味，不但送砖的人吸了吸鼻子，请来砌灶的短工更是肚子都咕咕地叫了起来。
安宜武刚将装包子的竹簸箕搬到铺子外面摆的桌子上，见安宜泽回来，想着他还没吃早饭，这刚出笼的包子最香，便拿了个包子塞给他，“二哥你先吃个包子，大嫂说待会儿煮肉汤面吃。”
安宜泽咬了一大口，果然还是刚出笼的肉包子最香，从前吃的最多的都是卖剩下的，像这样刚出笼的热腾腾大肉包子真没吃过几回。
送砖的人别过脸，肉包子太香了，可也是真的贵，真要吃饱的话，半天赚的钱都得扔里头，只能假装没看着。
请来砌灶的却道：“二爷，你看我这起得早，还没吃上早饭，要不打个商量，你赏几个包子吃，砌灶我就不收工钱了呗。”
安宜泽算了下帐，他家的肉包子是卖二文钱一个，这人若吃饱了估计得十几个，虽说瞧着是自家赔了，可二文钱一个包子是卖价，本钱想来也不到一文吧，他就是吃十几个，也就是十几文钱，怎么看都是合适的买卖，便答应了。
那人便笑眯眯地看着安宜武，安宜武就拿了盘子给他捡了十个包子递过去，“你就在这儿吃了？”
砌灶的只当安宜武是嫌他吃包子会占了桌子，过后还要收拾，便忙不迭地道：“成成，我就在这儿吃了，不占店里的桌子。”
安宜武也不解释，他昨儿和安宜新在铺子前面吃肉骨头，可是引来不少人买，今儿就让砌灶的也替他当一回活招牌。
刚蒸好的肉包子白白胖胖的，咬一口肉汁四溢，砌灶的刚咬了一口就觉得自己能吃二十个，难免吃的就急了，这左一口、右一口就被噎着了。拍着前心边捶边翻白眼。
安宜泽无语道：“慢点吃，又没谁跟你抢。”
砌灶的好不容易把包子咽下去，略羞涩地道：“小的这不是急着干活。”
安宜泽进里面想要给他端碗水，被田喜乐拦下，递了一碗汤面过来，上面还放了一块酱脊骨，瞧着就那么好吃，“这个给他端过去。”
安宜泽觉得大嫂真是太精明了，瞧着骨汤面里还有骨头，可这面是真管饱，一碗没肉的面才卖两文钱，加了块脊骨也才五文钱，这一碗面下去可不要顶五个包子了？怎么算都是合算的。
砌灶的见安宜泽给他端来汤面，面上还有块肉骨头，虽然肉没多少，可昨儿他也听人说过这边新开的包子铺卖的肉骨头好吃，只是没舍得买，今儿一见有肉包子吃，还有肉骨头啃，这么好的吃食就是不要工钱也是赚了。
只是汤面哪里会有肉包子好吃？砌灶的多少有些不愿意吃，可之前又真噎着了，便对安宜泽道：“二爷，您赏碗汤给小的喝就成，还赏面吃，小的都不好意思了。”
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第91章 卖面也卖汤
安宜泽搬了把椅子坐到旁边，“给你吃就吃吧，没啥不好意思，回头把灶给砌的好些就是了。”
砌灶的答应了，喝了一口面汤，原本只是想用来顺一顺包子的，结果一口下去就有些欲罢不能，这面汤真是香啊，入口就勾着他还想再喝几口，就是里面的面都馋人了。
拿着筷子扒了几口面，边吃还边口齿不清地道：“二爷，你家的包子好吃，汤面也好吃。”
安宜泽见他吃了面，心里还算着能省多少包子，听他说好吃，只是撇了撇嘴，“那是，也不看看是谁家的。”
安宜武又端了一碗汤面出来，放到安宜泽的面前，听砌灶的说好吃，问道：“那你说是咱家的面好吃，还是那家大肉面好吃？”
砌灶的平日最常吃的就是那家的大肉面，二文钱一碗，上面还有肉，虽然缺滋少味的，可架不住汤随便添，就着从家里带来的粗粮吃，总比喝凉水要强。
只是那面汤的味跟这里的面汤哪有能比的？便呵呵笑着，“自然是二爷三爷家的面好吃，就是不知怎么个卖法。”
若是好吃又便宜，往后他就拿了干粮到这里来吃，就是怕安家的买卖啊，这些见惯了银子的大爷们会愿意赚几个小钱？别是一碗就要卖个十几文钱。
安宜武道：“嗯，你吃的这碗面里有肉骨头的，五文钱一碗，不加肉骨头就是两文钱一碗，虽然没有大肉，可汤头都是最鲜美的。”
砌灶的暗暗算着，若是这个价，他还真能接受得了，往后就带了干粮到这里来吃，可是吧，这家的包子更好吃，他会不会就吃不下自带的干粮了？
唉，还真是为难，就怕一个没忍住，一天的工钱就都给吃掉了。
田喜乐听说砌灶的用包子抵工钱，让安宜武给送了一碗面出来，想看看他对面的感想，出来就听安宜武跟砌灶的说了面的价格，再看砌灶的一脸为难，只当他是嫌贵。
虽然他们家是想要赚钱，可谁都不容易，田喜乐就笑道：“若这位大哥从家里带了干粮，小店也卖面汤，跟这碗里的汤是一样的，只一文钱一碗。”
砌灶的听了还未说话，旁边有个被包子和肉汤的香味引来的年轻人问道：“真的只卖一文钱一碗？”
田喜乐点头，那年轻人便从怀里掏了个布包出来，打开就见里面是两张黄灿灿的玉米烙饼，并将一文钱放在桌上，“还请给我一碗面汤，一文钱的。”
安宜泽见生意上门，虽然只是一文钱，也算是开了门，请那年轻人进店里吃，年轻人朝里面望了望，却犹豫着摇了摇头，“不了，就一碗面汤，在这里站着吃就成。”
在年轻人放下钱的时候，田喜乐和安宜武就已经去了后院，不大工夫安宜武就端了面汤出来，他也不在乎别人在哪里吃，而且，站在门口吃还能替他们家招揽生意。
将面汤递给年轻人，“在这站着吃也成，不过店里还有些蘸料，你不搁点儿？”
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第92章 开门红
少年摇了摇头，他只买了一碗一文钱的面汤，哪里还好意思用人家的蘸料？
砌灶的朝里面看了看，果然见里面的桌上摆了几瓶好似酱油和醋的小瓷瓶，还摆了几只不知装了什么的碗。
“三爷，我能使些蘸料不？”
安宜武大方地挥挥手，“碟子放在柜台上了，自己拿去。”
砌灶的小跑着进店，看除了酱油和醋的瓶子外，碗里还放着蒜泥、辣油之类的，葱花香菜也分别切的碎碎的，拿里面放的勺子每样舀了一点。
再用包子蘸着吃，又觉着自己能多吃几个包子了。
这边的香气飘啊飘，已经有很多起早上街的人闻着味过来，昨日就都知道这里要开包子铺，更知道这家的酱骨好吃，只是没想到他们家还卖汤面。
有之前吃过安宜新卖的包子的人就三三两两地买起包子，却一直盯着砌灶的那碗面和年轻人端着的面汤。
实在馋不过了，就有人也点了碗面。见有客人上门，安宜泽就把人往里面请，毕竟这许多人都站在门前吃也不像话，之前是想让砌灶的在这里吃招客人，如今客人上门了还是进铺子里吃的好。
客人进门坐好，安宜泽数了数人数，说了面的种类，又问了都要什么面，朝里面喊道：“汤面三碗，肉骨面两碗。”
安宜新在里面答应一声，田喜乐已经之前就切好放着的面下锅，只是没想到包子卖出去了，汤面也卖得这么好，只是锅里还有些粥，就让进来端面的安宜新问问可有人吃包子要喝粥的，一文钱一碗，还赠送小菜。
安宜新一问，有些买包子吃还在犹豫是喝面汤还是来碗汤面的，就有买了一碗粥，白米粥、小米粥、小玉米粥都有，配上田喜乐做的小咸菜，吃一口似乎将味蕾都打开了，真是够爽口又美味。
而进店来吃面的，除了点了一碗面，还有是专为肉骨头来的，好在之前就都准备好了，那边点了只要捞好端出去就成，即使只是这样也把安宜新忙的转个不停。
田喜乐只管切面煮面就闲不下来，安宜泽和安宜武则在前面也忙的分不开身，没想到包子卖的这么火，安宜泽只管卖包子都有些手忙脚乱，安宜武除了招呼客人进门，还要负责将吃完的桌子收拾一下。
好在李杨氏之前包的包子不少，还在锅里蒸着，这时倒出手把用过的碗盘放在水里洗，不然昨日被拿走那些，今日再不紧着洗出来，就真的要不够用了。
而此时前面的店已经坐满了，也有一些也是出来做短工，或是舍不得花钱吃面，听说这里有好喝的面汤卖，便都过来要上一碗。这些人多半都是不好意思只喝一文钱的面汤就占人家一个位置，都站在店外面端着碗，配上自带的干粮吃。
当然，包子和肉面有些贵，也有人是奔着蒸饺来的，一文钱两个的价可是很公道，再来一碗粥，有个三五文钱就能吃得饱饱的，就是免费赠送的小菜卖得有些快，好在田喜乐从李村带来的酱菜足够，不然还真供不上卖。
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第93章 都是实在的人
铺子外面站了一群喝面汤的，更加显得新开的包子铺生意好，不多久铺子外面就围了很多人，有瞧热闹的也有等着吃面的。
好在也只是忙了早餐这一阵子，可即使这样也让田喜乐擀面擀的双臂酸疼。李杨氏又是包子又是蒸饺，闲着时还要洗碗，比之前在村子里时可要忙多了。
谁也没想到包子铺才开张第一天生意就这么好，虽然不知道往后会不会还是如此，但显然外面的人已经被这里食物的味道征服了，生意也不会再差。
原本还打算只来帮忙一天，就回村子里忙的安宜泽和安宜武就都合计着，要不就先不急着上山了，最多忙过了下午再说吧，反正包子铺也只打算做半天生意，下午回村也耽误不了多少。
虽然或许晚上也会有生意，但那样起早贪黑谁的身体都吃不消，所以田喜乐还如之前决定那样，包子铺只做早餐和中餐，晚餐想做的话，也得等往后赚了钱在镇子里找房子，再雇了人再说。不然工夫都耽搁在路上。
忙完一早上，田喜乐和李杨氏都有些吃惊，不但汤面卖的好，包子也卖的不错，只是比起算是掀起浪潮的汤面和面汤，包子显然就差了一些，可就是这样，包子的面和馅也没剩下多少，今天的准备还是不足，没有发好的面，包子也卖不了多少，除了想着明儿再多发些面外，还有就是骨汤下的太快了，即使是面汤是用骨汤和煮面的汤调出来的，昨日熬的骨汤也没剩下多少。
田喜乐总觉得自己是忘了什么，想到骨汤才想起来，说好去卖肉小哥那里去取大骨，竟然忙的给忘了，也是实在分不开身。
这时总算客人少了些，眼看离中午，也便让安宜武推了车子去取回来，不然中午的客人再多，剩下的骨汤肯定不够用，还得快些熬了才行。
砌灶的吃完之后，一边回味包子和汤面的美味，一边很认真地把灶都砌上了，只是在院子里加两个灶，也没多费劲的活，不过一个时辰就做好了。
因为自己一口气吃了十几个包子，又吃了人家一碗面，比说好的工钱还多占了人家的便宜，砌灶的有些不好意思，又给在灶的上面搭了棚子，这样即使是下雨下雪的时候也不怕会弄脏了锅里的食物。
最后又将灶里的火给引上，虽然灶还是湿的，烧起了火干的也快，下午就能用得上了。
瞧着天也近午，田喜乐就又请了砌灶的一顿，还是肉包子管够，汤面随便吃。
砌灶的早上吃的撑了，就算干了这阵子活，也还没饿，再想到早上白吃了人家那些东西，中午就不好意思再吃了，连连推辞。
田喜乐便用油纸给他包了十个包子，回头到家再吃。
砌灶的见田喜乐是真心的，包子也装好了，道过谢后才离开，临走时还跟田喜乐说：“大夫人，往后你家有活还叫我啊，我保准给你做的漂漂亮亮。”
田喜乐笑着点头：都是实在的人！
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第94章 钱还真是好赚
送走砌灶的，安宜武也推着装骨头的大筐回来，除了将卖肉小哥那里的猪骨都买回来。
田喜乐便将骨头用刚在新灶上烧开的水焯过，再放到调好骨汤里煮，这些骨汤里面添了之前已经煮过几次的老汤，刚开起来就香气四溢。
田喜乐原是打算厨房里的两个灶，一个用来蒸包子和蒸饺，一个用来熬粥，外面这两个灶就一个用来煮面，一个用来熬骨汤。
可眼下瞧着汤面卖得实在是好，用一个灶熬骨汤不够用，干脆这两个就都用来熬骨汤了，至于原本想着会卖得很火的粥就先不急着熬，什么时候，有汤熬好了，熬两锅粥也来得及，若是往后生意一直都这么好下去，再让砌灶的过来在院子里加两个灶也不迟。
骨头一个在厨房里熬着，一个在院子里熬着，除了不时有人来吃面，田喜乐给煮一碗，也没别的事情了。田喜乐就将这一早上赚到的钱倒出来数。
之前想过铺子一定会赚钱，却没想到会赚这么多，瞧着小山一样的铜钱，外面没什么事忙而进到后院的安家哥仨也都傻眼了。
大家一起动手也数了不少时候，就算心里有准备，也被吓了一跳。
“大嫂，咱们这一早上就赚了两千三百多文钱？”
田喜乐摇头，“也不全是赚的，还要除去本钱。”
安宜新就扳着手指头算账，“骨头两副一百四十文，肉一百五十文，面有一百文？”
田喜乐点头，“包子面少些，今儿的汤面卖了不少，我估摸着怎么也得用了二百文的面吧。”
再算了算零零碎碎用到的，安宜新惊奇道：“咱们用了不到七百文钱，却赚到了两千三百多文还多，大嫂，开铺子还真是赚钱。”
田喜乐也没想到会赚这么多，语气也有些激动，“可不是，我也没想到呢，想来中午生意也不会太差，咱们还得加把劲儿，大家就先辛苦些，过些日子若实在忙不过来，咱们再雇几个人来。”
安家哥仨也明白田喜乐在担心什么，万一生意只是今儿一天好就去把人招来，回头生意淡下来再把人辞了？
可安宜泽却比田喜乐想的多些，若生意真像早上那么好，甚至更好的话他们还